見清滿腦袋問號,瑾瑜紅著臉解釋過,清的手就抖了起來,臉上還露出一個僵硬難看的笑容:“沒……沒事,來日方長。”
瑾瑜向床裏麵讓了讓,清猶豫著靠過來。
感受著被中清的溫度,又不時腰腹脹疼,這一夜睡的相當折磨,好不容易到了第二天,瑾瑜天沒亮就爬起來。
今天是開業第一天,她要做的事還有很多。
見瑾瑜起床,清也跟著起來,一起忙碌。
那邊三哥和宜暖睡眠也很輕,聽到聲音也起床,三哥整個就是鬥誌昂揚,這碰碰、那摸摸,對什麽都有興趣,宜暖也是一副新奇的模樣。
讓他們做具體的工作很難,做些簡單的還是可以,比如讓三哥搬搬抬抬,讓宜暖幫著遞東西,清已經生了火煮粥。
既然已經買下雜貨鋪,灶房的兩口爐灶加上一口鐵筒爐齊上陣。
瑾瑜就將昨日事先揉好的麵團取來,經過發酵已經可以用了,從開粥攤那時起,瑾瑜就準備要蒸包子賣,老麵早就準備好了。
古時沒有酵母,隻能用之前發起的老麵替代,瑾瑜小時候在農村見奶奶用過,自己倒還是第一次用,心裏有些沒底,不過一看,效果很好啊。
見麵發的很好,瑾瑜讓三哥過來,教給他怎麽剁肉餡,她自己則是去炒了些雞蛋碎備用,然後她就和宜暖在三哥‘咚咚咚’的剁肉聲中擇起韭菜。
清那邊煮好粥主動過來幫瑾瑜洗菜,不用說也是怕她碰冷水,多好的男人啊。
其實,這些事情很多都應該是頭一晚做好,隻是昨日大家都太累了才會留到早起來做。
沒多久,韭菜也擇好了,肉餡也剁的可以了,瑾瑜拌好肉餡,又切好菲菜放到之前炒好放涼的雞蛋碎裏,就開始包包子。
包子暫時隻有肉餡和韭菜雞蛋兩種,不過比起鎮上那家難吃的店來說已經好很多了。
見天色差不多,該做的也做好了,瑾瑜就讓清打開店門,除了店裏麵擺了八張桌子外,又在店外的位置擺了四張桌子,為的就是醒目些,讓人一看就知道是吃食店。
又將那隻鐵筒似的爐子放到外麵,將包好的包子放到上麵蒸。
同時,瑾瑜就開始著手磨她昨天泡的黃豆。
泡的圓滾滾的黃豆和水從小石磨上的磨眼放進去,手柄一轉,就會從四周流出奶白奶白的豆漿和豆渣,流到磨盤裏,再順著一邊的開口流進事先放在下麵的木桶裏。
這件工作很簡單,也很容易上手,讓從未做過這些的三哥和宜暖都覺的有趣,搶著來接手。
隻是石磨隻有一個,最後兩人商量著把泡好的黃豆分成兩份,每人磨一半。
瑾瑜隻覺的好笑,這就是有錢人家的少爺和小姐,從沒做過這些事才會覺的有趣,若是換到窮人家每日勞作,誰還會覺的有趣呢?
不管這邊如何把工作當成玩樂,瑾瑜著手煮粥的工作,清隻會煮白粥,瑾瑜為了多些選擇又做了肉粥。
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瑾瑜向床裏麵讓了讓,清猶豫著靠過來。
感受著被中清的溫度,又不時腰腹脹疼,這一夜睡的相當折磨,好不容易到了第二天,瑾瑜天沒亮就爬起來。
今天是開業第一天,她要做的事還有很多。
見瑾瑜起床,清也跟著起來,一起忙碌。
那邊三哥和宜暖睡眠也很輕,聽到聲音也起床,三哥整個就是鬥誌昂揚,這碰碰、那摸摸,對什麽都有興趣,宜暖也是一副新奇的模樣。
讓他們做具體的工作很難,做些簡單的還是可以,比如讓三哥搬搬抬抬,讓宜暖幫著遞東西,清已經生了火煮粥。
既然已經買下雜貨鋪,灶房的兩口爐灶加上一口鐵筒爐齊上陣。
瑾瑜就將昨日事先揉好的麵團取來,經過發酵已經可以用了,從開粥攤那時起,瑾瑜就準備要蒸包子賣,老麵早就準備好了。
古時沒有酵母,隻能用之前發起的老麵替代,瑾瑜小時候在農村見奶奶用過,自己倒還是第一次用,心裏有些沒底,不過一看,效果很好啊。
見麵發的很好,瑾瑜讓三哥過來,教給他怎麽剁肉餡,她自己則是去炒了些雞蛋碎備用,然後她就和宜暖在三哥‘咚咚咚’的剁肉聲中擇起韭菜。
清那邊煮好粥主動過來幫瑾瑜洗菜,不用說也是怕她碰冷水,多好的男人啊。
其實,這些事情很多都應該是頭一晚做好,隻是昨日大家都太累了才會留到早起來做。
沒多久,韭菜也擇好了,肉餡也剁的可以了,瑾瑜拌好肉餡,又切好菲菜放到之前炒好放涼的雞蛋碎裏,就開始包包子。
包子暫時隻有肉餡和韭菜雞蛋兩種,不過比起鎮上那家難吃的店來說已經好很多了。
見天色差不多,該做的也做好了,瑾瑜就讓清打開店門,除了店裏麵擺了八張桌子外,又在店外的位置擺了四張桌子,為的就是醒目些,讓人一看就知道是吃食店。
又將那隻鐵筒似的爐子放到外麵,將包好的包子放到上麵蒸。
同時,瑾瑜就開始著手磨她昨天泡的黃豆。
泡的圓滾滾的黃豆和水從小石磨上的磨眼放進去,手柄一轉,就會從四周流出奶白奶白的豆漿和豆渣,流到磨盤裏,再順著一邊的開口流進事先放在下麵的木桶裏。
這件工作很簡單,也很容易上手,讓從未做過這些的三哥和宜暖都覺的有趣,搶著來接手。
隻是石磨隻有一個,最後兩人商量著把泡好的黃豆分成兩份,每人磨一半。
瑾瑜隻覺的好笑,這就是有錢人家的少爺和小姐,從沒做過這些事才會覺的有趣,若是換到窮人家每日勞作,誰還會覺的有趣呢?
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