第三百一十四章 肉排
從零開始:我的天賦是烹飪 作者:醉菠蘿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林凱本來還想繼續吃幾個蛋花墊墊肚子的,隻不過看到了光和另外幾個族人用手抓著吃飯的場景後,林凱退縮了,雖然剛才林凱也是用手拿的蛋花,但是至少林凱是用兩個手指捏的,而其他人則是直接伸出大手去抓。
看來接下來不把筷子弄出來自己是沒辦法安心吃飯了,所以林凱也不管光和那些族人爭搶炒蛋,自己到院子的角落裏找了幾個樹枝,選擇了幾個比較合適的樹枝用來做筷子。
林凱選中的樹枝基本上都是筆直的外表,不過樹枝的粗細還是有些差別,不像是機器製作出來那樣大小統一,不過差距不是太大,湊合用還是可以的。
等到光他們吃完盤子裏的炒蛋後,光心滿意足的對林凱說道:“這是我吃過最好吃的鳥蛋了,林,咱下頓飯還吃這個怎麽樣,我沒想到昨天做油渣剩下的東西還能做出這麽好吃的東西。”
還沒等林凱迴答,林凱的耳邊再次傳來提示聲音。
創造新的烹飪方式:炒,文明度+1。
此時的光已經走到了林凱的身邊,看到林凱手中有幾個被林凱修剪過的樹枝,好奇的想從林凱的手中奪走,隻不過光的動作被林凱發現了,林凱下意識的瞬間將拿著樹枝的手放到了背後。
光看到林凱的動作後更加好奇,對光說道:“你拿那幾個樹枝幹嘛,到底是什麽意思,還不讓我看。”
聽到光的詢問,林凱將放到背後的手伸了出來,放到了光的麵前,對光搖了搖,讓光看清楚了手中的東西後,對光說道:“這幾個樹枝被我特地修剪過,我有重要的用處,不讓你嘭是怕你把樹枝給弄斷了,到時候我還要重新去修剪新的樹枝。”
聽到林凱的話語,再加上看清了林凱手中的樹枝確實沒有什麽特殊後,光不屑的說道:“不就是幾個破樹枝嗎,我還以為是什麽稀罕的東西呢,不給我看我還不稀罕看呢。”
聽到光賭氣般的話語林凱笑了笑沒有接話,而是帶著光來到了昨天做好的鐵板灶台這裏,這個鐵板灶台是昨天林凱為了讓香料快速脫水所建造,就用了一次。
這次林凱準備在這裏煎肉排,說道煎肉排,那麽肯定需要有翻肉排的工具,其實最好的工具應該是鏟子,但是現在冶金的技術並不成熟,部落裏沒有這麽小的東西,雖然林凱可以用手工打造一個,但是太費時間了,還不如用筷子代替方便,而筷子嘛,不是隨隨便便輕輕鬆鬆就能做出來好多。
林凱先用清水將肉排洗幹淨,然後在鐵板上刷上豬油,事先準備好的香料都已經研磨成粉末。
此時煎肉排並沒有後世那麽多講究,等到金屬板燒熱以後,直接將肉排放置在鐵板之上。
肉排在剛貼在鐵板上的時候發出了‘滋滋’的聲響,這是豬油與肉排上的水分接觸時出現的響動,林凱用自製的筷子滑動了一下肉排,讓肉排的所有部分與鐵板接觸的更加的均勻。
因為林凱早就想好了今天做什麽,所以在切肉排的時候,林凱就將肉排切得比較薄,這樣可以讓肉排更快的熟透。
隨著肉排下麵不在出現‘滋滋’的聲響,林凱在肉排的上麵刷上了豬油,然後將肉排翻身,開始煎肉排的另一麵。
翻過身的肉排,露出了剛才煎製的那一麵,因為火焰的原因,所以另一麵此時稍微有點煎老了,這是因為林凱還不熟悉用鐵板的緣故。
再煎另一麵肉排的時候林凱已經有了經驗,所以林凱會時不時的抬起肉排,檢查一遍肉排此時的情況,雖然浪費的一點時間,但是做出來的效果,確實好了很多。
因為肉排比較薄的原因,所以幾分鍾肉排就已經出國,這次林凱想到了光上一次的行為後,立刻對一旁早已躍躍欲試的光說道:“這次你別搶著吃,我還沒確定這次做的怎麽樣,你要在搶著吃,吃壞肚子可別怨我。”
聽到林凱這麽嚴重的警告後,光稍微收斂了一下性子,其實這也與光剛才吃了不少炒蛋有關,此時的光還不是太餓。
林凱非常謹慎的切下來一小塊肉排,放到嘴裏慢慢的品嚐,此時的肉排因為沒有加任何的香料,所以還是保持著肉排自身原有的味道。
從林凱用到切開的位置可以看到,肉排裏麵已經被林凱完全的烤熟,不過裏麵的肉汁還是牢牢地鎖在了其中,從橫切麵上能看到有不少的肉汁開始外溢。
林凱慢慢的咀嚼嘴裏的肉排,意外的發現嘴裏的肉排竟然不難吃,林凱就準備將第一塊肉排當做練手之作,所以連香料都沒有撒上,畢竟林凱也不確定自己會不會將肉排煎糊。
既然不難吃,所以林凱有切下了一塊肉排送入嘴中,畢竟早上起來以後林凱就沒有吃飯,肚子早已餓的是咕咕叫,而剛煎好肉排散發出的香味更是讓林凱有些欲罷不能。
光看到林凱這一口接著一口的行為,有些委屈的對林凱喊道:“林,這肉排好吃不。”
林凱的迴答十分幹脆:“沒有味道,不是很好吃。”
聽完林凱的迴答,剛更加的不相信了:“沒有味道不好吃,你還一塊接著一塊不停的吃到肚子裏,你是不是正在騙我。”
此時的林凱沒有抬頭,而是對光解釋道:“我早上被你拉起來後就沒有吃飯,剛才的炒蛋都讓你們吃完了,所以雖然這個肉排不是很好吃,但是它至少壓餓,所以我才一塊接著一塊將其吃掉。”
隻不過雖然林凱這麽向光解釋,但是光根本級不信林凱說的話,三兩步衝到了盤子的位置,然後直接抓起盤子中的肉排送入到嘴中。
光一口將剩下的肉排全部送入嘴裏,此時光的嘴被塞得滿滿當當,光費勁吧啦的進行咀嚼,最終才艱難的將肉排咽到肚子之中。
林凱看到光的樣子又好氣又好笑,為了搶吃這點肉排不至於吧,這次隻是練習,一會還要做更多的肉排呢。
林凱在光的目光中,將桌子上其他的幾個肉排平鋪到鐵板之上,準備繼續煎肉排,畢竟自己還沒吃飽呢。
看來接下來不把筷子弄出來自己是沒辦法安心吃飯了,所以林凱也不管光和那些族人爭搶炒蛋,自己到院子的角落裏找了幾個樹枝,選擇了幾個比較合適的樹枝用來做筷子。
林凱選中的樹枝基本上都是筆直的外表,不過樹枝的粗細還是有些差別,不像是機器製作出來那樣大小統一,不過差距不是太大,湊合用還是可以的。
等到光他們吃完盤子裏的炒蛋後,光心滿意足的對林凱說道:“這是我吃過最好吃的鳥蛋了,林,咱下頓飯還吃這個怎麽樣,我沒想到昨天做油渣剩下的東西還能做出這麽好吃的東西。”
還沒等林凱迴答,林凱的耳邊再次傳來提示聲音。
創造新的烹飪方式:炒,文明度+1。
此時的光已經走到了林凱的身邊,看到林凱手中有幾個被林凱修剪過的樹枝,好奇的想從林凱的手中奪走,隻不過光的動作被林凱發現了,林凱下意識的瞬間將拿著樹枝的手放到了背後。
光看到林凱的動作後更加好奇,對光說道:“你拿那幾個樹枝幹嘛,到底是什麽意思,還不讓我看。”
聽到光的詢問,林凱將放到背後的手伸了出來,放到了光的麵前,對光搖了搖,讓光看清楚了手中的東西後,對光說道:“這幾個樹枝被我特地修剪過,我有重要的用處,不讓你嘭是怕你把樹枝給弄斷了,到時候我還要重新去修剪新的樹枝。”
聽到林凱的話語,再加上看清了林凱手中的樹枝確實沒有什麽特殊後,光不屑的說道:“不就是幾個破樹枝嗎,我還以為是什麽稀罕的東西呢,不給我看我還不稀罕看呢。”
聽到光賭氣般的話語林凱笑了笑沒有接話,而是帶著光來到了昨天做好的鐵板灶台這裏,這個鐵板灶台是昨天林凱為了讓香料快速脫水所建造,就用了一次。
這次林凱準備在這裏煎肉排,說道煎肉排,那麽肯定需要有翻肉排的工具,其實最好的工具應該是鏟子,但是現在冶金的技術並不成熟,部落裏沒有這麽小的東西,雖然林凱可以用手工打造一個,但是太費時間了,還不如用筷子代替方便,而筷子嘛,不是隨隨便便輕輕鬆鬆就能做出來好多。
林凱先用清水將肉排洗幹淨,然後在鐵板上刷上豬油,事先準備好的香料都已經研磨成粉末。
此時煎肉排並沒有後世那麽多講究,等到金屬板燒熱以後,直接將肉排放置在鐵板之上。
肉排在剛貼在鐵板上的時候發出了‘滋滋’的聲響,這是豬油與肉排上的水分接觸時出現的響動,林凱用自製的筷子滑動了一下肉排,讓肉排的所有部分與鐵板接觸的更加的均勻。
因為林凱早就想好了今天做什麽,所以在切肉排的時候,林凱就將肉排切得比較薄,這樣可以讓肉排更快的熟透。
隨著肉排下麵不在出現‘滋滋’的聲響,林凱在肉排的上麵刷上了豬油,然後將肉排翻身,開始煎肉排的另一麵。
翻過身的肉排,露出了剛才煎製的那一麵,因為火焰的原因,所以另一麵此時稍微有點煎老了,這是因為林凱還不熟悉用鐵板的緣故。
再煎另一麵肉排的時候林凱已經有了經驗,所以林凱會時不時的抬起肉排,檢查一遍肉排此時的情況,雖然浪費的一點時間,但是做出來的效果,確實好了很多。
因為肉排比較薄的原因,所以幾分鍾肉排就已經出國,這次林凱想到了光上一次的行為後,立刻對一旁早已躍躍欲試的光說道:“這次你別搶著吃,我還沒確定這次做的怎麽樣,你要在搶著吃,吃壞肚子可別怨我。”
聽到林凱這麽嚴重的警告後,光稍微收斂了一下性子,其實這也與光剛才吃了不少炒蛋有關,此時的光還不是太餓。
林凱非常謹慎的切下來一小塊肉排,放到嘴裏慢慢的品嚐,此時的肉排因為沒有加任何的香料,所以還是保持著肉排自身原有的味道。
從林凱用到切開的位置可以看到,肉排裏麵已經被林凱完全的烤熟,不過裏麵的肉汁還是牢牢地鎖在了其中,從橫切麵上能看到有不少的肉汁開始外溢。
林凱慢慢的咀嚼嘴裏的肉排,意外的發現嘴裏的肉排竟然不難吃,林凱就準備將第一塊肉排當做練手之作,所以連香料都沒有撒上,畢竟林凱也不確定自己會不會將肉排煎糊。
既然不難吃,所以林凱有切下了一塊肉排送入嘴中,畢竟早上起來以後林凱就沒有吃飯,肚子早已餓的是咕咕叫,而剛煎好肉排散發出的香味更是讓林凱有些欲罷不能。
光看到林凱這一口接著一口的行為,有些委屈的對林凱喊道:“林,這肉排好吃不。”
林凱的迴答十分幹脆:“沒有味道,不是很好吃。”
聽完林凱的迴答,剛更加的不相信了:“沒有味道不好吃,你還一塊接著一塊不停的吃到肚子裏,你是不是正在騙我。”
此時的林凱沒有抬頭,而是對光解釋道:“我早上被你拉起來後就沒有吃飯,剛才的炒蛋都讓你們吃完了,所以雖然這個肉排不是很好吃,但是它至少壓餓,所以我才一塊接著一塊將其吃掉。”
隻不過雖然林凱這麽向光解釋,但是光根本級不信林凱說的話,三兩步衝到了盤子的位置,然後直接抓起盤子中的肉排送入到嘴中。
光一口將剩下的肉排全部送入嘴裏,此時光的嘴被塞得滿滿當當,光費勁吧啦的進行咀嚼,最終才艱難的將肉排咽到肚子之中。
林凱看到光的樣子又好氣又好笑,為了搶吃這點肉排不至於吧,這次隻是練習,一會還要做更多的肉排呢。
林凱在光的目光中,將桌子上其他的幾個肉排平鋪到鐵板之上,準備繼續煎肉排,畢竟自己還沒吃飽呢。