第1621章成名之戰,立萬之戰!


    “大家如此待我,我很感動。”她低聲道,手裏的酒杯,旋轉摩挲著,越來越快,越來越急促,宛如發泄……她說話的聲音,也越發短促有力!


    “我陳思靜雖是女子,但,絕對不讓那種須眉俗物小瞧了我去!我們迴雁樓這地方,不是牝雞司晨的末世光景。而是女媧補天造人的創世之初!”


    她站起身,在已經安靜一片的店堂裏,踱來踱去:“迴雁樓有諸位,是思靜的莫大光榮,莫大幸運!我知道這幾年在外麵,大家為了我,受了很多口水閑氣……也罷,趁著今兒個我已然得了縣主誥命的勢頭,我們索性趁勢而上,好好的證明一把自己,為我們自己爭口氣!”


    環視四周,檀口微張,語驚四座:“我決定……帶著迴雁樓,去參加廚王之戰!”


    廚王之戰,三年才舉辦一次,是勤行(餐飲行)至高榮譽,由京城裏各家有年頭的館子參加。經過幾輪淘汰篩選以後,最終闖入決賽的大廚將會在禦廚房進行指定菜式的製作。


    取得優勝的人,即為廚王,能等皇帝金口玉言敕封,地位等同禦廚總管,得鐵券丹書及禦賜金鍋鏟,光宗耀祖,榮耀無極。


    廚王所在的酒樓,也跟著身價百倍。


    然而,百年以來,廚王基本上都是各個禦廚的弟子,所出身的酒樓,基本上全是背後有官員參與開設的。平民百姓開設的酒樓,基本上在第一輪第二輪比拚中就敗下陣來。漸漸地,也就成為了大家心中不成文的規矩,廚王,隻能師承禦廚,係出官家。


    說出來的原因也令人氣餒,禦廚弟子,從拜師開始,起步就比別人高一大截。


    單說一個蓑衣刀法,尋常小館子的學徒,因耗不起黃瓜,隻能站在師父身邊伸長了眼睛仔細看,看三個月,才能上手練空刀——即隻動刀切空氣。切三個月空刀,才能正兒八經動手切黃瓜。黃瓜之後,還有胡蘿卜和白蘿卜……一個蓑衣刀法能出師,就得三年。窮家孩子等著出師學滿掙錢養家糊口,又耗得起幾個三年?草草練就一個蓑衣刀法,就直奔灶上調和去了,等能學個七八成,也就奔著吃出師酒往別家掙正經工錢。


    而禦廚弟子,也就看個三天功夫,就能夠上手原材料。每天經手練習的黃瓜以筐計,不需要考慮節省的問題,直到你的手累得動不了為止。如此數月,已能刀法大成,接著就是雕、琢、挖、磨……廚藝十八般刀法,樣樣隻管敞開手腳練。有天賦高的天才廚師,隻三年功夫,就練到難度最高的豆腐雕刻功夫,雕出來一套“西王母蟠桃宴”的豆腐擺件,單單人物就一百單八個,個個神態不同,衣衫紋理纖毫畢現,端的是巧奪天工!


    陳思靜以茶室小吃打入京城勤行,後再盤下迴雁樓且讓它起死迴生……滿打滿算,也就五六年光景。雖生意興隆,然在京城中,最多也就算是新秀一輩……聽見陳思靜要去參加廚王之戰,迴雁樓中各夥計不由得安靜下來。


    半晌,馮達文說:“二姑娘喝多了,大家差不多就散吧!明兒還要開工幹活呢!”


    很有默契地,夥計伴當們三三兩兩地收拾殘席,素日跟在陳思靜跟前伺候的丫鬟金縷、翠縷捧了臉盆麵巾等物,伺候陳思靜淨臉淨手,備車送陳思靜迴家。


    陳家是不能迴去了,陳思靜在城中還置了別業,安安靜靜的二進小院子,院中紅梅怒放,影壁上一個貝殼鑲嵌的“靜”字,是南西籬的構思。


    自從南西籬離開後,陳思靜也沒迴過此處,隻派人住在這兒,每日打掃。眼見許久不曾露麵的主人忽然大駕光臨,已睡下的看家婆子趙婆婆忙爬起身,燒水鋪床,忙個不停。


    陳思靜在馬車上顛簸了一會兒,酒勁才上來,下了馬車就吐了,進了屋子又吐了一迴,滿臉通紅的往床上躺下就沒了動靜。


    金縷見那趙婆子年紀大了,越忙越出錯,就對她說:“趙大娘,放著我來吧。你會熬醒酒湯不會?去熬點兒醒酒湯,一會兒姑娘要喝。”


    趙婆子答應著,去了,才走出門,門外響起馮達文的說話聲:“請問金縷、翠縷姑娘在麽?


    趙婆子說:“你是誰啊?有啥事?”


    “我是店裏的廚子,來給二姑娘送醒酒湯的。”馮達文說,“這一瓦罐子,煨熱了就可以直接喝了。勞駕大娘帶進去,我就不進門了。”


    他行動斯文有禮,那高大壯實的模樣很符合趙婆子老年人的審美,趙婆子當場就沒有了警惕之情,眉開眼笑起來:“誒,勞師傅費心。迴頭老婆子會跟姑娘說的,一定為馮師傅討賞。”


    馮達文道了聲辛苦,就走了。


    趙婆子捧著那泥封嚴實的瓦罐子進了陳思靜屋子,金縷打開簾子讓她進來,問:“我剛才聽見有人在說話,誰來了?”


    趙婆子就一五一十的把馮達文送醒酒湯來的事說了。


    說話間,翠縷接了湯罐放在桌子上,用小銅錘輕輕敲開了泥封,一股又酸又鮮的香氣飄了出來,令人精神一震。翠縷情不自禁閉上眼睛深深吸一口氣:“是酸筍雞皮湯麽?火候老到,肯定很好喝!”


    醒酒功效也是杠杠的。


    趙婆子說:“阿彌陀佛,那位馮廚子,倒是個有心的。”


    金縷笑道:“有什麽心咧,無事獻殷勤……怕是對咱們二姑娘有了什麽癡心妄想?翠縷,我們以後啊,可得小心點兒了。”


    翠縷點頭讚成道:“是這麽個道理。姐姐,那麽這個湯,給不給姑娘喝?”


    “給唄。自家出的東西,難道還怕他下毒不成。不過等姑娘醒了之後,跟她如實稟告罷了。”金縷吩咐著,翠縷和趙婆子就都答應了下來。


    陳思靜一覺醒來之後,喝了煨熱了的酸筍雞皮湯,精神好了好多。再悶頭大睡了一覺,一直睡到第二天早上日上三竿了,這才活了過來。

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