可看著端上來的第一道就釋懷了：一個功夫茶大小的精致白瓷小碟放著幾葉小青菜，就像西湖蓴菜，嫩嫩綠綠。碟子太小不夠夾，輕輕用筷子尖夾起，放在舌尖細細品嚐。
意猶未盡之時，一個個小碟小碗就上來了：紅豔的赤色兔頭，小蝦米大小的銀魚幾條、小墨魚一隻，一隻小碗清亮的湯水飄浮著幾隻蠶寶寶一樣的湯圓，兩片糖漬藕片，藕眼裏鑲著水淩國特有的糯米……不能缺的還有這鹽水鷓鴣，是薄薄的兩小片，也說是整隻鷓鴣最精美的部位。
以前曾經在南京吃過鹽水鷓鴣，整隻整盤的，可還真就吃不出這個味道。叫人想到，“寧吃飛禽二兩，不吃走獸半斤”的話來，在這裏，這話也有了新解。就連平常可見的雞蛋，在這小吃當中，也比別處小許多，叫人一口就能下咽。最“大”的一道菜，就是最後上的那隻貌似大閘蟹的東西了。
不用一會的功夫，三十幾道小吃已經隻見空碗空碟了，真是叫人意猶未盡。當然，這是需要時光的，這是需要在這楊柳輕佛，花香飄溢的風景旁的，這是需要那樣精致瓷器盛著的，是需要那江南雨露滋潤出的蓴菜、汲汲湖水裏打撈出的小銀魚、溫暖水鄉種植的糯米釀造的蠶寶寶一樣的湯圓、荷葉甜甜下蜂窩一樣的藕片、桂花鹽水淹製成的小鷓鴣、以及無處不在湖泊水澤裏處處可比陽澄湖的閘蟹，這樣獨有的，這樣葷素搭配，也不能差了那一道葷一道素、一道大一道小的上菜秩序，也才能吃飽吃不夠、吃多吃得下。
我們這幾個人，品著這樣的美食，再配上絕佳的“雨花茶”，簡直就不願意開口說話了。什麽叫齒頰留香，便是這樣盡管已經咽下了肚，卻依然在細細迴味。
忽的聽到有人說話，一看卻是風峻：
“小吃，果然是不能缺了這個‘小’，小碟小碗、小肉小菜，入口半滿、入肚餘香。吃不夠就永遠想著。‘事無美惡，過則成災’，非災即福，吃著這樣的小吃，豈不是福分，風峻還真是羨慕水淩國的人呐……”
說的眾人又是一番點頭稱讚。看不爽這小子在這邊裝斯文人，我正想說點什麽諷刺諷刺他，忽然聽見窗外傳來小孩子的喧嘩聲。
“丟它！丟它！”
“喂，小鳥兒下來！下來啦！”
“哎呀別擠我，是我先看見的。”
“你們等著，我去拿彈弓來打它。”
“……”
我趴在窗口，好奇地探出頭去，隻見窗邊的柳樹下聚了一大幫的小孩子，少說有十來人，他們圍著樹，仰著頭，好像在看著什麽。
我順著他們的視線往樹上看去，赫然發現在細細的楊柳枝上站著一隻比柳葉顏色緑很多的小鳥。
意猶未盡之時，一個個小碟小碗就上來了：紅豔的赤色兔頭，小蝦米大小的銀魚幾條、小墨魚一隻，一隻小碗清亮的湯水飄浮著幾隻蠶寶寶一樣的湯圓，兩片糖漬藕片，藕眼裏鑲著水淩國特有的糯米……不能缺的還有這鹽水鷓鴣，是薄薄的兩小片，也說是整隻鷓鴣最精美的部位。
以前曾經在南京吃過鹽水鷓鴣，整隻整盤的，可還真就吃不出這個味道。叫人想到，“寧吃飛禽二兩，不吃走獸半斤”的話來，在這裏，這話也有了新解。就連平常可見的雞蛋，在這小吃當中，也比別處小許多，叫人一口就能下咽。最“大”的一道菜，就是最後上的那隻貌似大閘蟹的東西了。
不用一會的功夫，三十幾道小吃已經隻見空碗空碟了，真是叫人意猶未盡。當然，這是需要時光的，這是需要在這楊柳輕佛，花香飄溢的風景旁的，這是需要那樣精致瓷器盛著的，是需要那江南雨露滋潤出的蓴菜、汲汲湖水裏打撈出的小銀魚、溫暖水鄉種植的糯米釀造的蠶寶寶一樣的湯圓、荷葉甜甜下蜂窩一樣的藕片、桂花鹽水淹製成的小鷓鴣、以及無處不在湖泊水澤裏處處可比陽澄湖的閘蟹，這樣獨有的，這樣葷素搭配，也不能差了那一道葷一道素、一道大一道小的上菜秩序，也才能吃飽吃不夠、吃多吃得下。
我們這幾個人，品著這樣的美食，再配上絕佳的“雨花茶”，簡直就不願意開口說話了。什麽叫齒頰留香，便是這樣盡管已經咽下了肚，卻依然在細細迴味。
忽的聽到有人說話，一看卻是風峻：
“小吃，果然是不能缺了這個‘小’，小碟小碗、小肉小菜，入口半滿、入肚餘香。吃不夠就永遠想著。‘事無美惡，過則成災’，非災即福，吃著這樣的小吃，豈不是福分，風峻還真是羨慕水淩國的人呐……”
說的眾人又是一番點頭稱讚。看不爽這小子在這邊裝斯文人，我正想說點什麽諷刺諷刺他，忽然聽見窗外傳來小孩子的喧嘩聲。
“丟它！丟它！”
“喂，小鳥兒下來！下來啦！”
“哎呀別擠我，是我先看見的。”
“你們等著，我去拿彈弓來打它。”
“……”
我趴在窗口，好奇地探出頭去，隻見窗邊的柳樹下聚了一大幫的小孩子，少說有十來人，他們圍著樹，仰著頭，好像在看著什麽。
我順著他們的視線往樹上看去，赫然發現在細細的楊柳枝上站著一隻比柳葉顏色緑很多的小鳥。