“是啊，以前在南莊家境好的時候，我也釀過不少酒，尤其是米酒，剛開始喝點也是沒什麽感覺，可等到酒勁上來還是會醉人的。喝多了不僅浪費大把錢不說還傷身體，得不償失啊！”劉伯微微頷首，不過話語中還是有提醒的意思。
王凱旋可沒聽出什麽其它的，但是聽到‘錢’字時，頓時來了精神，心想，“釀酒可以賺錢啊，自己唐唐一個大理科生，研究點米酒什麽的還不是簡單的很！隻要把酒精度提上去，研究出高度烈酒，賺錢豈不是輕鬆加愉快！”於是忙追問道，“劉老伯，你說你會釀酒？”
“以前富裕時釀過，略知一二，怎麽你還想釀酒啊！”
“真是太好了，走，我們進屋詳談！”說著，便拉著劉老伯往裏走去。
劉老漢被王凱旋突然的轉變一下子沒反應過來，這小子怎麽了，不會真是酒鬼吧？
和劉伯進屋經過一番交談，王凱旋大體上知道了釀酒的過程，酒糟發酵效果好的情況下，十幾日就能出酒。隻要把握好製作要領，然後加以改造，王凱旋很自信能夠造出高度烈酒。
說幹就幹，就是這麽任性。吃完早飯，王凱旋便和莊管家趕著牛車購買所需要的材料，大缸、小缸、米糧一應俱全...
可真正操作起來，王凱旋才知道那句‘隔行如隔山，隔行不隔理’的話。自己知道食用酒精的主要成分是乙醇，乙醇最快的製作方法是水合法，但這個時代是根本完成不了的任務，因為這需要電。一項偉大的發明也是整體水平漸漸提升的結果，脫離實際的想法是不現實的。那隻有迴到傳統的發酵法了，那又是老路子，酒精度數還是不夠。
一連實驗了幾天，結果都一樣，酒精的度數最高也就十五六度的樣子，王凱旋備受打擊，整個人瞬間禿廢了不少。
王凱旋一連數日不分晝夜、不辭辛苦、專注的精神，還是落入大家的眼中。但是酒已經成功的釀造出來了，而且口感並不比外麵賣的差，但王凱旋看著數缸酒水顯得很是失落，這就讓劉老漢大為不解。
“這米酒已經釀出來了，你怎麽看起來不高興啊，有什麽心事嗎？”劉伯來到王凱旋坐的台階處挨著坐來看來問道。
“劉伯，實不相瞞，現在衙門支出的銀兩很大，現在秋稻還沒下來，如果提前征糧納稅，勢必使得很多百姓失去信任。我是想把酒的度數提高些，提高競爭，如此才能迅速占領市場，也能賺些銀兩充實錢庫。”王凱旋解釋道。
“大人一心為民，老朽這廂有禮了！”劉老漢說完站起來使了一個標準的大禮。
王凱旋趕忙扶住劉老漢的身子，趕忙說道，“使不得，這都是我應該做的，人民的力量是無窮的，站到了這個位置上就得為民著想，否則就會消失在人民的海洋當中！”
在這人吃人的社會，在這人命還不如牲畜的年代，有誰曾這樣為民著想過？王凱旋隨便幾句話使得劉伯十分震驚，忙迴話道，“南莊有大人這樣的父母官是百姓的福分啊！”
麵對劉老伯的感慨王凱旋也是無奈，心想‘就是土匪都知道這個道理，現在我都從良洗白了，這點道理豈能不知道，大家好才是真的好麽！’
為了不再刺激這劉老漢，兩人坐下之後，王凱旋也不敢再談這方麵的話題。還是考慮眼前的困局吧，釀酒不行那就考慮點其它的也行啊。王凱旋又陷入思考當中。
“不論是米酒，還是麥酒就是這個度數，我記憶當中就是這個樣子，別無他法啊。”看到王凱旋若有所思的樣子，劉老漢還以王凱旋還在考慮這件事，便好心問道。
“劉伯，不用為我擔心，我沒事的...”
“哎，爹，你們坐在這裏做什麽？”劉曉蕊和姐姐挎著竹籃走過來問道。
“你們這是要去哪？我和王大人談論些釀酒的事情。”劉伯抬頭迴答道。
王凱旋也抬頭看了看，心裏裝著事也就沒搭理這小妮子。
“我們到附近山上挖點野菜，今晚做點野味。哎，我說王大將軍你怎麽不說話啊，這不像你的風格啊?你前幾日喝酒可不是...”
‘王大將軍’不知何時成了劉曉蕊稱唿王凱旋的專用名詞了，麵對一臉正經捉弄自己的劉曉蕊，王凱旋也是頗為無奈。
劉曉月聽到劉曉蕊話引到了不該的地方，忙拽了她的衣襟打斷道，“曉蕊，別胡說！”
“前幾日，我的確喝醉了，真不知道做了什麽，見笑了！”王凱旋真記不清做了什麽，看到劉曉月緊張的樣子，忙起身解釋道。
“看你們兩人緊張的樣子，算了，姐，我們走吧，嘿嘿！”
“上山上采野菜不要走遠了，雖然沒了胡人，但還有野生動物什麽的，還是不*全，要不我陪你們去吧？”宋闊難得清閑在家，正好見到大家都在，便走過來好心問道。
別看宋闊才十八歲，考慮問題周全，完全與年齡不符，王凱旋都懷疑這小子是不是和自己一樣是穿越者。但是穿越者都很能囂張，這小子不夠格啊！
“好啊，宋大哥你箭術怎麽樣，要是能打點野兔什麽的，那晚餐才是真的是野味大餐了！”
“那好，恭敬不如從命，那我就和你們一起去，我大箭法比不上大哥。”宋闊迴答道，然後轉頭看著王凱旋問道，“大哥，你箭法更好，咱們一起上山吧！”
“你們去吧，我還有事...”
“走吧，一起去！”劉曉蕊毫不客氣，說完就拉著王凱旋就走。
“哎，哎，哎...你幹嘛，我正煩著那...”
“一起去吧，出去散散心說不定就好了。”劉伯在一旁也勸和道。
聽到父親同意了，劉曉蕊更加熱情了。而王凱旋架不住劉曉蕊的熱情，隻好答應下來，迴屋取上三石大弓，四人便朝大山奔去。
王凱旋可沒聽出什麽其它的，但是聽到‘錢’字時，頓時來了精神，心想，“釀酒可以賺錢啊，自己唐唐一個大理科生，研究點米酒什麽的還不是簡單的很！隻要把酒精度提上去，研究出高度烈酒，賺錢豈不是輕鬆加愉快！”於是忙追問道，“劉老伯，你說你會釀酒？”
“以前富裕時釀過，略知一二，怎麽你還想釀酒啊！”
“真是太好了，走，我們進屋詳談！”說著，便拉著劉老伯往裏走去。
劉老漢被王凱旋突然的轉變一下子沒反應過來，這小子怎麽了，不會真是酒鬼吧？
和劉伯進屋經過一番交談，王凱旋大體上知道了釀酒的過程，酒糟發酵效果好的情況下，十幾日就能出酒。隻要把握好製作要領，然後加以改造，王凱旋很自信能夠造出高度烈酒。
說幹就幹，就是這麽任性。吃完早飯，王凱旋便和莊管家趕著牛車購買所需要的材料，大缸、小缸、米糧一應俱全...
可真正操作起來，王凱旋才知道那句‘隔行如隔山，隔行不隔理’的話。自己知道食用酒精的主要成分是乙醇，乙醇最快的製作方法是水合法，但這個時代是根本完成不了的任務，因為這需要電。一項偉大的發明也是整體水平漸漸提升的結果，脫離實際的想法是不現實的。那隻有迴到傳統的發酵法了，那又是老路子，酒精度數還是不夠。
一連實驗了幾天，結果都一樣，酒精的度數最高也就十五六度的樣子，王凱旋備受打擊，整個人瞬間禿廢了不少。
王凱旋一連數日不分晝夜、不辭辛苦、專注的精神，還是落入大家的眼中。但是酒已經成功的釀造出來了，而且口感並不比外麵賣的差，但王凱旋看著數缸酒水顯得很是失落，這就讓劉老漢大為不解。
“這米酒已經釀出來了，你怎麽看起來不高興啊，有什麽心事嗎？”劉伯來到王凱旋坐的台階處挨著坐來看來問道。
“劉伯，實不相瞞，現在衙門支出的銀兩很大，現在秋稻還沒下來，如果提前征糧納稅，勢必使得很多百姓失去信任。我是想把酒的度數提高些，提高競爭，如此才能迅速占領市場，也能賺些銀兩充實錢庫。”王凱旋解釋道。
“大人一心為民，老朽這廂有禮了！”劉老漢說完站起來使了一個標準的大禮。
王凱旋趕忙扶住劉老漢的身子，趕忙說道，“使不得，這都是我應該做的，人民的力量是無窮的，站到了這個位置上就得為民著想，否則就會消失在人民的海洋當中！”
在這人吃人的社會，在這人命還不如牲畜的年代，有誰曾這樣為民著想過？王凱旋隨便幾句話使得劉伯十分震驚，忙迴話道，“南莊有大人這樣的父母官是百姓的福分啊！”
麵對劉老伯的感慨王凱旋也是無奈，心想‘就是土匪都知道這個道理，現在我都從良洗白了，這點道理豈能不知道，大家好才是真的好麽！’
為了不再刺激這劉老漢，兩人坐下之後，王凱旋也不敢再談這方麵的話題。還是考慮眼前的困局吧，釀酒不行那就考慮點其它的也行啊。王凱旋又陷入思考當中。
“不論是米酒，還是麥酒就是這個度數，我記憶當中就是這個樣子，別無他法啊。”看到王凱旋若有所思的樣子，劉老漢還以王凱旋還在考慮這件事，便好心問道。
“劉伯，不用為我擔心，我沒事的...”
“哎，爹，你們坐在這裏做什麽？”劉曉蕊和姐姐挎著竹籃走過來問道。
“你們這是要去哪？我和王大人談論些釀酒的事情。”劉伯抬頭迴答道。
王凱旋也抬頭看了看，心裏裝著事也就沒搭理這小妮子。
“我們到附近山上挖點野菜，今晚做點野味。哎，我說王大將軍你怎麽不說話啊，這不像你的風格啊?你前幾日喝酒可不是...”
‘王大將軍’不知何時成了劉曉蕊稱唿王凱旋的專用名詞了，麵對一臉正經捉弄自己的劉曉蕊，王凱旋也是頗為無奈。
劉曉月聽到劉曉蕊話引到了不該的地方，忙拽了她的衣襟打斷道，“曉蕊，別胡說！”
“前幾日，我的確喝醉了，真不知道做了什麽，見笑了！”王凱旋真記不清做了什麽，看到劉曉月緊張的樣子，忙起身解釋道。
“看你們兩人緊張的樣子，算了，姐，我們走吧，嘿嘿！”
“上山上采野菜不要走遠了，雖然沒了胡人，但還有野生動物什麽的，還是不*全，要不我陪你們去吧？”宋闊難得清閑在家，正好見到大家都在，便走過來好心問道。
別看宋闊才十八歲，考慮問題周全，完全與年齡不符，王凱旋都懷疑這小子是不是和自己一樣是穿越者。但是穿越者都很能囂張，這小子不夠格啊！
“好啊，宋大哥你箭術怎麽樣，要是能打點野兔什麽的，那晚餐才是真的是野味大餐了！”
“那好，恭敬不如從命，那我就和你們一起去，我大箭法比不上大哥。”宋闊迴答道，然後轉頭看著王凱旋問道，“大哥，你箭法更好，咱們一起上山吧！”
“你們去吧，我還有事...”
“走吧，一起去！”劉曉蕊毫不客氣，說完就拉著王凱旋就走。
“哎，哎，哎...你幹嘛，我正煩著那...”
“一起去吧，出去散散心說不定就好了。”劉伯在一旁也勸和道。
聽到父親同意了，劉曉蕊更加熱情了。而王凱旋架不住劉曉蕊的熱情，隻好答應下來，迴屋取上三石大弓，四人便朝大山奔去。