沈庭遲臉色不變，眸光也並沒有起伏，看向雲絡安，“隻是覺得提早見麵未必是好事”。
沉吟片刻，微微唿氣：“我與她在聘事之前，都未曾識得對方。今日貿然難免徒生冒犯，不如推後順其自然。”
“之前不識得對方麽？”雲絡安似自言，低聲複述。
他不由想起那日雪落朱街，沈庭遲同樣偶然的頓足，利落的步伐。
輪廓分明的側臉動了動，沒再繼續這個話題，勾起嘴角：“我們談談商鋪的事情罷。”
這廂雲家幾個大長輩支走了小輩，吳氏翻眼又擠走了那妖嬈的妾室。方才坐下來談了談。
平靜交談之偶有爭執，堂內的氣氛有些僵執，冷冰冰的空氣中繃著一抽無形的弦，拉拉展展，時不時突刺刺地抽得人生疼。
老管家候在堂外簷下，拉拉粗毛帽沿，看著滿園白雪厚積，聽著裏麵斷斷續續的聲音，唿出一口熱騰的白氣。
事兒總算是談完了，出門時幾人各自臉色還算平穩。
眾位大長輩說定，雲醉今兒直到年尾都在雲宅住下，騰出一個院子。任她自在隨意布置。雲詢要是不放心的話，也留下來。
雲醉原就本著隨遇而安的良好心態，所以雲詢半試探來問她的時候，她也不願讓他為難，隨後就豪爽地被雲絡音拽了去。
這事兒也算是就這麽好好兒的定下來了。
年關將近，天氣越發寒冷，天上又開始灑起大雪花，雲醉覺得柳絮是美的，不過顯然這不是，甚至鵝毛這種比喻都不足夠。
她沒有忽略掉天南地北的冷風。站在庭下，望風雪交加，鋪天蓋地的像是遠處卷過來一匹匹大芭蕉扇。
如此又過了幾日，雪小些之後，吳氏安排人手忙唿唿地來給雲醉整理院子，添置用具。
下雪的時候，天兒亮的好看，像是有無盡銀白的光芒一卷卷流動。雪勢弱下來，稍微薄薄雪蓋的石側樹枝丫，翹角廊簷就開始化雪。
化雪較之落雪，冷意更足。
是以雲醉瞅著一眾宅子丫鬟奴仆幫她搬東西，布置院子，凍得青紅的臉心鼻翼，都忍不住暗自瑟瑟發抖。
這樣看大夥兒幫她，雖說或許是他們分內之事，雲醉心裏還是有些過意不去。
她從小受得的文化，是不喜欠人。
雖說用在此處有些算不上，可若她因著這宅中小姐的身份就平平視之，她不太自在。
先前的念頭又堪堪冒出來，這種時候還是最適合吃火鍋，大眾又取暖。
鹿兒倒了一杯熱茶走過來，“小姐，不要站在此處了，您身子偏寒涼，還是進屋吧。”
雲醉轉手把手爐遞給她，接過熱茶捧在手心，清清淡淡的茶水氤氳出香味。
她頓了頓，她還是有點想吃麻辣鮮香的火鍋。
可這會兒她是雲醉，記憶中似乎真是大家閨秀，行閱書絲繡。並未有過下廚這種事，於其身份也不太合。
片刻，她有點想抽自己，食乃人生第一大事，何況是對於她這種本命吃貨。
原主身子單薄，讓她來好好補補，尤其是這古代從未有過的專業美味火鍋。
打定主意，便問：“鹿兒，這宅子的廚房在哪兒？”
鹿兒疑惑，“小姐，您找宅子的廚房做什麽？”可不過轉瞬，她便閃神過來，小姐自從前幾日醒來，似乎都入食較少，嗯……除了那天大少爺帶去的酒樓裏用得比較開心。這會兒想要吃東西是好事啊。
“小姐，這院子裏就有，大夫人為著小姐方便，特意開了一個廚房。這會兒也已經收拾好了。張嬸剛熬好了魚絲葉青粥，小姐現在要不要先用一些？”
雲醉搖頭，“你先帶我去廚房走走吧。”
初入廚房，便見新鮮的蔬菜瓜果整齊地擺在一旁，碧油油的青菜葉片上碎碎地鋪著雪粒，羊腿肉帶著幹淨的鮮紅，甜豆剝好了盛在簸箕裏，蘿卜白胖胖的躺在角落……
新鮮的材料倒是蠻多的，雲醉翹起嘴角，這樣就方便她做菜了。
好在廚房裏也有暖灶，可見這布置確實是用心的。雲醉取下毛氅遞給小丫鬟。
熟練地挽起袖子，揭開木鍋蓋。
接著開始豪邁地指揮起廚房內的人，因著廚房不乏技藝高超的好手，雲醉覺得一定得充分利用。
廚房的大婆子和鹿兒愣愣地看著雲醉這行雲流水的指揮和動作。
刀功利落的廚子，把白蘿卜按照要求切成透明等大的薄片，南瓜削皮抽成條黃燦燦的條兒，豆芽在清澈的井水裏淘濾過後裝在瓷盤……
燙涮的蔬菜倒是齊全，鍋底還得雲醉親自來製作。
各種蔥薑蒜都很是齊全，可辣椒？她看向一邊兒愣著的婆子。緩了緩，突然想起，這時候是沒有辣椒的吧。
她喚來掌廚婆子。婆子雖然驚訝，但迴話還是快，忙從一角翻出剛采迴來的青白山葵。
山葵，通俗意義上的芥末，味辛辣。
於是雲醉很快上手熬煎底料，把薑蒜及各種調料全部放入鍋中。運用自己的熟練技巧，將其熬製出噴香的味道，飄出廚房很遠。
雲醉向來喜歡吃辣，所以對於調料要求甚高，以至於鍛煉出這番好本事。
她把熱辣的醬汁倒入方才煮沸過的竹葉花椒香菌湯裏。瞬間浮起一層熱油。
菌菇湯本呈奶白色，此刻漂浮著香蔥薑片和青綠花椒。
香味頓時飄散開來，這味道初初聞著有些刺激，不過慢慢地實在是香，勾勾繞繞地饞人，院裏忙乎的人聞見了，手裏的動作不禁緩下來張望。
雲醉擦擦手，還算滿意。
而立在一旁的婆子，廚子及小丫鬟們聞著盯著這鍋熱絡的湯，頓覺著自己的肚皮受了蠱惑，不僅腹中空虛起來，舌尖更是立時溢出欲望。
鹿兒吞吞口水，“小姐，這是什麽啊？您為什麽把山葵這樣甘辛的材料全扔湯裏呀？能喝嗎？”
“不能。”雲醉很直接，他們古人見這個怎麽跟外國人初見火鍋一個反應。
“那材料豈不是浪費了？”婆子上前一步疑問。
這堂小姐孩子似的怎的把材料弄著玩兒，這冬天的蔬菜也不多，這不糊塗嗎？
雲醉笑看她一眼，輕聲道：“不會的”。
吩咐下去，將大鍋抬到院裏寬敞的庭閣下，置於爐架上，下有木柴轟隆隆地燒煮。蔬菜瓜果也擺好。
鹿兒遵著雲醉的話，把忙乎的人都喊過來了。
眾人方才懂了那香味兒從哪裏鑽來的。
鹿兒按照雲醉講的方法，也給眾人普及了一下。
常年打工的奴仆倒是沒想到主子還請他們吃東西，雖是疑惑加震驚，卻皆都歡歡喜喜地應了。
初嚐之時，眾人隻被刺激又痛快的味道驚到，嘴唇辣得通紅，偶有嗆住，漸漸地卻發現其味道之美妙。青菜黃瓜片兒自湯中細細燙一下，便染了所有味道。
慢慢地大家發覺越來越熱，汗珠從額頭沁出，寒意不知不覺驅散了，但也卻是越吃越痛快。
這邊功成身退般的雲醉非常機智的給自己開了個“小灶”，煮了一鍋小的底湯，獨自在食廳裏用小爐架起來。
叫著鹿兒幾個丫鬟一同食用。本還有個掌廚婆子，不過不知何時走了，她不太愛講廢話道理，隨她溜了。
她閉眼聞著小湯的味兒，雖麵色淡定，實則迫不及待了。這裏麵的山葵加得多，鍋小更濃，她心裏有些擔心幾個小丫鬟。
便有吩咐一個去取了些鮮橘子，剝皮去籽兒融了汁兒，流入桃花小瓷杯。酸的東西可去辣。
末了又總覺得缺了什麽，她掃了一眼泛水珠的一眾蔬菜。忙喚人去把外邊兒雪地裏凍著的幾個羊腿子取來，叫師傅切薄片兒。
凍了的羊肉有些碎冰，輕輕一切，便成肉片卷兒。送去外麵眾人一些，給自己留了一些。
肉片往辣湯裏一過，緩緩舒展開來，青椒油蘸上，又嫩又滑。
她舒口氣，差點沒滿足得跳起來。按按自己的腿，穩住穩住。
火鍋，品其精髓，從吃肉開始。冬天，斷其生機，從羊肉火鍋開始。
雲醉的新院子實在熱鬧，其他院子的守門和奴仆疑惑著大半天。
納悶兒：搬個東西一群人也能這麽咋唿？
他們家主子可都教導他們——要做一個安靜的美男子(女子)好嘛。
當然這隻是雲霜雲雪院子裏的夫人直派大婆子訓斥的。
雲絡音向來閑不住，剛把大哥從他院兒裏拉出來，本來是要出門去。可嗅到臨近雲醉院子奇妙的氛圍不由得偏轉了腳步帶他去那邊兒。
雲絡安擰不過小妹，便也隨她了。
沉吟片刻，微微唿氣：“我與她在聘事之前，都未曾識得對方。今日貿然難免徒生冒犯，不如推後順其自然。”
“之前不識得對方麽？”雲絡安似自言，低聲複述。
他不由想起那日雪落朱街，沈庭遲同樣偶然的頓足，利落的步伐。
輪廓分明的側臉動了動，沒再繼續這個話題，勾起嘴角：“我們談談商鋪的事情罷。”
這廂雲家幾個大長輩支走了小輩，吳氏翻眼又擠走了那妖嬈的妾室。方才坐下來談了談。
平靜交談之偶有爭執，堂內的氣氛有些僵執，冷冰冰的空氣中繃著一抽無形的弦，拉拉展展，時不時突刺刺地抽得人生疼。
老管家候在堂外簷下，拉拉粗毛帽沿，看著滿園白雪厚積，聽著裏麵斷斷續續的聲音，唿出一口熱騰的白氣。
事兒總算是談完了，出門時幾人各自臉色還算平穩。
眾位大長輩說定，雲醉今兒直到年尾都在雲宅住下，騰出一個院子。任她自在隨意布置。雲詢要是不放心的話，也留下來。
雲醉原就本著隨遇而安的良好心態，所以雲詢半試探來問她的時候，她也不願讓他為難，隨後就豪爽地被雲絡音拽了去。
這事兒也算是就這麽好好兒的定下來了。
年關將近，天氣越發寒冷，天上又開始灑起大雪花，雲醉覺得柳絮是美的，不過顯然這不是，甚至鵝毛這種比喻都不足夠。
她沒有忽略掉天南地北的冷風。站在庭下，望風雪交加，鋪天蓋地的像是遠處卷過來一匹匹大芭蕉扇。
如此又過了幾日，雪小些之後，吳氏安排人手忙唿唿地來給雲醉整理院子，添置用具。
下雪的時候，天兒亮的好看，像是有無盡銀白的光芒一卷卷流動。雪勢弱下來，稍微薄薄雪蓋的石側樹枝丫，翹角廊簷就開始化雪。
化雪較之落雪，冷意更足。
是以雲醉瞅著一眾宅子丫鬟奴仆幫她搬東西，布置院子，凍得青紅的臉心鼻翼，都忍不住暗自瑟瑟發抖。
這樣看大夥兒幫她，雖說或許是他們分內之事，雲醉心裏還是有些過意不去。
她從小受得的文化，是不喜欠人。
雖說用在此處有些算不上，可若她因著這宅中小姐的身份就平平視之，她不太自在。
先前的念頭又堪堪冒出來，這種時候還是最適合吃火鍋，大眾又取暖。
鹿兒倒了一杯熱茶走過來，“小姐，不要站在此處了，您身子偏寒涼，還是進屋吧。”
雲醉轉手把手爐遞給她，接過熱茶捧在手心，清清淡淡的茶水氤氳出香味。
她頓了頓，她還是有點想吃麻辣鮮香的火鍋。
可這會兒她是雲醉，記憶中似乎真是大家閨秀，行閱書絲繡。並未有過下廚這種事，於其身份也不太合。
片刻，她有點想抽自己，食乃人生第一大事，何況是對於她這種本命吃貨。
原主身子單薄，讓她來好好補補，尤其是這古代從未有過的專業美味火鍋。
打定主意，便問：“鹿兒，這宅子的廚房在哪兒？”
鹿兒疑惑，“小姐，您找宅子的廚房做什麽？”可不過轉瞬，她便閃神過來，小姐自從前幾日醒來，似乎都入食較少，嗯……除了那天大少爺帶去的酒樓裏用得比較開心。這會兒想要吃東西是好事啊。
“小姐，這院子裏就有，大夫人為著小姐方便，特意開了一個廚房。這會兒也已經收拾好了。張嬸剛熬好了魚絲葉青粥，小姐現在要不要先用一些？”
雲醉搖頭，“你先帶我去廚房走走吧。”
初入廚房，便見新鮮的蔬菜瓜果整齊地擺在一旁，碧油油的青菜葉片上碎碎地鋪著雪粒，羊腿肉帶著幹淨的鮮紅，甜豆剝好了盛在簸箕裏，蘿卜白胖胖的躺在角落……
新鮮的材料倒是蠻多的，雲醉翹起嘴角，這樣就方便她做菜了。
好在廚房裏也有暖灶，可見這布置確實是用心的。雲醉取下毛氅遞給小丫鬟。
熟練地挽起袖子，揭開木鍋蓋。
接著開始豪邁地指揮起廚房內的人，因著廚房不乏技藝高超的好手，雲醉覺得一定得充分利用。
廚房的大婆子和鹿兒愣愣地看著雲醉這行雲流水的指揮和動作。
刀功利落的廚子，把白蘿卜按照要求切成透明等大的薄片，南瓜削皮抽成條黃燦燦的條兒，豆芽在清澈的井水裏淘濾過後裝在瓷盤……
燙涮的蔬菜倒是齊全，鍋底還得雲醉親自來製作。
各種蔥薑蒜都很是齊全，可辣椒？她看向一邊兒愣著的婆子。緩了緩，突然想起，這時候是沒有辣椒的吧。
她喚來掌廚婆子。婆子雖然驚訝，但迴話還是快，忙從一角翻出剛采迴來的青白山葵。
山葵，通俗意義上的芥末，味辛辣。
於是雲醉很快上手熬煎底料，把薑蒜及各種調料全部放入鍋中。運用自己的熟練技巧，將其熬製出噴香的味道，飄出廚房很遠。
雲醉向來喜歡吃辣，所以對於調料要求甚高，以至於鍛煉出這番好本事。
她把熱辣的醬汁倒入方才煮沸過的竹葉花椒香菌湯裏。瞬間浮起一層熱油。
菌菇湯本呈奶白色，此刻漂浮著香蔥薑片和青綠花椒。
香味頓時飄散開來，這味道初初聞著有些刺激，不過慢慢地實在是香，勾勾繞繞地饞人，院裏忙乎的人聞見了，手裏的動作不禁緩下來張望。
雲醉擦擦手，還算滿意。
而立在一旁的婆子，廚子及小丫鬟們聞著盯著這鍋熱絡的湯，頓覺著自己的肚皮受了蠱惑，不僅腹中空虛起來，舌尖更是立時溢出欲望。
鹿兒吞吞口水，“小姐，這是什麽啊？您為什麽把山葵這樣甘辛的材料全扔湯裏呀？能喝嗎？”
“不能。”雲醉很直接，他們古人見這個怎麽跟外國人初見火鍋一個反應。
“那材料豈不是浪費了？”婆子上前一步疑問。
這堂小姐孩子似的怎的把材料弄著玩兒，這冬天的蔬菜也不多，這不糊塗嗎？
雲醉笑看她一眼，輕聲道：“不會的”。
吩咐下去，將大鍋抬到院裏寬敞的庭閣下，置於爐架上，下有木柴轟隆隆地燒煮。蔬菜瓜果也擺好。
鹿兒遵著雲醉的話，把忙乎的人都喊過來了。
眾人方才懂了那香味兒從哪裏鑽來的。
鹿兒按照雲醉講的方法，也給眾人普及了一下。
常年打工的奴仆倒是沒想到主子還請他們吃東西，雖是疑惑加震驚，卻皆都歡歡喜喜地應了。
初嚐之時，眾人隻被刺激又痛快的味道驚到，嘴唇辣得通紅，偶有嗆住，漸漸地卻發現其味道之美妙。青菜黃瓜片兒自湯中細細燙一下，便染了所有味道。
慢慢地大家發覺越來越熱，汗珠從額頭沁出，寒意不知不覺驅散了，但也卻是越吃越痛快。
這邊功成身退般的雲醉非常機智的給自己開了個“小灶”，煮了一鍋小的底湯，獨自在食廳裏用小爐架起來。
叫著鹿兒幾個丫鬟一同食用。本還有個掌廚婆子，不過不知何時走了，她不太愛講廢話道理，隨她溜了。
她閉眼聞著小湯的味兒，雖麵色淡定，實則迫不及待了。這裏麵的山葵加得多，鍋小更濃，她心裏有些擔心幾個小丫鬟。
便有吩咐一個去取了些鮮橘子，剝皮去籽兒融了汁兒，流入桃花小瓷杯。酸的東西可去辣。
末了又總覺得缺了什麽，她掃了一眼泛水珠的一眾蔬菜。忙喚人去把外邊兒雪地裏凍著的幾個羊腿子取來，叫師傅切薄片兒。
凍了的羊肉有些碎冰，輕輕一切，便成肉片卷兒。送去外麵眾人一些，給自己留了一些。
肉片往辣湯裏一過，緩緩舒展開來，青椒油蘸上，又嫩又滑。
她舒口氣，差點沒滿足得跳起來。按按自己的腿，穩住穩住。
火鍋，品其精髓，從吃肉開始。冬天，斷其生機，從羊肉火鍋開始。
雲醉的新院子實在熱鬧，其他院子的守門和奴仆疑惑著大半天。
納悶兒：搬個東西一群人也能這麽咋唿？
他們家主子可都教導他們——要做一個安靜的美男子(女子)好嘛。
當然這隻是雲霜雲雪院子裏的夫人直派大婆子訓斥的。
雲絡音向來閑不住，剛把大哥從他院兒裏拉出來，本來是要出門去。可嗅到臨近雲醉院子奇妙的氛圍不由得偏轉了腳步帶他去那邊兒。
雲絡安擰不過小妹，便也隨她了。