第207章 大展廚藝
空間小肥妻：獵戶相公好兇猛 作者：小十九鏡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第207章大展廚藝
小虞腳程快，去去就迴了，提迴一尾海鱸魚。
葉斐然又驚又喜：“怎麽有這種好東西？”
小虞說：“海邊今兒漁船還沒迴，可巧我看到李大爺釣魚迴來，直接跟他買的。”
葉斐然拍拍他腦袋：“你個小機靈鬼。”
小虞樂嗬嗬的笑了。
海邊漁村，家家戶戶都存儲有鹹魚。葉裏正家裏的鹹魚品種很好，是罕見的紅魚，一條有尺把長，曬幹之後肉質緊致，散發出海水鹹腥味。
葉斐然把海鱸魚處理幹淨，切好紅魚塊塞進海鱸魚肚子裏，底下以薑絲和蔥白托底。水開之後上屜蒸熟，再把海鱸魚取出，倒幹淨碟子裏的水，另外切了薑絲鋪在上麵，燒得熱油滾燙，澆在魚上。滾油淋下燙出吱吱聲來，大量水蒸氣夾雜著魚香撲麵而來，整個灶屋彌漫在一股鮮美味道中。
午飯，這道鹹魚蒸鮮魚成為最搶手下飯菜。
海鱸魚肉鮮嫩，鹹魚入味，越嚼越香。
小泗吃了四大碗米飯，伸了個懶腰：“好好吃啊！”
屁股底下的小馬紮禁不住他動作，“哢擦”一聲，馬紮腿斷了，小泗一個屁股墩兒坐在地上。眾人愣了一會兒，爆發大笑：“哈哈哈哈！”
小泗在地上爬起來，滿臉不好意思：“嫂子做的魚太好吃了，吃太飽……”
葉裏正夾了一塊魚放入口中，微笑著說：“沒想到二丫還有這一手，如此鮮美的魚，當年我們到縣裏赴宴也沒吃到過。難怪現在阿成和小虞都長肉了——你這道菜，叫什麽名字呢？”
葉斐然原本沒有特意給菜起名字，這會兒裏正問起，沒有多想，說：“叫‘生死相依’。”
葉裏正拈著胡須說：“唔，這名字很不錯，鱸魚是生的，紅魚是死的，真的是‘生死相依’。是你自己想的名字？”
葉斐然說：“哪兒呢，我胡說罷了。裏正大叔覺得好聽嗎？”
“我覺得很好聽，就跟戲文裏似的。”裏正娘子歡歡喜喜的，她想起一事來，轉向裏正，“相公，說起來，今年端午是不是有戲看來著？”
葉裏正說：“是的。去年縣裏豐收，縣太爺特意請了戲班子在龍舟賽後，連唱三天戲。並且全縣境內取消宵禁三天。到時候大家一起到鎮上找樂子去。”
說到看戲，葉斐然腦子裏立馬想起《社戲》裏的片段，她還寫過研究魯迅的論文呢。不由得兩眼發光，十分期待。
這時候裏正又跟三個男人說起龍舟賽的事，特意對成甯說：“阿成，你今年是頭槳。努力啊！”
成甯點了點頭，葉斐然好奇地問：“什麽叫頭槳？”
裏正娘子說：“就是龍舟上坐在第一位那個槳手，要力氣大、技術好。頭槳、二槳、鼓手和舵手，都有機會跟著裏正直接見縣太爺謝恩。”
別看穿越文裏把縣太爺寫成個芝麻綠豆小官，在尋常百姓家裏，能見上縣太爺一麵都是莫大光榮了，就算縣太爺身邊的師爺、衙役，也得小心巴結著。
葉斐然一聽，與有榮焉，忍不住圈著成甯胳膊星星眼：“哇！相公你好厲害啊！”
“還好啦……”成甯耳朵尖漲紅了，轉過臉去。
小虞腳程快，去去就迴了，提迴一尾海鱸魚。
葉斐然又驚又喜：“怎麽有這種好東西？”
小虞說：“海邊今兒漁船還沒迴，可巧我看到李大爺釣魚迴來，直接跟他買的。”
葉斐然拍拍他腦袋：“你個小機靈鬼。”
小虞樂嗬嗬的笑了。
海邊漁村，家家戶戶都存儲有鹹魚。葉裏正家裏的鹹魚品種很好，是罕見的紅魚，一條有尺把長，曬幹之後肉質緊致，散發出海水鹹腥味。
葉斐然把海鱸魚處理幹淨，切好紅魚塊塞進海鱸魚肚子裏，底下以薑絲和蔥白托底。水開之後上屜蒸熟，再把海鱸魚取出，倒幹淨碟子裏的水，另外切了薑絲鋪在上麵，燒得熱油滾燙，澆在魚上。滾油淋下燙出吱吱聲來，大量水蒸氣夾雜著魚香撲麵而來，整個灶屋彌漫在一股鮮美味道中。
午飯，這道鹹魚蒸鮮魚成為最搶手下飯菜。
海鱸魚肉鮮嫩，鹹魚入味，越嚼越香。
小泗吃了四大碗米飯，伸了個懶腰：“好好吃啊！”
屁股底下的小馬紮禁不住他動作，“哢擦”一聲，馬紮腿斷了，小泗一個屁股墩兒坐在地上。眾人愣了一會兒，爆發大笑：“哈哈哈哈！”
小泗在地上爬起來，滿臉不好意思：“嫂子做的魚太好吃了，吃太飽……”
葉裏正夾了一塊魚放入口中，微笑著說：“沒想到二丫還有這一手，如此鮮美的魚，當年我們到縣裏赴宴也沒吃到過。難怪現在阿成和小虞都長肉了——你這道菜，叫什麽名字呢？”
葉斐然原本沒有特意給菜起名字，這會兒裏正問起，沒有多想，說：“叫‘生死相依’。”
葉裏正拈著胡須說：“唔，這名字很不錯，鱸魚是生的，紅魚是死的，真的是‘生死相依’。是你自己想的名字？”
葉斐然說：“哪兒呢，我胡說罷了。裏正大叔覺得好聽嗎？”
“我覺得很好聽，就跟戲文裏似的。”裏正娘子歡歡喜喜的，她想起一事來，轉向裏正，“相公，說起來，今年端午是不是有戲看來著？”
葉裏正說：“是的。去年縣裏豐收，縣太爺特意請了戲班子在龍舟賽後，連唱三天戲。並且全縣境內取消宵禁三天。到時候大家一起到鎮上找樂子去。”
說到看戲，葉斐然腦子裏立馬想起《社戲》裏的片段，她還寫過研究魯迅的論文呢。不由得兩眼發光，十分期待。
這時候裏正又跟三個男人說起龍舟賽的事，特意對成甯說：“阿成，你今年是頭槳。努力啊！”
成甯點了點頭，葉斐然好奇地問：“什麽叫頭槳？”
裏正娘子說：“就是龍舟上坐在第一位那個槳手，要力氣大、技術好。頭槳、二槳、鼓手和舵手，都有機會跟著裏正直接見縣太爺謝恩。”
別看穿越文裏把縣太爺寫成個芝麻綠豆小官，在尋常百姓家裏，能見上縣太爺一麵都是莫大光榮了，就算縣太爺身邊的師爺、衙役，也得小心巴結著。
葉斐然一聽，與有榮焉，忍不住圈著成甯胳膊星星眼：“哇！相公你好厲害啊！”
“還好啦……”成甯耳朵尖漲紅了，轉過臉去。