“都到飯點了,大夥都餓了吧。”
老太太稀罕地看了一路的風景,這稀奇勁過了,自然就想起了眼下最要緊的大事。
她摸了摸自個兒小孫孫的肚子,覺得這肚子都不圓乎了,於是朝著包廂內的幾人問道。
江大海和霍武躺在最上鋪的床板上,聽到老太太的問話:“是該吃飯了,我剛剛和乘務員打聽了,火車上可以幫著加熱我們自帶的幹糧,隻收一毛錢的加熱費。火車上也有餐廳,裏頭供應饅頭米飯麵條,隻要有糧票和錢就行。”
江大海和霍武剛剛都仔細地打聽了一遍,畢竟接下去的幾餐都得在火車上度過。
“花那錢做什麽,我聽以前的同事說了,火車上的東西比別地賣的都貴,有錢也不能糟蹋啊。”老太太又開始翻起了自己背後的那個大布包:“全是大饅頭,雖然味道一般吧,但是方便又頂飽,我帶的有些多,大夥一塊吃。”
老太太帶了足足一袋的饅頭,饅頭應該是白麵和苞米摻雜著做的,有些發黃。不過這年頭,這種摻了白麵的饅頭放到哪都是稀罕的東西。
老太太願意把自己的口糧和他們一塊分享,已經是極其大方的了。不過由此可見,老太太家的條件不錯,不然一般都老太太也不會這麽敗家啊。
“我們出門的時候,我媽也給我們帶了不少東西,大娘,咱們到時候就分著一塊吃吧。”
江大海拿出出門前苗老太遞給他的包裹,一路上走的急,都沒來得及看他媽給他們準備了什麽東西呢。
深藍色的布包打開,裏麵放著兩個小小的餅幹鐵皮罐,餅幹罐的蓋子處還小心用黃皮紙又裹了一層,仿佛是擔心罐子的蓋子在途中漏開,裏頭的東西倒出來。
江一留拿過其中一盒餅幹罐,將罐子的蓋子打開,裏麵裝著滿滿一罐深紅色的辣椒醬,裏麵還有不少切碎的臘肉丁,蓋子一打開,一股霸道的辣油香氣就席卷了所有人的嗅覺。
“還是媽想的周到,怕我們不習慣,還把辣椒醬給捎上了。”江大海看著布袋裏厚厚一摞煎餅,咽了咽口水,煎餅配辣醬最好吃了。
可惜這裏沒有足夠的配料,要不在煎餅裏卷上大蔥木耳配三絲,那味道就更加棒了。
苗老太做的煎餅又韌又香,帶著穀物的清香,一塊案板大的圓形煎餅,薄薄的一片,抹上老太太自個兒配的醬,連阮阮這個小鳥胃都能吃掉整整兩張煎餅。
“還有蘑菇醬。”阮阮不太能吃辣,她最愛的就是老太太自己做的那缸蘑菇醬。
苗老太最得意的黃豆醬配上各色山菇,鹹香可口,迴味無窮。
“咱們中午就吃煎餅和饅頭吧,你們兩去餐廳看看,有什麽什麽下飯的菜,光有醬料也不行,幾個孩子還在張身體呢。”
阮援疆看了看擺在桌子上的東西:“這煎餅和饅頭都涼了,也一塊拿去加熱一下。”
也就這麽一天的功夫,也別矯情的區分你我了,一塊搭夥吃唄。
老太太樂嗬嗬地說好,江大海和霍武就拿足了他們這些人一餐的分量,把剩下的幹糧收起來,朝火車的餐廳走去。
“爸,你等會。”
江一留把人攔了下來,這辣椒醬可以直接抹餅上吃,蘑菇醬可不行,沒有加熱的蘑菇醬會顯得有些冷硬,阮阮腸胃不好,大冬天的吃下冰涼的蘑菇醬,一準鬧肚子。
阮援疆笑了笑,他這個做爺爺的反倒沒有一個小孩子來的細心。
江一留估摸了一下他們的食量,倒了一小罐蘑菇醬在餅幹罐的蓋子上,餅幹罐的蓋子剛剛好有大半個拇指深的厚度,罐子裏的蘑菇醬先用黃油紙蓋著,等吃完了再把蓋子蓋上。
在他們走後沒多久,那對小年輕迴來了。
“嘭——”方倩倩把門一甩,也沒看房裏的眾人,一屁股坐在了自己的床鋪上。
“這火車上的東西難吃死了,又鹹又辣,我就想吃碗紅燒肉,全是肥肉,膩死人了,喂狗都不吃。”
嬌滴滴的小姑娘嘟著嘴,和自己的對象不斷地抱怨著。
“明天就到海城了,伯母一定做了一桌子好菜等著你,今天你就忍耐一下。”
裴清還能怎麽說,告訴她她眼中狗都不吃的大肥肉是自己以前想吃都吃不到的好東西!
或許不同家庭出來的人果然不一樣,裴清鏡片底下的眼睛閃過一絲精光,現在這個日子才是他想要的,方倩倩她爸是海城革委會的主任,這些年,在這個位置上撈足了油水,她媽又是食品廠的副廠長,方家隻有她這麽一個女兒,到時候方家的一切都是她的。
裴清想起離開海城前方長征和他說的那些話,做上門女婿又如何,那種苦日子,他已經過夠了。
更何況方長征自己以前也是個倒插門,當年方倩倩還叫黃倩倩呢,還不是他後來發達了,趕上了好時候當了造反派的頭頭
,鬥倒了海城幾戶名流顯貴,才爬到了現在這個位置,原本高高在上的黃家也得仰仗著他,他才能把女兒的姓氏換迴來,還把住在郊區鄉下的家人都接到了城裏,安排了工作。
裴清覺得自己一點都不比方長征來的差,給他一個機會,方長征能做到的,他也能做到。
他的眼神閃了閃,對著方倩倩的眼神也越發深情。
“我爸我媽最疼我了,一定會給我準備一桌子的飯菜。”
方倩倩得意的哼了一聲,看了看一旁坐在那不怎麽說話的江家人,看他們這副模樣,肯定連火車上那難吃的紅燒肉都吃不起。
她就討厭這種打扮土氣的鄉下人,明明是一隻土雞,就不該妄想飛上枝頭當鳳凰。
方倩倩想起那兩個去年搬來,一直住在她家的堂姐和堂弟,尤其是那個一直裝巧扮乖的堂姐,就氣不打一處來。
“這趟迴去我一定要把那女人轟出去,不就是個從鄉下來的土包子嗎,保送上了大學了不起了,自從她來了家裏,我的日子就沒順過。”
裴清知道她說的是誰,畢竟方倩倩也沒少和他抱怨。不過目前看來,還是那個女人更勝一籌。
也是,能從被下放的知青爬到保送的大學生的位置上,這種女人,能是什麽省油的燈。
方倩倩覺得自己和那個叫方秀秀的女人簡直就是八字相克,自從她來了家裏,就反襯的她不懂事,不聰敏,不孝順。她爸不知為了那兩姐弟罵了多少次了。
不就是個千八百年沒見的老家的親人嗎,她從小到大連那邊的爺爺奶奶都沒見過幾次,憑什麽就讓她對這兩個早死的大伯的兒女有感情。
“飯來嘍——”
江大海端著鐵皮飯盒進來,加熱過的饅頭和煎餅散發著陣陣米麵的香味。
加熱過的蘑菇醬冒著陣陣熱煙,山菇的清香和黃豆醬的鹹香交織在一塊,讓人忍不住垂涎三尺。
“餐廳的大師傅人看上咱們的煎餅了,用廚房切好的大蔥和三絲跟咱們換了三張煎餅,還給我們盛了一大碗的豬肉燉粉條。”
江大海將一碗盛的滿滿當當的粉條擺在桌上,上麵還切了好幾片豬肉,一點都沒辜負它的名字。
還是苗老太的手藝好,那廚房的大師傅在幫他們加熱煎餅的時候問他們要了一口煎餅嚐嚐,一下子就被那筋道的麵皮給迷倒了,換了煎餅後還死皮賴臉舀了兩勺蘑菇醬,一邊吃一邊還歡迎
他們每餐都去餐廳加熱,免費。
江大海說起這件事就忍不住有些激動,以往他們都知道老太太做菜做的好,可從來沒有這麽鮮明的認知,你看人火車上的大師傅都誇了。
用三張煎餅換了這一桌子豐盛的配料,對大夥來說都是件劃算的事。
江一留幫著把椅子合並擺在一塊,將麵皮和包子放到車廂內的桌子上,加熱過的蘑菇醬和剛剛打開的辣椒醬和大蔥三絲放在椅子上,自己想吃就自己加,豬肉燉粉條也放在了大夥正中間。
“阮老哥好福氣啊,嫂子這手藝真是沒話說了。”翁老太太拿了一張煎餅撕成兩半,其中一塊小點的被她抹了蘑菇醬,裹了三絲仔細裹成一條卷餅遞給孫子臭臭,自己則是拿了剩下那半張抹了渝川縣人最愛的辣椒醬,裹上大蔥大口吃了起來。
這一口咬下去,老太太心裏就忍不住想了,同樣是女人,這做菜的手藝怎麽差這麽多呢,這做餅的手藝,城裏供銷社的大師傅也比不上啊,怪不得人大廚願意用豬肉燉粉條來換。
翁老太太的話讓江大海有些尷尬,他媽是他爸的媳婦啊,跟阮叔可沒什麽關係。
“大娘你誤會了,我不是阮叔的兒子,這餅是我媽做的。”江大海想著,自家老頭雖然不在,他也得先把這問題掰扯清了。
“我說呢,你這模樣跟阮大哥和小寶也不像啊,你長得太粗糙。”
粗糙!
老太太心直口快,直接讓江大海的心頭中了一箭。
“小寶是我兒子。”江大海就差淚流滿麵了,兒子長的像俊秀的二舅子也不好,出去外頭別人都以為不是他親身的。
“誒呀,年紀大了記性不好,我又給忘了。”老太太拍了拍腦袋,想起了今早烏龍的那一幕。
江一留就在一旁替阮阮過著卷餅,小小的剛好讓她一口一個。
一想到自己要配合著阮爺爺,將這個信任自己的小姑娘送走,江一留心裏就有些不好受。
江一留看著阮阮嘴角沾著蘑菇醬,衝他甜甜的笑著,心中苦笑,伸手替她擦去嘴角的醬汁。現在,他也隻能盡量對她好點,好在下次進麵的時候,讓阮阮不那麽記恨他。
他們吃的香甜,另一邊的兩人可不好受,因為火車上飯菜不合胃口的緣故,方倩倩吃了兩口飯就不肯再動筷子了,自己不吃還鬧著不讓裴清吃,吵著迴車廂,害得裴清也跟著沒吃飽。
現在江家飯
菜的香味直往他們鼻子裏鑽,讓兩個人嘴裏的唾液忍不住加速分泌,肚子似乎也有造反的架勢。
可是這顯然是人家自己帶的幹糧,想買都沒處買去。
方倩倩還記著剛剛和對方的爭執,也拉不下臉去和人買餅,隻能嘟囔了幾句,氣唿唿地把腳上的鞋子一蹬,躺倒床上用被子把自個兒整個人蓋住。
眼不見心不煩。
裴清將方倩倩踢到對方位置的鞋子撿迴來,整整齊齊擺在床腳,點頭朝他們表示了歉意。
做完這一切,裴清也爬到了自己的中鋪上。
火車上的日子過得很快,有苗老太準備的東西,大家也沒覺得吃的有什麽不習慣,每餐還能用煎餅和廚房的大師傅換幾個菜,幾餐下來,一分錢沒花卻把火車上的好菜都嚐了一遍。翁老太太的饅頭也沒浪費,在接下去的幾餐裏被大夥沾著辣椒醬和蘑菇醬給吃完了。
方倩倩他們長了記性,專門避開他們吃飯的點去餐廳,接下去的一天,雙方雖然沒有搭過話,可也沒有第一次見麵的小爭執,也算是讓所有人鬆了口氣。
曆時三十多小時,火車終於到了海城,江一留透過窗戶,看著這座未來的大都市,在火車帶起的塵土中,揭開了它的麵紗。
老太太稀罕地看了一路的風景,這稀奇勁過了,自然就想起了眼下最要緊的大事。
她摸了摸自個兒小孫孫的肚子,覺得這肚子都不圓乎了,於是朝著包廂內的幾人問道。
江大海和霍武躺在最上鋪的床板上,聽到老太太的問話:“是該吃飯了,我剛剛和乘務員打聽了,火車上可以幫著加熱我們自帶的幹糧,隻收一毛錢的加熱費。火車上也有餐廳,裏頭供應饅頭米飯麵條,隻要有糧票和錢就行。”
江大海和霍武剛剛都仔細地打聽了一遍,畢竟接下去的幾餐都得在火車上度過。
“花那錢做什麽,我聽以前的同事說了,火車上的東西比別地賣的都貴,有錢也不能糟蹋啊。”老太太又開始翻起了自己背後的那個大布包:“全是大饅頭,雖然味道一般吧,但是方便又頂飽,我帶的有些多,大夥一塊吃。”
老太太帶了足足一袋的饅頭,饅頭應該是白麵和苞米摻雜著做的,有些發黃。不過這年頭,這種摻了白麵的饅頭放到哪都是稀罕的東西。
老太太願意把自己的口糧和他們一塊分享,已經是極其大方的了。不過由此可見,老太太家的條件不錯,不然一般都老太太也不會這麽敗家啊。
“我們出門的時候,我媽也給我們帶了不少東西,大娘,咱們到時候就分著一塊吃吧。”
江大海拿出出門前苗老太遞給他的包裹,一路上走的急,都沒來得及看他媽給他們準備了什麽東西呢。
深藍色的布包打開,裏麵放著兩個小小的餅幹鐵皮罐,餅幹罐的蓋子處還小心用黃皮紙又裹了一層,仿佛是擔心罐子的蓋子在途中漏開,裏頭的東西倒出來。
江一留拿過其中一盒餅幹罐,將罐子的蓋子打開,裏麵裝著滿滿一罐深紅色的辣椒醬,裏麵還有不少切碎的臘肉丁,蓋子一打開,一股霸道的辣油香氣就席卷了所有人的嗅覺。
“還是媽想的周到,怕我們不習慣,還把辣椒醬給捎上了。”江大海看著布袋裏厚厚一摞煎餅,咽了咽口水,煎餅配辣醬最好吃了。
可惜這裏沒有足夠的配料,要不在煎餅裏卷上大蔥木耳配三絲,那味道就更加棒了。
苗老太做的煎餅又韌又香,帶著穀物的清香,一塊案板大的圓形煎餅,薄薄的一片,抹上老太太自個兒配的醬,連阮阮這個小鳥胃都能吃掉整整兩張煎餅。
“還有蘑菇醬。”阮阮不太能吃辣,她最愛的就是老太太自己做的那缸蘑菇醬。
苗老太最得意的黃豆醬配上各色山菇,鹹香可口,迴味無窮。
“咱們中午就吃煎餅和饅頭吧,你們兩去餐廳看看,有什麽什麽下飯的菜,光有醬料也不行,幾個孩子還在張身體呢。”
阮援疆看了看擺在桌子上的東西:“這煎餅和饅頭都涼了,也一塊拿去加熱一下。”
也就這麽一天的功夫,也別矯情的區分你我了,一塊搭夥吃唄。
老太太樂嗬嗬地說好,江大海和霍武就拿足了他們這些人一餐的分量,把剩下的幹糧收起來,朝火車的餐廳走去。
“爸,你等會。”
江一留把人攔了下來,這辣椒醬可以直接抹餅上吃,蘑菇醬可不行,沒有加熱的蘑菇醬會顯得有些冷硬,阮阮腸胃不好,大冬天的吃下冰涼的蘑菇醬,一準鬧肚子。
阮援疆笑了笑,他這個做爺爺的反倒沒有一個小孩子來的細心。
江一留估摸了一下他們的食量,倒了一小罐蘑菇醬在餅幹罐的蓋子上,餅幹罐的蓋子剛剛好有大半個拇指深的厚度,罐子裏的蘑菇醬先用黃油紙蓋著,等吃完了再把蓋子蓋上。
在他們走後沒多久,那對小年輕迴來了。
“嘭——”方倩倩把門一甩,也沒看房裏的眾人,一屁股坐在了自己的床鋪上。
“這火車上的東西難吃死了,又鹹又辣,我就想吃碗紅燒肉,全是肥肉,膩死人了,喂狗都不吃。”
嬌滴滴的小姑娘嘟著嘴,和自己的對象不斷地抱怨著。
“明天就到海城了,伯母一定做了一桌子好菜等著你,今天你就忍耐一下。”
裴清還能怎麽說,告訴她她眼中狗都不吃的大肥肉是自己以前想吃都吃不到的好東西!
或許不同家庭出來的人果然不一樣,裴清鏡片底下的眼睛閃過一絲精光,現在這個日子才是他想要的,方倩倩她爸是海城革委會的主任,這些年,在這個位置上撈足了油水,她媽又是食品廠的副廠長,方家隻有她這麽一個女兒,到時候方家的一切都是她的。
裴清想起離開海城前方長征和他說的那些話,做上門女婿又如何,那種苦日子,他已經過夠了。
更何況方長征自己以前也是個倒插門,當年方倩倩還叫黃倩倩呢,還不是他後來發達了,趕上了好時候當了造反派的頭頭
,鬥倒了海城幾戶名流顯貴,才爬到了現在這個位置,原本高高在上的黃家也得仰仗著他,他才能把女兒的姓氏換迴來,還把住在郊區鄉下的家人都接到了城裏,安排了工作。
裴清覺得自己一點都不比方長征來的差,給他一個機會,方長征能做到的,他也能做到。
他的眼神閃了閃,對著方倩倩的眼神也越發深情。
“我爸我媽最疼我了,一定會給我準備一桌子的飯菜。”
方倩倩得意的哼了一聲,看了看一旁坐在那不怎麽說話的江家人,看他們這副模樣,肯定連火車上那難吃的紅燒肉都吃不起。
她就討厭這種打扮土氣的鄉下人,明明是一隻土雞,就不該妄想飛上枝頭當鳳凰。
方倩倩想起那兩個去年搬來,一直住在她家的堂姐和堂弟,尤其是那個一直裝巧扮乖的堂姐,就氣不打一處來。
“這趟迴去我一定要把那女人轟出去,不就是個從鄉下來的土包子嗎,保送上了大學了不起了,自從她來了家裏,我的日子就沒順過。”
裴清知道她說的是誰,畢竟方倩倩也沒少和他抱怨。不過目前看來,還是那個女人更勝一籌。
也是,能從被下放的知青爬到保送的大學生的位置上,這種女人,能是什麽省油的燈。
方倩倩覺得自己和那個叫方秀秀的女人簡直就是八字相克,自從她來了家裏,就反襯的她不懂事,不聰敏,不孝順。她爸不知為了那兩姐弟罵了多少次了。
不就是個千八百年沒見的老家的親人嗎,她從小到大連那邊的爺爺奶奶都沒見過幾次,憑什麽就讓她對這兩個早死的大伯的兒女有感情。
“飯來嘍——”
江大海端著鐵皮飯盒進來,加熱過的饅頭和煎餅散發著陣陣米麵的香味。
加熱過的蘑菇醬冒著陣陣熱煙,山菇的清香和黃豆醬的鹹香交織在一塊,讓人忍不住垂涎三尺。
“餐廳的大師傅人看上咱們的煎餅了,用廚房切好的大蔥和三絲跟咱們換了三張煎餅,還給我們盛了一大碗的豬肉燉粉條。”
江大海將一碗盛的滿滿當當的粉條擺在桌上,上麵還切了好幾片豬肉,一點都沒辜負它的名字。
還是苗老太的手藝好,那廚房的大師傅在幫他們加熱煎餅的時候問他們要了一口煎餅嚐嚐,一下子就被那筋道的麵皮給迷倒了,換了煎餅後還死皮賴臉舀了兩勺蘑菇醬,一邊吃一邊還歡迎
他們每餐都去餐廳加熱,免費。
江大海說起這件事就忍不住有些激動,以往他們都知道老太太做菜做的好,可從來沒有這麽鮮明的認知,你看人火車上的大師傅都誇了。
用三張煎餅換了這一桌子豐盛的配料,對大夥來說都是件劃算的事。
江一留幫著把椅子合並擺在一塊,將麵皮和包子放到車廂內的桌子上,加熱過的蘑菇醬和剛剛打開的辣椒醬和大蔥三絲放在椅子上,自己想吃就自己加,豬肉燉粉條也放在了大夥正中間。
“阮老哥好福氣啊,嫂子這手藝真是沒話說了。”翁老太太拿了一張煎餅撕成兩半,其中一塊小點的被她抹了蘑菇醬,裹了三絲仔細裹成一條卷餅遞給孫子臭臭,自己則是拿了剩下那半張抹了渝川縣人最愛的辣椒醬,裹上大蔥大口吃了起來。
這一口咬下去,老太太心裏就忍不住想了,同樣是女人,這做菜的手藝怎麽差這麽多呢,這做餅的手藝,城裏供銷社的大師傅也比不上啊,怪不得人大廚願意用豬肉燉粉條來換。
翁老太太的話讓江大海有些尷尬,他媽是他爸的媳婦啊,跟阮叔可沒什麽關係。
“大娘你誤會了,我不是阮叔的兒子,這餅是我媽做的。”江大海想著,自家老頭雖然不在,他也得先把這問題掰扯清了。
“我說呢,你這模樣跟阮大哥和小寶也不像啊,你長得太粗糙。”
粗糙!
老太太心直口快,直接讓江大海的心頭中了一箭。
“小寶是我兒子。”江大海就差淚流滿麵了,兒子長的像俊秀的二舅子也不好,出去外頭別人都以為不是他親身的。
“誒呀,年紀大了記性不好,我又給忘了。”老太太拍了拍腦袋,想起了今早烏龍的那一幕。
江一留就在一旁替阮阮過著卷餅,小小的剛好讓她一口一個。
一想到自己要配合著阮爺爺,將這個信任自己的小姑娘送走,江一留心裏就有些不好受。
江一留看著阮阮嘴角沾著蘑菇醬,衝他甜甜的笑著,心中苦笑,伸手替她擦去嘴角的醬汁。現在,他也隻能盡量對她好點,好在下次進麵的時候,讓阮阮不那麽記恨他。
他們吃的香甜,另一邊的兩人可不好受,因為火車上飯菜不合胃口的緣故,方倩倩吃了兩口飯就不肯再動筷子了,自己不吃還鬧著不讓裴清吃,吵著迴車廂,害得裴清也跟著沒吃飽。
現在江家飯
菜的香味直往他們鼻子裏鑽,讓兩個人嘴裏的唾液忍不住加速分泌,肚子似乎也有造反的架勢。
可是這顯然是人家自己帶的幹糧,想買都沒處買去。
方倩倩還記著剛剛和對方的爭執,也拉不下臉去和人買餅,隻能嘟囔了幾句,氣唿唿地把腳上的鞋子一蹬,躺倒床上用被子把自個兒整個人蓋住。
眼不見心不煩。
裴清將方倩倩踢到對方位置的鞋子撿迴來,整整齊齊擺在床腳,點頭朝他們表示了歉意。
做完這一切,裴清也爬到了自己的中鋪上。
火車上的日子過得很快,有苗老太準備的東西,大家也沒覺得吃的有什麽不習慣,每餐還能用煎餅和廚房的大師傅換幾個菜,幾餐下來,一分錢沒花卻把火車上的好菜都嚐了一遍。翁老太太的饅頭也沒浪費,在接下去的幾餐裏被大夥沾著辣椒醬和蘑菇醬給吃完了。
方倩倩他們長了記性,專門避開他們吃飯的點去餐廳,接下去的一天,雙方雖然沒有搭過話,可也沒有第一次見麵的小爭執,也算是讓所有人鬆了口氣。
曆時三十多小時,火車終於到了海城,江一留透過窗戶,看著這座未來的大都市,在火車帶起的塵土中,揭開了它的麵紗。