雖然說，兩文錢已經有得賺，但畢竟太少。
想要賺出成本來，更是難上加難。
在劉海有餘力的時候，他倒是願意幫助別人做些善事的，但是在這種連自己都快要養活不了的情況之下，他還是選擇護好身邊的人。
至於其他的，他管不了那麽多。
按照他剛才所算的方法，買一塊發糕珍味樓需要給他兩文七的價格，按照他原先的賣法，就已經有得賺。若是賣到五文錢，就大概已經是暴利，這個價格換到其他酒樓裏，也是能夠談下來的。隻是未必有珍味樓這樣大氣，可以一口氣要上一千塊發糕。
劉海表麵上看著淡定，但心中難免還是有些緊張的。隻是他看著還好，身後的許傑和張達就已經緊張得手心出汗，隻是仍舊不敢說話。
批發和零售到底是不一樣的，薄利多銷，自然是要比高價賣出卻數量少賺的還多。
若是這一筆生意能夠成功，劉海之前許給他們的月錢自然不用多說，保證能拿到手。
可若是談不成，去找別的酒樓，也未必能成功得了，這就讓他們十分緊張。
掌櫃又深深的打量劉海一眼，見他眼神中的堅定不是作假，心知若是再壓價格，這小子恐怕真就走了。正如劉海所想的那樣，雖然他還沒有滿足，但這已經算是暴利。
尤其，按照劉海的話，這生意可是獨家的。
想要吃到發糕的話，就必須來他珍味閣，那發糕味道的確獨特，要是能夠經營得好，恐怕又會拉來一大批迴頭客，這作用可就強多了。
想到這裏，掌櫃臉上已經掛起了笑容。
“小郎你說的不錯，就按照你說的價錢，隻不過我還有一個條件。你這發糕僅僅能夠賣給我這一家，可不能賣給別的酒樓！若是你自己想賣的話，也不能在西市賣，更不可以少於五文錢的價格，不然，你可是要賠錢給我的。”
劉海的笑容收斂起來，在許傑和張達驚愕的眼神中站了起來，衝著掌櫃搖了搖頭。
“掌櫃的，日後我勢必要擴大規模，不要說你每日隻要一千個發糕，就算是兩千個，三千個都未必能夠吃得下。現在答應你這個條件，就相當於我日後自絕後路。雖然，現在說這些還是太早，但我不能不提前做好準備。”
不過出乎幾人預料的是，掌櫃並沒有生氣。
他無奈地笑了笑，眼神中竟然有一絲得意。
“現在這一千個隻不過是我西市的珍味閣嚐試一下罷了，若真是賣得好，自然要引進分樓裏去賣。你大概是不知道。東南西北四市裏邊可都有珍味閣的分樓，就連底下，也有好多都有珍味閣呢！你要是能做的出運過去不會壞的發糕的話，那要的便更多。反正我這幾日要試試賣的怎麽樣？若是能夠賣的好，我珍味閣家大業大，你便不用擔心我們吃不下。”
劉海的臉色緩和了下來，既然如此，他倒是也沒什麽好說的。雖然他能夠做得出來，用過去不會壞的發糕，可那是需要防腐劑的。
這玩意兒已經禍害了很多人的身體，就算能夠兌換的出來，他也不打算用這種手段。
可就是不用那種手段，想要克服這種問題，也簡單的很。珍味閣可以開分店，他這發糕也同樣可以開到那個地方。到時候便按期運送酵母過去就是，想來他不說，其他人應該也不知道那究竟是什麽。不過這些問題還早，也須得通過珍味閣這幾日的考驗，才知道。
但是劉海知道，剛才跟王阿婆打個賭，自己已經贏了。隻是需要看怎麽處理，既然已經答應這掌櫃不私底下售賣，還得想個別的法子。
“雖然如此，那我們的合作就這麽說定了。不知今日這發糕，掌櫃可要買下呢？說來這也都是剛出鍋沒多長時間，若不是迫於無奈，我怕也不會上門叨擾，也就麻煩掌櫃的。”
劉海看了看自己身後的大筐子，倒也沒忘了正事。原本他雖然想要達成長期合作，但也知道最重要的事情，是把今日的發糕賣掉，否則又是浪費糧食，這可是萬萬要不得的。
掌櫃會心一笑，點了點頭，從旁邊拿出筆墨和上好的宣紙，略微一沾墨，便在紙上寫下幾句話，然後遞給劉海。
“我把我們的合作都簽了契子，所有條令都寫在了上麵，估摸著是半年的時間。畢竟這段時間糧價確實比較高，等過這半年，恐怕我們還是需要調價的，隨著成本來算，那你應該也是不介意的吧？還有定金的問題，我本來想著是要月結一次，但是想想，我們這畢竟是第一次合作，尤其看你似乎正缺錢的樣子，也便相互信任些吧。你這些發糕我全部買下，再給你那一千塊發糕十分之一的定金，等明日送到了，再把下邊的十分之九還給你。然後再給十分之一的定金，如此反複，等什麽時候我要的量再大些的話，怕就得月結了。”
劉海點了點頭，這個問題他倒是十分滿意，畢竟若是月結的話，恐怕明日的發糕他都根本就做不出來。日結的話，現在剛好給他一個緩衝的時間，不至於瞬間破產。
隻是看到契子的時候，劉海突然一僵。雖然這上邊的識字他認識，但原主本不應該識字的。
若是直接簽字，豈不是露出馬腳，就算掌櫃的不知道，可張達和許傑兩人也算是自幼跟他相識，豈會不知道他認識不認識字？
吸了一口氣，劉海哭笑不得的迴過頭去看了他們兩個一眼，臉色略微有些無奈。
張達見他這個表情，反倒是鬆了一口氣。
他笑著走了過去，直接拿過劉海手中的契子。
“還好，我之前是學過一些書的，字兒能夠認識不少。看起來沒什麽問題，隻是阿海，你會寫自己的名字嗎？海字兒可不太好寫。”
掌櫃的搖了搖頭，有些頭疼的看著劉海。
“這個可不能讓別人寫，你若是不識字的話，還是盡快去學學吧。不然日後我們再簽契子，或者說是你看賬本，怕也都是看不懂的。這次印個手印兒就得了，倒也不怕什麽。”
劉海點了點頭，確實應該找個時間去讀書。
不然以後要是暴露自己識字的事，那就不像現在這麽好解釋，找個借口才好。
想要賺出成本來，更是難上加難。
在劉海有餘力的時候，他倒是願意幫助別人做些善事的，但是在這種連自己都快要養活不了的情況之下，他還是選擇護好身邊的人。
至於其他的，他管不了那麽多。
按照他剛才所算的方法，買一塊發糕珍味樓需要給他兩文七的價格，按照他原先的賣法，就已經有得賺。若是賣到五文錢，就大概已經是暴利，這個價格換到其他酒樓裏，也是能夠談下來的。隻是未必有珍味樓這樣大氣，可以一口氣要上一千塊發糕。
劉海表麵上看著淡定，但心中難免還是有些緊張的。隻是他看著還好，身後的許傑和張達就已經緊張得手心出汗，隻是仍舊不敢說話。
批發和零售到底是不一樣的，薄利多銷，自然是要比高價賣出卻數量少賺的還多。
若是這一筆生意能夠成功，劉海之前許給他們的月錢自然不用多說，保證能拿到手。
可若是談不成，去找別的酒樓，也未必能成功得了，這就讓他們十分緊張。
掌櫃又深深的打量劉海一眼，見他眼神中的堅定不是作假，心知若是再壓價格，這小子恐怕真就走了。正如劉海所想的那樣，雖然他還沒有滿足，但這已經算是暴利。
尤其，按照劉海的話，這生意可是獨家的。
想要吃到發糕的話，就必須來他珍味閣，那發糕味道的確獨特，要是能夠經營得好，恐怕又會拉來一大批迴頭客，這作用可就強多了。
想到這裏，掌櫃臉上已經掛起了笑容。
“小郎你說的不錯，就按照你說的價錢，隻不過我還有一個條件。你這發糕僅僅能夠賣給我這一家，可不能賣給別的酒樓！若是你自己想賣的話，也不能在西市賣，更不可以少於五文錢的價格，不然，你可是要賠錢給我的。”
劉海的笑容收斂起來，在許傑和張達驚愕的眼神中站了起來，衝著掌櫃搖了搖頭。
“掌櫃的，日後我勢必要擴大規模，不要說你每日隻要一千個發糕，就算是兩千個，三千個都未必能夠吃得下。現在答應你這個條件，就相當於我日後自絕後路。雖然，現在說這些還是太早，但我不能不提前做好準備。”
不過出乎幾人預料的是，掌櫃並沒有生氣。
他無奈地笑了笑，眼神中竟然有一絲得意。
“現在這一千個隻不過是我西市的珍味閣嚐試一下罷了，若真是賣得好，自然要引進分樓裏去賣。你大概是不知道。東南西北四市裏邊可都有珍味閣的分樓，就連底下，也有好多都有珍味閣呢！你要是能做的出運過去不會壞的發糕的話，那要的便更多。反正我這幾日要試試賣的怎麽樣？若是能夠賣的好，我珍味閣家大業大，你便不用擔心我們吃不下。”
劉海的臉色緩和了下來，既然如此，他倒是也沒什麽好說的。雖然他能夠做得出來，用過去不會壞的發糕，可那是需要防腐劑的。
這玩意兒已經禍害了很多人的身體，就算能夠兌換的出來，他也不打算用這種手段。
可就是不用那種手段，想要克服這種問題，也簡單的很。珍味閣可以開分店，他這發糕也同樣可以開到那個地方。到時候便按期運送酵母過去就是，想來他不說，其他人應該也不知道那究竟是什麽。不過這些問題還早，也須得通過珍味閣這幾日的考驗，才知道。
但是劉海知道，剛才跟王阿婆打個賭，自己已經贏了。隻是需要看怎麽處理，既然已經答應這掌櫃不私底下售賣，還得想個別的法子。
“雖然如此，那我們的合作就這麽說定了。不知今日這發糕，掌櫃可要買下呢？說來這也都是剛出鍋沒多長時間，若不是迫於無奈，我怕也不會上門叨擾，也就麻煩掌櫃的。”
劉海看了看自己身後的大筐子，倒也沒忘了正事。原本他雖然想要達成長期合作，但也知道最重要的事情，是把今日的發糕賣掉，否則又是浪費糧食，這可是萬萬要不得的。
掌櫃會心一笑，點了點頭，從旁邊拿出筆墨和上好的宣紙，略微一沾墨，便在紙上寫下幾句話，然後遞給劉海。
“我把我們的合作都簽了契子，所有條令都寫在了上麵，估摸著是半年的時間。畢竟這段時間糧價確實比較高，等過這半年，恐怕我們還是需要調價的，隨著成本來算，那你應該也是不介意的吧？還有定金的問題，我本來想著是要月結一次，但是想想，我們這畢竟是第一次合作，尤其看你似乎正缺錢的樣子，也便相互信任些吧。你這些發糕我全部買下，再給你那一千塊發糕十分之一的定金，等明日送到了，再把下邊的十分之九還給你。然後再給十分之一的定金，如此反複，等什麽時候我要的量再大些的話，怕就得月結了。”
劉海點了點頭，這個問題他倒是十分滿意，畢竟若是月結的話，恐怕明日的發糕他都根本就做不出來。日結的話，現在剛好給他一個緩衝的時間，不至於瞬間破產。
隻是看到契子的時候，劉海突然一僵。雖然這上邊的識字他認識，但原主本不應該識字的。
若是直接簽字，豈不是露出馬腳，就算掌櫃的不知道，可張達和許傑兩人也算是自幼跟他相識，豈會不知道他認識不認識字？
吸了一口氣，劉海哭笑不得的迴過頭去看了他們兩個一眼，臉色略微有些無奈。
張達見他這個表情，反倒是鬆了一口氣。
他笑著走了過去，直接拿過劉海手中的契子。
“還好，我之前是學過一些書的，字兒能夠認識不少。看起來沒什麽問題，隻是阿海，你會寫自己的名字嗎？海字兒可不太好寫。”
掌櫃的搖了搖頭，有些頭疼的看著劉海。
“這個可不能讓別人寫，你若是不識字的話，還是盡快去學學吧。不然日後我們再簽契子，或者說是你看賬本，怕也都是看不懂的。這次印個手印兒就得了，倒也不怕什麽。”
劉海點了點頭，確實應該找個時間去讀書。
不然以後要是暴露自己識字的事，那就不像現在這麽好解釋，找個借口才好。