第840章 酸菜
錦繡田園：將門福妻有點甜 作者：敦兒喵喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第839章酸菜
“這雞開始下蛋了，以後就更多了，三夫人的話我記下了，不會分的不均的，要是因為幾個雞蛋讓大家心裏不痛快，就是我們的不是了，三夫人放心吧。”老吳搓了搓手，他們努力了這麽長時間了，總算是有了收獲了。
“各個衛所就這麽分配了，倒是你們這些人，都是給我幹活的，我自然也不能讓你們吃虧了，隔三五天就給大家做一頓吃，或者是一人一個白水煮蛋，要不看看大家誰有手藝做個蒸蛋或者是蛋羹什麽的，也是按照一個人一個雞蛋的分量。”
“等以後雞蛋越來越多，希望我們也有敞開肚皮吃雞蛋的時候，若是有什麽新的情況，我們再重新分配，老吳，你看可好？”楚夕問道。
“三夫人，還有我們的份？”老吳的嘴唇有些哆嗦，他原本以為他們這些人拿著三夫人的工錢已經是非常不錯了，吃穿都不愁，能給自己攢一份養老錢，他們已經很滿足了，沒想到現在竟然還能吃上雞蛋，這是什麽神仙日子啊。
“自然是有你們的，這些雞呀豬的，都是你們喂養著的，還漚了那麽多的糞肥可是幫了大忙，要是大家都有的吃，反而你們這些功臣們沒有，我這個做東家的豈不是太摳門了些。”楚夕笑盈盈地說道。
“三夫人是最和善的東家了，我們這些無家可歸，又身有殘疾的人，本來是無用之人，三夫人給我們一口飯吃，讓我們能夠自食其力，三夫人就是我們的大恩人。”老吳說的是自己的心裏話，也是這些給楚夕幹活的老弱殘兵的心裏話。
“我們也算是一家人，不說這麽見外的話，以後等養豬場裏的豬宰殺了，要款待大家一頓殺豬菜之外，你們雞場和豬場的人每人還能分到一條肉，也算是大家這一年下來沒有白白的辛苦。”這是楚夕早就打算好了的，不過是提前跟老吳提起而已。
“我替大家夥給三夫人磕頭了。”老吳的鼻子發酸，好像是除了磕頭不能表達他心裏的感激，不光是一條肉就讓老吳如此的激動，而是自從跟著楚夕開始，他們才真的挺直了腰杆，不再是像以前一樣，隻是軍營的累贅了，可以說，是楚夕給了他們重新做人的尊嚴。
“快起來，金桔，快把人扶起來。”楚夕趕緊讓金桔把老吳扶了起來，這動不動就跪人的，楚夕真是覺得是要折壽的，說起來這老吳的年紀可是比自己大了一倍還要多呢。
“吳師傅，你們對主子的心意主子都已經知道了，隻要你們好好的辦事，主子是不會虧待大家的，希望吳師傅把這些也跟大家說上一說。”金桔把人扶起來說道，在待人接物這方麵，金桔是幾個侍女裏最全麵的，也是最合適的，這幾句話也正是說出到了點子上麵了。
送走了老吳之後，楚夕就把讓金桔把雞蛋拿下去了，“沒想到，這雞蛋倒是下的早，不知道水庫那邊的母鴨有沒有下蛋的，那些鵝估計要更晚一些才是。”
“第二批醃製的鬆花蛋還有幾天就要好了，這個時候外麵的老百姓養著的鴨蛋是下的最多的時候，金桔別忘了繼續讓人收過來送到孫師傅那裏去，等到了冬天，我們的鬆花蛋可是要大火一把的。”楚夕心裏盤算著生意上的事情，心被填滿了，也就不那麽容易去想不在家的人了。
日子平靜如水，整個東域都沉浸在豐收的喜悅之中，十幾天的日子滑過，楚夕的大白菜一一入缸，被填滿了清水並且用重物壓住了，上麵還蓋了一層白菜葉子，“東家，這就成了嗎？這鹽放的也太少了，這樣怕是容易壞吧？”春香也是過來看新鮮的，她現在也已經顯懷了，崔叔說多走動走動有益於孩子的發育，春香就溜達過來了，正好趕上酸菜入缸。
“就是要讓它酸了才行，等到時候估計春香嫂子要饞的流口水呢。”楚夕看著倉房裏麵一排排的酸菜缸，最大號的陶土缸擺了滿滿一屋子，足足有幾萬斤的大白菜被放置在缸中，別看白菜便宜，但是這陶土缸還有鹽的成本都不低，這倉房內的酸菜也是投入不少的，隻是相對於像是南乳和霜糖、“美味鮮”這樣的東西，還是便宜很多的。
春香因為懷孕的關係特別愛吃酸的東西，就是那酸的倒牙，隻能用來泡茶的酸梅她一口氣都能吃上三五個，每一次都看的楚夕跟著冒酸水，這酸菜要是醃好了的話，可不是要把她給饞壞了。
“東家就知道笑話我，我之前害喜的厲害，吃什麽都沒有味道，就是愛吃酸的，難道這白菜也是酸的不成？”春香覺得有點不可思議，這鹹白菜能吃，這酸白菜難道也能吃，這酸了不就壞了嗎？
“我要做的就是酸白菜，簡稱酸菜。以前東域的人冬天做鹹白菜，放了大量的鹽，讓有益菌都被殺死了，不能變得酸爽開胃，而我這些大缸中，按照一百斤白菜八兩鹽的分量醃製的，隻要等過了四十天之後，就能吃了，你們都用這樣的眼神看著我，以後你們會明白的。”
楚夕覺得自己真的是太不容易了，怎麽做個酸菜這麽多的人都覺得不可思議呢，早知道就不告訴他們了，就像是醃鬆花蛋，直接給他們吃就是了，也免得自己解釋的都累了。
“好好好，我們東家做什麽吃的是不好的，我不問了還不行嗎？那我們肚子裏的孩子，可就都等著吃了。”春香輕輕的摸了摸自己的肚子，還詢問了一下楚夕的孕期反應。
“酸菜到底還是醃製的，我們還是要少吃，吃一點解解饞也就完了。我肚子裏的這個，存在感太低了，以至於我經常把我已經懷孕了的事情給忘了，是不是挺對不起他的。”
楚夕低頭看了看自己的肚子，平的跟以前沒有什麽區別，自己真是一點做母親的感覺都沒有，楚夕也覺得是挺奇怪的，明明發現他存在的時候，是吐的昏天暗地的呀，怎麽現在一點動靜都沒有了呢。
就在楚夕心裏偷著樂孩子貼心的時候，就在崔叔斷定孩子過了三個月了已經徹底坐穩了胎的時候，就給楚夕來了個下馬威。
“這雞開始下蛋了，以後就更多了，三夫人的話我記下了，不會分的不均的，要是因為幾個雞蛋讓大家心裏不痛快，就是我們的不是了，三夫人放心吧。”老吳搓了搓手，他們努力了這麽長時間了，總算是有了收獲了。
“各個衛所就這麽分配了，倒是你們這些人，都是給我幹活的，我自然也不能讓你們吃虧了，隔三五天就給大家做一頓吃，或者是一人一個白水煮蛋，要不看看大家誰有手藝做個蒸蛋或者是蛋羹什麽的，也是按照一個人一個雞蛋的分量。”
“等以後雞蛋越來越多，希望我們也有敞開肚皮吃雞蛋的時候，若是有什麽新的情況，我們再重新分配，老吳，你看可好？”楚夕問道。
“三夫人，還有我們的份？”老吳的嘴唇有些哆嗦，他原本以為他們這些人拿著三夫人的工錢已經是非常不錯了，吃穿都不愁，能給自己攢一份養老錢，他們已經很滿足了，沒想到現在竟然還能吃上雞蛋，這是什麽神仙日子啊。
“自然是有你們的，這些雞呀豬的，都是你們喂養著的，還漚了那麽多的糞肥可是幫了大忙，要是大家都有的吃，反而你們這些功臣們沒有，我這個做東家的豈不是太摳門了些。”楚夕笑盈盈地說道。
“三夫人是最和善的東家了，我們這些無家可歸，又身有殘疾的人，本來是無用之人，三夫人給我們一口飯吃，讓我們能夠自食其力，三夫人就是我們的大恩人。”老吳說的是自己的心裏話，也是這些給楚夕幹活的老弱殘兵的心裏話。
“我們也算是一家人，不說這麽見外的話，以後等養豬場裏的豬宰殺了，要款待大家一頓殺豬菜之外，你們雞場和豬場的人每人還能分到一條肉，也算是大家這一年下來沒有白白的辛苦。”這是楚夕早就打算好了的，不過是提前跟老吳提起而已。
“我替大家夥給三夫人磕頭了。”老吳的鼻子發酸，好像是除了磕頭不能表達他心裏的感激，不光是一條肉就讓老吳如此的激動，而是自從跟著楚夕開始，他們才真的挺直了腰杆，不再是像以前一樣，隻是軍營的累贅了，可以說，是楚夕給了他們重新做人的尊嚴。
“快起來，金桔，快把人扶起來。”楚夕趕緊讓金桔把老吳扶了起來，這動不動就跪人的，楚夕真是覺得是要折壽的，說起來這老吳的年紀可是比自己大了一倍還要多呢。
“吳師傅，你們對主子的心意主子都已經知道了，隻要你們好好的辦事，主子是不會虧待大家的，希望吳師傅把這些也跟大家說上一說。”金桔把人扶起來說道，在待人接物這方麵，金桔是幾個侍女裏最全麵的，也是最合適的，這幾句話也正是說出到了點子上麵了。
送走了老吳之後，楚夕就把讓金桔把雞蛋拿下去了，“沒想到，這雞蛋倒是下的早，不知道水庫那邊的母鴨有沒有下蛋的，那些鵝估計要更晚一些才是。”
“第二批醃製的鬆花蛋還有幾天就要好了，這個時候外麵的老百姓養著的鴨蛋是下的最多的時候，金桔別忘了繼續讓人收過來送到孫師傅那裏去，等到了冬天，我們的鬆花蛋可是要大火一把的。”楚夕心裏盤算著生意上的事情，心被填滿了，也就不那麽容易去想不在家的人了。
日子平靜如水，整個東域都沉浸在豐收的喜悅之中，十幾天的日子滑過，楚夕的大白菜一一入缸，被填滿了清水並且用重物壓住了，上麵還蓋了一層白菜葉子，“東家，這就成了嗎？這鹽放的也太少了，這樣怕是容易壞吧？”春香也是過來看新鮮的，她現在也已經顯懷了，崔叔說多走動走動有益於孩子的發育，春香就溜達過來了，正好趕上酸菜入缸。
“就是要讓它酸了才行，等到時候估計春香嫂子要饞的流口水呢。”楚夕看著倉房裏麵一排排的酸菜缸，最大號的陶土缸擺了滿滿一屋子，足足有幾萬斤的大白菜被放置在缸中，別看白菜便宜，但是這陶土缸還有鹽的成本都不低，這倉房內的酸菜也是投入不少的，隻是相對於像是南乳和霜糖、“美味鮮”這樣的東西，還是便宜很多的。
春香因為懷孕的關係特別愛吃酸的東西，就是那酸的倒牙，隻能用來泡茶的酸梅她一口氣都能吃上三五個，每一次都看的楚夕跟著冒酸水，這酸菜要是醃好了的話，可不是要把她給饞壞了。
“東家就知道笑話我，我之前害喜的厲害，吃什麽都沒有味道，就是愛吃酸的，難道這白菜也是酸的不成？”春香覺得有點不可思議，這鹹白菜能吃，這酸白菜難道也能吃，這酸了不就壞了嗎？
“我要做的就是酸白菜，簡稱酸菜。以前東域的人冬天做鹹白菜，放了大量的鹽，讓有益菌都被殺死了，不能變得酸爽開胃，而我這些大缸中，按照一百斤白菜八兩鹽的分量醃製的，隻要等過了四十天之後，就能吃了，你們都用這樣的眼神看著我，以後你們會明白的。”
楚夕覺得自己真的是太不容易了，怎麽做個酸菜這麽多的人都覺得不可思議呢，早知道就不告訴他們了，就像是醃鬆花蛋，直接給他們吃就是了，也免得自己解釋的都累了。
“好好好，我們東家做什麽吃的是不好的，我不問了還不行嗎？那我們肚子裏的孩子，可就都等著吃了。”春香輕輕的摸了摸自己的肚子，還詢問了一下楚夕的孕期反應。
“酸菜到底還是醃製的，我們還是要少吃，吃一點解解饞也就完了。我肚子裏的這個，存在感太低了，以至於我經常把我已經懷孕了的事情給忘了，是不是挺對不起他的。”
楚夕低頭看了看自己的肚子，平的跟以前沒有什麽區別，自己真是一點做母親的感覺都沒有，楚夕也覺得是挺奇怪的，明明發現他存在的時候，是吐的昏天暗地的呀，怎麽現在一點動靜都沒有了呢。
就在楚夕心裏偷著樂孩子貼心的時候，就在崔叔斷定孩子過了三個月了已經徹底坐穩了胎的時候，就給楚夕來了個下馬威。