第228章
聞著滿鎮的肉香, 顧老直歎:“明兒咱家的菜做得怪好,也不出彩了。”
汪師傅蹲在灶前“噌噌”磨刀, 片刻試了試刀刃, 滿意地拿水衝洗幹淨,笑道:“您瞧好吧!”
有了這麽一出,原定的魚菜, 汪師傅便給劃去了幾道, 另添了兩道點心和三道肉菜,分別是紅豆糕、海棠酥, 梅菜扣肉、鹵肉拚盤和木耳酥肉。
剛炸出來的酥肉, 外焦裏酥, 特別好吃。蘇梅忍不住捏了一個又一個。
虎崽聞著肉香急得在她腳邊打轉, 蘇梅擦了擦手, 接過顧淼洗幹淨的斧頭, 劈開了鹵好的豬頭,挖出豬腦分給大家,骨頭丟給虎崽。
虎崽添了兩口, 除了肉味, 沒有吃到一口肉, 剔得太幹淨, “嗚啊~”
“你呀, 逗它幹嘛?”茶大娘好笑地撿出土灶裏埋的土豆,扒去外麵焦黑的皮, 丟進盆裏, 舀上肉湯和一些碎肉拌了拌給它。
“你這不是糊弄它嗎?”蘇梅笑道。
“這麽好的飯食, 一般人家還吃不上呢。”
“它現在會狩獵,可看不上你給的這點肉。你看, 不吃了吧。”
虎崽撿著碎肉吃了兩口,又埋頭喝了幾口肉湯,便走向了蘇梅,盆裏的土豆一口沒嚐。
“……要不是出門會找吃的,嘴刁這成樣,咱家可養不起。”茶大娘說著端起盆放在了三隻小狗獾麵前。
幾個月過去了,三隻小狗獾養得一隻比一隻肥,個頭已經趕上虎崽了。
蘇梅瞟了眼,轉頭問趙恪:“可以讓母獾領走了吧?”
說來,有段日子母獾沒有上門了。
“看母獾什麽時候過來吧,若是開河後還沒有過來,我就把它們送上山。”
“嗯。”蘇梅舀了勺豬腦剛要吃,低頭對上虎崽眼巴巴看來的目光,唉了口氣,“去把你的小瓦盆叼來。”說著伸手比劃了下瓦盆的樣子。
虎崽愣怔了會兒,忙不迭地衝出門外,銜了它的小瓦盆過來,放在炕邊。
蘇梅彎腰將碗裏的豬腦倒進瓦盆,虎崽樂得“嗚啊”一聲,搖著尾巴歡快地舔·食了起來。
……
翌日一早,蘇梅剛在小和暄的哼嘰聲裏睜開眼,爬坐起來給她換尿布,趙恪便將娘倆的衣服烘烤好放在了炕上。
從裏到外都是新衣,不是舅媽準備的,就是京市秦淑梅和喻蘭找人訂做的。
蘇梅圍著被子,披著大衣,接過趙恪遞來的熱毛巾擦了擦胸,先喂飽了小丫頭,才給她換衣。
柔軟的紅色裏衣,同色的羊毛開衫、線褲,大紅的繡福字紋棉襖、勾邊棉褲,虎頭鞋、虎頭帽、小圍巾,然後再包個小被子。
趙恪接過閨女,拿溫毛巾給她擦了擦小臉、小手,臉上塗一層顧淼特配的寶寶霜,抱著出去遞給了同樣換了新衣的顧老。
然後,帶著小瑜兒出門整理柴棚。
屋裏炕上隻能擺四桌,剩下五桌要是擺在別人家裏,一家肯定擺不下,得找兩家。
這麽一來,距離上就遠了,有兩桌,菜提過去差不多都涼了。
倒不如將柴棚清理出來,三麵圍上蘆席,點上幾堆柴,放上五套桌椅,將人安排在這兒呢。
四月底,天已經沒有那麽冷了,中午外麵的氣溫已經升到冷下十三四度。遂柴棚擺席,隻要布置得當,完全沒有問題。
爺倆收拾好柴棚,去隔避公安局搬來五套桌椅,升上火,進屋洗漱。
蘇梅盤好頭發,別了串紅絨花在頭上,對著鏡子照了照,白了胖了,鼻梁兩邊還長了幾個淡淡的斑點。
扯了下棉襖,胸前緊繃繃的,再摸腰,多了層贅肉,手從衣服下探上來,撫上小腹,皮膚上多了些紋路。
“趙恪,我是不是變難看了?”月子裏光吃喝了,都沒怎麽注意,這新衣服一上身,才覺出不對勁來。
趙恪拿毛巾擦了擦濕漉漉的頭發,走到鏡前,朝裏看了一眼:“好看。”
“胖了好多,腰上都是肉。”
“白白胖胖的,人看著大氣,有福。”搭好毛巾,趙恪過來牽起她的手,向外走道,“別糾結了,在我心裏,你怎樣都好看。”
蘇梅翹了翹唇,眼裏似墜滿了星辰:“趙局長,我發現你現在越來越會說話了。”
趙恪看著她的雙眸,喉嚨滾動了下,低語道:“隻對你說。”
“嗬……”蘇梅徹底舒展了眉眼,臉上溢滿了幸福。
用飯前,顧老往小暄包被裏塞了個福袋,裏麵是裝了金鑲紅寶石的長命鎖、手鐲和腳環。
顧淼送了塊暖玉,汪師傅送了套銀製的碗勺,茶大娘送了件大紅的綢子鬥篷,兜帽是虎頭,後背繡了虎身,中間部位還給裝了個毛絨絨的虎尾巴,邊沿鑲了白兔毛,十分漂亮,蘇梅拿著都有點愛不釋手。
“大娘,你這手藝絕了!”蘇梅摸著做得栩栩如生的虎頭讚道。
“嗚啊~”虎崽伸爪夠了兩次沒夠著炕上的虎尾巴,急了,“ 嗷~~”
“你也想要啊。”茶大娘笑著起身拿了做鬥篷剩下的布條,彎腰給虎崽係上,於脖子下打了個蝴蝶結。
三隻狗獾撲騰著過來,也被茶大娘逮著各係了一個,鬆鼠也沒能幸免。
虎崽有點不習慣,抬爪想拽下來,被小瑜兒製止了:“好看著呢,戴著吧。”
虎崽看向蘇梅,蘇梅衝它點了點頭:“嗯,好看。”
小家夥歡快地搖了搖尾巴,湊到瓦盆前,啃起了脊椎骨。
收起東西,洗了洗手,一家人開始吃飯。
用過飯,這邊剛收拾好,宋大娘、何珊、尤大娘、錢樂水等都過來幫忙了。
屋裏兩個灶不夠用,汪師傅指揮著錢樂水幫忙又壘了兩個,四口鍋一起,燉煮煎炸一通忙活,如此到了11點多,客人過來,一盤盤菜端上桌,煙酒擺上,這便開席了。
一頓飯吃了兩個小時,後麵基本都在談論開江後墾種的事。
大部分人表示,墾種可以,但不能將家裏所有的勞力都投進去。
畢竟在糧食下來之前,他們還要生活,所以捕漁狩獵不能停。
趙恪也沒想過一刀切,什麽不得有個過渡,隻要沒人反對,家家戶戶抽調出來幾個勞力就成。
現下看,眾人的接受度遠比他想象的要好,心頭一鬆,再加上今兒是閨女的滿月宴,開心之餘不免就多喝了幾杯。
夜裏抱著蘇梅好一通折騰,“小梅、小梅……”
蘇梅伸手捂住他的嘴,氣得咬牙:“閉嘴,你想將人吵醒啊!”
趙恪眨了眨眼,衝她一笑,勾得蘇梅心兒砰砰直跳。
“小梅,”趙恪掐著她的腰笑的好不得意,“你看我的目光似一團火……”
“我還是頭餓狼呢。”
……
過了兩日,飯桌上,顧淼向大家提出了告辭。
蘇梅沒好意思張口留人,前後耽誤人家一個多月了。
“過了五月初五再走吧,”趙恪嚐了口豆芽,沒那重的鹽味,夾了筷子給蘇梅,抬頭道,“五月初五不但是端午節,還是伊嘎的開江節。好不容易來一趟,參加一下開江節的盛會,吃道開江魚,帶點野味再走。”
顧老看向麵露猶豫的顧淼:“有急事要辦嗎?”
“那倒沒有。”
“那就按小恪說的,過了五月初五再走。”
顧淼點點頭。
“汪伯,”趙恪轉頭又道,“家裏還有魚和野豬肉嗎?”
汪師傅明白趙恪的意思:“有一條一百多斤的鱘魚,四條幾十斤的大馬哈魚和一扇排骨。排骨就算了,沒多少肉,就不給小淼拿了。大馬哈魚留兩條,剩下等會兒用完飯,我熏上。”
“魚別留了,都熏上給顧醫生帶走。下午我再帶人進一趟山,弄點野味。”
“行。”左右離開江也沒幾日了,家裏不愁沒魚吃。
下午趙恪帶人進山,不但獵了七頭野豬,還捉了些山雞、兔子。
東西請人宰殺好,拉迴來兩頭野豬,五隻山雞和七隻兔子。當晚,汪師傅就將野豬肉砍成條和山雞、兔子一起用鬆柏枝熏上了。
……
時間轉眼到了五月初五這日,一早,全鎮老少都聚在了江邊,
冰層還沒有化完,一塊塊載著積雪的冰塊被急流衝到了江邊或是衝向了下遊,長長的竹杆推開一個個冰口,一條條漁船避開流動的小冰山駛向了江麵,揚手撒下了漁網。
岸邊的婦人孩子也沒閑著,壘灶架鍋,添水點火,隻等魚兒撈上來做成各式魚菜,互相品嚐。
蘇梅抱著小暄看了一會兒,跟顧淼、茶大娘說了一聲就先迴去了,江邊風太大。
鎮上的人幾乎都在江邊了,整個小鎮便顯得格外靜諡,蘇梅打開門,放了三隻小狗獾出門玩耍,進屋抱下炕櫃上的褥子,攤開,鋪上床單,將小暄放在上麵。掏了掏灶裏的灰,往裏填了兩根柴,隨手給自己衝了杯紅棗茶,拿了本小人書坐在炕上給她讀。
沒一會兒院外便轉來了狗獾“嘰嘰”的叫聲,和它們雜亂的奔跑聲。
蘇梅沒有在意,隻當三個小家夥在打鬧玩耍。隨之“轟隆”一聲,什麽倒了,接著是刺耳的慘叫。
蘇梅伸手捂住小暄的雙耳,探身將她抱在了懷裏,精神力往外一掃,霍然一驚,一隻黑熊闖了進來,小狗獾上前阻攔,被它一口叨住了脖子。
聞著滿鎮的肉香, 顧老直歎:“明兒咱家的菜做得怪好,也不出彩了。”
汪師傅蹲在灶前“噌噌”磨刀, 片刻試了試刀刃, 滿意地拿水衝洗幹淨,笑道:“您瞧好吧!”
有了這麽一出,原定的魚菜, 汪師傅便給劃去了幾道, 另添了兩道點心和三道肉菜,分別是紅豆糕、海棠酥, 梅菜扣肉、鹵肉拚盤和木耳酥肉。
剛炸出來的酥肉, 外焦裏酥, 特別好吃。蘇梅忍不住捏了一個又一個。
虎崽聞著肉香急得在她腳邊打轉, 蘇梅擦了擦手, 接過顧淼洗幹淨的斧頭, 劈開了鹵好的豬頭,挖出豬腦分給大家,骨頭丟給虎崽。
虎崽添了兩口, 除了肉味, 沒有吃到一口肉, 剔得太幹淨, “嗚啊~”
“你呀, 逗它幹嘛?”茶大娘好笑地撿出土灶裏埋的土豆,扒去外麵焦黑的皮, 丟進盆裏, 舀上肉湯和一些碎肉拌了拌給它。
“你這不是糊弄它嗎?”蘇梅笑道。
“這麽好的飯食, 一般人家還吃不上呢。”
“它現在會狩獵,可看不上你給的這點肉。你看, 不吃了吧。”
虎崽撿著碎肉吃了兩口,又埋頭喝了幾口肉湯,便走向了蘇梅,盆裏的土豆一口沒嚐。
“……要不是出門會找吃的,嘴刁這成樣,咱家可養不起。”茶大娘說著端起盆放在了三隻小狗獾麵前。
幾個月過去了,三隻小狗獾養得一隻比一隻肥,個頭已經趕上虎崽了。
蘇梅瞟了眼,轉頭問趙恪:“可以讓母獾領走了吧?”
說來,有段日子母獾沒有上門了。
“看母獾什麽時候過來吧,若是開河後還沒有過來,我就把它們送上山。”
“嗯。”蘇梅舀了勺豬腦剛要吃,低頭對上虎崽眼巴巴看來的目光,唉了口氣,“去把你的小瓦盆叼來。”說著伸手比劃了下瓦盆的樣子。
虎崽愣怔了會兒,忙不迭地衝出門外,銜了它的小瓦盆過來,放在炕邊。
蘇梅彎腰將碗裏的豬腦倒進瓦盆,虎崽樂得“嗚啊”一聲,搖著尾巴歡快地舔·食了起來。
……
翌日一早,蘇梅剛在小和暄的哼嘰聲裏睜開眼,爬坐起來給她換尿布,趙恪便將娘倆的衣服烘烤好放在了炕上。
從裏到外都是新衣,不是舅媽準備的,就是京市秦淑梅和喻蘭找人訂做的。
蘇梅圍著被子,披著大衣,接過趙恪遞來的熱毛巾擦了擦胸,先喂飽了小丫頭,才給她換衣。
柔軟的紅色裏衣,同色的羊毛開衫、線褲,大紅的繡福字紋棉襖、勾邊棉褲,虎頭鞋、虎頭帽、小圍巾,然後再包個小被子。
趙恪接過閨女,拿溫毛巾給她擦了擦小臉、小手,臉上塗一層顧淼特配的寶寶霜,抱著出去遞給了同樣換了新衣的顧老。
然後,帶著小瑜兒出門整理柴棚。
屋裏炕上隻能擺四桌,剩下五桌要是擺在別人家裏,一家肯定擺不下,得找兩家。
這麽一來,距離上就遠了,有兩桌,菜提過去差不多都涼了。
倒不如將柴棚清理出來,三麵圍上蘆席,點上幾堆柴,放上五套桌椅,將人安排在這兒呢。
四月底,天已經沒有那麽冷了,中午外麵的氣溫已經升到冷下十三四度。遂柴棚擺席,隻要布置得當,完全沒有問題。
爺倆收拾好柴棚,去隔避公安局搬來五套桌椅,升上火,進屋洗漱。
蘇梅盤好頭發,別了串紅絨花在頭上,對著鏡子照了照,白了胖了,鼻梁兩邊還長了幾個淡淡的斑點。
扯了下棉襖,胸前緊繃繃的,再摸腰,多了層贅肉,手從衣服下探上來,撫上小腹,皮膚上多了些紋路。
“趙恪,我是不是變難看了?”月子裏光吃喝了,都沒怎麽注意,這新衣服一上身,才覺出不對勁來。
趙恪拿毛巾擦了擦濕漉漉的頭發,走到鏡前,朝裏看了一眼:“好看。”
“胖了好多,腰上都是肉。”
“白白胖胖的,人看著大氣,有福。”搭好毛巾,趙恪過來牽起她的手,向外走道,“別糾結了,在我心裏,你怎樣都好看。”
蘇梅翹了翹唇,眼裏似墜滿了星辰:“趙局長,我發現你現在越來越會說話了。”
趙恪看著她的雙眸,喉嚨滾動了下,低語道:“隻對你說。”
“嗬……”蘇梅徹底舒展了眉眼,臉上溢滿了幸福。
用飯前,顧老往小暄包被裏塞了個福袋,裏麵是裝了金鑲紅寶石的長命鎖、手鐲和腳環。
顧淼送了塊暖玉,汪師傅送了套銀製的碗勺,茶大娘送了件大紅的綢子鬥篷,兜帽是虎頭,後背繡了虎身,中間部位還給裝了個毛絨絨的虎尾巴,邊沿鑲了白兔毛,十分漂亮,蘇梅拿著都有點愛不釋手。
“大娘,你這手藝絕了!”蘇梅摸著做得栩栩如生的虎頭讚道。
“嗚啊~”虎崽伸爪夠了兩次沒夠著炕上的虎尾巴,急了,“ 嗷~~”
“你也想要啊。”茶大娘笑著起身拿了做鬥篷剩下的布條,彎腰給虎崽係上,於脖子下打了個蝴蝶結。
三隻狗獾撲騰著過來,也被茶大娘逮著各係了一個,鬆鼠也沒能幸免。
虎崽有點不習慣,抬爪想拽下來,被小瑜兒製止了:“好看著呢,戴著吧。”
虎崽看向蘇梅,蘇梅衝它點了點頭:“嗯,好看。”
小家夥歡快地搖了搖尾巴,湊到瓦盆前,啃起了脊椎骨。
收起東西,洗了洗手,一家人開始吃飯。
用過飯,這邊剛收拾好,宋大娘、何珊、尤大娘、錢樂水等都過來幫忙了。
屋裏兩個灶不夠用,汪師傅指揮著錢樂水幫忙又壘了兩個,四口鍋一起,燉煮煎炸一通忙活,如此到了11點多,客人過來,一盤盤菜端上桌,煙酒擺上,這便開席了。
一頓飯吃了兩個小時,後麵基本都在談論開江後墾種的事。
大部分人表示,墾種可以,但不能將家裏所有的勞力都投進去。
畢竟在糧食下來之前,他們還要生活,所以捕漁狩獵不能停。
趙恪也沒想過一刀切,什麽不得有個過渡,隻要沒人反對,家家戶戶抽調出來幾個勞力就成。
現下看,眾人的接受度遠比他想象的要好,心頭一鬆,再加上今兒是閨女的滿月宴,開心之餘不免就多喝了幾杯。
夜裏抱著蘇梅好一通折騰,“小梅、小梅……”
蘇梅伸手捂住他的嘴,氣得咬牙:“閉嘴,你想將人吵醒啊!”
趙恪眨了眨眼,衝她一笑,勾得蘇梅心兒砰砰直跳。
“小梅,”趙恪掐著她的腰笑的好不得意,“你看我的目光似一團火……”
“我還是頭餓狼呢。”
……
過了兩日,飯桌上,顧淼向大家提出了告辭。
蘇梅沒好意思張口留人,前後耽誤人家一個多月了。
“過了五月初五再走吧,”趙恪嚐了口豆芽,沒那重的鹽味,夾了筷子給蘇梅,抬頭道,“五月初五不但是端午節,還是伊嘎的開江節。好不容易來一趟,參加一下開江節的盛會,吃道開江魚,帶點野味再走。”
顧老看向麵露猶豫的顧淼:“有急事要辦嗎?”
“那倒沒有。”
“那就按小恪說的,過了五月初五再走。”
顧淼點點頭。
“汪伯,”趙恪轉頭又道,“家裏還有魚和野豬肉嗎?”
汪師傅明白趙恪的意思:“有一條一百多斤的鱘魚,四條幾十斤的大馬哈魚和一扇排骨。排骨就算了,沒多少肉,就不給小淼拿了。大馬哈魚留兩條,剩下等會兒用完飯,我熏上。”
“魚別留了,都熏上給顧醫生帶走。下午我再帶人進一趟山,弄點野味。”
“行。”左右離開江也沒幾日了,家裏不愁沒魚吃。
下午趙恪帶人進山,不但獵了七頭野豬,還捉了些山雞、兔子。
東西請人宰殺好,拉迴來兩頭野豬,五隻山雞和七隻兔子。當晚,汪師傅就將野豬肉砍成條和山雞、兔子一起用鬆柏枝熏上了。
……
時間轉眼到了五月初五這日,一早,全鎮老少都聚在了江邊,
冰層還沒有化完,一塊塊載著積雪的冰塊被急流衝到了江邊或是衝向了下遊,長長的竹杆推開一個個冰口,一條條漁船避開流動的小冰山駛向了江麵,揚手撒下了漁網。
岸邊的婦人孩子也沒閑著,壘灶架鍋,添水點火,隻等魚兒撈上來做成各式魚菜,互相品嚐。
蘇梅抱著小暄看了一會兒,跟顧淼、茶大娘說了一聲就先迴去了,江邊風太大。
鎮上的人幾乎都在江邊了,整個小鎮便顯得格外靜諡,蘇梅打開門,放了三隻小狗獾出門玩耍,進屋抱下炕櫃上的褥子,攤開,鋪上床單,將小暄放在上麵。掏了掏灶裏的灰,往裏填了兩根柴,隨手給自己衝了杯紅棗茶,拿了本小人書坐在炕上給她讀。
沒一會兒院外便轉來了狗獾“嘰嘰”的叫聲,和它們雜亂的奔跑聲。
蘇梅沒有在意,隻當三個小家夥在打鬧玩耍。隨之“轟隆”一聲,什麽倒了,接著是刺耳的慘叫。
蘇梅伸手捂住小暄的雙耳,探身將她抱在了懷裏,精神力往外一掃,霍然一驚,一隻黑熊闖了進來,小狗獾上前阻攔,被它一口叨住了脖子。