小月見了這個自稱做了三年廚師叫劉向山的三十多歲的矮胖漢子,非常高興,親自帶他去後廚試了試手,看著他熟練地做了幾道菜,小月嚐了下味道,感覺還算滿意,便和他試著商量,暫時一個月隻能給八錢銀子的工資,以後生意好了再加,沒想到劉師傅痛快的答應了,簽了三個月的試用期合同,就這樣小月餐飲又多了一名員工。
對於小月對後廚的改造,劉師傅和嫣紅開始都有些不習慣,原本的大炒鍋,小月都給改造成了小號的,食品還要嚴格分生、熟區,餐具也要根據生、熟嚴格分開,還有專門的餐具消毒區,而廚房內一個大的長方形的大灶,更是讓劉師傅驚訝。
廚房裏占了一半麵積的一個長方形的大灶上,開了四十多個洞,每個洞上都可以放一個統一尺寸的砂鍋,下麵放火的地方在中間分開,這樣就可以同時根據不同的火候做小月說的煲仔飯和粥。小月晚上把慕風送來的所有材料都做成了半成品,又教著劉師傅和嫣紅怎麽看火,怎麽把半成品加工成成品,三個人直忙到下半夜才去睡。
嫣紅的刀工,小月昨天算是見識了,交給她的蔬菜或是肉類,隻一會兒的功夫,就根據小月的要求切好了,速度快的驚人,她一個人的速度比三個人同時幹還要快,而且切的非常符合要求,連很難切的特殊造型,她隻聽小月口述了一下,就切了出來,非常符合標準。
小月此時心裏真是感激慕風,給她找了白氏兄妹這兩個好幫手,小月心想,嫣紅的刀工比自己還要好,速度還要快,一把大菜刀在她的手裏感覺非常靈活,最關鍵的是她能做到每塊都一樣大小,幾乎分毫不差,這樣的功力,不是一般人能做到的。
小月看著那些切好的蔬菜,就象在看藝術品,嫣紅的刀工這麽好,應該好好再學學做菜,這樣就不用做個配菜工,以後也可以做廚師了,小月心裏想著,等有時間,自己好好和她談談,看看她對做廚師有沒有興趣。
小月看著後廚裏準備得差不多了,就去後院找維克多。後院子裏現在沒人,慕風此時正在清點倉庫裏的貨物,院子裏維克多最喜歡的小椅子上也是空空的。
“維克多,你在嗎?”小月進了書房喊了一聲。
“小月嗎?我在這兒。”維克多的聲音傳來,有點虛弱。
“維克多,你怎麽了?”小月進了屏風看到平時看著挺精神的維克多此時就象一個曬蔫兒了的茄子,正躺在小床上看著天花板,見她進來,才轉過頭看她。
“我今天發現一件很恐怖的事,真的小月,我見鬼了”維克多說著,聲音有點打顫。
“大白天見什麽鬼?”小月見維克多有點不對勁,摸了摸他的頭,不是發燒了吧,開始說胡話了。
“真的,小月,我今天一看慕風給我畫的那幅畫像,你猜我看到什麽?我看到畫像裏的我,居然和我扔的那隻叫白雪的貓長得一模一樣,太可怕了,你說我是不是見鬼了?白雪的鬼魂。”維克多眼神裏似乎帶著恐懼,聲音微微顫抖著。
“是嗎?你原來有扔過貓呀,誰讓你幹壞事,現在有報應了吧,哼,把你也變隻貓,讓你嚐嚐當流浪貓的滋味。”小月嗬嗬地笑著,但看維克多的樣子有點可憐,看樣子真嚇到了,才住了口。
“真的嗎?小月你別嚇我,我現在覺得很恐怖。不知道是不是真的報應到了我的頭上。”維克多看著小月,心裏有著恐懼,這件事太不可思議了,到今天他才看清了自己的模樣,小胖子高劍說的那句:“太像了!簡直是一模一樣。”嚇得他心髒都快跳出來了。
“別胡思亂想了,哈哈,我和你開玩笑的,我看白色的貓長得都差不多,不是胖就是瘦。你的長相和我家原來的叫小寶的那隻貓也很像,我看你是沒休息好,出現幻覺了。你就是你,神氣的維克多,一個大男人連個貓都怕,趕緊起來,你要開始工作了,不然要扣錢了。”小月看著可憐巴巴的維克多,她還是第一次看他這個樣子。
“你家以前的貓真的和我長得很像嗎?有多像?”維克多小心翼翼地問,還把一隻爪子放在了蹲在他麵前的小月的手上。
“幾乎一模一樣,所以我看了你才覺得親切。”小月握住維克多的小爪子,看著他點了點頭,非常肯定地說。
“說得對呀,白色的貓本來就長得差不多,看來是我多慮了,哈哈,還是小月好,謝謝小月美女了,來,啵一個。”維克多聽了小月的話,想了想,哈哈笑了起來,自己真是的,就會胡思亂想。
“少廢話,趕緊給我上工,你還要迎賓呢,趕緊去準備。”小月給維克多正了正衣服和帽子,原想今天就去給他買銅鏡的,看這樣子,過幾天再說吧。
“好,我去了,哈哈,本少爺招財貓即將登場。哦,小月,我要提醒下你,你今天的氣色很不好,要小心生病呀。”維克多又恢複了神氣的樣子,對著小月說完,就從書房的大門上給他做的小洞中出去了,為了維克多出入方便,小月在書房、大屋和連接店鋪的偏門上,都給維克多做了一個小洞,方便他出入。
聽完維克多說的話,小月撫了一下自己日漸消瘦的臉龐,今天一早,她就覺得頭暈,現在更是覺得頭開始如針紮般地疼了,她揉了揉太陽穴,站起了身,今天是個重要日子,還有很多事情等著她呢。
“白鷹,怎麽這麽快就迴來了?第一批都送完了?”小月在出餐的窗口看到白鷹剛從店鋪外進來,趕緊招手叫他過來。
“是呀,第一批一共是四十八份,都送完了。”白鷹走到了櫃台後,看著小月,舉了下雙手上空空的外賣箱,笑著說。
對於小月對後廚的改造,劉師傅和嫣紅開始都有些不習慣,原本的大炒鍋,小月都給改造成了小號的,食品還要嚴格分生、熟區,餐具也要根據生、熟嚴格分開,還有專門的餐具消毒區,而廚房內一個大的長方形的大灶,更是讓劉師傅驚訝。
廚房裏占了一半麵積的一個長方形的大灶上,開了四十多個洞,每個洞上都可以放一個統一尺寸的砂鍋,下麵放火的地方在中間分開,這樣就可以同時根據不同的火候做小月說的煲仔飯和粥。小月晚上把慕風送來的所有材料都做成了半成品,又教著劉師傅和嫣紅怎麽看火,怎麽把半成品加工成成品,三個人直忙到下半夜才去睡。
嫣紅的刀工,小月昨天算是見識了,交給她的蔬菜或是肉類,隻一會兒的功夫,就根據小月的要求切好了,速度快的驚人,她一個人的速度比三個人同時幹還要快,而且切的非常符合要求,連很難切的特殊造型,她隻聽小月口述了一下,就切了出來,非常符合標準。
小月此時心裏真是感激慕風,給她找了白氏兄妹這兩個好幫手,小月心想,嫣紅的刀工比自己還要好,速度還要快,一把大菜刀在她的手裏感覺非常靈活,最關鍵的是她能做到每塊都一樣大小,幾乎分毫不差,這樣的功力,不是一般人能做到的。
小月看著那些切好的蔬菜,就象在看藝術品,嫣紅的刀工這麽好,應該好好再學學做菜,這樣就不用做個配菜工,以後也可以做廚師了,小月心裏想著,等有時間,自己好好和她談談,看看她對做廚師有沒有興趣。
小月看著後廚裏準備得差不多了,就去後院找維克多。後院子裏現在沒人,慕風此時正在清點倉庫裏的貨物,院子裏維克多最喜歡的小椅子上也是空空的。
“維克多,你在嗎?”小月進了書房喊了一聲。
“小月嗎?我在這兒。”維克多的聲音傳來,有點虛弱。
“維克多,你怎麽了?”小月進了屏風看到平時看著挺精神的維克多此時就象一個曬蔫兒了的茄子,正躺在小床上看著天花板,見她進來,才轉過頭看她。
“我今天發現一件很恐怖的事,真的小月,我見鬼了”維克多說著,聲音有點打顫。
“大白天見什麽鬼?”小月見維克多有點不對勁,摸了摸他的頭,不是發燒了吧,開始說胡話了。
“真的,小月,我今天一看慕風給我畫的那幅畫像,你猜我看到什麽?我看到畫像裏的我,居然和我扔的那隻叫白雪的貓長得一模一樣,太可怕了,你說我是不是見鬼了?白雪的鬼魂。”維克多眼神裏似乎帶著恐懼,聲音微微顫抖著。
“是嗎?你原來有扔過貓呀,誰讓你幹壞事,現在有報應了吧,哼,把你也變隻貓,讓你嚐嚐當流浪貓的滋味。”小月嗬嗬地笑著,但看維克多的樣子有點可憐,看樣子真嚇到了,才住了口。
“真的嗎?小月你別嚇我,我現在覺得很恐怖。不知道是不是真的報應到了我的頭上。”維克多看著小月,心裏有著恐懼,這件事太不可思議了,到今天他才看清了自己的模樣,小胖子高劍說的那句:“太像了!簡直是一模一樣。”嚇得他心髒都快跳出來了。
“別胡思亂想了,哈哈,我和你開玩笑的,我看白色的貓長得都差不多,不是胖就是瘦。你的長相和我家原來的叫小寶的那隻貓也很像,我看你是沒休息好,出現幻覺了。你就是你,神氣的維克多,一個大男人連個貓都怕,趕緊起來,你要開始工作了,不然要扣錢了。”小月看著可憐巴巴的維克多,她還是第一次看他這個樣子。
“你家以前的貓真的和我長得很像嗎?有多像?”維克多小心翼翼地問,還把一隻爪子放在了蹲在他麵前的小月的手上。
“幾乎一模一樣,所以我看了你才覺得親切。”小月握住維克多的小爪子,看著他點了點頭,非常肯定地說。
“說得對呀,白色的貓本來就長得差不多,看來是我多慮了,哈哈,還是小月好,謝謝小月美女了,來,啵一個。”維克多聽了小月的話,想了想,哈哈笑了起來,自己真是的,就會胡思亂想。
“少廢話,趕緊給我上工,你還要迎賓呢,趕緊去準備。”小月給維克多正了正衣服和帽子,原想今天就去給他買銅鏡的,看這樣子,過幾天再說吧。
“好,我去了,哈哈,本少爺招財貓即將登場。哦,小月,我要提醒下你,你今天的氣色很不好,要小心生病呀。”維克多又恢複了神氣的樣子,對著小月說完,就從書房的大門上給他做的小洞中出去了,為了維克多出入方便,小月在書房、大屋和連接店鋪的偏門上,都給維克多做了一個小洞,方便他出入。
聽完維克多說的話,小月撫了一下自己日漸消瘦的臉龐,今天一早,她就覺得頭暈,現在更是覺得頭開始如針紮般地疼了,她揉了揉太陽穴,站起了身,今天是個重要日子,還有很多事情等著她呢。
“白鷹,怎麽這麽快就迴來了?第一批都送完了?”小月在出餐的窗口看到白鷹剛從店鋪外進來,趕緊招手叫他過來。
“是呀,第一批一共是四十八份,都送完了。”白鷹走到了櫃台後,看著小月,舉了下雙手上空空的外賣箱,笑著說。