“那請問小娘子所說的合作細則是什麽?”

    “依然是點子,我手上有很多的新菜品,絕對樣樣都比糖葫蘆更加驚豔,這個大合作,掌櫃的願不願意做?”慕娘輕聲笑道,語氣裏帶著一股子勢在必得的傲氣。

    掌櫃的點了點頭:“我自然願意,但是我需要先試試口味。”

    “可以,借廚房一用。”

    掌櫃的正要起身帶著慕娘去廚房,慕娘卻突然道:“我相公還在外麵守著牛車和山楂,這些山楂現在也可以直接賣給你們,掌櫃的先請人將山楂抬進來,另外幫我們看著牛車,讓我相公進來坐著等我。”

    “那是自然的,”掌櫃的笑的很和氣。

    掌櫃的帶著慕娘來到了後院的小廚房,大廚房人多眼雜,慕娘恐怕不會願意在外人的眼皮子底下做菜,經過了剛剛的節操,掌櫃的早已經不把慕娘當作是一般的村婦來看待,這個小娘子行事謹慎,他也不敢疏忽了。

    慕娘決定做一個拔絲蘋果,不但簡單省事兒,而且還能代表一係列的拔絲菜係,慕娘麻利的洗了兩個蘋果,削皮,切塊,將麵粉加水做成麵粉糊,倒在蘋果塊上麵,攪拌一番,鍋裏早已經熱上油,這會兒子也差不多沸騰了,將裹了麵粉糊的蘋果塊扔入油鍋裏,直到蘋果的顏色變成金黃色,才撈起來,又在另外一個鍋裏倒入些許白糖和油,小火慢慢熬,融成糖水,倒入炸好的蘋果快速翻勻,最後盛入盤中。/

    一盤拔絲蘋果便已經做好了,慕娘端著盤子迴到前堂的時候,二兩正和掌櫃的坐在一張桌子上等著,二兩一見到她便興奮的站起來幫她端盤子:“娘子,這個也是糖做的嗎?聞起來甜甜的呢!”

    慕娘遞了雙筷子給他和掌櫃的:“嚐嚐看。”

    二兩吃了一塊,連聲叫好吃!

    掌櫃的不可思議的瞪大了雙眼:“我從來不知道可以用糖作為主要的材料做出這等美味來!真是絕了!”

    慕娘笑了笑:“這個叫拔絲蘋果,我這次可以提供給掌櫃的的新菜品可不止這一個,而是一整個拔絲係列,不知掌櫃的打算出多少錢賣我的點子呢?”

    掌櫃的毫不吝嗇的大讚:“果然是個好名字,我說的價位小娘子不一定滿意,不知小娘子覺得這一係列值多少錢?”

    果然是個老狐狸,慕娘淺抿一口茶,才道:“拔絲蘋果的整個係列,三十兩銀子,冰糖葫蘆外加我們的兩麻袋山楂,十兩銀子。”

    掌櫃的猶豫了片刻,其實這價位比他想的要高,一般店裏的廚子若是研究出了新菜品,也隻是給三兩銀子罷了,但是他更想要留住這個小娘子,畢竟她手上也不止這麽一個點子,若是這時候不願意大方點,下次她找了別家去合作,這些新穎的菜品流入了別家,他可就虧大了。

    掌櫃的一拍大腿:“就這麽定了!”

    “掌櫃的果然是爽快人,看著掌櫃的這氣慨,小婦人便再給掌櫃的出一個吸引顧客的點子,小婦人的拔絲菜係,包括冰糖葫蘆,都可以在菜單上單獨做出一個分類來。”

    “什麽分類?糖類菜肴?”

    慕娘搖了搖頭:“俗氣,名字就叫‘甜在心口難開’”

    掌櫃的愣了愣,道:“這個名字似乎和以往的菜品名字不一樣呢。”

    “要的就是不一樣,顧客都有探奇心理,咱們隻有做出不一樣的東西才會吸引更多的顧客。”

    二兩道:“我娘子說的肯定沒錯,掌櫃的你太死板了,難怪店裏生意上不去。”

    掌櫃的也不惱,反而笑了起來:“聽小娘子這麽說,倒的確是這麽個理兒!真是太感謝你了······”

    慕娘攔住了他:“不用感謝,起的這個名字,十兩。”

    掌櫃的:······這小娘子果然是個人精!

    帳房那邊取來了五十兩銀子,慕娘清點了一番,看著這白花花的銀子,頓時心花怒放,終於可以吃上好的了!

    掌櫃的心裏雖然肉疼,但是也懂得孰輕孰重,這些點子未來帶給他的利益肯定是最大的迴饋,他相信自己的眼光:“小娘子,不知什麽時候再來?小店可是隨時恭迎著呢!”

    慕娘自然知道他的意思,笑道:“放心吧,我手上的點子,絕對隻賣給您這家,掌櫃的拿出了最大的誠意來對我,我自然會給掌櫃的最大的迴報,隻是·····還需等上一段時間。”

    掌櫃的頓時樂不可支:“小娘子這麽想自然是最好了。”

    慕娘和二兩出了這酒樓,二兩才問出了心中的疑惑:“娘子,你既然有很多新菜品,為什麽不一次性賣給這個店家,跑這麽多次多麻煩啊?”

    慕娘狡黠的笑了一聲:“多跑幾次算什麽,下次帶著新菜品來的時候,價錢可要另外商量了。”

    “什麽意思?”

    “先讓這酒樓裏把拔絲係列的菜品賣著,等掌櫃的知道了我的新菜品可以賣的

    多火熱之後,自然更加舍不得我手中的點子了,到那時候,價錢什麽,可就完全是我說了算了。”

    “娘子真聰明,我們以後能天天吃肉了!”

    慕娘揉了揉他的腦袋:“說起來,咱們這五十兩銀子也夠咱們添置好些東西了,到時候給咱娘一個驚喜。”

    兩人說著,便趕著牛車直奔集市而去。

    慕娘先去買了一袋五十斤的大白米,看著那些圓潤亮澤的飽滿的米粒兒,慕娘口水都要流出來了,一斤大白米五個銅板兒,統共也隻花了二百五十文錢,可這大白米在莊戶人家的眼裏,那就是珍饈一般的稀有的好東西,土坡村能餐餐吃上大白米的人家,掰著指頭都能數出來。

    而後又買了許多玉米麵,白麵,油鹽醬醋啥的,肉自然是最不可少的,反正家裏缺的,全都要添置,今天,慕娘頭一次感覺到了有錢任性的快感,前世豐衣足食,購物血拚也不覺得有什麽,今生更是淒慘,這幾天她除了挖野菜就是吃野菜······

    慕娘還賣了幾匹上好的布料,淺粉色的給自己,翠綠色的和深藍色的給林氏,還給二兩挑了一匹銀灰色的,原本是想要買衣服的,但是又怕林氏罵自己太不會過日子,畢竟是莊戶人家,誰不是自己做衣裳呢?

    況且林氏現在雖然病在家裏,卻一點兒也不想閑著,總想著幫慕娘做點事情,慕娘是不敢讓她勞累的,剛好讓她用這些布料做些春衫,也算是給她找點事兒做。

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