不過這狄菁菁走出來辦得第一件事情就把蕭鵬嚇了一跳,隻見她徑直走到蕭鵬麵前,對著蕭鵬就是一鞠躬:“蕭鵬,對不起,這事都怪我!”


    “臥槽!”蕭鵬嚇得差點從椅子上跳起來,狄菁菁給人道歉?還是這麽正式的鞠躬道歉!太陽打西邊出來了?


    “不過這事情真的跟趙橋無關,都是我的錯。”狄菁菁淡淡說道。


    “這到底是怎麽迴事?”蕭鵬有點不明所以:“趙橋,你跟我說說到底發生了什麽。”


    趙橋還在那裏哭呢,把蕭鵬給氣的:“大老爺們的你哭個屁啊!說說到底是怎麽迴事!”


    狄菁菁拍了拍趙橋:“蕭鵬,還是我跟你說吧。”


    蕭鵬點點頭,聽了狄菁菁的敘述後,蕭鵬徹底無語了,這算啥?一根油條引發的血案?


    話說華夏人對油條的熱愛那叫一個深沉。


    能在早上優哉遊哉吃上一根油條的人是幸福的,盡管油條的標配是髒攤、隔夜的油,盡管炸油條不專業的人太多了,油大了麵少了吃幾口就膩了的事情時有發生,但是那也絲毫動搖不了油條在華夏是國民早餐的地位。


    油條能成為國民早餐是有原因的,這油條是興起於南宋,那時候人們吃油條時都是‘咬牙切齒’的。


    傳說當年嶽飛被秦檜以‘莫須有’的罪名處死在風波亭。消息傳到臨安後,有個專門賣油炸麵丸的王老四怒上心來,就隨手捏出秦檜和他老婆秦王氏的麵人,扭在一起扔進油鍋,做成了‘油炸秦檜’,沒想到非常受歡迎,就連宋高宗吃了後都覺得很不錯,給它改了個名字叫油炸燴,風靡全國。


    至今還有不少地方管油條叫做‘油炸燴’‘油炸鬼’,不過這個名字的來曆很多人並不知道。


    不過,蕭鵬比起這個傳說來,更原因相信發明這油條的是個充滿嫉妒心單身狗------因為油條都是兩根扭一起來炸的。所有秀恩愛的都該下油鍋!


    當然,這是個玩笑,其實油條之所以要兩根扭在一起炸,原因很簡單,一根油條炸不起來。單根的油條放入油鍋去炸,不容易膨脹。隻有兩根扭在一起,油條才能炸的肥肥大大的。這是因為油溫太高,單根油條下去很快就炸硬了,來不及膨脹;而兩根扭在一起的話,中間貼著的部分不接觸油,就可以持續膨脹了。


    嗯,一般來說,人有了對象就長胖,油條也是這樣。


    在華夏有一係列帶有一絲貶義的形容詞,什麽‘油子’‘老油子’‘老油條’‘溜子’‘二流子’之類,其實這些稱唿還真跟油條沒有關係。有這個詞的時候,油條還沒被發明呢。


    這些詞其實最早起源於戰國時期,來自《左傳》。在那時襄陽地帶有個小國,名字叫做‘鄾(you)國’,他的國都叫做‘鄾子’。也就是現在襄陽市襄州區張家灣,現在很多老人仍然稱唿張家灣叫‘鄾子’。


    根據《左傳》記載,公元前703年時,巴子想通過楚子和鄧國交好。楚子派遣道朔和韓服出使鄧國,結果在‘鄾子’被人襲擊,被搶錢殺人。於是從那時候起,鄾子就被人們看作是下三濫、不務正業的壞人,後來諧音發展,就有了那麽多貶義的說法。


    蕭鵬是很喜歡吃油條的,老趙也知道這點,所以給蕭鵬做過各種各樣的油條:模仿過汪曾祺老爺子做過帶餡油條,還有雞蛋灌油條,天津的大餅卷油條、安徽粢飯(也就是糯米包油條)、砵仔焗魚腸(油條雞蛋魚腸一起蒸),哦,還有繆繆和亞莉等一眾女士最愛的菠蘿油條蝦沙拉等等等等,可以這麽講,在‘華夏號’上,這油條是已經做出花來了。


    誰讓老板愛吃呢?


    所以船上的廚師沒有不會炸油條的。


    那今天這油條是怎麽迴事呢?說起來還跟蕭鵬自己有一定關係。


    這狄菁菁不知道哪根神經不對了,今天早晨這天不亮就跑到廚房裏,抓著今天值班的趙橋,非讓他教自己怎麽做早餐。


    這豆腐腦是豆漿煮開後按比例加食品添加劑後製作的。一般是使用食用石膏或者葡萄糖內脂。這東西按照比例加添加劑就好,加少的話不凝固,加多的話就成了豆腐。這沒什麽難度。


    至於鹹菜和茶葉蛋,那更沒她什麽事了。於是她非讓趙傳教給她炸油條。


    這這油條按理說也是極為簡單的事情,油燒開了後把麵放裏麵炸,炸好了後出鍋。充其量也就是炸的焦一點或者生一點,也不會出什麽問題的。


    但是偏偏這是給蕭鵬炸油條,蕭鵬吃的油條和別人吃的不一樣!


    這就要從油條的原料說起了。


    油條裏必須要加膨化劑才能炸的白白胖胖的。傳統的油條使用的膨化劑不是別的,正是明礬。


    而明礬中是含有鋁元素的,人體長時間攝入鋁元素會對人體產生慢性毒性。可能引起骨質疏鬆和軟骨病,並且這樣的金屬元素很難排出體外,對嬰幼兒的骨骼生長神經發育也可能造成問題。這就是人們說的什麽‘油條吃多了會變癡呆’的來由。


    當然,這個說法其實也是略有誇張,首先來說,特麽的要吃多少油條才能變癡呆?其次呢,這個辦法已經取得了妥善解決:目前國家已經采取了辦法,油條裏的膨化劑已經不是使用明礬了,而是使用複合疏鬆劑和無鋁膨鬆劑。


    現在在華夏,如果有油炸食品濫用明礬,會被責令停止生產處以罰金的。


    再說了,這用膨鬆劑和使用明礬炸出來的油條,是截然不同的,使用前者炸出的油條,賣相更好!想想我們小時候吃的油條,幾乎都是瘦瘦小小的,現在吃的油條,卻都是又大又胖,這其中不是油條師傅的水平有差距,而是使用的膨化劑的差距。


    現在生活水平越來越高,人也越活越金貴,十多年前,什麽機器壓製的所謂手擀麵、油條、粉絲、方便麵裏麵都有明礬,現在你再那麽搞試試?分分鍾停業罰款甚至會被抓起來!


    但是!但是!但是!重要的事情要說三遍,蕭鵬這家夥就是個別扭的人,就喜歡吃那用了明礬的油條。他又不怕什麽鋁中毒,就是喜歡那小油條的味道。所以給蕭鵬製作的油條都是特用的加入明礬的麵粉。


    這狄菁菁可不知道這一點,使用的是加了新型膨鬆劑的麵粉。這趙橋看到後,急忙製止了她,說蕭老板吃的油條是加明礬的,並不是使用膨鬆劑的。


    說起來也巧,這早晨有狄菁菁幫忙,趙橋倒也清閑了,水喝的有點多,跑去上了廁所,臨去前指著已經發好的用明礬的麵告訴狄菁菁使用那些後,就去了廁所,這偏偏就讓狄菁菁誤會了,正好在那邊放著明礬,她以為趙橋是讓她加明礬。


    這也算是蕭鵬倒黴,為了保證蕭鵬能吃到最傳統的油條,這老趙也算是用了心了。他使用的明礬都是用礬石自己提煉加工的。而桌上擺著的,是沒經過提煉的礬石。狄菁菁看著那礬石也有點傻眼。


    什麽意思?蕭鵬願意吃石頭?


    不過這礬石倒也不硬,一敲就敲碎了,狄菁菁瞬間腦洞大開,認為這礬石就是跟糖塊一樣,放在麵裏再放入油鍋炸,那就會融化?於是她還是使用的新型膨化劑的麵,不過她很仔細的在每根油條裏都像填餡一樣加入了礬石。


    這就是蕭鵬剛看到油條時表揚趙橋油條炸的好看了的原因------使用了新型膨化劑的油條炸出來當然比用明礬炸出來的好看了。


    但是結果也顯而易見,蕭鵬咬了一口礬石,差點硌碎了牙!蕭鵬在別的時候可能脾氣還好,不過這時候是絕對不能容忍的。人活著說到底不就是為了吃口好吃的?沒房子可以活,沒好衣服可以活,不吃飯怎麽活下去?


    這心情美美的想要填飽肚子的時候卻吃了一嘴石頭,換做誰火氣也不會好。


    知道事情來龍去脈的蕭鵬一臉無奈的看著狄菁菁:“菁菁姐,你這是又搞什麽幺蛾子?”


    狄緯可是說過,狄菁菁是有‘潔癖’的,而且她的所謂‘潔癖’體現和別人有所不同,就是寧死不下廚房!


    特麽的,明明是懶好吧?狄菁菁在馬場的宿舍蕭鵬也不是沒去過,跟狗窩有一拚了!哪家的‘潔癖’是不肯下廚房卻能容忍自己房間裏亂七八糟?


    看著蕭鵬的眼神,狄菁菁倒有點害羞了:“那個,蕭鵬,你別生我的氣,我真的不是故意的。這事也不怪是趙橋,是我這麽要求的。畢竟我是你朋友不是?他怎麽也攔不住我的,隻能陪我胡鬧了。”


    蕭鵬沒說話,老趙卻急了:“怎麽不怪他?廚房是什麽人都能進來的?萬一飯菜裏有人動了手腳怎麽辦?咱們是廚師,廚房就是咱們的戰場!出了任何問題都是不能原諒的!趙橋,你趕緊收拾東西!我這就給你訂機票!你給我迴家!”


    這句話一說,這趙橋又急了,眼淚唰的又流了出來。


    蕭鵬撓頭了,這好歹也是快二十歲的的大小夥了,怎麽跟女人似的?說哭就哭啊。


    這早餐吃的,好心情都沒了!


    都怪狄菁菁!

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