第866章怎麽熏製的
江來花有這種顧慮也很正常，因為有些人會隻喜歡老舊的口味，不喜歡嚐試新的東西也是正常的，隻不過蘇泠和沈蘭都是喜歡嚐試新口味的那一類人，“江阿姨您真的是想多了，這個味道非常不錯的。”蘇泠笑了笑說，“迴頭這個香腸真的可以多做一些，畢竟能放。”
而且北方這個天氣，隻要不放在室內的話，簡直就是一個天然的冰箱啊！
江來花看到自己的成果得到了他們的承認，心裏非常的開心，她點了點頭說，“那行，迴頭我就多做一些，等熏製好了之後啊，就放在這個陽台上麵掛著，反正現在下雪天，放不壞的。”
蘇泠突然想起，他們以前在老家時候用樹枝熏製出來的香腸臘肉是最好吃的，但是在首都……應該沒有這麽方便的熏製場地和材料吧，蘇泠有些好奇地問了一嘴，“江阿姨啊，您熏製臘肉是在哪兒熏製的啊。我們以前在老家的時候就是在灶房屋（農村做飯的屋子）裏熏製的。這大城市裏，也不知道在哪兒熏製。”反正他們家的廚房是肯定不行的，在廚房裏熏製，沒準別人還覺得是引起了火災呢。
“哦……是這麽一迴事。”江來花仔細想了想說，“之前有一次，我看見家屬院裏的其他家屬在後院的熏製香腸臘肉什麽的，我覺得很稀奇，和我們北方製作熏肉的過程感覺不怎麽一樣，我去問了問才知道，別人啊，也是南方過來的，說他們那邊家家戶戶過年的時候都是吃這個臘肉香腸的，我當時就想啊，你們是南方人，肯定也想吃臘肉香腸的，所以就跟著學習了一下。隻不過我感覺你們那邊的做法有些辣了，就稍微放了一些糖進去，還別說，這種有點甜的味道，我自己都挺喜歡的。但是又怕你們不喜歡，所以給你們隻做了這麽一點。”
蘇泠聽了這話，心裏多了幾分感動，她沒有想到江來花這麽好，時時刻刻都想著她的。
蘇泠抿了抿嘴角，柔聲說，“江阿姨，您有心了，您真的對我們家太好了。”
江來花聽了這話，有些不好意思地說，“蘇老師，您說哪兒的話，您給我開這麽高的工資，該說你們對我好才是真的。”以前的江來花就是一個農村婦女，來張洪這邊隻不過是走一下親戚，遲早都要迴家的，然後又過上麵朝黃土背朝天的日子，蘇泠給她開的工資，是她以前想都不敢想的，也是因為蘇泠，她才和兒子兒媳的關係更近了一步。
“江阿姨，您說這些話就見外了，我們本來就是一家人啊。”沈蘭側著頭對著江來花說。
沈蘭本來就長得好看，說這話的時候一雙大眼睛撲閃撲閃的，可愛極了。
“是啊。”蘇泠點了點頭說，“江阿姨您就別見外了，對了，差不多到飯點了，飯菜都做好了嗎？”
“嗯，差不多了。”江來花看了看鍋裏燉著的羊肉點了點頭，之前倒下去的白蘿卜都已經在湯裏翻滾起來了，也差不多行了，其他的羊雜啊，還有蘑菇什麽的，都可以到時候燙著吃了。“沈蘭啊，你把其他的菜端出去吧，我去弄羊肉鍋子。”說完了這話後，江來花轉身去拿鍋子了。
沈蘭看著江來花的動作，有些詫異的說，“江阿姨，您還要端鍋子上飯桌嗎？”
在沈蘭的觀念裏，鍋子怎麽可以端上桌去，菜不是都是盛出來的嗎？
“是啊，羊肉鍋子，那肯定是要一邊吃一邊燒，這樣才好燙菜，才熱乎乎的嘛！”江來花說完這話後繼續去忙活著自己手裏的事情去了。
蘇泠將香菇燒雞給端了起來，她看了一眼沈蘭說，“走吧，我們去把菜先端出去，怎麽弄，江阿姨肯定是知道的。”蘇泠作為穿書的人，當然知道羊肉湯鍋是怎麽吃的了。
但是肯定和他們後世不同，他們可以用電磁爐，可以用天然氣吃，這個年代可沒有這些東西，隻不過……不能小看前人的智慧，他們肯定有自己吃東西的一套方法的，再說了，古代不就有羊肉鍋子這個說法了嘛。
沈蘭聽了蘇泠的話，也隻好按耐住了自己的好奇心，她點了點頭說，“那好吧！”
說完這話後，沈蘭也將香腸給端了起來，跟著蘇泠就出廚房去了。
蘇泠一出廚房，看到蘇德旺蘇來福兩兄弟正在了沈衛國說話，王招娣這會兒正坐在沙發上吃著水果，蘇泠連忙招唿著他們說，“快吃飯了，先別聊天了。”
王招娣見狀，再吃了兩口手上的蘋果說，“行。”
蘋果的清香讓王招娣唇齒留香，王招娣以前在老家的時候，那裏吃過水果這種稀罕物，他們那邊隻產柑橘，而且味道還不怎麽樣……不僅如此，柑橘還很難買到，這個蘋果更是稀罕物了，他們在老家的時候見都沒有見過。
沒成想，來女兒女婿家，還看到了這種稀罕物。
沈衛國招唿他們吃水果的時候，蘇德旺和蘇來福覺得不好意思，所以就沒有吃，王招娣看女婿太熱情，不好拒絕才吃了一個，當然了，她原本是覺得有些不好意思的，畢竟蘋果可是一個稀罕物，不過吃起來之後，王招娣覺得這個蘋果的味道可比柑橘的味道好多了，所以這會兒蘇泠叫他們吃飯了，王招娣也舍不得放下自己手裏的蘋果，她立刻低下頭多吃了幾口。
那咀嚼蘋果清脆的聲音傳入了蘇泠耳中，蘇泠見狀，她將那盤香菇燒雞放到了桌上後說，“媽，你怎麽還在吃蘋果，吃了這麽多，待會兒該吃不下了。今天好吃的可多了呢，別等會兒吃不下呢。”
蘇來福一聽好吃的，他這會兒就放棄了裝矜持，連忙問蘇泠，“小妹啊，今天你做了什麽好吃的呀。”蘇來福說這話的時候，似乎口水都要滴下來，餓了一天了，他已經聞見了飯菜的香氣了。
江來花有這種顧慮也很正常，因為有些人會隻喜歡老舊的口味，不喜歡嚐試新的東西也是正常的，隻不過蘇泠和沈蘭都是喜歡嚐試新口味的那一類人，“江阿姨您真的是想多了，這個味道非常不錯的。”蘇泠笑了笑說，“迴頭這個香腸真的可以多做一些，畢竟能放。”
而且北方這個天氣，隻要不放在室內的話，簡直就是一個天然的冰箱啊！
江來花看到自己的成果得到了他們的承認，心裏非常的開心，她點了點頭說，“那行，迴頭我就多做一些，等熏製好了之後啊，就放在這個陽台上麵掛著，反正現在下雪天，放不壞的。”
蘇泠突然想起，他們以前在老家時候用樹枝熏製出來的香腸臘肉是最好吃的，但是在首都……應該沒有這麽方便的熏製場地和材料吧，蘇泠有些好奇地問了一嘴，“江阿姨啊，您熏製臘肉是在哪兒熏製的啊。我們以前在老家的時候就是在灶房屋（農村做飯的屋子）裏熏製的。這大城市裏，也不知道在哪兒熏製。”反正他們家的廚房是肯定不行的，在廚房裏熏製，沒準別人還覺得是引起了火災呢。
“哦……是這麽一迴事。”江來花仔細想了想說，“之前有一次，我看見家屬院裏的其他家屬在後院的熏製香腸臘肉什麽的，我覺得很稀奇，和我們北方製作熏肉的過程感覺不怎麽一樣，我去問了問才知道，別人啊，也是南方過來的，說他們那邊家家戶戶過年的時候都是吃這個臘肉香腸的，我當時就想啊，你們是南方人，肯定也想吃臘肉香腸的，所以就跟著學習了一下。隻不過我感覺你們那邊的做法有些辣了，就稍微放了一些糖進去，還別說，這種有點甜的味道，我自己都挺喜歡的。但是又怕你們不喜歡，所以給你們隻做了這麽一點。”
蘇泠聽了這話，心裏多了幾分感動，她沒有想到江來花這麽好，時時刻刻都想著她的。
蘇泠抿了抿嘴角，柔聲說，“江阿姨，您有心了，您真的對我們家太好了。”
江來花聽了這話，有些不好意思地說，“蘇老師，您說哪兒的話，您給我開這麽高的工資，該說你們對我好才是真的。”以前的江來花就是一個農村婦女，來張洪這邊隻不過是走一下親戚，遲早都要迴家的，然後又過上麵朝黃土背朝天的日子，蘇泠給她開的工資，是她以前想都不敢想的，也是因為蘇泠，她才和兒子兒媳的關係更近了一步。
“江阿姨，您說這些話就見外了，我們本來就是一家人啊。”沈蘭側著頭對著江來花說。
沈蘭本來就長得好看，說這話的時候一雙大眼睛撲閃撲閃的，可愛極了。
“是啊。”蘇泠點了點頭說，“江阿姨您就別見外了，對了，差不多到飯點了，飯菜都做好了嗎？”
“嗯，差不多了。”江來花看了看鍋裏燉著的羊肉點了點頭，之前倒下去的白蘿卜都已經在湯裏翻滾起來了，也差不多行了，其他的羊雜啊，還有蘑菇什麽的，都可以到時候燙著吃了。“沈蘭啊，你把其他的菜端出去吧，我去弄羊肉鍋子。”說完了這話後，江來花轉身去拿鍋子了。
沈蘭看著江來花的動作，有些詫異的說，“江阿姨，您還要端鍋子上飯桌嗎？”
在沈蘭的觀念裏，鍋子怎麽可以端上桌去，菜不是都是盛出來的嗎？
“是啊，羊肉鍋子，那肯定是要一邊吃一邊燒，這樣才好燙菜，才熱乎乎的嘛！”江來花說完這話後繼續去忙活著自己手裏的事情去了。
蘇泠將香菇燒雞給端了起來，她看了一眼沈蘭說，“走吧，我們去把菜先端出去，怎麽弄，江阿姨肯定是知道的。”蘇泠作為穿書的人，當然知道羊肉湯鍋是怎麽吃的了。
但是肯定和他們後世不同，他們可以用電磁爐，可以用天然氣吃，這個年代可沒有這些東西，隻不過……不能小看前人的智慧，他們肯定有自己吃東西的一套方法的，再說了，古代不就有羊肉鍋子這個說法了嘛。
沈蘭聽了蘇泠的話，也隻好按耐住了自己的好奇心，她點了點頭說，“那好吧！”
說完這話後，沈蘭也將香腸給端了起來，跟著蘇泠就出廚房去了。
蘇泠一出廚房，看到蘇德旺蘇來福兩兄弟正在了沈衛國說話，王招娣這會兒正坐在沙發上吃著水果，蘇泠連忙招唿著他們說，“快吃飯了，先別聊天了。”
王招娣見狀，再吃了兩口手上的蘋果說，“行。”
蘋果的清香讓王招娣唇齒留香，王招娣以前在老家的時候，那裏吃過水果這種稀罕物，他們那邊隻產柑橘，而且味道還不怎麽樣……不僅如此，柑橘還很難買到，這個蘋果更是稀罕物了，他們在老家的時候見都沒有見過。
沒成想，來女兒女婿家，還看到了這種稀罕物。
沈衛國招唿他們吃水果的時候，蘇德旺和蘇來福覺得不好意思，所以就沒有吃，王招娣看女婿太熱情，不好拒絕才吃了一個，當然了，她原本是覺得有些不好意思的，畢竟蘋果可是一個稀罕物，不過吃起來之後，王招娣覺得這個蘋果的味道可比柑橘的味道好多了，所以這會兒蘇泠叫他們吃飯了，王招娣也舍不得放下自己手裏的蘋果，她立刻低下頭多吃了幾口。
那咀嚼蘋果清脆的聲音傳入了蘇泠耳中，蘇泠見狀，她將那盤香菇燒雞放到了桌上後說，“媽，你怎麽還在吃蘋果，吃了這麽多，待會兒該吃不下了。今天好吃的可多了呢，別等會兒吃不下呢。”
蘇來福一聽好吃的，他這會兒就放棄了裝矜持，連忙問蘇泠，“小妹啊，今天你做了什麽好吃的呀。”蘇來福說這話的時候，似乎口水都要滴下來，餓了一天了，他已經聞見了飯菜的香氣了。