見兩人點頭，周安跟濤子和蔡曉麗講了一些來工作的內容。
其實也沒什麽，就是把舊自行車的零件拆掉，然後把它們的新舊程度進行分類。
見自己也講的差不多了，周安於是對濤子和蔡曉麗說道“時間也差不多了，我請兩位吃飯。春明，這附近有什麽館子的。”
“這…不…不用了……”濤子連忙的搖頭拒絕，你看他臉，因剛才喝酒而紅的臉還沒有褪色。
“兩位，這是我第一次請客吃飯，賞個麵吧，吃過的就再吃一些。”
周安忙到現在還沒有吃飯呢，正好和剛來的濤子和蔡曉麗拉近關係。
“這個……”
“什麽這個那個的，周安請你們吃飯，那是給麵兒。再說了他不缺錢，你們盡管吃，剛才我還沒吃飽呢，正好肚子裏還有空著的地。”
既然春明都這麽說了，兩人也拗不過去，隻能跟著周安和韓春明，一起走出了四合院，去飯館吃飯了。
周安對這些周圍還是不太熟悉，就由韓春明帶頭找了一個小飯館，這是一個國營單位的小館子。
在七十年代，還沒有私人飯店，基本都是國營飯館。
周安心裏想著，快了吧，那位偉人要在南海邊畫圈圈了吧，到時候就不會像現在這樣了。
對了，好像以後韓春明就是開飯店的。
不行，自己要和他合夥開，自己也要當個甩手掌櫃。
周安幾人走進了國營小館子，找了個位置坐下來。
周安看了看，這裏的客人還不少，說明這家國營小館子菜做的還不錯。
像這樣的飯店一般都是老顧客，也是附近的一些居民會到這裏奢侈一迴兩迴的。
見周安幾個人來了，一個微胖的中年婦女，連忙迎了上來，像周安四個人一起來的也算是大客戶了，特別是他們年輕的都舍得花錢。
“幾位，吃點什麽？”中年婦女手裏拿著一個板夾說道。
這裏的服務還不錯，要是在其他食堂國營飯館，都是自己在廚房窗口買好票，然後排隊等著。
這裏和其他食堂布局也差不多，想吃什麽是沒有菜單給你點的，所有菜的價格都寫一個小黑板上了。
“你這裏有什麽好吃的給我們整四個人份的上來。”
周安滿不在乎，現在他手裏也有點錢了，上次又讓韓春明到黑市淘換了點糧票。
這位中年婦女眼睛猛然一亮，連忙先撿幾個貴一點的介紹說道。
“店有紅燒肉，紅燒排骨，豬下水……”
“就這些……有沒有新鮮玩意！”
周安微微蹙眉，想想也是，在這個時代能吃的起豬肉的就已經不錯了。
舍得吃中年婦女說的那幾道菜的就更少了。
大部分都是買二兩五花肉迴家炒個肉絲，就已經是一頓美味佳肴了，或者到副食店買一些鹵菜也算是放肆了一會。
而且這個年代和後世一樣，最暢銷的還是豬肉，但不同的是這個年代人更喜歡肥肉。
因為肥肉既能做葷菜，又能把肉裏的油煉出來下頓炒菜吃。
這個年代雖然沒有澳洲龍蝦，也沒有鮑魚海參，不過周安知道，這個年代可是有野味的。
果不其然，聽到周安說有沒有新鮮玩意，隔著玻璃的廚師長就趴到窗口，對周安說道。
“哎，哥們，我這兒有一隻剛剛抓來的野兔，有五斤多，很肥的，算你三塊錢，要不要來一隻。”
現在這個時候的豬肉七毛多一斤，而且肉票是一人一個月一斤，可想而知這個時候的物資還是很匱乏的。
見這個廚師果然有私貨，這價格又比豬肉便宜，最重要的還是野味，周安能不高興嗎。
“行啊，那就給哥們整一隻！再炒幾個菜，我們四個人，你看著辦。”
“行哪，你就瞧好吧。”
廚師長的眼睛發出熾熱的光芒，這是他自己的私貨，除去給小館子裏一塊錢加工費就是調料錢，自己就賺了兩塊錢。
要是每天來一單，一個月就能賺六十塊錢，比自己的工資都高。
廚師長一邊這樣美美的想著，手裏的活卻沒有停過。
像廚師長這樣在公司裏幹私活的，在這個年代已經開始越來越多了。
菜正在做，周安韓春明四人的酒卻在喝著，主要是幾人吹牛皮有點費口水啊。
“菜來了。”
很快，那個中年婦女把炒好的菜端過來，再加上了一盆的兔子肉，兔子肉上麵撒了一層香菜，熱騰騰香味撲鼻而來。
“好香啊！！”
濤子鼻子微微一動，吸了一下盆裏冒出來的香氣，忍不住的吞咽了下口水，難得說了這麽一句不結巴的話。
菜都上來了，那還等什麽呢，周安拿起筷子的右手這麽一揮。
“開幹！”
四人紛紛爭搶，如同一群餓很久的小豬，一邊吃著，還一邊哼哼。
每夾一塊兔肉，上麵都嘀嗒著湯湯水水，一路拖到自己麵前。
放入嘴裏輕輕的一嚼，軟而不化，爛而不散，嚼在嘴裏有著濃濃的湯汁和兔肉特有的香味。
周安將一筷子兔肉放進嘴裏，兩齒一咬，舌頭這麽一嗦囉，整個骨頭幹幹淨淨的和兔子肉分開了。
等嘴裏的肉吃進肚子，周安又把骨頭被刀剁開的一頭放進嘴裏吸了幾下，才扔到桌子上。
“好吃，好吃啊！！”
周安忍不住驚訝道，並連連稱讚，還向廚房間窗口處的廚師長說道。
“師傅，地道！”
周安感覺這野味比任何山珍海味都來的好吃，而且它還不貴。
一陣推杯換盞，周安的嘴角都是一圈的油水，也甭笑話他，桌子上的四人都是這樣，也包括蔡曉麗。
有這等美味，更加奠定了周安開飯店的想法，就算不為了掙錢，起碼能掙個口舌之欲吧。
酒足飯飽還不是走的時候，這個時候才是酒桌上氣氛高漲的開始。
“春明，你想不想多掙點錢啊？”
韓春明現在臉也和濤子一樣，像一個紅蘋果了，他的酒量估計還趕不上人家蔡曉麗呢。
“周安，您就趕緊的說吧，哥們我還想著等你的大手筆呢。”春明也急忙說道。
而蔡曉麗卻沒有說話，此時她也有點暈乎乎，她怎麽感覺眼前出現了兩個韓春明，可是又一眨眼睛，另一個又變成了周安。
蔡曉麗感覺到周安的身上，有著一股獨特的韻味，和韓春明一樣的韻味，她忍不住的多看了周安幾眼。
周安對春明說道，“你之前不是幹過收雞蛋的嗎？”
“是收過，不過剛幹第一天就被逮著了，後來就沒幹了。”韓春明說道。
“我剛才在廚房間看那隻兔子肉的時候，瞧那廚房間裝雞蛋的框子都沒有雞蛋了。
我問那廚師長，那廚師長說，上麵給他們供應都是定量的，這些雞蛋都不夠一天用的。
你想想，麵包廠你們送不了雞蛋，這小飯館還能送不了？”
春明一聽此話，頓時感覺眼睛裏有大把的鈔票向自己飛來。
其實也沒什麽，就是把舊自行車的零件拆掉，然後把它們的新舊程度進行分類。
見自己也講的差不多了，周安於是對濤子和蔡曉麗說道“時間也差不多了，我請兩位吃飯。春明，這附近有什麽館子的。”
“這…不…不用了……”濤子連忙的搖頭拒絕，你看他臉，因剛才喝酒而紅的臉還沒有褪色。
“兩位，這是我第一次請客吃飯，賞個麵吧，吃過的就再吃一些。”
周安忙到現在還沒有吃飯呢，正好和剛來的濤子和蔡曉麗拉近關係。
“這個……”
“什麽這個那個的，周安請你們吃飯，那是給麵兒。再說了他不缺錢，你們盡管吃，剛才我還沒吃飽呢，正好肚子裏還有空著的地。”
既然春明都這麽說了，兩人也拗不過去，隻能跟著周安和韓春明，一起走出了四合院，去飯館吃飯了。
周安對這些周圍還是不太熟悉，就由韓春明帶頭找了一個小飯館，這是一個國營單位的小館子。
在七十年代，還沒有私人飯店，基本都是國營飯館。
周安心裏想著，快了吧，那位偉人要在南海邊畫圈圈了吧，到時候就不會像現在這樣了。
對了，好像以後韓春明就是開飯店的。
不行，自己要和他合夥開，自己也要當個甩手掌櫃。
周安幾人走進了國營小館子，找了個位置坐下來。
周安看了看，這裏的客人還不少，說明這家國營小館子菜做的還不錯。
像這樣的飯店一般都是老顧客，也是附近的一些居民會到這裏奢侈一迴兩迴的。
見周安幾個人來了，一個微胖的中年婦女，連忙迎了上來，像周安四個人一起來的也算是大客戶了，特別是他們年輕的都舍得花錢。
“幾位，吃點什麽？”中年婦女手裏拿著一個板夾說道。
這裏的服務還不錯，要是在其他食堂國營飯館，都是自己在廚房窗口買好票，然後排隊等著。
這裏和其他食堂布局也差不多，想吃什麽是沒有菜單給你點的，所有菜的價格都寫一個小黑板上了。
“你這裏有什麽好吃的給我們整四個人份的上來。”
周安滿不在乎，現在他手裏也有點錢了，上次又讓韓春明到黑市淘換了點糧票。
這位中年婦女眼睛猛然一亮，連忙先撿幾個貴一點的介紹說道。
“店有紅燒肉，紅燒排骨，豬下水……”
“就這些……有沒有新鮮玩意！”
周安微微蹙眉，想想也是，在這個時代能吃的起豬肉的就已經不錯了。
舍得吃中年婦女說的那幾道菜的就更少了。
大部分都是買二兩五花肉迴家炒個肉絲，就已經是一頓美味佳肴了，或者到副食店買一些鹵菜也算是放肆了一會。
而且這個年代和後世一樣，最暢銷的還是豬肉，但不同的是這個年代人更喜歡肥肉。
因為肥肉既能做葷菜，又能把肉裏的油煉出來下頓炒菜吃。
這個年代雖然沒有澳洲龍蝦，也沒有鮑魚海參，不過周安知道，這個年代可是有野味的。
果不其然，聽到周安說有沒有新鮮玩意，隔著玻璃的廚師長就趴到窗口，對周安說道。
“哎，哥們，我這兒有一隻剛剛抓來的野兔，有五斤多，很肥的，算你三塊錢，要不要來一隻。”
現在這個時候的豬肉七毛多一斤，而且肉票是一人一個月一斤，可想而知這個時候的物資還是很匱乏的。
見這個廚師果然有私貨，這價格又比豬肉便宜，最重要的還是野味，周安能不高興嗎。
“行啊，那就給哥們整一隻！再炒幾個菜，我們四個人，你看著辦。”
“行哪，你就瞧好吧。”
廚師長的眼睛發出熾熱的光芒，這是他自己的私貨，除去給小館子裏一塊錢加工費就是調料錢，自己就賺了兩塊錢。
要是每天來一單，一個月就能賺六十塊錢，比自己的工資都高。
廚師長一邊這樣美美的想著，手裏的活卻沒有停過。
像廚師長這樣在公司裏幹私活的，在這個年代已經開始越來越多了。
菜正在做，周安韓春明四人的酒卻在喝著，主要是幾人吹牛皮有點費口水啊。
“菜來了。”
很快，那個中年婦女把炒好的菜端過來，再加上了一盆的兔子肉，兔子肉上麵撒了一層香菜，熱騰騰香味撲鼻而來。
“好香啊！！”
濤子鼻子微微一動，吸了一下盆裏冒出來的香氣，忍不住的吞咽了下口水，難得說了這麽一句不結巴的話。
菜都上來了，那還等什麽呢，周安拿起筷子的右手這麽一揮。
“開幹！”
四人紛紛爭搶，如同一群餓很久的小豬，一邊吃著，還一邊哼哼。
每夾一塊兔肉，上麵都嘀嗒著湯湯水水，一路拖到自己麵前。
放入嘴裏輕輕的一嚼，軟而不化，爛而不散，嚼在嘴裏有著濃濃的湯汁和兔肉特有的香味。
周安將一筷子兔肉放進嘴裏，兩齒一咬，舌頭這麽一嗦囉，整個骨頭幹幹淨淨的和兔子肉分開了。
等嘴裏的肉吃進肚子，周安又把骨頭被刀剁開的一頭放進嘴裏吸了幾下，才扔到桌子上。
“好吃，好吃啊！！”
周安忍不住驚訝道，並連連稱讚，還向廚房間窗口處的廚師長說道。
“師傅，地道！”
周安感覺這野味比任何山珍海味都來的好吃，而且它還不貴。
一陣推杯換盞，周安的嘴角都是一圈的油水，也甭笑話他，桌子上的四人都是這樣，也包括蔡曉麗。
有這等美味，更加奠定了周安開飯店的想法，就算不為了掙錢，起碼能掙個口舌之欲吧。
酒足飯飽還不是走的時候，這個時候才是酒桌上氣氛高漲的開始。
“春明，你想不想多掙點錢啊？”
韓春明現在臉也和濤子一樣，像一個紅蘋果了，他的酒量估計還趕不上人家蔡曉麗呢。
“周安，您就趕緊的說吧，哥們我還想著等你的大手筆呢。”春明也急忙說道。
而蔡曉麗卻沒有說話，此時她也有點暈乎乎，她怎麽感覺眼前出現了兩個韓春明，可是又一眨眼睛，另一個又變成了周安。
蔡曉麗感覺到周安的身上，有著一股獨特的韻味，和韓春明一樣的韻味，她忍不住的多看了周安幾眼。
周安對春明說道，“你之前不是幹過收雞蛋的嗎？”
“是收過，不過剛幹第一天就被逮著了，後來就沒幹了。”韓春明說道。
“我剛才在廚房間看那隻兔子肉的時候，瞧那廚房間裝雞蛋的框子都沒有雞蛋了。
我問那廚師長，那廚師長說，上麵給他們供應都是定量的，這些雞蛋都不夠一天用的。
你想想，麵包廠你們送不了雞蛋，這小飯館還能送不了？”
春明一聽此話，頓時感覺眼睛裏有大把的鈔票向自己飛來。