可是走來走去，鎮上除了一家賣包子的鋪子竟然連個賣粥的都沒有，而且包子的餡是又黑又難聞的不知道什麽餡，瑾瑜實在是沒辦法喂奶娃吃這種東西。
清歎口氣，“這個鎮上隻有這麽一間吃食店，平時來買東西還是賣東西的都是在家裏吃飽，或是帶個幹糧。”
瑾瑜也沒辦法，隻好買了兩隻包子，去了餡，又用水把包子皮泡軟喂給奶娃吃。
不過，她卻在這裏麵發現了商機，這個鎮說大不大，說小也不小，每天人流動量不少，之前可以說是沒有賣吃食的人們才會在家吃飽再來趕集，餓了也會忍迴家再吃。
若是有賣吃食的恐怕就會不一樣了吧，前世她雖說是個女強人，卻很喜歡享受生活，尤其是鍾愛各種美食，就算是說做的不如正宗大廚好，比起這對吃食不很要求的古代人來說，手藝也是好的沒話說，至少擺個粥攤不是問題。
於是，瑾瑜朝清甜膩膩地喊了一聲：“清~”
清就是一哆嗦，抱著奶娃的手差點鬆開。
瑾瑜朝清伸出手，“你身上有多少銅錢？都給我！”
好霸道的口氣啊，完全視清的財物為私有，不過，清還是很老實地伸手入懷，摸出一個錢袋遞給瑾瑜。
瑾瑜拿出來數了數，一共有三百五十文錢，雖說不是很多，買她想要的東西應該是足夠了。
將錢袋在手裏掂著，瑾瑜高高興興地前頭走，清隻好抱著奶娃在後麵跟。
這一路走來她已經看好路的兩邊都有什麽在賣。
首先，她進到一家賣米麵的鋪子，買了一鬥米，用來時準備的袋子裝好，用去一百文，又買了些大料、鹽、薑蒜之類的東西用去二十文，瑾瑜又到賣豬肉的攤前買將他攤上的肥油都買下來，又用去一百文，之後，瑾瑜就揣著剩下的一百五十文錢迴到雜貨鋪。
之前她在雜貨鋪看到有賣碗筷之類的，賣粥這些物什肯定是少不了，倒也用不了多少。
迴到雜貨鋪，瑾瑜就和程掌櫃的商量買幾副碗筷，程掌櫃一見是她要買，倒也爽快，每副市價十文錢的碗筷算瑾瑜九文錢，即便如此瑾瑜也隻買了十副，實在是囊中羞澀啊，而且，她既然決定在程掌櫃家鋪子前擺攤，碗筷也不是問題，大不了到時再添置就是了，又用五十文錢買了一隻小壇子。
又和程掌櫃的說了想要將他鋪子前麵長期租下來的想法，程掌櫃當然沒有意見，反正空著也是空著，而且能長期租出去倒也是個穩定的收入。
而且，他看出瑾瑜是想要賣吃食，更是大方地提出可以免費使用他家的一口爐子，瑾瑜向他道過謝。
清一直抱著奶娃跟在她後麵，無論她是買東西還是怎樣都沒有提出意見，那無所謂的表情就好像是在陪她玩一樣。
當一切都商量好，瑾瑜就抱著奶娃，坐著清推的車子，帶上那頭沒賣出去的鹿迴了淶水村。
此時是初春二月的天氣，倒也不怕鹿肉會壞掉。
瑾瑜就想著要做些什麽吃食來賣的好，鎮上的人普遍窮人居多，做那些精致又價高的食物明顯不合適。
瑾瑜就想弄些小吃來賣。
趕集的人基本都起的早，二月的早上還有些涼，一路風寒的趕到集市上肯定會很冷，比如賣個粥贈送個小鹹菜之類的，兩文錢一碗，即便宜又能暖身，肯定會受歡迎。
還有那頭鹿，肉也可以做成熟食拿來賣，放在碟子裏賣五文錢一小碟，肯定會很受歡迎。
想做就做，可問題又來了，一問才知道，別人家還有些田地種些小菜什麽的，清家完全連塊地都沒有啊，而且，當她提出需要什麽什麽青菜時，清那完全懵懂的小眼神……難道，他不認得菜？
一個窮的屋頂都跑光的鄉下獵戶，竟然不認得菜，這也太……讓人無法想像，難怪他一直就隻喝白粥。
沒辦法，迴到家，讓清將鹿扒皮割肉，還好這個他做的很熟練，瑾瑜看的很滿意。
將割下來的肉切成小塊，放到清水裏洗淨，又用熱水焯過，再用買來的肥肉在鍋裏薄薄地刷了一層，將肉塊下鍋煎炒至外表酥嫩，然後將煎炒過的肉塊放到之前買的壇子裏，倒入適當的清水，放入糖及醬汁也就是後世人說的醬油，再加入一些調味料，再將壇口蓋上，放到灶上用小口慢慢地燉著。
這也是當初她在鄉下的奶奶家時，看當地人的一種做法，特點是肉質酥爛，香而不膩，也是她很喜愛的一道美食，隻是當地人用的是豬肉而不是鹿肉。
沒過多久，肉的香味就飄了出來，清就抱著奶娃站在那裏流口水，見瑾瑜看他，清就假裝不在意地別過頭，“奶娃要找娘。”
瑾瑜覺的好笑，明明就是很想吃的樣子偏偏還要找這樣的爛借口。
也不同他計較，找了個堆在一旁蒙了一層灰的壇子過來，洗淨。將剩下的鹿肉洗淨晾幹，又用同花椒一起炒過的晾涼的鹽抹了一層，然後放到壇子裏封口。這樣醃個五天左右，再掛到外麵風幹七、八天就可以吃了，而且這樣處理過的肉可以存放很長時間。做好這些，再看灶上的鹿肉也差不多爛熟了，啟開壇蓋，一股撲鼻的香氣比之前還要濃鬱。
撤了火，也不顧很熱很熱的熱氣，用勺子舀出一些，嚐了嚐，果然好吃的不得了。
一迴頭，就看到吞著口水的清。
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瑾瑜也沒辦法，隻好買了兩隻包子，去了餡，又用水把包子皮泡軟喂給奶娃吃。
不過，她卻在這裏麵發現了商機，這個鎮說大不大，說小也不小，每天人流動量不少，之前可以說是沒有賣吃食的人們才會在家吃飽再來趕集，餓了也會忍迴家再吃。
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於是，瑾瑜朝清甜膩膩地喊了一聲：“清~”
清就是一哆嗦，抱著奶娃的手差點鬆開。
瑾瑜朝清伸出手，“你身上有多少銅錢？都給我！”
好霸道的口氣啊，完全視清的財物為私有，不過，清還是很老實地伸手入懷，摸出一個錢袋遞給瑾瑜。
瑾瑜拿出來數了數，一共有三百五十文錢，雖說不是很多，買她想要的東西應該是足夠了。
將錢袋在手裏掂著，瑾瑜高高興興地前頭走，清隻好抱著奶娃在後麵跟。
這一路走來她已經看好路的兩邊都有什麽在賣。
首先，她進到一家賣米麵的鋪子，買了一鬥米，用來時準備的袋子裝好，用去一百文，又買了些大料、鹽、薑蒜之類的東西用去二十文，瑾瑜又到賣豬肉的攤前買將他攤上的肥油都買下來，又用去一百文，之後，瑾瑜就揣著剩下的一百五十文錢迴到雜貨鋪。
之前她在雜貨鋪看到有賣碗筷之類的，賣粥這些物什肯定是少不了，倒也用不了多少。
迴到雜貨鋪，瑾瑜就和程掌櫃的商量買幾副碗筷，程掌櫃一見是她要買，倒也爽快，每副市價十文錢的碗筷算瑾瑜九文錢，即便如此瑾瑜也隻買了十副，實在是囊中羞澀啊，而且，她既然決定在程掌櫃家鋪子前擺攤，碗筷也不是問題，大不了到時再添置就是了，又用五十文錢買了一隻小壇子。
又和程掌櫃的說了想要將他鋪子前麵長期租下來的想法，程掌櫃當然沒有意見，反正空著也是空著，而且能長期租出去倒也是個穩定的收入。
而且，他看出瑾瑜是想要賣吃食，更是大方地提出可以免費使用他家的一口爐子，瑾瑜向他道過謝。
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當一切都商量好，瑾瑜就抱著奶娃，坐著清推的車子，帶上那頭沒賣出去的鹿迴了淶水村。
此時是初春二月的天氣，倒也不怕鹿肉會壞掉。
瑾瑜就想著要做些什麽吃食來賣的好，鎮上的人普遍窮人居多，做那些精致又價高的食物明顯不合適。
瑾瑜就想弄些小吃來賣。
趕集的人基本都起的早，二月的早上還有些涼，一路風寒的趕到集市上肯定會很冷，比如賣個粥贈送個小鹹菜之類的，兩文錢一碗，即便宜又能暖身，肯定會受歡迎。
還有那頭鹿，肉也可以做成熟食拿來賣，放在碟子裏賣五文錢一小碟，肯定會很受歡迎。
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這也是當初她在鄉下的奶奶家時，看當地人的一種做法，特點是肉質酥爛，香而不膩，也是她很喜愛的一道美食，隻是當地人用的是豬肉而不是鹿肉。
沒過多久，肉的香味就飄了出來，清就抱著奶娃站在那裏流口水，見瑾瑜看他，清就假裝不在意地別過頭，“奶娃要找娘。”
瑾瑜覺的好笑，明明就是很想吃的樣子偏偏還要找這樣的爛借口。
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