第1167章新的休閑零食


    張大媽搖了搖頭:“那個賣炭翁周老漢夏天的時候摔斷了腿,如今是他的小孫子繼承了家業。那小孩兒才十二三歲,從前癡癡傻傻的。後來大病一場好了之後,變得可聰明了。這種新的炭就是他做出來的。”


    葉斐然心裏靈光一閃,大約猜到了三分,笑道:“我知道了。既然炭好,那就照樣買吧。今天開始,燒地龍用從前的一半炭也就夠了。”


    她放下炭,命張大媽出去。


    在熱烘烘的屋子裏走了兩圈,動起了腦子。動著動著腦子,還是進了空間。


    空間屋子裏,各種儀器齊備,食材倉庫內,也囤了足夠的食材可以隨便供她試驗。葉斐然搗鼓了半天,喜氣洋洋地提著手裏的東西,出了空間。


    把雪糕原材料放進模具裏,插上木棍子,在屋子外麵冷凍倆時辰,脫模。


    家裏人圍成一圈,看著葉斐然給雪糕脫模,紛紛稀罕不已。


    初五最開心,指著那些雪糕喊:“兔子、魚魚、小熊!”


    小奶音融化人心。


    葉斐然摸摸初五的頭,說:“娘親準備了特別的給初五吃哈。”


    初五瞪著烏溜溜的豆豆眼,渴望地盯著葉斐然。


    葉斐然先把做好的飛魚脆皮遞給薛長樂:“你嚐嚐。”


    還有些狐疑地接過那雪糕,奶香、可可香撲麵而來,薛長樂忍不住咬了一口,頓時好吃得兩眼放光,“好好吃。和之前的冰棍兒,完全是兩迴事!”


    薛長樂這麽一說,滿屋子饞嘴丫頭們頓時躍躍欲試起來。


    你一根我一根地把第一批雪糕分了個幹淨,就沒有說不好吃的。


    初五看見大人們把那可愛的吃食給分了,扁了扁嘴,哭了。葉斐然忙抱起初五哄著,“初五別哭哈,你還小不能光吃這種雪糕。娘親給你做蛋筒吃。”


    春分問道:“夫人,蛋筒是什麽?”


    葉斐然把初五交給她,說:“你看著就知道了。芒種,剛才讓你準備的蛋糊做好了麽?”


    芒種如今管著廚房呢,立刻說:“早就準備好了,按照夫人說的三分蛋七分奶,細白糖,兌上篩得細細的麵粉。攪得我現在手還酸呢!”


    “行了。別邀功了。”葉斐然取來蛋卷鍋,顛了顛,還蠻沉,“餘鐵匠還真舍得下料啊。每次都給我們家做這麽沉的模子。”


    薛長樂說:“我們幾個府裏一年光顧他多少生意,對於夫人這種特別要求的小東西,他當然一力滿足的。夫人你很少用這個蛋卷鐺,今天翻出來,要做蛋卷給小公爺吃麽?”


    葉斐然說:“不是蛋卷,是蛋筒。”


    她親自動手,把蛋卷鐺先在火爐上加熱了一下,然後倒上蛋液,合上蛋卷鐺兩邊翻著加熱。等到火候差不多了,拿出一個實心木頭的模具來,小心翼翼地把烙好還熱的蛋餅卷在模具上。


    白嫩青蔥的小手靈巧地左右配合著,很快卷出了三四張蛋筒殼子。


    天氣冷,又幹燥,很快蛋筒就做成了,葉斐然這才變戲法般,打開一直放在屋外,最大盒的鐵盒子。


    “哇,這是新鮮芒果肉做的雪糕!”


    “好濃的果香氣!”


    葉斐然說:“看著哈,簡單又好吃的蛋筒雪糕,馬上就做好啦。”


    拿出同樣餘鐵匠家出品的圓形小挖勺,挖出一球不大圓的雪糕,葉斐然不大滿意,皺起眉頭。


    成甯正好走進來湊熱鬧,見狀,不由自主出了聲:“我來吧。”


    葉斐然自動讓開,成甯拿起挖勺,寸起柔勁,挖出一坨渾圓渾圓的球狀雪糕來。


    眾人不約而同:“哇——”


    成甯眼神遞給葉斐然,葉斐然拿起空溜溜得蛋筒:“呐,放上來就是。”


    就這樣夫妻合力弄了個雙球蛋筒,再撒上彩色得糖粒子,很好看。


    初五伸出小胖手:“要,娘親,初五要。”


    成甯說:“這是給初五做的?”


    葉斐然說:“是呀。初五還小,不能吃太多冰的。吃蛋筒雪糕剛好。當然也不能多吃哦。”


    成甯問:“那我呢?”


    說話聲音低了點,速度也慢了點,葉斐然沒有聽見,轉身喂初五去了。初五等了這麽久,終於吃上了一口雪糕,高興的咧開嘴笑眯了眼。


    這崽崽笑起來跟葉斐然是一模一樣的,都是眼睛彎成月牙,小小年紀,感染力十足。


    成甯:“……”


    胸中湧上那股酸溜溜的,是什麽感覺?


    眼瞅著葉斐然顧著小的不顧大的,成甯很不爽啊。


    還在暗暗生悶氣,麵前多了個大號蛋筒。


    葉斐然獻寶似的,笑眯眯看著成甯:“來呀,這是給你的,特大號的哦。”


    三個球一個疊著一個,高高的,形狀是不大好看,但確實是特大號的。


    成甯接過了蛋筒,看著葉斐然眼神深邃:“……”


    葉斐然說:“我怎麽會忘了相公呢?”


    成甯啃了一小口雪糕,“這還差不多。”


    甜絲絲的,雪糕,真的很甜。


    “好吃。”


    “真的嗎?”


    “真的,我什麽時候騙過你?”


    葉斐然高興的滿臉放光:“相公最好了。”


    趁著丫環們不注意,成甯伸手過去,捏了葉斐然白嫩嫩的小蹄子一把。


    ……


    於是,這年過年,攝政王府又多了一樣特產:雪糕。


    很快,這種涼涼甜甜,入口即化,十分適合在冬天燒得熱烘烘地龍的室內消渴解饞的小吃食,就在京城貴婦圈中流行起來。


    各家各戶,發揮自個兒特色口味,很快做出形形色色的雪糕來。


    後來又有人不解恨,索性做出了冰棍兒。


    最後,終於出現了王者——老冰棍!!


    葉斐然膜拜不已啊,這倆銅板一個,露天那個藤條筐子就能開賣,清涼解渴薄利多銷的東西,愣是被聰明的古代人做出來了!


    她成天的讓春分到街上去買老冰棍,倒是放著自家滿院子得各種水果口味軟綿香滑的蛋筒雪糕不吃。家裏人都說怪。


    春分這日給她買了一籃子老冰棍迴來,看葉斐然吃得香甜,笑著說:“夫人啊,我們王府這都出了名了呢。那些賣老冰棍的,全往角門後麵湊了。知道夫人心善,一買買一筐。”

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