被人發現,叫破行藏,驚慌,萬種淒涼。艾雨著急要走,卻不知怎樣是好!


    眼前這女人美則美矣,脾氣怎麽如此陰晴不定?


    和顏悅色的妙廚娘,突然就燒起火來,兇神惡煞的樣子,根本與開始判若兩人!


    越想越悲,美眸淚滴。“昨晚沒好睡,今天又晚起,飯也沒得吃,還被人誤會,”


    此女子見狀,開懷大笑,花枝亂顫,前仰後合。“好妹妹,姐姐好像在哪見過你?


    別哭啦,別哭啦,真是個剔透彈潤,水做的小美人兒!


    瞧瞧,瞧瞧,這無助,這哀愁,這慘兮兮的模樣,真是我見猶憐,柔情楚楚,攪合的人心肝都疼。姐姐還從不知道,原來女孩子哭泣時,還能越哭越美的?


    小肚皮餓了吧,來吃一口姐姐做的菜,”


    艾雨忍不住香味的誘惑,吃了一口,也不顧這個女子的目光,又咬了一口大雞腿,但是味道,奇怪很奇怪特別奇怪。


    感激。“謝謝姐姐,”


    此美女眼角下垂,像是貪婪的等待迴應。“好妹妹,滋味如何?”


    艾雨,舌頭木了。“很難吃,不,不是,是味道有些怪,也很好的,”


    這女子,卻沒生氣,抱著誇張的大胸脯,壓低身子。“這道燉肉,是我拿手菜,很多人誇不錯,你反說,味道不行。難道你是小廚師,技藝比我高?


    你不說出一子午卯酉來,你別想離開,”


    止住。“這樣?”


    點頭。“我像開玩笑嗎!”


    艾雨提交一下情況。“我一位朋友,家開屠宰場的。《朱夏水肉食店》,大大有名。包辦生鮮肉,屠宰技術,燉肉鹵肉,各類熟食品加工,一條龍快捷上門服務!


    他做菜,味道才一流,人人搶著買,排隊都老長,我吃多年,自不會忘,”


    女子,饒有興趣。“你這般推崇,他可是你情郎嗎,那姐姐和你朋友燒出的菜色對比,有何不同?”


    想也不想。“本質差異。


    肉類,講究鮮嫩,順滑,酥軟,有彈性。你做的,體現不出來。不按章法,采用醃漬方式錯誤,又經風幹,晾曬,泡煮,幾重工序。這樣料理有一致命缺陷,因任何肉類,被鹽味材料攝入,便徹底破壞曾經原有的鮮度,若嚼木頭。而你卻用更香濃倍數的香料,加以輔佐,是本末倒置。


    先嚐一口,香濃無比。


    但迴味性,卻差甚遠!


    作為一名廚藝者,不能發揮食材本身條件,那就永遠不能獨當一麵,成一優秀廚師。”


    美女臉黑似鍋底,鋼叉亂舞。“你誘惑的小嘴巴,倒很能說呐,我沉浸多年,菜色獨特,你不妨,一一品嚐看看!


    你的小眼珠如此耀眼,幹嘛這麽畏懼嘛!”


    點頭。“酥燉排骨,漂滿豬油,濃沫太多,燉的方式不對!


    這個什麽整整一鍋,不見一棵青菜,不要說吃,看就毫無食欲!


    這盤菜太單調,主角,無論多麽強大,缺少配角襯托,就顯乏味!”


    叉腰。“說的頭頭是道,你教姐姐做一道好嗎?”


    想極。“大甘,做肉特別好,就告訴你一個我最愛吃的做法。


    這道菜,還有個故事。從前,有一位很好的地方官,管轄地界,一日突發大暴雨,淹毀大量農田,百姓苦不堪言。


    於是,他不眠不休,率人修築河堤,舉措得當,最後功夫不負有心人,止住了巨大水患。當地一個人,為感謝這位父母官,就買迴一大塊生豬肉,作為吃食請客。當問,您喜歡怎麽吃法時?


    他平生喜歡賦詩作詞,就順口吟道。‘禾,草,珍珠,透心香,’


    農民聽了一愣,細一琢磨。“和草整煮,透心香’。他是叫我,把肉和著稻草整個煮在一起,並要煮透心,那樣吃才香。


    於是,把手中肉拿到廚房,按官老爺講的方法,用禾草把豬肉大整塊切也不切放鍋裏燜煮,煮得透爛。


    吃飯時,肉端上桌,他見臉盆大的一塊肉,也沒切,還用草捆著,特別奇怪?


    見他望肉出神,農民也挺納悶。‘早上我問您,您不是講‘和草整煮,透心香’嗎,我按照您的意思弄的,怎麽不吃啊?’


    他恍然大悟,原來對方把他的念的詩詞,給串起來了,才發生這個誤會!


    既如此,隻好將錯就錯,剪開繩,高高興興吃起來。卻沒想到的是,豬肉摻雜禾草,十分清香,是他從沒享受過的一種絕妙滋味。


    於是,迴去就專門寫下這道特殊的食譜,流傳下來。”


    女子,微笑。“有趣,如你所說,就做做看,如果味道真的好,姐姐有獎勵,”


    述說。“三斤五花肋肉,一把蔥,一把冰糖,半壇黃酒,一大塊薑。八角,桂皮,香葉,用酒泡濕。少許鹽,醬汁一大勺。


    把整塊肉刮洗幹淨,涼水入鍋,放幾薑片,少許料酒,去腥撈出。然後熱鍋涼油,將肉切成四公分大小方塊,反複煎出金黃油脂,乘盤。


    鍋中底油,將冰糖翻炒,呈琥珀般糖色,備用。


    這時,取一大砂鍋,為了均勻受熱,用竹箅子墊底。鋪上蔥,放入拍鬆去皮的薑塊,將豬肉以禾草擰成繩子捆好,皮朝下,整齊碼放鍋中。


    一勺醬汁,半斤黃酒,少許鹽巴,香料依次放入。上蓋,封住砂鍋邊縫,悶煮半個時辰,扔掉薑片和蔥,繼續一個時辰。


    最後,將熟透沾著肉汁的肉塊,裝入小陶罐,加蓋置籠,大火蒸一刻鍾。端出,鋪上一束新鮮香菜即可食用。


    肉塊酥軟香糯,色澤透亮,迴味無窮,好吃的能咬斷舌頭,”


    此女托腮,凝視,對這個小妹妹,非常中意。“講的很好,姐姐喜歡。來,小美人,說的不錯,你做做看,”


    艾雨,擺手。“我隻會吃,不會做。大甘講的絕對沒錯,你不信試試看,”


    鍋碗瓢盆,一通忙活!


    二女如膠似漆,交談熱絡,一點點實踐,一次次錯誤,別說還真像那麽迴事兒!


    漸漸的,一時忘了時間。


    房外,忽然一疾跑而來腳步聲臨近,正是早先負責接待的女孩,急躁非常。但見艾雨正在此悠然自得吃喝,更是氣憤不休!


    指責。“你這女的,怎麽如此不懂規矩,讓我一通好找,真是可惡,要你稍待,你卻無事瞎闖,妙音,可不是你這樣的人隨便亂闖的地方!”


    聞聽責罵,艾雨才想起今天是來妙音報道的,照實解釋。“我出來找你,不想迷路了,”


    對方本一臉強勢,觀艾雨態度認真,並未埋怨狡辯,一時神色舒緩。


    忽見眼前,有另一女從廚房後走出,立時魂不附體,俏麵發青,一副驚慌的麵龐,寫滿恐懼,嚇得大氣再不敢出!


    艾雨借機告別。“姐姐,希望你做的菜更美味,”


    美女撥開額前發絲,雙腿優雅交疊。伸兩臂,一把將艾雨拉近身邊,突然用力抱住。笑如春水,瞬變怨念。


    威脅。“小美人,不要急。姐姐這,可不是你說來就來,說走就能走的。


    明天,後天,大後天,你可一定要來陪姐姐。


    姐姐有好玩具,好看衣服,好看首飾,舒服大床,會將你打扮漂漂亮亮,光光閃閃的。


    還有啊,你吃了我這麽多肉,三十八金,算是欠款。


    你若拿不迴來,姐姐我就切下你的肉,一片一片蘸著你身上的血來吃,好不好啊?”


    艾雨連連倒退。“啊,還要錢的嘛!”


    女子突然,手提一柄牛耳尖刀,熟練的耍弄幾下,充滿溫和的笑容。舌尖舔一口那銳利刀鋒,十足像是一隻邪魔女鬼!


    陰森森道。“本大人說話,向來不容反對。你來是不來,被姐姐逮到,就是挖了舌頭,削了耳朵,插瞎了眼睛,也不放過你!


    看這刀,我經常打磨,耀眼奪目,極為鋒利。別認為,姐姐我嚇唬你。我可以很熟練地解剖,你鮮活的內髒和怦怦跳動的小心肝。


    你要爽約,我還會宰了你全家的!”


    心口一緊。“知,道,”


    女子繼而轉頭,菜刀橫移,接觸那嚇得半死的女孩脖頸處,充滿惡毒。對方稍動,定見一片血紅。


    溫柔道。“英子,我曾經囑咐。未有我同意,不得擅入我的私人居所。你是忘記我的話,還是根本不想聽?”


    這位女孩英子,拚命搖頭。“不,不,屬下不敢。香大人,求,求您,放過我一迴,”


    輕輕說。“本大人心情好,就算下不為例。半年薪俸減半,作為懲戒。”


    很平靜聲音,女孩聽若雷霆!


    對勉強度日的生活,無異雪上加霜。沒想簡短一次偶遇,遭受滅頂災難,驚恐眼睛,寫著心酸委屈和痛苦不堪,狠狠地瞪了一眼艾雨,像把嘴唇咬破!


    機械點頭。“謝,謝香大人,我,記住的。”


    抽迴刀具。“這小丫頭,晶瑩,可愛,美貌,香甜。是你找來,陪我做伴的?”


    急忙迴應。“不,不是!


    她今日自主來報道,想加入咱們妙音。她這有潯影大人,寫的一封介紹信。印記清晰,是真實的。”


    這女人,聽此潯影名諱,神情冷然,頭頂若黑雲籠罩。伸手接過,粗掠僅僅一眼!


    說是一封信,其實上麵卻並未有寫‘任何內容’。隻是,簡單附帶此處地址,末尾,按著艾雨一嬌小巴掌印。


    女子翻上眼皮,雙手環胸,突然間將信三兩下徹底撕了個粉碎,隨手拋開!


    紙屑,在艾雨無辜的大眼睛前飛散!


    無比怒道。“那老混蛋,又隨便往我這塞人,難道,這小美人,是他移情別戀,和其他賤女人偷生的野種?”


    艾雨傻眼,想不到眼前這女人,如此可惡,任性,無禮!


    如此重要的介紹信,讓她發神經的,一把就給撕了,我該怎麽像他老人家交代?


    想在此,努力修習本領,作一堂堂正正大英雄出人頭地,光耀門楣的想法,再不存在。


    氣煞肝肺,討要。“才不是!


    潯影大人,是受人尊敬的人,一直照顧我,不是你想的關係!


    你又是誰,你有什麽資格來汙蔑指責別人,這封信非常重要,你憑什麽無緣無故就把它撕了!


    你可惡,我饒不了你!”


    女子,嘲笑。“既無關係,介紹信從何而來,來曆不明,偽造無疑。”


    艾雨,質問。“那該找公證人,檢驗。豈容,你這惡女人,”


    冷哼。“放肆!”


    艾雨惱羞無加,將潯影院玉牌拿出。“你說信是假,可識此物,當然,你可咬定也是偽造的!”


    女子凝視,美目立即怒氣爆滿。可頃刻後,竟閃一絲不易覺察的傷感與憂慮。“想不到,他連‘長玉牌’也交付於你。這封信末尾,寫的名字,艾雨,就是你嘍?”


    恨道。“是,”


    搖頭。“難怪,我剛才一直覺得,看你有點熟悉。思來想去,原來是去年末,奪得潯雨大賽的冠軍小姐,真是湊巧的很。”


    艾雨呆住,她竟知自己底細。“你,怎知,”


    一頭霧水。


    此女突伸出手,一把向自己抓來!


    艾雨避也避不開,考慮她要對自己做什麽不軌舉動?


    但見其手指並攏,竟輕輕為自己梳理起頭發來,滿是溫柔的意味,像個貼心的大姐姐。陰惻惻道。“真香,又柔,又滑,又有甘甜和青春的氣息。


    小美人的容貌真世間少有,奪魄驚魂。怪不得,那老混蛋都對你動了收容的心思!


    想那一日,我們妙音幾位姐妹,不吃不喝,在頒獎大會中,可是一絲不落緊緊的盯著,直至你勇闖最後,幸運拔得頭牌小姐冠冕頭籌。


    當然更沒有忘,你身穿一件璀璨飄飛的潔白婚紗,腳踩一雙綴滿寶石的水晶鞋,若羽登仙,翩翩起舞!


    你那勾引十萬民眾的那一刻動人美態,飄飄欲仙,引誘滿世界人,口水泛濫。那美妙場景仿似昨天,充滿迴味。


    姐姐我,可是做夢都想把你吃了!”


    舊事重提,有理有據。艾雨羞愧低頭,簡直願作腳下一隻螞蟻鑽到地底去!


    辯駁。“不,不是,我,那是有原因。”


    製止。“姐姐我,沒興趣聽你解釋。奉勸你一句,最好不要把這小玉牌,隨意示人,四處炫耀。否則大禍臨頭,猶不自知。


    還敢拿此物向我示威,簡直笑話,別說你一個小丫頭,哪怕它‘真正主人’在我這,也絲毫改變不了什麽!


    懂麽,酸甜可愛的小仙子?”


    艾雨心底,駭浪滔天!


    盛怒下,行使出‘渺小院長’身份,竟分毫製約不得此女。見旁邊女孩對其恐懼程度,可想而知。


    她歲數,同自己相若,為何,有這樣令人畏懼豪言自大的口氣?


    她是誰,在學院是什麽身份?


    總之艾雨,氣的七竅生煙,大叫。“我,再不想看見你!”


    女孩英子,緊張兮兮一直拉其遠離,邁出時絆了一下,差點栽倒。


    誓不罷休!

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