2026年1月25日，吳皓的智能製造，第一次運作嚐試，正式在網絡上開始。
皓天創科將通過直播的方式，讓十幾位大廚現場教人工智能做菜，然後通過雲端多功能電器，普通人在家裏就能讓人工智能指導做菜。
直播分為中餐和西餐，直播團隊將會邀請市民，現場品嚐人工智能完成的菜式。
直播還會出現以人工智能為視角的學習模式，讓大家直觀的看到人工智能，是如何學習做菜的。
“大家好，我是萌萌醬，今天的美食廚房直播，我們邀請到了美食達人心怡，還有我們的人工智能小廚師，智妍同學。”
女主播由劉萌萌擔任，劉心怡作為美食廚師嘉賓。
“今天我們來做一桌家常菜，第一道菜是焦糖排骨，首先我們要把排骨砍成這樣的小塊。”
劉心怡把切好塊的排骨、土豆排放在攝像頭下，讓人工智能識別肉塊和土豆塊的大小。
“然後我們需要調味和醃製。”
在一個帶有稱重功能的調味盤裏，劉心怡使用自動調料機，放入各種調味料，調味盤還會自動記錄排骨需要醃製的時間。
“接下來，我們要熱鍋下油，加入白糖，炒出糖色。”
智能炒鍋，自動上傳鍋裏的溫度數據，爐子則會上傳爐火的大小數據，人工智能開始學習如何炒製糖色。
“然後我們倒入醃製好的排骨。”
“哢呲！”熱油遇到冷肉，表麵快速焦化，排骨的表麵很快就變成了焦黃色，讓人很有食欲。
這些數據都被人工智能完整的記錄了下來。
排骨上色後，放入土豆，炒製片刻，再放入溫水，進行燜至，幾分鍾後，炒鍋裏的汁液開始變得濃稠，最後便是起鍋。
一道家常菜就做好了，劉萌萌端到受邀市民麵前，讓她們品嚐。
“味道不錯，比我自己做的好吃！”
“排骨不柴，土豆軟糯，口感很好。”
“……”
市民的評價還是不錯的。
“接下來我們邀請一位市民，來嚐試一下，在人工智能的輔助下，是否能還原這道家常菜！”
人工智能的參數在直播之前已經調試完畢，此時已經可以直接使用。
“這位阿姨，請到這邊來。”
劉萌萌挑選了一位，身著正裝的女士，年齡看起來應該有四十多歲。
“請問您在家經常做飯嗎？”劉萌萌笑著問道。
“不多，家裏人工作都比較忙，大家的工資收入還行，出去吃飯會比較多。”
這位女士是一個職業女性，對於生活品質有比較高的追求。
“那我推薦您直接購買我們虛擬超市提供的生鮮套餐，用這些切配並包裝好的食材，在家裏能很方便做出美味的家常菜。”
對於這種很少做飯的人，還是直接使用半成品比較方便。
“我們馬上開始體驗一下，人工智能會怎麽樣指導我們做菜。”劉萌萌幫那位女士紮好圍裙，還為她準備了兩盒切配好的原材料。
“你好，我是智妍，現在我們一起來做焦糖排骨吧，首先要開始備料。”
“智妍，我使用這種切配好的排骨和土豆可以嗎？”
“可以啊，這些原料是按照標準切配好的，做菜最容易入味了。接下來我們就開始醃製吧！首先是排骨，要加入調味料，請把排骨放到調味盤中。”
那位女士按照智妍的提示，用自動調味機放入調味料，並且攪拌均勻。
“接下來我們開始熱鍋，炒糖色。”
女士打著爐火，由智妍來控製溫度，當到達合適的溫度後，在提示下完成了焦糖的炒製。
“請放入醃製好的排骨！”
那位女士比較少做菜，動作顯得有點笨拙，排骨放入炒鍋後，有點怕被濺起的熱油燙到。
智妍很體貼的控製好溫度，並沒有讓熱油濺出來，隻是稍微增加了排骨的翻炒時間，讓這位女士能夠更從容的完成菜品。
“請放入水…請放入土豆…請蓋上鍋蓋燜製……”
鍋裏的菜品收汁以後，智妍控製爐灶把火熄滅了。
菜品被端到現場市民的麵前，大家嚐了一口，紛紛豎起了大拇指。
“這位靚姐做的才跟那位小美女做的味道一樣的，火候上也差不多，我原來還以為會菜品的樣子會差一些，畢竟這位靚姐對廚房活並不熟練，沒想到做出來的菜品，基本一樣，真是讓人有點意外。”
一位大媽發表了自己的言論。
“讓我去試一下！”
另一位大媽表示自己很感興趣，劉萌萌將她邀請到智能廚房裏。
這位大媽明顯要比剛才那位女士熟悉廚房的工作，上來就直接掄起菜刀砍排骨，結果剛砍了兩塊，智妍就開始提示：“這位女士，您砍的排骨有點太大了，請砍小一些，要不然醃製不容易入味，煮出來的菜品也會比較容易柴。”
大媽按照智妍的要求，砍排骨切土豆塊，結果還是切得稍大塊一些。
在智妍的提示下，開始醃製排骨，結果醃製的時間會稍長點，下鍋炒製的時候，爐火的溫度也稍高一點，這位大媽炒製的動作很熟練，根據智妍的提示，很快就把菜品端了上來。
“這次煮出來的排骨稍硬一些，味道跟上兩碟相差不大，土豆的味道稍淡，看來切配對於菜品的味道，有比較大的影響，還是要按照智妍的提示來做才能比較好的還原菜品。”
在場的市民觀眾給出了一致的意見。
接下來，劉心怡繼續做下一道菜，清蒸鱸魚。
……
整個直播觀看的人數在二十幾萬，並不算很火，吳皓卻覺得這是一個良好的開始。
雖然觀眾還不算多，但是大家對人工智能的接受度明顯提高了很多，至少後麵那位大媽，並沒有跟人工智能抬杠，非要按照自己的那一套來搞，反而很配合的改變自己的刀工，最後的結果也比較令人滿意。
人工智能輔助，要進入千家萬戶，需要有一個過程，這件事急不來，吳皓決定每天做一期直播，先做一年再說，後期直播的內容會更加豐富，當然這要看顧凡那邊的進度。
智能製造的設備越完善，能夠提供的內容就會越多，有了一個好的開頭，總結經驗後再攻堅。
皓天創科將通過直播的方式，讓十幾位大廚現場教人工智能做菜，然後通過雲端多功能電器，普通人在家裏就能讓人工智能指導做菜。
直播分為中餐和西餐，直播團隊將會邀請市民，現場品嚐人工智能完成的菜式。
直播還會出現以人工智能為視角的學習模式，讓大家直觀的看到人工智能，是如何學習做菜的。
“大家好，我是萌萌醬，今天的美食廚房直播，我們邀請到了美食達人心怡，還有我們的人工智能小廚師，智妍同學。”
女主播由劉萌萌擔任，劉心怡作為美食廚師嘉賓。
“今天我們來做一桌家常菜，第一道菜是焦糖排骨，首先我們要把排骨砍成這樣的小塊。”
劉心怡把切好塊的排骨、土豆排放在攝像頭下，讓人工智能識別肉塊和土豆塊的大小。
“然後我們需要調味和醃製。”
在一個帶有稱重功能的調味盤裏，劉心怡使用自動調料機，放入各種調味料，調味盤還會自動記錄排骨需要醃製的時間。
“接下來，我們要熱鍋下油，加入白糖，炒出糖色。”
智能炒鍋，自動上傳鍋裏的溫度數據，爐子則會上傳爐火的大小數據，人工智能開始學習如何炒製糖色。
“然後我們倒入醃製好的排骨。”
“哢呲！”熱油遇到冷肉，表麵快速焦化，排骨的表麵很快就變成了焦黃色，讓人很有食欲。
這些數據都被人工智能完整的記錄了下來。
排骨上色後，放入土豆，炒製片刻，再放入溫水，進行燜至，幾分鍾後，炒鍋裏的汁液開始變得濃稠，最後便是起鍋。
一道家常菜就做好了，劉萌萌端到受邀市民麵前，讓她們品嚐。
“味道不錯，比我自己做的好吃！”
“排骨不柴，土豆軟糯，口感很好。”
“……”
市民的評價還是不錯的。
“接下來我們邀請一位市民，來嚐試一下，在人工智能的輔助下，是否能還原這道家常菜！”
人工智能的參數在直播之前已經調試完畢，此時已經可以直接使用。
“這位阿姨，請到這邊來。”
劉萌萌挑選了一位，身著正裝的女士，年齡看起來應該有四十多歲。
“請問您在家經常做飯嗎？”劉萌萌笑著問道。
“不多，家裏人工作都比較忙，大家的工資收入還行，出去吃飯會比較多。”
這位女士是一個職業女性，對於生活品質有比較高的追求。
“那我推薦您直接購買我們虛擬超市提供的生鮮套餐，用這些切配並包裝好的食材，在家裏能很方便做出美味的家常菜。”
對於這種很少做飯的人，還是直接使用半成品比較方便。
“我們馬上開始體驗一下，人工智能會怎麽樣指導我們做菜。”劉萌萌幫那位女士紮好圍裙，還為她準備了兩盒切配好的原材料。
“你好，我是智妍，現在我們一起來做焦糖排骨吧，首先要開始備料。”
“智妍，我使用這種切配好的排骨和土豆可以嗎？”
“可以啊，這些原料是按照標準切配好的，做菜最容易入味了。接下來我們就開始醃製吧！首先是排骨，要加入調味料，請把排骨放到調味盤中。”
那位女士按照智妍的提示，用自動調味機放入調味料，並且攪拌均勻。
“接下來我們開始熱鍋，炒糖色。”
女士打著爐火，由智妍來控製溫度，當到達合適的溫度後，在提示下完成了焦糖的炒製。
“請放入醃製好的排骨！”
那位女士比較少做菜，動作顯得有點笨拙，排骨放入炒鍋後，有點怕被濺起的熱油燙到。
智妍很體貼的控製好溫度，並沒有讓熱油濺出來，隻是稍微增加了排骨的翻炒時間，讓這位女士能夠更從容的完成菜品。
“請放入水…請放入土豆…請蓋上鍋蓋燜製……”
鍋裏的菜品收汁以後，智妍控製爐灶把火熄滅了。
菜品被端到現場市民的麵前，大家嚐了一口，紛紛豎起了大拇指。
“這位靚姐做的才跟那位小美女做的味道一樣的，火候上也差不多，我原來還以為會菜品的樣子會差一些，畢竟這位靚姐對廚房活並不熟練，沒想到做出來的菜品，基本一樣，真是讓人有點意外。”
一位大媽發表了自己的言論。
“讓我去試一下！”
另一位大媽表示自己很感興趣，劉萌萌將她邀請到智能廚房裏。
這位大媽明顯要比剛才那位女士熟悉廚房的工作，上來就直接掄起菜刀砍排骨，結果剛砍了兩塊，智妍就開始提示：“這位女士，您砍的排骨有點太大了，請砍小一些，要不然醃製不容易入味，煮出來的菜品也會比較容易柴。”
大媽按照智妍的要求，砍排骨切土豆塊，結果還是切得稍大塊一些。
在智妍的提示下，開始醃製排骨，結果醃製的時間會稍長點，下鍋炒製的時候，爐火的溫度也稍高一點，這位大媽炒製的動作很熟練，根據智妍的提示，很快就把菜品端了上來。
“這次煮出來的排骨稍硬一些，味道跟上兩碟相差不大，土豆的味道稍淡，看來切配對於菜品的味道，有比較大的影響，還是要按照智妍的提示來做才能比較好的還原菜品。”
在場的市民觀眾給出了一致的意見。
接下來，劉心怡繼續做下一道菜，清蒸鱸魚。
……
整個直播觀看的人數在二十幾萬，並不算很火，吳皓卻覺得這是一個良好的開始。
雖然觀眾還不算多，但是大家對人工智能的接受度明顯提高了很多，至少後麵那位大媽，並沒有跟人工智能抬杠，非要按照自己的那一套來搞，反而很配合的改變自己的刀工，最後的結果也比較令人滿意。
人工智能輔助，要進入千家萬戶，需要有一個過程，這件事急不來，吳皓決定每天做一期直播，先做一年再說，後期直播的內容會更加豐富，當然這要看顧凡那邊的進度。
智能製造的設備越完善，能夠提供的內容就會越多，有了一個好的開頭，總結經驗後再攻堅。