《仙香居》


    位於潯雨鎮中央,偏北側。一間主紅色調的小房子,同鎮上建築景致無差。店麵前方是修的一些石塊奇巧造型,後方是一方不起眼的小湖泊。


    一條用碎木頭拚湊鋪成的小路,就曲曲兩層台階。不過四尺寬路麵,相媲其它食鋪門口往來太窄了。這不但無法通車,更無法供人玩樂。


    不由得思考,這樣生意能好嗎?


    到目的地大門口,艾雨和恩斯二人才‘甜甜蜜蜜’,不,該是‘拳打腳踢’的進入麵積不大樸實平常的小餐廳。


    牆壁裝潢背景為米黃色,桌椅是紅白搭配,牆上食譜不多,菜色絢麗簡單。一目了然的是幾道風味特色,方便對菜肴的選定。


    極其安靜。


    唯一奇怪的是,還空無一人?


    這店麵,是要馬上‘關門大吉’的節奏麽?


    不對,想是恩斯又耍了什麽花活,這廝定用大錢買下的獨處環境,好給他有更多雞賊的泡美人的心來利用!


    好算這時節客人不多,店老板或能接受,若是夏夜時分,包場花銷肯定還要多幾倍不止!


    恩斯一見艾雨這仙子絕致姿容,傻呆呆,病懨懨,桃花泛濫,色心綿延,隻知吐他那長,長,長,長,長到貼到桌案上的大舌頭,一條瀑布口水流。


    陶醉的說。“好,好,好看,百看不厭,仙子,每一次見都有新的美麗亮點,若天上之神女,降臨眼前,這樣靠近你身邊一點,都像宇宙都停駐,想讓這幸福持續到永遠,”


    艾雨悔不當初,不該被‘肉’俘虜,神經一出錯,就掉進陷阱。“你,不許看了,”


    美人不悅!


    恩斯才以兩手收拾七扭八拐五官移位的臉部正形,然後彈指一下,從神秘兮兮地從桌子下變戲法般的拿出一束‘粉色玫瑰’,靜送玉人眼前,上麵還塞著一張寫著愛,愛,愛,愛的沒完沒了的白色卡片!


    此子,居然早有打算!


    艾雨心道不該來,中他的奸計了!


    好是左右無人,別提多不自在,這哪裏是吃早餐,好像在赴‘情人之約’,心裏想的隻有一個,就是趕快找借口迴去,不然,為保自己仙女的‘高貴不可侵犯’,這混賬小子極可能有生命危險,在這把小命玩完!


    簡單一覽,一共十一支?


    艾雨觀這束玫瑰花,有些訝異,居然是粉色的,平常便很少見,她是第一次見這種顏色,大概被女孩看重的也不多吧?


    想起鄰家丫頭朱小心的口頭禪,黃為‘尊’,白為‘潔’,紅為‘重’,綠為‘新’,紫為‘貴’,藍為‘靜’。但是這‘粉色’實在想不出道理,估計也是這家夥為引人注意,故意為之也說不定!


    大灰狼,注視到自己心愛的小仙子盯著花甄別半天,絲毫沒有收下的打算,有些焦急。麵帶傷心狀,隻有擺放兩人桌子中間作應景。


    艾雨不想待此,想用話題離開。“恩斯,你買花,是沒有選數嗎,還是售賣花朵的小姐,看你帥氣,‘買十送一’?”


    此子估計一時沒想到這問題,陷入結巴中。“仙子,不是,是這個花色,真的很配你,本少是費盡心思,一定要特定這樣選的,這個是,那什麽,那麽的,對,就是,這,是說的,什麽,那個意思,”


    完蛋!


    平時不看書,用時獨頭蒜!


    亦因被艾雨仙子的天姿所懾,腦袋短路,這家夥肯定是記了早早準備的台詞,這會實際演練中忘光光了,便不知怎麽表達現在的最美約會意境!


    此子假裝托腮,用眼角的餘光向下,偷瞄著他桌子底下藏起來的小本本,按上麵別人給他準備的《專泡天仙大法》來應對。


    艾雨以為她心懷鬼胎,氣急要動手了。“你,在看什麽?”


    恩斯大少爺,幹咳一聲。“仙子,不好意思,在下,方才是被你的無上的美姿所傾倒,以至於心神恍惚,語無倫次。


    粉色,當然是相戀中的男女,最為純潔如初又是青澀含羞的一種蘊意,象征著在下對你這一段清新美好的初戀感覺,全在我這一束心中飽含愛慕的小小的玫瑰之內。


    《戀愛大師語錄》所說,十一朵玫瑰的意思,是如在下永遠對你無私奉獻的真情,一心一意,”


    艾雨,訝異。“戀愛語錄?”


    恩斯扭過一邊臉,臉不是正色!


    幸好這裏沒外人,以他那縱遍風流女子無數,常年風月中打滾,居然對著心儀之人臨場念筆記,別提多別扭,就好像他英俊的臉扯成麻花,被無情的按在地麵不斷摩擦,千不該萬不該居然還把不該念的手稿如數,給讀了出來!


    也是,似他這種身家背景,都能買下一條街的富貴獨苗苗,大族女子貼他前後左右的數不勝數。他自然也不用費盡心思,搞什麽討人喜歡的名堂和情調!


    但對於這盛名一方的潯雨仙子,卻大不一樣。處處碰釘子,簡直是榨幹了從娘胎出來就積攢的腦細胞還是沒有撬開人家緊閉的心房。


    要追仙女,實是難矣!


    枯坐。


    艾雨亦開始打量這餐廳的布局和環境,雖是樸實,確是難得有一種明快輕鬆的氛圍,打定主意,如果這家夥有一分不軌舉動,拿整張桌子把他當場‘蓋死’!


    恩斯麵紅耳赤,有些焦急,以他這個能言善辯情話連天的風流公子,此時居然找不到一個合適的表達機會。


    半天,艾雨小聲猜測。“這裏為什麽叫《仙香居》,名字還可以?”


    一位店家,穿著黑色廚師服,麵龐微胖的中年人走過來,眼睛好像一條線,三條皺紋在腦殼,聽的疑問,過來解釋。“‘仙’者,取自仙子之美,‘香’者,淬出料理之意,兩者合並一處,正是此居之由來也。


    小的古吉,見過仙子大人!


    我們是非常崇拜您,才特意選此為招牌,沒想到您居然親臨到此,我們無比開心,一定盡心服務,讓您兩位滿載而歸。”


    艾雨聽罷陌生人的稱讚,體會不出何滋味,蠻奇怪的,辯解道。“古師傅,我叫艾雨,不是什麽仙子,您叫我名字就好,”


    這位廚師眯起眼睛,認真的說。“艾雨小姐,您不是仙子,這世上也就沒什麽仙子了,我們小店掛牌的時候,還生怕冒犯了您的天顏呢!


    跟鎮中官方的《商鋪登記處》,一連交涉幾十次,最後花了大錢一萬金‘著名’,才把《仙香居》這個小餐廳開起來,”


    艾雨有些暈了,自己起個店名還要交錢嗎?


    喝口水,壓壓驚。“這麽不容易啊,”


    將手巾搭下,鞠躬。“仙子,大少爺,敢問,您二位喜歡吃點什麽?”


    大灰狼恩斯,終於等到自己這豪門巨子,在玉人麵前表現的機會,很高聲的道。“咱們這裏,肉,都有什麽不錯的,拿手的,精致的,漂亮的,營養的,健康的,都給我家仙子端上來?”


    古廚師,告知一道。“咱們這裏,新出有一道微甜口兒的《仙居小雞翅》,很多工序製作,最後文火蒸出,最大程度保留燒烤的鮮嫩,又幾無煙火熏烤的雜味,很多客人都喜歡。


    另外,有我們比較不錯的鴿肉,細膩豐富,配合小卷餅,滋味最是十足。


    同時,也有優質的牛肉,店中有專供這個方麵的廚藝高手,其香醇之味,異常吸引年輕女孩,貌美的大小姐的到小店裏光顧,”


    恩斯,扔下菜單。“行,行,行,您不用介紹了,一樣一樣端上來,不能燙,不能涼,不能攪擾,還要速度,”


    上菜很快。


    一盤雞翅,色澤金黃,不顯油脂,令人食指大動!


    入口嫩滑,豐富細膩,連骨頭中間最厚的肉質,都津津入味。咀嚼中,鼻尖竟不斷彌散出一股奇異的淡淡香氣,無有腥澀雜味,更讓這盤料理品質大為提升。


    艾雨把什麽都忘記了,滿意的道。“這,好棒,是茶,茶的香味!”


    廚師服侍一旁,眼中帶著欣賞。作為製作食物的人,能得到懂得吃出其中所想的人,是非常難得的喜悅!


    高興。“不愧仙子,所說全對!


    您的品味不凡,一語道盡關鍵,對料理一門如此精通,小人真是佩服。要知廚藝這端不上台麵的手藝,懂得人真不多了。


    此雞翅,本身選用特種純正的糧食喂養,經年撒在山野溜達,宰殺前一晚,以香醋灌入其腹,呈現它本身彈滑勁道的肉質。


    雞翅,除腥,雜,土味之後,以各種作料醃漬,以多種香料比例侵入,用清香淡雅的茶水使其調和,後用滾熱的油穿過,鎖緊其中脂肪。盡顯之精華,方呈其真味,”


    恩斯,沒有吃的打算,充滿呆傻氣,就看著麵前小仙子櫻唇不斷吐出的小雞骨和廚師聊的興起。


    艾雨停下,疑問的說。“你,怎麽不吃?”


    此子完全不知如何是好,脫口而出。“吃膩了,不,不是,是本公子,喜歡看你吃。


    仙子,你吃東西時的秀色之美,非常特別,若即若離,又是一副自然滿足的樣子,反正在下形容不出來,人家不是說秀色可餐嗎,本少爺體會到了,”


    停下!


    被人盯著,吃不下去。


    廚師,微微一躬身。“不知小姐,少爺,兩位點什麽飲料嗎?”


    恩斯,非常好心的詢問。“仙子,你先請?”


    艾雨,隨意答。“牛奶,”


    此子,很愉快的說。“好,那本少爺也要一杯,好久沒喝了,”


    區別。“酸奶!”


    賠笑。“那,咱們換酸奶。”


    怒視。“蘋果汁!”


    陪同。“本少爺,同樣也是。”


    氣憤。“酸梅湯!”


    抬眼。“那,麻煩您,兩份酸梅湯,”


    咬牙。“不喝了!”


    揮手。“那好,先吃,等會再要,”


    這位優秀廚師,啼笑皆非,記錄的菜單子,填填刪刪反反複複畫了七八道兒,默然地看著兩人小情侶,前後隨同,又突兀反差的有趣行徑,搖搖頭,去了後台。


    片刻後。


    隻給艾雨端上一杯牛奶,並沒有準備恩斯的份兒。


    得人提醒,恩斯這個小流氓,笑臉才變黑綠,才明白小仙兒方才不快,竟是有這一層嫌棄的意思。


    一刻鍾。


    試問:一個人吃著,一個人看著。這感覺,有多妙?


    遭透了好麽!


    艾雨那俏麗的小臉蛋因氣而羞紅,十分垂涎欲滴,意猶未盡,臉紅的道。“我吃的,差不多了,”


    廚師看著盤子雞翅一個不剩,湯汁都快被這位小仙女舔的幹幹淨淨,這哪裏是吃的差不多,分明是差很多才對。


    會意。“謝謝,仙子的讚賞,請允許小人,有一小小提議。咱們這裏對肉食烹調,還有兩位最為專精的廚師。手法高超,技術精到。不如您嚐嚐他們的拿手菜,也給他們有一展身手的機會?”


    恩斯高興起來,拍拍手大方道。“那感情好,速速的擺上,”


    艾雨眼睛發亮,油乎乎的小嘴巴吞咽著口水。“您,這裏有沒有,那種帶骨頭,帶大骨頭的豬肉腿,該叫豬蹄膀,”


    對方,麵露難色。“仙子,真是抱歉。


    咱家餐廳,一般多為招唿達官貴人為主。所以,主要菜係,以色,香,味,形等精巧細致方麵下功夫。而像豬腿這種大型菜食,目前還沒有準備。


    您看可不可以考慮其它的,比如蝦,蟹,貝,蛋,參,羊,鴨,鳥,魚,”


    恩斯聽聞,立即煞氣彌漫,好不容易有榮得芳心的絕好機會,竟然在這直接在美人麵前落了麵子!


    不悅。“生氣,我不是說了嗎,你們怎不多備一點,豬腿都沒有,那來盤魚腿好了!”


    一番話,驚動了呆若木雞的廚師!


    喃喃自語:魚什麽時候長腿了,該去哪裏找那種能化龍的生物呢?

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