「那有什麽，大姐你自學都能學到一百，隻要我們教你，不出幾日怕是就要超過我們了！」沈其遠一臉不以為意的說道。
「就是啊，玉兒，娘都沒看出你原來竟是這般聰慧呢，還能自學算術。」與沈碧沁她們不同，沈林氏是真心覺得沈碧玉聰慧。
「是…是麽，那…那迴去之後你們便教我，我要盡快學會，這樣才能幫家裏好好做生意。」
此時沈碧玉心中哪裏還有半分的傷心，有的全是自信和滿滿的動力。
「沒問題，家中五妹的算術最是厲害，屆時讓她教你。」沈碧雪趕緊指著沈碧沁說道。
「哼，你們不想教人就直說，幹嘛給我戴高帽子，我教就我教咯，能教大姐我還是很高興的！」沈碧沁裝著一臉不滿的看著眾人。
「你這孩子！」
沈林氏嗔怪的瞪沈碧沁一眼，才想說繼續算總錢，卻是突然低唿道，「哎呀，顧著說話了，剛數了多少都給忘了…」
「娘，我好想也忘了…」
「我也是…」
「我…也忘了…」
「…………」
「噗嗤…」
「哈哈哈…」
眾人先是愣愣的對視一眼，之後全都『噗嗤』一聲笑了出來。
等到眾人好容易停下笑意，這才再次重新數了起來。
「咳，我來公布，我們家今日的仙草凍和水蒸蛋糕一共掙了…」
沈碧沁站起來，喘了口大氣才緩緩的說道，「四兩三錢銀子！」
「嘶~」
聽到這個數值，眾人全都倒吸了口涼氣，接著就覺得腦袋一陣陣發暈，有種身處雲裏霧裏的感覺。
四兩三錢，扣去蛋糕的材料和柴火費，滿打滿算都不會超過三錢銀子。
四兩！
一日四兩，那一月下來不就有一百二十兩？那一年豈不是…想到這裏，眾人便覺得腦袋越發的眩暈了。
「咳咳，先聽我說！」
見眾人此時的樣子，沈碧沁都不知道自己接下去的話該不該說了，真怕說出來這些人會受不住，到時候真的直接暈過去可咋辦。
「沁兒，咋了？」眾人腦袋還有些暈乎乎的，一臉迷茫不解的看著沈碧沁。
「我是想說，我們今日賣的的仙草凍隻是半價，所以買的人比較多，但我們相對也掙得比較少，不過我計算了一下，以後我們的總體收入應該還會比今日的要多些。」沈碧沁微笑著說道。
「咕咚…」
眾人全都精神一凜，狠狠咽了咽唾沫，還會更多？不成了，頭又開始發暈了。
「可是五妹，我們這冰品隻適合夏天，若是天氣涼了咋辦？」
眾人還沉浸在掙大錢的帶來的衝擊中無法自拔時，有一道聲音突兀的響起，卻是沈致遠開的口。
聽到沈致遠這話，沈碧沁眼中猛然閃過一道亮光，臉上浮現讚賞之色。
「天涼了，我們做熱的不就成了麽？」沈林氏不解的問道。
「娘，您忘了我們加的是蜂蜜，蜂蜜加熱的話口味會發酸的。」沈致遠提醒道。
「對啊，我怎的忘了，那…那可如何是好？」想到一到天涼這樣的好生意就要沒了，沈林氏心中就是一陣惆悵。
「二哥這問題問的好，不過我早已想到了應對的辦法了。」
沈碧沁微笑著給眾人一顆定心丸，「我們確實要做熱仙草，不過這裏麵加的東西需要換換。」
「換換？」眾人都是一愣。
「可是四妹妹，若是放糖的話味道就不好了。」
沈致遠以為沈碧沁是要換成白糖，便開口反對道，「蜂蜜具有特別的香味，可以起到調香的作用，如果是加白糖口味就會大打折扣的。」
「不，不是換成白糖。」
沈碧沁搖了搖頭露出一抹自信的微笑道，「要換成奶茶，天涼了之後，我們換成做奶茶仙草凍。」
「奶茶仙草凍？」
眾人一聽全是一愣，奶茶又是何物？
「四妹，你說的這奶茶可是『**茶』？」沈其遠猶豫了會兒才開口問道。
「不是。」
沈碧沁搖了搖頭，「三哥哥說的『**茶』，可是將紅茶葉煎濃汁，直到顏色深紅，將殘渣過濾之後再往裏麵加入酥油及研碎的芝麻，最後加入鹽或者糖調味。」
「是的。」沈其遠點點頭。
「我說的奶茶與三哥哥的**茶類似，不過有點不同，我裏麵加的是純奶，而不是酥油。」沈碧沁微笑說道。
正宗奶茶的做法就是將紅茶與牛奶按適當比例調和，隻是古人用的卻非牛奶而是酥油，有些類似少數民族奶茶的製法。
所以，兩者雖然類似，卻也不盡相同。
「原來如此。」
眾人這才明白沈碧沁所說的，接著全都眼中一亮，「那可真是太好了，這下就不用愁天涼仙草不好賣了。」
不論這奶茶是放純奶還是酥油，隻要是奶茶都會有獨特的香味，也能夠起到調香的作用，而且奶茶本就是熱湯！
「是的。」沈碧沁微笑著點頭。
「既然我們打算冬天也賣仙草凍，那就要儲存夠足夠的仙草幹才成，從明日起我們便開始多摘些仙草幹迴來曬著，這種天氣用來曬東西正好合適。」沈致遠再次說道。
「對，二郎說的對，明日開始我們便起的再早些，先去采了仙草之後再來店裏。」沈守義點頭贊成道。
「好。」
眾人對視一眼，一致點頭贊同。
即便聽到要起的更早，也沒有人露出意思的不滿，反而全都是滿滿的幹勁和對未來的期盼。
眾人心中都是同一個想法，這日子越過越有盼頭了！
「好了，那沒事兒我們就迴…」
「爹，娘，我想要買馬車！」
沈守義剛說準備迴家，卻被沈碧沁給出口打斷了。
「啥？」
這話一出，猶如平地驚雷，震得眾人都是再次愣住。
「咳，這個我是有考量。」
見好像嚇到家裏人了，沈碧沁不好意思的輕咳一聲兒才道，「我尋思著現在咋家不缺銀子了，總是給人租車很麻煩，再說過幾日就到『雙搶』了，屆時村子裏隻怕再不好借車了。」
「這…這個我倒覺得沁兒說的很有道理。」
沈守義稍稍一思索便點頭，「看來這馬車得買，隻是為啥不買牛車嘞？」
在農耕時代，馬雖然稀罕，但在廣大貧苦老百姓心中的地位卻遠不如牛來的金貴，因為能耕地的隻有牛。
「爹，咱家現在都沒地了，買什麽牛啊，再說牛跑的又慢，現在需要的是馬，您如果喜歡牛，等咋們家買了地再買牛也不遲。」沈碧沁無語的翻了翻白眼。
「咳，你看爹這不是習慣了麽。」沈守義不好意思的撓了撓頭，「好吧，那就買馬車！」
「現在就去。」沈碧沁向來是個行動派。
「好，現在就去。」
沈守義二話沒說點頭，反正錢都是靠小閨女才掙到的，小閨女想買，不就輛馬車嘛，買！
「太好了，我們家就要馬車了！」見沈守義同意，一眾孩子全都高興得歡唿了起來。
而沈碧玉則是看得滿眼的羨慕，買一輛馬車需要的可不是小錢，可是四妹妹一說，二叔毫不猶豫就答應了，有二叔這樣的爹，四妹真的好幸福。
「大姐，你發啥子呆呢，我們要去買馬車了，快走。」
沈碧沁跑進來拉著沈碧玉往門外跑去，邊跑還邊迴頭說道，「爹娘都在外麵等著了呢。」
「爹…娘…」
聽到沈碧沁這麽說，沈碧玉才想起來，自己已經過繼給二叔了。
眼中很快浮現濃濃的幸福之色，是啊，她如今也是二叔的孩子了，她也過得好快活，好幸福！
一家人說說笑笑，差不多一盞茶的功夫就到了專門售賣馬匹的『馬市』。
因為隻是小鎮子，所以馬市並不是很大，但是賣馬的卻不少，看馬的也很多，小販馬販子的吆喝攬客聲，買家和馬販子討價還價的聲音，加上來來往往的人群，倒是閑的頗為熱鬧。
看著眼前一匹匹被關在馬廄之中的馬兒，沈碧沁也是傻眼，前世沈碧沁雖然會騎馬，但那卻不是她的興趣，她不過是為了迎合前世那個有名無實的丈夫才去學的。
不是興趣所在自然就不會有過多的關注，所以對她相馬並不擅長，現在倒覺得頗有些後悔，早知道就算不深究，但至少也應該去了解一下才是。
「爹，這麽多馬，我們該選那一匹啊？」沈其遠一邊好奇的四處觀望一邊問道。
「這個爹也不清楚，還是問問馬販子吧。」沈守義對這些也是不懂，搖了搖頭便帶著眾人朝其中一個正在賣力吆喝攬客的馬販子走去。
「誒，客觀，是要買馬麽？」
見到沈守義人家穿著雖然不算上等，但也幹淨整潔不見一個補丁，那馬販子立刻一臉笑容的迎上前來，這一看就是真正要買馬的。
「是的，你幫我們介紹一下。」沈守義點頭。
「好嘞客觀，我們這裏的馬匹分四個品階，上品，中品，下品和下下品，除了這些之外還有矮馬駒，你看你要哪種？」那馬販子很是熱情的為幾人介紹道。
「價格呢？」沈守義再次問道。
「上品的馬一匹要二十五兩，中品馬一匹二十兩，下品十兩，下下品一匹五兩。」那小販笑眯眯的說道。
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「就是啊，玉兒，娘都沒看出你原來竟是這般聰慧呢，還能自學算術。」與沈碧沁她們不同，沈林氏是真心覺得沈碧玉聰慧。
「是…是麽，那…那迴去之後你們便教我，我要盡快學會，這樣才能幫家裏好好做生意。」
此時沈碧玉心中哪裏還有半分的傷心，有的全是自信和滿滿的動力。
「沒問題，家中五妹的算術最是厲害，屆時讓她教你。」沈碧雪趕緊指著沈碧沁說道。
「哼，你們不想教人就直說，幹嘛給我戴高帽子，我教就我教咯，能教大姐我還是很高興的！」沈碧沁裝著一臉不滿的看著眾人。
「你這孩子！」
沈林氏嗔怪的瞪沈碧沁一眼，才想說繼續算總錢，卻是突然低唿道，「哎呀，顧著說話了，剛數了多少都給忘了…」
「娘，我好想也忘了…」
「我也是…」
「我…也忘了…」
「…………」
「噗嗤…」
「哈哈哈…」
眾人先是愣愣的對視一眼，之後全都『噗嗤』一聲笑了出來。
等到眾人好容易停下笑意，這才再次重新數了起來。
「咳，我來公布，我們家今日的仙草凍和水蒸蛋糕一共掙了…」
沈碧沁站起來，喘了口大氣才緩緩的說道，「四兩三錢銀子！」
「嘶~」
聽到這個數值，眾人全都倒吸了口涼氣，接著就覺得腦袋一陣陣發暈，有種身處雲裏霧裏的感覺。
四兩三錢，扣去蛋糕的材料和柴火費，滿打滿算都不會超過三錢銀子。
四兩！
一日四兩，那一月下來不就有一百二十兩？那一年豈不是…想到這裏，眾人便覺得腦袋越發的眩暈了。
「咳咳，先聽我說！」
見眾人此時的樣子，沈碧沁都不知道自己接下去的話該不該說了，真怕說出來這些人會受不住，到時候真的直接暈過去可咋辦。
「沁兒，咋了？」眾人腦袋還有些暈乎乎的，一臉迷茫不解的看著沈碧沁。
「我是想說，我們今日賣的的仙草凍隻是半價，所以買的人比較多，但我們相對也掙得比較少，不過我計算了一下，以後我們的總體收入應該還會比今日的要多些。」沈碧沁微笑著說道。
「咕咚…」
眾人全都精神一凜，狠狠咽了咽唾沫，還會更多？不成了，頭又開始發暈了。
「可是五妹，我們這冰品隻適合夏天，若是天氣涼了咋辦？」
眾人還沉浸在掙大錢的帶來的衝擊中無法自拔時，有一道聲音突兀的響起，卻是沈致遠開的口。
聽到沈致遠這話，沈碧沁眼中猛然閃過一道亮光，臉上浮現讚賞之色。
「天涼了，我們做熱的不就成了麽？」沈林氏不解的問道。
「娘，您忘了我們加的是蜂蜜，蜂蜜加熱的話口味會發酸的。」沈致遠提醒道。
「對啊，我怎的忘了，那…那可如何是好？」想到一到天涼這樣的好生意就要沒了，沈林氏心中就是一陣惆悵。
「二哥這問題問的好，不過我早已想到了應對的辦法了。」
沈碧沁微笑著給眾人一顆定心丸，「我們確實要做熱仙草，不過這裏麵加的東西需要換換。」
「換換？」眾人都是一愣。
「可是四妹妹，若是放糖的話味道就不好了。」
沈致遠以為沈碧沁是要換成白糖，便開口反對道，「蜂蜜具有特別的香味，可以起到調香的作用，如果是加白糖口味就會大打折扣的。」
「不，不是換成白糖。」
沈碧沁搖了搖頭露出一抹自信的微笑道，「要換成奶茶，天涼了之後，我們換成做奶茶仙草凍。」
「奶茶仙草凍？」
眾人一聽全是一愣，奶茶又是何物？
「四妹，你說的這奶茶可是『**茶』？」沈其遠猶豫了會兒才開口問道。
「不是。」
沈碧沁搖了搖頭，「三哥哥說的『**茶』，可是將紅茶葉煎濃汁，直到顏色深紅，將殘渣過濾之後再往裏麵加入酥油及研碎的芝麻，最後加入鹽或者糖調味。」
「是的。」沈其遠點點頭。
「我說的奶茶與三哥哥的**茶類似，不過有點不同，我裏麵加的是純奶，而不是酥油。」沈碧沁微笑說道。
正宗奶茶的做法就是將紅茶與牛奶按適當比例調和，隻是古人用的卻非牛奶而是酥油，有些類似少數民族奶茶的製法。
所以，兩者雖然類似，卻也不盡相同。
「原來如此。」
眾人這才明白沈碧沁所說的，接著全都眼中一亮，「那可真是太好了，這下就不用愁天涼仙草不好賣了。」
不論這奶茶是放純奶還是酥油，隻要是奶茶都會有獨特的香味，也能夠起到調香的作用，而且奶茶本就是熱湯！
「是的。」沈碧沁微笑著點頭。
「既然我們打算冬天也賣仙草凍，那就要儲存夠足夠的仙草幹才成，從明日起我們便開始多摘些仙草幹迴來曬著，這種天氣用來曬東西正好合適。」沈致遠再次說道。
「對，二郎說的對，明日開始我們便起的再早些，先去采了仙草之後再來店裏。」沈守義點頭贊成道。
「好。」
眾人對視一眼，一致點頭贊同。
即便聽到要起的更早，也沒有人露出意思的不滿，反而全都是滿滿的幹勁和對未來的期盼。
眾人心中都是同一個想法，這日子越過越有盼頭了！
「好了，那沒事兒我們就迴…」
「爹，娘，我想要買馬車！」
沈守義剛說準備迴家，卻被沈碧沁給出口打斷了。
「啥？」
這話一出，猶如平地驚雷，震得眾人都是再次愣住。
「咳，這個我是有考量。」
見好像嚇到家裏人了，沈碧沁不好意思的輕咳一聲兒才道，「我尋思著現在咋家不缺銀子了，總是給人租車很麻煩，再說過幾日就到『雙搶』了，屆時村子裏隻怕再不好借車了。」
「這…這個我倒覺得沁兒說的很有道理。」
沈守義稍稍一思索便點頭，「看來這馬車得買，隻是為啥不買牛車嘞？」
在農耕時代，馬雖然稀罕，但在廣大貧苦老百姓心中的地位卻遠不如牛來的金貴，因為能耕地的隻有牛。
「爹，咱家現在都沒地了，買什麽牛啊，再說牛跑的又慢，現在需要的是馬，您如果喜歡牛，等咋們家買了地再買牛也不遲。」沈碧沁無語的翻了翻白眼。
「咳，你看爹這不是習慣了麽。」沈守義不好意思的撓了撓頭，「好吧，那就買馬車！」
「現在就去。」沈碧沁向來是個行動派。
「好，現在就去。」
沈守義二話沒說點頭，反正錢都是靠小閨女才掙到的，小閨女想買，不就輛馬車嘛，買！
「太好了，我們家就要馬車了！」見沈守義同意，一眾孩子全都高興得歡唿了起來。
而沈碧玉則是看得滿眼的羨慕，買一輛馬車需要的可不是小錢，可是四妹妹一說，二叔毫不猶豫就答應了，有二叔這樣的爹，四妹真的好幸福。
「大姐，你發啥子呆呢，我們要去買馬車了，快走。」
沈碧沁跑進來拉著沈碧玉往門外跑去，邊跑還邊迴頭說道，「爹娘都在外麵等著了呢。」
「爹…娘…」
聽到沈碧沁這麽說，沈碧玉才想起來，自己已經過繼給二叔了。
眼中很快浮現濃濃的幸福之色，是啊，她如今也是二叔的孩子了，她也過得好快活，好幸福！
一家人說說笑笑，差不多一盞茶的功夫就到了專門售賣馬匹的『馬市』。
因為隻是小鎮子，所以馬市並不是很大，但是賣馬的卻不少，看馬的也很多，小販馬販子的吆喝攬客聲，買家和馬販子討價還價的聲音，加上來來往往的人群，倒是閑的頗為熱鬧。
看著眼前一匹匹被關在馬廄之中的馬兒，沈碧沁也是傻眼，前世沈碧沁雖然會騎馬，但那卻不是她的興趣，她不過是為了迎合前世那個有名無實的丈夫才去學的。
不是興趣所在自然就不會有過多的關注，所以對她相馬並不擅長，現在倒覺得頗有些後悔，早知道就算不深究，但至少也應該去了解一下才是。
「爹，這麽多馬，我們該選那一匹啊？」沈其遠一邊好奇的四處觀望一邊問道。
「這個爹也不清楚，還是問問馬販子吧。」沈守義對這些也是不懂，搖了搖頭便帶著眾人朝其中一個正在賣力吆喝攬客的馬販子走去。
「誒，客觀，是要買馬麽？」
見到沈守義人家穿著雖然不算上等，但也幹淨整潔不見一個補丁，那馬販子立刻一臉笑容的迎上前來，這一看就是真正要買馬的。
「是的，你幫我們介紹一下。」沈守義點頭。
「好嘞客觀，我們這裏的馬匹分四個品階，上品，中品，下品和下下品，除了這些之外還有矮馬駒，你看你要哪種？」那馬販子很是熱情的為幾人介紹道。
「價格呢？」沈守義再次問道。
「上品的馬一匹要二十五兩，中品馬一匹二十兩，下品十兩，下下品一匹五兩。」那小販笑眯眯的說道。
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