30雞蛋餅
花田喜事，神廚小娘子 作者：枝枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
外麵的院子裏，周傳武哼哧哼哧開坑菜園子，而廚房裏麵，花花也是忙活開了。將昨天買來的白麵兒倒入了鐵盆內，然後，兌了點兒溫水，用筷子一邊攪動，一邊慢慢的加入水。
等差不多的時候，花花就開始用手將這麵粉揉成團，等一切弄完了，就將這麵團放在了一旁，去裏麵拿了三個雞蛋出來，打在一個碗裏。
各位看官到這裏，大家想必也猜到了，有麵粉，有雞蛋，沒錯，花花做的就是雞蛋餅。但是，因為這雞蛋有限，所以，花花可不打算做一個餅子，用一個雞蛋。
等雞蛋打完了，麵粉也醒的差不多了，花花就開始做餅了，因為工具簡陋，花花沒辦法，隻能利用這大鍋子攤麵餅了，雖然難度是大了點兒，但是，等第一個餅子出來的時候，花花一顆垂著的心，終於落下來。
接著，花花又做了兩個，白白的麵兒上加了薄薄的雞蛋，金黃的顏色，透露出誘人的香氣。
望著自己做好的雞蛋餅，花花總覺得哪裏不對勁兒，可又想不出是哪裏，就在這個時候，身後突然響起自家男人的聲音：
「這做的是什麽啊？怪香的」
「雞蛋餅啊」
花花下意識的迴答道，然後，望著進來的男人，伸手拿起一個，餵到了男人的嘴邊，瞧著花花餵過來的食物，周傳武下意識的咬了一口，頓時，原本淡淡的麵餅子，頓時有了味道，還有可口的雞蛋。
「果真是美味」周傳武咬了一口後，再次就著花花的手，狠狠的咬了一大口。
「真的好吃嗎？」花花望著男人大口咀嚼的樣子，頓時也被勾起了食慾，就著他咬過的地方，自己也咬了一小口。
結果，雞蛋餅一入口，花花的眉頭再次皺了起來，這餅子口感還是差了點兒，味道根本不夠濃鬱，濃鬱？對了，醬料！
難怪總覺得少了點兒什麽，原來花花是忘記放醬料了，知道缺什麽了，花花立馬就把餅子塞進周傳武的手裏，擼了袖子，去做醬料了。
在現代，這雞蛋餅的醬料也就甜醬和辣醬。花花將油放入鍋中，燒的差不多時，便放了一碗麵粉兌水的湯，然後，炒到微微發黃的時候，便加入了醬油和水，再加糖，邊做邊嚐味道，最後，攪拌均勻了， 就又加了點兒熬熟的油，這甜醬就算是做好了。
接著是辣醬，那就更簡單了，直接爆炒了辣椒，放了鹽和糖，加點兒甜醬，就這麽出鍋了，花花用剩下的兩個餅子，一個塗了辣醬，一個塗了甜醬，卷了起來，讓周傳武吃。
結果，這個男人直接幹掉了這兩個，連渣子都沒給花花剩下，這個男人吃完後，往那廚房又瞅了瞅問道：
「還有嗎？」
望著這個魁梧的男人跟自己要吃的，花花腦門一陣黑，最後，又給他做了一個，塗上了辣醬，遞給他：
「周傳武，你說，我如果用這個去集市上賣，能賣的掉嗎？」花花見周傳武吃的津津有味，於是，托腮問道。
「這餅子若是去賣，肯定賣的好」周傳武一邊吃，一邊說道。
花花一聽這話，小臉立馬就露出了興奮的表情：
「那我們明天去賣吧」
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等差不多的時候，花花就開始用手將這麵粉揉成團，等一切弄完了，就將這麵團放在了一旁，去裏麵拿了三個雞蛋出來，打在一個碗裏。
各位看官到這裏，大家想必也猜到了，有麵粉，有雞蛋，沒錯，花花做的就是雞蛋餅。但是，因為這雞蛋有限，所以，花花可不打算做一個餅子，用一個雞蛋。
等雞蛋打完了，麵粉也醒的差不多了，花花就開始做餅了，因為工具簡陋，花花沒辦法，隻能利用這大鍋子攤麵餅了，雖然難度是大了點兒，但是，等第一個餅子出來的時候，花花一顆垂著的心，終於落下來。
接著，花花又做了兩個，白白的麵兒上加了薄薄的雞蛋，金黃的顏色，透露出誘人的香氣。
望著自己做好的雞蛋餅，花花總覺得哪裏不對勁兒，可又想不出是哪裏，就在這個時候，身後突然響起自家男人的聲音：
「這做的是什麽啊？怪香的」
「雞蛋餅啊」
花花下意識的迴答道，然後，望著進來的男人，伸手拿起一個，餵到了男人的嘴邊，瞧著花花餵過來的食物，周傳武下意識的咬了一口，頓時，原本淡淡的麵餅子，頓時有了味道，還有可口的雞蛋。
「果真是美味」周傳武咬了一口後，再次就著花花的手，狠狠的咬了一大口。
「真的好吃嗎？」花花望著男人大口咀嚼的樣子，頓時也被勾起了食慾，就著他咬過的地方，自己也咬了一小口。
結果，雞蛋餅一入口，花花的眉頭再次皺了起來，這餅子口感還是差了點兒，味道根本不夠濃鬱，濃鬱？對了，醬料！
難怪總覺得少了點兒什麽，原來花花是忘記放醬料了，知道缺什麽了，花花立馬就把餅子塞進周傳武的手裏，擼了袖子，去做醬料了。
在現代，這雞蛋餅的醬料也就甜醬和辣醬。花花將油放入鍋中，燒的差不多時，便放了一碗麵粉兌水的湯，然後，炒到微微發黃的時候，便加入了醬油和水，再加糖，邊做邊嚐味道，最後，攪拌均勻了， 就又加了點兒熬熟的油，這甜醬就算是做好了。
接著是辣醬，那就更簡單了，直接爆炒了辣椒，放了鹽和糖，加點兒甜醬，就這麽出鍋了，花花用剩下的兩個餅子，一個塗了辣醬，一個塗了甜醬，卷了起來，讓周傳武吃。
結果，這個男人直接幹掉了這兩個，連渣子都沒給花花剩下，這個男人吃完後，往那廚房又瞅了瞅問道：
「還有嗎？」
望著這個魁梧的男人跟自己要吃的，花花腦門一陣黑，最後，又給他做了一個，塗上了辣醬，遞給他：
「周傳武，你說，我如果用這個去集市上賣，能賣的掉嗎？」花花見周傳武吃的津津有味，於是，托腮問道。
「這餅子若是去賣，肯定賣的好」周傳武一邊吃，一邊說道。
花花一聽這話，小臉立馬就露出了興奮的表情：
「那我們明天去賣吧」
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