☆、41.第41章 做酸菜
悠然田居：悍妻，有肉吃 作者：酒有毒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
阿善嬸嚇一跳。
“你這孩子，瘋啦！這些都是好東西。多少錢買都買不到。我雖然沒買過，也知道好貴的。你都收起來。給你自己做。或者賣錢也可以。”
王桂香搖頭。
“我拿著放在手裏生蟲。我自己針線不好。沒得敗壞了好東西。都給姑姑，姑姑喜歡做成什麽，就做出來。我這裏還有些棉布和棉花。還要勞煩姑姑幫我做棉衣。”
“這都是小事。你把皮子收起來先。”
王桂香可不肯。轉身就走了。大聲說道。
“姑姑，我去砍柴了。”
現在不砍柴，冬天隻有挨凍。
阿善嬸拿王桂香沒辦法，隻有把皮子收起來。
這時楊朵兒正好過來，之前說好了做酸菜的。
“嬸子我來了。”
阿善嬸把手裏的棉布棉花還有皮子都收起來。
楊朵兒看著，眼光連閃。
“這些皮子真是好看。”
阿善嬸說老實話。
“桂香的，讓我幫忙做衣服。我這老花眼，就怕把皮子弄壞了。”
楊朵兒心思一蕩，脫口而出。
“要不我幫著做吧。”
阿善嬸高興道。
“成！年輕人眼睛好。”
“嬸子也年輕！”
兩人相互吹捧一番，就到後院拔白菜，做酸菜。
做好的酸菜放在屋簷下，一排。整個冬天都吃酸菜。可得準備夠。
此刻在山裏的王桂香，驚奇的看著麵前的山洞。
山洞是個溶洞，裏麵有條暗河，流向山下，估摸著是觀音山前觀音河的潛水。挨著潛水的地方濕潤。遠離的地方幹燥。對著洞口，還很幹燥。這裏的過堂風還很大。
王桂香暗暗道。
“不知道這裏是不是大家都知道...如果別人沒發現，就可以在這裏做肉幹。也不怕獵太多的野物，被人嫉妒生疑。真是個好地方！”
剛剛出來給阿善嬸說要砍柴來著，王桂香先去砍幾捆，放在背簍裏。背簍上一堆再堆。背起背簍，後麵的柴都比人高。幸好王桂香是個怪力女，一點不覺得累。
家裏的野味還沒吃完。王桂香會打獵的傳聞已經在村裏傳開了，不能再打眼。平日裏隻有忍住心裏想吃肉的叫囂。
迴到洞口，把背簍放下，王桂香帶著柴刀追尋地上野豬的糞便找野豬，空手舉起重石，直接砸死野豬。拖迴洞裏，把衣服換下來在水裏洗了，放在洞口吹幹。
用柴刀刮掉野豬的毛，開膛破肚切成一條條，點火熏肉，然後掛在洞口，風幹。
忙了這麽久，王桂香也餓了，烤了兩條肉來吃。
沒有鹽，味道不咋樣。但是好歹是肉。還是敞開了吃。簡直幸福極了。
眼看天色暗下來，桂香搬動巨石封在洞口。免得有動物來這裏撒野，把野豬肉給糟蹋了。穿上已經吹幹的衣服，桂香背上柴下山。
下山了，楊朵兒還在家裏。正幫著忙做酸菜。
酸菜做起來，說簡單也是簡單。說難也難。首先要的就是刀工，要是切得粗細不均，不好看沒賣相。切得粗了，到時候不好咬斷。切得太細，下鍋就爛了。
這也是一門技術活。
楊朵兒切白菜絲，阿善嬸洗白菜梆子。
王桂香放下柴，洗了手。幫忙裝壇子。裝好了之後，搬到屋簷下去放好。這事情還真要王桂香才行。往年都是阿善叔搬壇子。今年阿善叔閃了腰，動彈不得。
“你這孩子，瘋啦！這些都是好東西。多少錢買都買不到。我雖然沒買過，也知道好貴的。你都收起來。給你自己做。或者賣錢也可以。”
王桂香搖頭。
“我拿著放在手裏生蟲。我自己針線不好。沒得敗壞了好東西。都給姑姑，姑姑喜歡做成什麽，就做出來。我這裏還有些棉布和棉花。還要勞煩姑姑幫我做棉衣。”
“這都是小事。你把皮子收起來先。”
王桂香可不肯。轉身就走了。大聲說道。
“姑姑，我去砍柴了。”
現在不砍柴，冬天隻有挨凍。
阿善嬸拿王桂香沒辦法，隻有把皮子收起來。
這時楊朵兒正好過來，之前說好了做酸菜的。
“嬸子我來了。”
阿善嬸把手裏的棉布棉花還有皮子都收起來。
楊朵兒看著，眼光連閃。
“這些皮子真是好看。”
阿善嬸說老實話。
“桂香的，讓我幫忙做衣服。我這老花眼，就怕把皮子弄壞了。”
楊朵兒心思一蕩，脫口而出。
“要不我幫著做吧。”
阿善嬸高興道。
“成！年輕人眼睛好。”
“嬸子也年輕！”
兩人相互吹捧一番，就到後院拔白菜，做酸菜。
做好的酸菜放在屋簷下，一排。整個冬天都吃酸菜。可得準備夠。
此刻在山裏的王桂香，驚奇的看著麵前的山洞。
山洞是個溶洞，裏麵有條暗河，流向山下，估摸著是觀音山前觀音河的潛水。挨著潛水的地方濕潤。遠離的地方幹燥。對著洞口，還很幹燥。這裏的過堂風還很大。
王桂香暗暗道。
“不知道這裏是不是大家都知道...如果別人沒發現，就可以在這裏做肉幹。也不怕獵太多的野物，被人嫉妒生疑。真是個好地方！”
剛剛出來給阿善嬸說要砍柴來著，王桂香先去砍幾捆，放在背簍裏。背簍上一堆再堆。背起背簍，後麵的柴都比人高。幸好王桂香是個怪力女，一點不覺得累。
家裏的野味還沒吃完。王桂香會打獵的傳聞已經在村裏傳開了，不能再打眼。平日裏隻有忍住心裏想吃肉的叫囂。
迴到洞口，把背簍放下，王桂香帶著柴刀追尋地上野豬的糞便找野豬，空手舉起重石，直接砸死野豬。拖迴洞裏，把衣服換下來在水裏洗了，放在洞口吹幹。
用柴刀刮掉野豬的毛，開膛破肚切成一條條，點火熏肉，然後掛在洞口，風幹。
忙了這麽久，王桂香也餓了，烤了兩條肉來吃。
沒有鹽，味道不咋樣。但是好歹是肉。還是敞開了吃。簡直幸福極了。
眼看天色暗下來，桂香搬動巨石封在洞口。免得有動物來這裏撒野，把野豬肉給糟蹋了。穿上已經吹幹的衣服，桂香背上柴下山。
下山了，楊朵兒還在家裏。正幫著忙做酸菜。
酸菜做起來，說簡單也是簡單。說難也難。首先要的就是刀工，要是切得粗細不均，不好看沒賣相。切得粗了，到時候不好咬斷。切得太細，下鍋就爛了。
這也是一門技術活。
楊朵兒切白菜絲，阿善嬸洗白菜梆子。
王桂香放下柴，洗了手。幫忙裝壇子。裝好了之後，搬到屋簷下去放好。這事情還真要王桂香才行。往年都是阿善叔搬壇子。今年阿善叔閃了腰，動彈不得。