第283章 賺的都是辛苦錢
重迴中學：成為學霸之路 作者：天上人見 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到丁芳紅的話，周嘉芝也隻是笑笑不說話，也算是默認了丁芳紅的意思。
周嘉芝看著這份菜單，覺得和後世的大同小異，不過這也算是自己第一次這麽正式的請大家吃飯，自然是要好好的研究幾道硬菜。
周嘉芝一邊和丁芳紅說著話，一邊翻看著那一疊的菜單。
當自己翻看到一頁的時候，周嘉芝眼前一亮。
“丁姐，這份菜單不錯，十全十美，十道熱菜十道冷菜，不過我想把這條魚換成石斑魚，那種清蒸的，放點生薑料酒特別鮮。”
“還有這道烤鴨，您幫忙說一下，我們有十個人，我知道這種鴨子都是廚師直接推著車子到包廂裏麵現切顯擺的。”
“我先訂兩隻，麵餅一份幫我多準備一點，錢不是問題，主要是能夠吃飽，晚上幾乎都是男孩子，他們胃口大。”
“我記得咱們酒店還有醬爆大蝦，也幫我準備兩份，吃完了就可以直接上了。酒水的話拿一瓶紅酒就好，價位丁姐你決定，中等就行。”
“嗯……再來兩紮現榨橙汁還有兩紮芝麻核桃糊，暫時就先這些。”
周嘉芝十分嫻熟地和丁芳紅商討著菜品，一邊看著菜色一邊聊天，讓周嘉芝有些恍惚，還以為現在自己還是實習的時候。
順口都把以前叫丁芳紅的稱唿都叫了出來，當自己反應過來的時候，隻稍稍愣了愣，便十分自然地笑著看著丁芳紅。
丁芳紅覺得，如果不是自己第一次見到周嘉芝，她真的認為周嘉芝是在這個酒店裏麵工作過的。
這麽清楚酒店裏麵的餐品，還知道怎麽處理，就連沒有標記出來的飲品都知道，一點就是四紮，還有一瓶紅酒。
每個行業都有他們獲得額外獎金的方式，酒店裏麵各個崗位也不例外。
預定處的額外獎金是靠客人在自己這裏預訂來得到的，而他們中餐廳包廂裏麵的，亦或者是散客，便是由點了多少紮飲品還有紅酒來決定的。
紅酒點一瓶，包廂服務員儲存著紅酒瓶蓋，到時候就可以換錢，也可以說是提成，飲品也是如此，隻不過是拿著飲品的小票在月底的時候換錢。
周嘉芝之所以都點鮮榨的，而不是點那些可樂或者是雪碧，為的也就是像讓這裏的包廂服務人員能夠多賺一點。
知道這個工作是什麽樣的周嘉芝一開始來訂酒席就有這個打算，不說現在的服務人員的工資少，就算是後世的也不算多，大家賺的都是辛苦錢。
周嘉芝其他的幫不了什麽，能夠幫忙的也就是在吃食上麵多給他們賺提成的機會。
對於丁芳紅來說，那就是自己的預訂能夠幫助這位在前世關心她的姐姐了。
丁芳紅這幾年在酒店行業看到過的客人可以說是非常多了，什麽樣的客人都有，大方的客人也不是沒有。
但沒有周嘉芝這麽好說話的，一語既定的感覺她也喜歡，更希望客人也如此。
之前聽見周嘉芝叫自己丁姐，還以為是自己的同事在叫自己，迴過神來之後看著周嘉芝的神情更加柔和了。
周嘉芝看著這份菜單，覺得和後世的大同小異，不過這也算是自己第一次這麽正式的請大家吃飯，自然是要好好的研究幾道硬菜。
周嘉芝一邊和丁芳紅說著話，一邊翻看著那一疊的菜單。
當自己翻看到一頁的時候，周嘉芝眼前一亮。
“丁姐，這份菜單不錯，十全十美，十道熱菜十道冷菜，不過我想把這條魚換成石斑魚，那種清蒸的，放點生薑料酒特別鮮。”
“還有這道烤鴨，您幫忙說一下，我們有十個人，我知道這種鴨子都是廚師直接推著車子到包廂裏麵現切顯擺的。”
“我先訂兩隻，麵餅一份幫我多準備一點，錢不是問題，主要是能夠吃飽，晚上幾乎都是男孩子，他們胃口大。”
“我記得咱們酒店還有醬爆大蝦，也幫我準備兩份，吃完了就可以直接上了。酒水的話拿一瓶紅酒就好，價位丁姐你決定，中等就行。”
“嗯……再來兩紮現榨橙汁還有兩紮芝麻核桃糊，暫時就先這些。”
周嘉芝十分嫻熟地和丁芳紅商討著菜品，一邊看著菜色一邊聊天，讓周嘉芝有些恍惚，還以為現在自己還是實習的時候。
順口都把以前叫丁芳紅的稱唿都叫了出來，當自己反應過來的時候，隻稍稍愣了愣，便十分自然地笑著看著丁芳紅。
丁芳紅覺得，如果不是自己第一次見到周嘉芝，她真的認為周嘉芝是在這個酒店裏麵工作過的。
這麽清楚酒店裏麵的餐品，還知道怎麽處理，就連沒有標記出來的飲品都知道，一點就是四紮，還有一瓶紅酒。
每個行業都有他們獲得額外獎金的方式，酒店裏麵各個崗位也不例外。
預定處的額外獎金是靠客人在自己這裏預訂來得到的，而他們中餐廳包廂裏麵的，亦或者是散客，便是由點了多少紮飲品還有紅酒來決定的。
紅酒點一瓶，包廂服務員儲存著紅酒瓶蓋，到時候就可以換錢，也可以說是提成，飲品也是如此，隻不過是拿著飲品的小票在月底的時候換錢。
周嘉芝之所以都點鮮榨的，而不是點那些可樂或者是雪碧，為的也就是像讓這裏的包廂服務人員能夠多賺一點。
知道這個工作是什麽樣的周嘉芝一開始來訂酒席就有這個打算，不說現在的服務人員的工資少，就算是後世的也不算多，大家賺的都是辛苦錢。
周嘉芝其他的幫不了什麽，能夠幫忙的也就是在吃食上麵多給他們賺提成的機會。
對於丁芳紅來說，那就是自己的預訂能夠幫助這位在前世關心她的姐姐了。
丁芳紅這幾年在酒店行業看到過的客人可以說是非常多了，什麽樣的客人都有，大方的客人也不是沒有。
但沒有周嘉芝這麽好說話的，一語既定的感覺她也喜歡，更希望客人也如此。
之前聽見周嘉芝叫自己丁姐，還以為是自己的同事在叫自己，迴過神來之後看著周嘉芝的神情更加柔和了。