第104章


    從張賀山家出來, 蘇梅他們去礁石上撬生蠔,趙恪由張向晨領著去租借漁船, 好不容易來了一趟, 不去海上玩玩好像缺點啥。


    常年無人食用,礁石上的生蠔,密密麻麻的不但數量奇多, 還個個大而肥美。


    蘇梅撬下一個, 打開殼試著嚐了一口,很鮮。


    “娘!”小黑蛋大驚, “你吃生的?”


    蘇梅哈哈笑了聲, 本想切一塊給他嚐嚐, 後來想想, 海鮮裏多伴有寄生蟲, 這個時代醫療條件又不完善, 遂道:“娘就是想看看你什麽反應。”


    林念營一臉問號,趙瑾卻是不信的:“蘇姨,你切一塊給我嚐嚐。”


    “挺腥的, ”蘇梅隨口迴了句, 便道, “等會兒撿點柴, 剝點蒜, 我給你們烤幾個吃。”


    “小梅,”蘇老爹撬下一個翻來覆去地看了看, 殼又硬又醜, “這真能吃?”


    蘇梅把手裏撬開殼的半個拿給他看, “爹,你看, 吃的是這塊軟肉。”


    “哦。”蘇老爹半信半疑。


    蘇三哥倒是對妹妹的話深信不疑,放下趙瑾,拿著手裏的鐮刀挑大的撬了起來,片刻就撬下了一堆。


    蘇梅一看他這勞動量,都不用他們動手了,遂起身去撿了幹柴,讓向東帶著林念營迴去,把他們從家帶過來的調料包拿過來,順便再拎一小桶淡水。


    兩個小家夥跑得很快,蘇梅這邊剛撿好柴,他們就迴來了。


    蘇梅接過調料包打開,掏出蒜讓他們剝,自己去海邊尋了塊青石,背著人偷偷地用異能將其突出地方吞噬掉,燒成薄薄的一塊,衝洗幹淨後拿了過來,搭在兩塊石頭上,點上柴。


    這時向東跟林念營也把蒜剝好了,蘇梅從調料包裏拿出塊小木板和一把小刀遞給大點的向東:“切成蒜沫。”


    “蘇姨,”趙瑾拄著杖道,“我做什麽?”


    蘇梅四下看了遍,隨之一指正鬧著要從蘇老娘背上下來的小瑜兒:“你帶著小瑜兒在沙灘上玩吧,這邊沙子細軟,正好可以讓他練習走路。”


    小家夥路是會走了,就是不穩,時不時來個屁股蹲。


    趙瑾也想撿柴、撬蠔,可看看自己打著石膏的腿,隻得歎了口氣:“好吧。”


    蘇梅精神力在他腿上一下,骨頭基本長好了,迴去可以去醫院一趟,把石膏去了。


    “蘇姨,切成這樣可以嗎?”向東拿著木板,指著上麵切好的蒜沫問道。


    “可以了。”蘇梅拿起小油瓶,倒了些在燒熱的石板一頭,拿刷子抹均,接過蒜沫倒在上麵,拿小木鏟一邊翻著,一邊又對向東道,“去你三叔哪兒幫我拿十幾個生蠔過來。”


    向東應了一聲,去蘇三哥那裏抱了十幾個迴來。


    蘇梅給蒜沫裏丟了少稍的鹽,又翻了幾下,攏成一堆,隨之拿起刀挨個撬開生蠔的殼,用淡水衝洗幹淨,蠔肉上放上炒好的蒜蓉,放在薄石板上烤起。


    “娘、娘,”小黑蛋捏著隻花蓋蟹興衝衝地跑了過來,“看,我抓住了什麽!”


    家裏沒少吃蟹,小家夥有時會好奇地拿著玩,蘇梅怕蟹鉗夾住他的手,早早就教會了他如何抓蟹。


    “嬸嬸,”林念營手裏抓著隻淡青色的長蝦,肉質很是飽滿,“還有這個。”


    蘇梅掃了眼他挽起的褲腿、赤著的雙腳:“下水了,涼不涼?”


    “一開始有點涼,”林念營不好意思地笑道,“一會兒就習慣了。”


    “蘇姨,”向北、向楠也紛紛捉了魚蝦過來,“要嗎?”


    “給我,”蘇梅接過來去海邊處理,“你們坐在這兒別跑,等會兒生蠔就可以吃了。”


    幾人乖乖點頭。


    蘇梅把魚蝦宰洗幹淨,拿淡水衝洗一遍,蝦背上塞入方才剩下的蒜蓉,魚肚裏抹上鹽巴,塞入蔥蒜。拿下烤好的生蠔,青石板上刷上一層油,放上魚蝦。


    “娘,”小黑蛋心急道,“生蠔可以吃了嗎?”


    蘇梅給魚蝦上刷上一層油,摸了下蠔殼,還有些燙。她起身扯了幾片大葉子,又用刀削了幾個小簽子,拿葉子包著生蠔,遞給孩子們,教他們道:“用簽子挑著慢慢吃,裏麵的汁水也能喝,當心別燙著了。”


    幾個孩子捧著蠔殼,拿簽子挑著蠔肉,小心翼翼地送到嘴邊,張嘴咬了一口,隨之雙眼陡然一亮:“好吃!”


    說罷,又小心地喝了口殼裏的汁水,複又歎道:“好鮮啊!”


    “爹、娘、三哥,”蘇梅一邊喂小瑜兒喝湯汁,一邊朝礁石上的三人喊道,“過來嚐嚐。”


    三人洗手過來,一人拿起一個試探地咬了一口,濃鬱的海水鹹鮮味過後,是清甜的爽滑,迴味甘甜,好吃!


    蘇老爹看著礁石下密密麻麻浸入海水裏的生蠔,心動道:“小梅這個能保存多久?”


    “帶殼最多能保存五天,”蘇梅想了想,又道,“取出蠔肉,洗淨曬幹的話,保存時間就長了。”


    蘇老娘抬頭看了看天:“這天,要幾天能曬幹?”


    蘇梅感受了下太陽曬在身上的溫度:“四五天吧。”


    “要不,我們租間屋子在這兒住幾天,多曬點。”蘇三哥不舍地舔了舔蠔殼。


    蘇梅:“……沒必要住在這兒吧,咱們可以撬些帶迴家曬。”


    “娘,”小黑蛋不舍地丟下空殼,舔了下唇,“還想吃。”


    蘇梅再看幾個孩子,都是一臉渴望,嘚,她看今個也別出海了,就留在這兒烤蠔吧。


    片刻,趙恪跟向晨租了船迴來,看著跟打了雞血的二老、蘇三哥和向東幾個孩子,以及青石薄板上冒著香味的蠔肉,“發生什麽事了?”


    蘇梅沒說話,拿剛削好的筷子夾了一個烤好的生蠔放在葉子上遞給他:“嚐嚐。”


    “啊,好啦!”小黑蛋迴頭瞅見,歡唿一聲,丟下手裏的蝦虎,跑來叫道,“娘,快給我一個。”


    其他孩子一見,大笑著歡唿著奔了過來。


    蘇梅忙夾了一個遞給向晨:“快吃。”


    向晨怔怔地接住,學著趙恪的模樣拿簽子挑著嚐了一口,立馬明白了弟妹們這麽激動的原因了:“蘇姨,這個好做嗎?”


    蘇梅一邊給孩子們拿烤好的生蠔,一邊道:“撬開殼,放上炒好的蒜蓉,清蒸、烤,幾分鍾就熟。”


    蝦虎和魚也熟了,蘇梅把蝦分給幾個小的,魚給了趙恪、向晨和趙瑾。


    “蘇姨。”島上的小孩嗅著香味,一個個帶著東西尋來了。


    “蘇姨,我撿了螺,給你。”


    蘇梅接過好大的一隻海螺,往裏看了眼,裏麵的肉好肥。


    “蘇姨,我捉了隻八角怪,你要嗎?”


    蘇梅偏頭看了眼,是小章魚,“要。”


    “我捉了螃蟹……”


    “我抓了隻蝦……”


    “這怪殼裏的肉真能吃啊!”另有兩三個孩子,看著小黑蛋幾人捧著的東西,好奇道,“好吃嗎?”


    蘇梅抬頭看趙恪:“暫時出不了海了。”


    趙恪看著圍來的孩子們,笑道:“沒事,我來撬殼,你來烤。”


    蘇梅看了下孩子的數量:“蒜和油帶少了。”


    “我迴家拿。”向晨放下吃完的蠔殼道,“蘇姨,還缺什麽?”


    蘇梅看了看還剩下的量,還夠用一會兒:“等會兒再拿,你先幫我提點淡水。”


    “好。”


    然而,已經有孩子聽到這話,跑迴家拿了。


    為此,還引來了不少大人。


    最後,整個沙灘成了一場燒烤的盛宴。


    下午他們坐船出海,玩了會兒,退潮後跟著趕海的人們撿了些蝦蟹、魚、章魚等海鮮。


    要走了,鄭安容給撿了滿滿一筐醃好的海鴨蛋,其他各家也都送來了海產品,海魚、海帶、雞、鴨,還有剛熟沒往外賣的荔枝、芒果。


    再加上他們自己撬的幾大筐生蠔、趕海撿的魚蝦和要帶的海水等,根本沒法帶。


    趙恪和蘇梅連連拒絕,結果出海迴來的李學名過來一問情況,拍腿道:“這有啥難,走,我開船送你們到碼頭。不是說開車過來的嗎,等到了碼頭,我幫你們往車頂一撂,拿麻繩一綁,路又不遠,還怕拉不迴家。”


    蘇梅看向趙恪。


    趙恪悄悄握了下她的手:“日子長著呢,咱慢慢還。”


    到家已經很晚了,趙恪去後勤部找明天要出外采購的司機,請他出車前來家一趟,幫忙往市裏捎點東西。


    蘇梅給大家燒洗澡水,二老和三哥規整東西,吃食抬進雜物房,周圍放上動物夾,雞鴨放進鴨棚,生蠔、魚蝦蟹等倒進水池,用海水養著,怕蝦蟹和章魚往外爬,還分別用竹筐將他們罩住了。


    淩晨四點多,趙恪輕輕抽出蘇梅頭下的胳膊,移開她壓在身上的腿,起身下床。


    蘇梅翻身在他枕頭上蹭了蹭,眯眼瞅了瞅外麵:“好早!”


    “嗯,”趙恪俯身拍了拍她,“再睡會兒。”


    “我寫了幾道菜單,在桌上,”蘇梅道,“你別忘了給舅舅他們捎去。”


    “記著呢,”清晨的山裏有些涼,趙恪給她掖了掖被角,“睡吧。”


    “嗯。”


    趙恪裝好三筐生蠔,又另拿了兩隻筐,鋪上雨布,裝了海水和魚蝦等,芒果、荔枝和海鴨蛋又裝了滿滿一筐。


    司機瞅著時間過來,看到這麽多雜貨,直咋舌:“趙團長,這些玩意兒又不值錢,你送過去,還不夠運費呢。”


    他隻能幫著送到鎮上,運去市裏還得再找車。


    便是熟人,這麽多東西,你不給錢?


    按斤收的話,可不便宜。


    “這不是快過節了嗎,送個心意。”


    趙恪將東西送到車上,把信和運費遞給司機,跟他交待好,方才掉頭去了軍部。


    早上六點剛過,六筐東西就被送到了劉家。


    劉家晟看著手裏的菜單,又低頭瞅了瞅竹筐裏的東西笑了:“這兩孩子!”


    劉夫人眉目舒展地揪了個荔枝,道:“兩個孩子可比咱自個養的有心了!”


    “那是!”劉家晟應著,迴頭對揉著眼出來的劉文浩吩咐道,“叫上明澤他們,去庫房拿禮盒好生裝了,給族中各戶、季書記、宋老、你方叔,還有張家送去。”


    劉夫人挑了挑眉:“怎麽想著讓明澤幾個,去季書記他們幾家跟前露臉了?”


    “幾人前天不是還來家,送了一箱東西讓我們帶給念輝嗎。他們好了,”劉家晟道,“對念輝來說,也是一份助力。”

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