很多人都說,吃雞仔胎太過殘忍,可沈碧沁卻一點兒都不這麽認為,她覺得是那些人太過矯情,吃雞仔胎殘忍,難道雞肉就不殘忍了?
兩者都是殺生,沈碧沁實在看不出有什麽區別的,所以每次都吃的極為心安理得,這麽好吃的東西,不吃那絕對是一種遺憾。
沈碧沁拿過一顆雞仔胎,輕輕將那比較大的一頭磕破一個小口子,然後小心的揭去蛋殼,露出裹著雞胎和羊水的薄膜,再小心的地撕開薄膜,把雞蛋在湯勺上翻過來,輕輕抖動,雞胎便隨著羊水流出,總量剛好裝滿一瓷湯勺。
吃入口中,極致的美味讓沈碧沁不由得眯上眯眼睛,既有蛋的滑韌,又有肉的細膩,還有軟骨的酥脆,湯汁甘甜鮮美,冬日裏這麽熱熱的吃上一口,簡直令人慾罷不能。
「知道你喜歡,所以娘每人都給做了五顆。」見沈碧沁吃的開心,沈林氏心中也很是高興,作為母親,沒有什麽事比兒女認可自己的付出要來的令他們欣慰的了。
「這東西雖然好吃,但吃多了也不好,五顆就夠了。」
沈守義也吃了一顆,然後才一臉感慨說道,「就咱們吃的這些,可是將整個村都買遍才湊齊的,想想若是以前,這孵小雞的蛋肯定是寶貝的不行,哪裏會這樣揮霍,如今真是越吃越奢侈了。」
「爹,什麽奢侈啊,人家吃什麽熊掌鮑魚的,那不是更奢侈,吃幾顆雞蛋你就奢侈了啊。」
沈碧沁有些無奈的說道,「雖然說沒有錢是萬萬不能的,但錢也絕對不是最重要的,人生不過短短百年,錢財生不帶來死不帶去的,好好對自己才是最重要的。」
「我贊成五妹的說法,否則哪天若是突然遭遇了什麽不測,可就…」
「呸呸呸,小孩子瞎說什麽,吃你的東西。」
沈其遠話還沒說完,就被沈林氏一臉責怪的打斷了,「好好的,說什麽不吉利的話,有東西吃還堵不住你的嘴。」
「娘說的是,是孩兒說錯話了。」沈其遠也明白自己有口不擇言了,雖然說的是真話,但這些不吉利的話的確是不該說的。
「娘,你們就安心吧,你們更大的福氣還在後頭呢。」沈碧沁沒有多說什麽,隻是微笑著說了一聲。
等到吃完夕食,沈碧沁正在天井中消食,卻見劉長福突然走了過來,說是有事情要和她單獨說。
雖然心生疑惑,但沈碧沁還是點點頭,和他一起去了書房。
「說吧,什麽事?」兩人都坐下之後,沈碧沁麵露疑惑的問道。
「姑娘,今日慕容旭帶來的那些人都不是普通人。」
劉長福稍稍猶豫了一會兒還是說了出來,「從他們的體格和行動作風上判斷,應該都是些訓練有素的士兵。」
「士兵?」
聞言,沈碧沁雙眼微微一睜,那就是軍人,怪不得她之前一直覺得那些人做事都非常的有紀律,看來八成是沒錯了,隻是…
「你是如何判斷的?」沈碧沁眼含探究的看著劉長福,她一直覺得劉長福身份不簡單,如今看來,果真如此。
「姑娘,時機到了,我會告訴您的。」劉長福眼中閃過一絲沉痛之色,但很快便恢復的正常。
「恩,我說過,不會勉強你。」
見劉長福不願意說,沈碧沁也沒有勉強,點點頭之後說道,「隻是不知慕容哥哥是從何處招來這麽多士兵的,難道他的身份也是士兵不成?」
「我看那些人對慕容旭極為恭敬,他們之間應該是從屬關係。」劉長福皺著眉頭說道,「我隻能判斷那些人都是士兵,但他們是否依舊在當兵,我就不得而知了。」
聞言,沈碧沁也陷入了沉思之中,她明白劉長福的意思。
這些人的來歷有兩種可能,一種是依舊在當兵,而慕容旭認識的人或者他本身就是他們的將領,還有一種可能便是,這些人曾經都入過伍,但如今已經不再當士兵了。
可不論是那種可能,慕容旭能夠認識他們並且得到他們的尊重和認可,本身就是一件極為難得的事情,慕容旭的身份就很值得推敲了。
「這件事我知道了,我會找機會嚮慕容哥哥問清楚的,謝謝你了。」沈碧沁想了一會兒後便對著劉長福感謝的說道。
翌日一早,眾人便再次按時到達莊園,開始進行粉絲的製作。
蓮蕉粉絲的製作首先需要將蓮蕉製作成蓮蕉粉,蓮蕉粉需要洗過多次才能製成粉絲,這是個十分繁瑣的過程。
眾人因為是第一次做蓮蕉粉絲,沒什麽經驗,因此全程的都需要沈碧沁監督,這倒是讓沈碧沁忙的連和慕容旭說話的時間都沒有。
「粉絲終於全部製成了,這段時間來真是辛苦各位了。」看著麵前已經製成的粉絲,沈碧沁心中就是一陣歡喜。
「少…沈姑娘客氣了,您出的銀錢可是比別人多的多,我們自然是願意的。」那二十人中,其中一人一臉笑意的對著沈碧沁說道。
「今日我做東,在季仙樓定了位置,大家一起去好好放鬆一下。」沈碧沁微笑著說道。
「不…不必了,沈姑娘實在太客氣了,我們家中還有事兒,季仙樓就不用了。」聞言,那些人全都臉色微微一變,連忙搖頭擺手拒絕道。
「是啊沈姑娘,你若是真要感謝我們,就拿些水蒸蛋糕給我們吧,家裏娃子可稀罕了。」其中一人似乎覺得他們態度表現的有些過了,便連忙又開口說道。
「既然如此,那我便不勉強了,東西我明日讓慕容哥哥給你們送過去。」沈碧沁看的出幾人並不是在客氣推辭,而是真的不想去,雖然心中疑惑,但也沒有多說什麽,很爽快的就答應了。
粉絲的事情告一段落,那麽接下來就是將蓮蕉的事情告訴村裏人,帶動全村人都行動起來種蓮蕉,因此一迴到家中,沈碧沁便和沈守義一起去找村長。
一聽到沈碧沁說那糧食的產量有四十石,村長立時就驚呆了,激動得就要立刻飛奔去莊園,最終在眾人的勸說下好容易才讓他冷靜下來。
「那明日一早便立刻去莊園,老朽要親自看看那東西!」村長握沈守義的手,一臉難以抑製的激動。
「您放心,此次本來就是刻意過來告知與您的,除此之後,您最好是帶著村裏的村民一起過來。」
眼見為實,隻有真正見過他們才會真的相信,沈沈守義經過這段時間的衝擊倒是已經對這種感覺免疫了,因此顯得很從容。
「好,那我明日就帶著所有人過去。」村長二話不說點頭應下。
翌日一早,沈碧沁還未出門,村長就和村民們一起到沈宅門口等候了,一畝產四十石的糧食他,所有人都想知道這究竟是如何逆天的東西,隻要有了這東西,他們以後就再也不用擔心吃不飽了!
「村長,您來了,進來吧。」沈碧沁微笑著將眾人請入莊園,然後帶著他們到了唯一一畝還未收割的蓮蕉地。
一開始沈碧沁留下這畝蓮蕉地就是這個目的,即便蓮蕉真的高產,但是耳聽為虛,隻有自己親自見過他們才能真正相信。
「沁丫頭的啊,你說的就是這個?」村長看著眼前長相奇特的蓮蕉一臉的狐疑。
「不錯,就是它。」沈守義點點頭後方才接著說道,「這蓮蕉和到稻子不一樣,它們能吃的部分是在地上的的。」
「原來如此!」聞言,眾人方才恍然的朝蓮蕉根本看去,果然看到了很多紫色的小果實。
「那現在我們就開始挖吧。」
確認之後,眾人便開始熱火朝天的行動起來,這蓮蕉高產與否直接關係到所有村民們的切身利益,眾人行動都十分麻利,沒有一個人露出不耐的神色。
人多力量大,蓮蕉很快就全部挖掘完畢,然後在村長期待且炙熱無比的目光中,眾人將他們都抬起來一一過秤。
「俺滴娘誒,真的有四十石啊!」
「這是什麽東西啊,當真是糧食麽?」
「俺咋沒見過,這東西確定是能吃的?」
「…………」
見到居然真的收了四十石糧食,村民們瞬間全都驚呆了,緊接著就是即是一片譁然。
「這就是能吃的吃食,不論是直接整個煮,熬羹或者製成粉絲都可以。」
沈碧沁微笑著對眾人說道,「我要的就是將它們製成粉絲,然後拿到縣城的麵館裏麵賣,這是以後要賣的粉絲,大家可以先嚐嚐味道。」
說完,劉大慧他們便從屋內提著幾個大桶出來,其中一個裝著煮熟的粉絲,另一個裝著的便是豆花了,而劉大慧媳婦幾人則是端著一些湯水和配料出來。
這些香料劉大慧家中自然不會有,都是沈碧沁出的。
『豆花粉絲』,漳州極富盛名的小吃之一,顧名思義,由豆花和粉絲做成。
其中這豆花也是一門技術活,這豆花是沈碧沁學習這個時代的豆花製作方法之後,經過改良方才製成的,和一般的豆花不同,吃起來滑嫩清香,極為誘口,令人食之不忘。
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兩者都是殺生,沈碧沁實在看不出有什麽區別的,所以每次都吃的極為心安理得,這麽好吃的東西,不吃那絕對是一種遺憾。
沈碧沁拿過一顆雞仔胎,輕輕將那比較大的一頭磕破一個小口子,然後小心的揭去蛋殼,露出裹著雞胎和羊水的薄膜,再小心的地撕開薄膜,把雞蛋在湯勺上翻過來,輕輕抖動,雞胎便隨著羊水流出,總量剛好裝滿一瓷湯勺。
吃入口中,極致的美味讓沈碧沁不由得眯上眯眼睛,既有蛋的滑韌,又有肉的細膩,還有軟骨的酥脆,湯汁甘甜鮮美,冬日裏這麽熱熱的吃上一口,簡直令人慾罷不能。
「知道你喜歡,所以娘每人都給做了五顆。」見沈碧沁吃的開心,沈林氏心中也很是高興,作為母親,沒有什麽事比兒女認可自己的付出要來的令他們欣慰的了。
「這東西雖然好吃,但吃多了也不好,五顆就夠了。」
沈守義也吃了一顆,然後才一臉感慨說道,「就咱們吃的這些,可是將整個村都買遍才湊齊的,想想若是以前,這孵小雞的蛋肯定是寶貝的不行,哪裏會這樣揮霍,如今真是越吃越奢侈了。」
「爹,什麽奢侈啊,人家吃什麽熊掌鮑魚的,那不是更奢侈,吃幾顆雞蛋你就奢侈了啊。」
沈碧沁有些無奈的說道,「雖然說沒有錢是萬萬不能的,但錢也絕對不是最重要的,人生不過短短百年,錢財生不帶來死不帶去的,好好對自己才是最重要的。」
「我贊成五妹的說法,否則哪天若是突然遭遇了什麽不測,可就…」
「呸呸呸,小孩子瞎說什麽,吃你的東西。」
沈其遠話還沒說完,就被沈林氏一臉責怪的打斷了,「好好的,說什麽不吉利的話,有東西吃還堵不住你的嘴。」
「娘說的是,是孩兒說錯話了。」沈其遠也明白自己有口不擇言了,雖然說的是真話,但這些不吉利的話的確是不該說的。
「娘,你們就安心吧,你們更大的福氣還在後頭呢。」沈碧沁沒有多說什麽,隻是微笑著說了一聲。
等到吃完夕食,沈碧沁正在天井中消食,卻見劉長福突然走了過來,說是有事情要和她單獨說。
雖然心生疑惑,但沈碧沁還是點點頭,和他一起去了書房。
「說吧,什麽事?」兩人都坐下之後,沈碧沁麵露疑惑的問道。
「姑娘,今日慕容旭帶來的那些人都不是普通人。」
劉長福稍稍猶豫了一會兒還是說了出來,「從他們的體格和行動作風上判斷,應該都是些訓練有素的士兵。」
「士兵?」
聞言,沈碧沁雙眼微微一睜,那就是軍人,怪不得她之前一直覺得那些人做事都非常的有紀律,看來八成是沒錯了,隻是…
「你是如何判斷的?」沈碧沁眼含探究的看著劉長福,她一直覺得劉長福身份不簡單,如今看來,果真如此。
「姑娘,時機到了,我會告訴您的。」劉長福眼中閃過一絲沉痛之色,但很快便恢復的正常。
「恩,我說過,不會勉強你。」
見劉長福不願意說,沈碧沁也沒有勉強,點點頭之後說道,「隻是不知慕容哥哥是從何處招來這麽多士兵的,難道他的身份也是士兵不成?」
「我看那些人對慕容旭極為恭敬,他們之間應該是從屬關係。」劉長福皺著眉頭說道,「我隻能判斷那些人都是士兵,但他們是否依舊在當兵,我就不得而知了。」
聞言,沈碧沁也陷入了沉思之中,她明白劉長福的意思。
這些人的來歷有兩種可能,一種是依舊在當兵,而慕容旭認識的人或者他本身就是他們的將領,還有一種可能便是,這些人曾經都入過伍,但如今已經不再當士兵了。
可不論是那種可能,慕容旭能夠認識他們並且得到他們的尊重和認可,本身就是一件極為難得的事情,慕容旭的身份就很值得推敲了。
「這件事我知道了,我會找機會嚮慕容哥哥問清楚的,謝謝你了。」沈碧沁想了一會兒後便對著劉長福感謝的說道。
翌日一早,眾人便再次按時到達莊園,開始進行粉絲的製作。
蓮蕉粉絲的製作首先需要將蓮蕉製作成蓮蕉粉,蓮蕉粉需要洗過多次才能製成粉絲,這是個十分繁瑣的過程。
眾人因為是第一次做蓮蕉粉絲,沒什麽經驗,因此全程的都需要沈碧沁監督,這倒是讓沈碧沁忙的連和慕容旭說話的時間都沒有。
「粉絲終於全部製成了,這段時間來真是辛苦各位了。」看著麵前已經製成的粉絲,沈碧沁心中就是一陣歡喜。
「少…沈姑娘客氣了,您出的銀錢可是比別人多的多,我們自然是願意的。」那二十人中,其中一人一臉笑意的對著沈碧沁說道。
「今日我做東,在季仙樓定了位置,大家一起去好好放鬆一下。」沈碧沁微笑著說道。
「不…不必了,沈姑娘實在太客氣了,我們家中還有事兒,季仙樓就不用了。」聞言,那些人全都臉色微微一變,連忙搖頭擺手拒絕道。
「是啊沈姑娘,你若是真要感謝我們,就拿些水蒸蛋糕給我們吧,家裏娃子可稀罕了。」其中一人似乎覺得他們態度表現的有些過了,便連忙又開口說道。
「既然如此,那我便不勉強了,東西我明日讓慕容哥哥給你們送過去。」沈碧沁看的出幾人並不是在客氣推辭,而是真的不想去,雖然心中疑惑,但也沒有多說什麽,很爽快的就答應了。
粉絲的事情告一段落,那麽接下來就是將蓮蕉的事情告訴村裏人,帶動全村人都行動起來種蓮蕉,因此一迴到家中,沈碧沁便和沈守義一起去找村長。
一聽到沈碧沁說那糧食的產量有四十石,村長立時就驚呆了,激動得就要立刻飛奔去莊園,最終在眾人的勸說下好容易才讓他冷靜下來。
「那明日一早便立刻去莊園,老朽要親自看看那東西!」村長握沈守義的手,一臉難以抑製的激動。
「您放心,此次本來就是刻意過來告知與您的,除此之後,您最好是帶著村裏的村民一起過來。」
眼見為實,隻有真正見過他們才會真的相信,沈沈守義經過這段時間的衝擊倒是已經對這種感覺免疫了,因此顯得很從容。
「好,那我明日就帶著所有人過去。」村長二話不說點頭應下。
翌日一早,沈碧沁還未出門,村長就和村民們一起到沈宅門口等候了,一畝產四十石的糧食他,所有人都想知道這究竟是如何逆天的東西,隻要有了這東西,他們以後就再也不用擔心吃不飽了!
「村長,您來了,進來吧。」沈碧沁微笑著將眾人請入莊園,然後帶著他們到了唯一一畝還未收割的蓮蕉地。
一開始沈碧沁留下這畝蓮蕉地就是這個目的,即便蓮蕉真的高產,但是耳聽為虛,隻有自己親自見過他們才能真正相信。
「沁丫頭的啊,你說的就是這個?」村長看著眼前長相奇特的蓮蕉一臉的狐疑。
「不錯,就是它。」沈守義點點頭後方才接著說道,「這蓮蕉和到稻子不一樣,它們能吃的部分是在地上的的。」
「原來如此!」聞言,眾人方才恍然的朝蓮蕉根本看去,果然看到了很多紫色的小果實。
「那現在我們就開始挖吧。」
確認之後,眾人便開始熱火朝天的行動起來,這蓮蕉高產與否直接關係到所有村民們的切身利益,眾人行動都十分麻利,沒有一個人露出不耐的神色。
人多力量大,蓮蕉很快就全部挖掘完畢,然後在村長期待且炙熱無比的目光中,眾人將他們都抬起來一一過秤。
「俺滴娘誒,真的有四十石啊!」
「這是什麽東西啊,當真是糧食麽?」
「俺咋沒見過,這東西確定是能吃的?」
「…………」
見到居然真的收了四十石糧食,村民們瞬間全都驚呆了,緊接著就是即是一片譁然。
「這就是能吃的吃食,不論是直接整個煮,熬羹或者製成粉絲都可以。」
沈碧沁微笑著對眾人說道,「我要的就是將它們製成粉絲,然後拿到縣城的麵館裏麵賣,這是以後要賣的粉絲,大家可以先嚐嚐味道。」
說完,劉大慧他們便從屋內提著幾個大桶出來,其中一個裝著煮熟的粉絲,另一個裝著的便是豆花了,而劉大慧媳婦幾人則是端著一些湯水和配料出來。
這些香料劉大慧家中自然不會有,都是沈碧沁出的。
『豆花粉絲』,漳州極富盛名的小吃之一,顧名思義,由豆花和粉絲做成。
其中這豆花也是一門技術活,這豆花是沈碧沁學習這個時代的豆花製作方法之後,經過改良方才製成的,和一般的豆花不同,吃起來滑嫩清香,極為誘口,令人食之不忘。
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