廚師看到葉森和丹尼爾的反應後愣了一下，隨後他馬上反應過來為什麽這兩位胃口和錢包都很闊綽的顧客在聽到昆布牛肉後如此的疑惑。
“我沒猜錯的話，您二位應該和周圍其他人一樣也是美食獵人吧？”廚師憨笑道：“昆布牛肉的確很美味，價格也是不菲，不過它們並不是那種需要去野外冒險捕獲的珍惜食材。在永北山脈居住的人，幾乎家家戶戶都會養上幾頭昆布牛肉。”
葉森重新掃了一遍菜單，依舊疑惑的問道：“既然家家戶戶都有在養殖昆布牛肉，那為什麽你們這的菜單上卻沒有和昆布牛肉相關的料理？”
廚師撓了撓頭：“我們這的菜單其實都是分兩份的，客人您來的時機不對，要是早半個月來我們的菜單上就會有昆布牛肉了。這主要和昆布牛肉的繁殖方……”
“吐嚕嚕！別在外麵和客人聊天了，你再不迴來我們的上菜速度就趕不上趟了！”
一聲極其嘹亮的怒吼從廚房中傳出，被稱作吐嚕嚕的廚師趕緊和葉森還有丹尼爾分別說了聲抱歉，道了句：“您們二位要是不趕時間，待會兩點多沒什麽客人的時候我再出來和你們說說有關於昆布牛肉的事情。”後朝著廚房的方向匆匆離開。
葉森和丹尼爾麵麵相覷，後者沉吟了一番道：“我們吃完後還是等那名吐嚕嚕的廚師，我總覺得昆布牛肉好像和我們之前捕獲的食材不太一樣。”
葉森點了點頭：“正有此意。”
他們二人同時將目光放在眼前三大盤烤羊肉上，也虧的他倆有先見之明，直接選了一張整個餐館裏最大的桌子，否則光是這三盤烤羊肉就沒地方放了，更何況後麵還有整張菜單的料理和幾百串燒烤。
本身，這種體型較大的烤全羊應該是由廚師分割好了之後再端上來，但是丹尼爾嫌麻煩，直接向服務員要了兩雙手套，撕開一整條羊腿拿起就啃。
“嗚！這……嗚嗚！好……好吃！”丹尼爾邊大口吃著羊肉，邊舉著大拇指不斷向葉森稱讚烤全羊的美味。
葉森拿著一條羊腿，嘴角抽搐地看著周圍其他獵人奇異的目光。
‘丹尼爾這家夥，對自己為什麽會被人稱作狂暴野豬心裏真的沒點數嗎？’
微微歎了口氣，反正這種事也不是自己第一次遇到了，丟的又不是自己的臉，操心個啥。
吃肉吃肉。
大口從手中的羊腿上咬下一口，葉森的眼睛頓時亮了。
他上輩子倒是吃過烤全羊，但那隻是自己家旁邊專賣自家養殖羊肉的小館子自己烤的，味道的確可以，然而遠遠談不上驚豔。
自己手中的這條羊腿，一口咬下去滿嘴都是羊油帶來的肥美，一看就是六個月到一年之內的肥羊肉，而且滿滿的孜然還有皮牙子的香氣……
嘖嘖嘖，光是這一口羊肉，就沒虧著自己莫名穿越一趟。
吐嚕嚕端上來的三種羊肉各有各的風味，葉森掃了一圈，通過他豐富的知識量，大致認出來了三種羊肉的烤法。
自己手中的這一隻應該是最原始傳統的火烤法，而且用與於燒烤的木材肯定不一般，滲入到皮脂中的奇異香味無論葉森怎麽在自己龐大的知識庫中尋找都找不到相應的食材，思來想去後還是覺得應該還是燒烤時用的木材賦予的香味。
剩下兩種則是僅有永北山脈折這種高原地區才特有的料理方式，囊烤。
囊烤最典型的特征是宛若烤箱一樣的密封烤製，但是比起烤箱烤製，囊烤的優點實在是太多了。
葉森將另外兩隻烤全羊分別切下，細細品嚐兩者的味道。
“唿，沒錯，就是這個味，這和我想象中的味道一模一樣！”葉森唿出了一口滿載羊肉與碳香的氣流，滿意的感歎道。
囊烤，在熊熊燃燒的木炭上澆上滾燙的鹽水，然後立即將羊肉放置在比煙囪還粗的囊坑中，在熱量和水汽的共同作用下，囊烤出來的羊肉有著比火烤更加濃鬱的碳香還有更加滑嫩的口感。
葉森看著丹尼爾狼吞虎咽的樣子，笑著搖了搖頭。
也難免啊丹尼爾這幅吃像，極具風味的異域美食，有誰能忍受住這種誘惑？
吃著吃著，葉森的眉毛漸漸挑起。
美食的做法千奇百怪，但無論誰什麽做法，其最核心的要點和難點都是一樣的。
烤羊肉，一整隻的烘烤自然給予了它最純粹的美味，但又是因為一整隻的烘烤，導致味道很難進入到內部的肉中。
要麽外麵鹹，裏麵剛好；要麽犧牲新鮮度，花上一兩天的時間將羊肉浸泡在鹽水之中進行醃製。
當然，給肉做“針灸”也是加快醃製速度和更深層次入味的辦法，然而這種辦法用在烤乳豬和烤全羊上會使其美麗的外皮千瘡百孔。
至少葉森不會選擇這種辦法，畢竟料理講究色香味俱全，太醜了總歸上不得台麵。
然而擺在葉森麵前的這三盤烤全羊，無論是其表皮還是臨近骨頭羊肉味最濃也最難入味的部分，全部都是一模一樣均勻的鹽味！
趁著上菜的間隙，葉森一把拉住忙著迴廚房繼續烹飪的吐嚕嚕，問出了自己的疑惑。
“啊，您問這個啊，真不愧是行家！”吐嚕嚕稱讚道：“這倒不是什麽不能外傳的技術，主要是世界異變之後，我們這邊放牧的羊都從綿陽或者山羊換成了海鹽羔羊，這種羊烹飪的時候一點鹽都不用放，它們肉裏麵自帶的鹽剛剛好。”
“您要是不嫌麻煩，可以自己去買一隻海鹽羔羊迴去烤，隻要羔羊的品質夠好，甚至還能嚐到一絲絲新鮮的海味，美得很嘞。”
“海鹽羔羊，昆布牛肉……”
葉森反複念叨著這兩個名字。
看起來，世界上的人們在世界異變之後都很迅速的適應了新的環境，他不禁想道，如果世界就像現在這樣慢慢變成美食的世界那該多好。
然而葉森深知這是不可能的，因為或許真的某個造就這一切的神靈，現在正躲在某個角落悄悄積蓄力量，準備恢複全勝狀態後再掀翻這個世界。
“哦豁！”葉森一拍腦袋：“忘了和馬修討論美食細胞的事情了！”
“我沒猜錯的話，您二位應該和周圍其他人一樣也是美食獵人吧？”廚師憨笑道：“昆布牛肉的確很美味，價格也是不菲，不過它們並不是那種需要去野外冒險捕獲的珍惜食材。在永北山脈居住的人，幾乎家家戶戶都會養上幾頭昆布牛肉。”
葉森重新掃了一遍菜單，依舊疑惑的問道：“既然家家戶戶都有在養殖昆布牛肉，那為什麽你們這的菜單上卻沒有和昆布牛肉相關的料理？”
廚師撓了撓頭：“我們這的菜單其實都是分兩份的，客人您來的時機不對，要是早半個月來我們的菜單上就會有昆布牛肉了。這主要和昆布牛肉的繁殖方……”
“吐嚕嚕！別在外麵和客人聊天了，你再不迴來我們的上菜速度就趕不上趟了！”
一聲極其嘹亮的怒吼從廚房中傳出，被稱作吐嚕嚕的廚師趕緊和葉森還有丹尼爾分別說了聲抱歉，道了句：“您們二位要是不趕時間，待會兩點多沒什麽客人的時候我再出來和你們說說有關於昆布牛肉的事情。”後朝著廚房的方向匆匆離開。
葉森和丹尼爾麵麵相覷，後者沉吟了一番道：“我們吃完後還是等那名吐嚕嚕的廚師，我總覺得昆布牛肉好像和我們之前捕獲的食材不太一樣。”
葉森點了點頭：“正有此意。”
他們二人同時將目光放在眼前三大盤烤羊肉上，也虧的他倆有先見之明，直接選了一張整個餐館裏最大的桌子，否則光是這三盤烤羊肉就沒地方放了，更何況後麵還有整張菜單的料理和幾百串燒烤。
本身，這種體型較大的烤全羊應該是由廚師分割好了之後再端上來，但是丹尼爾嫌麻煩，直接向服務員要了兩雙手套，撕開一整條羊腿拿起就啃。
“嗚！這……嗚嗚！好……好吃！”丹尼爾邊大口吃著羊肉，邊舉著大拇指不斷向葉森稱讚烤全羊的美味。
葉森拿著一條羊腿，嘴角抽搐地看著周圍其他獵人奇異的目光。
‘丹尼爾這家夥，對自己為什麽會被人稱作狂暴野豬心裏真的沒點數嗎？’
微微歎了口氣，反正這種事也不是自己第一次遇到了，丟的又不是自己的臉，操心個啥。
吃肉吃肉。
大口從手中的羊腿上咬下一口，葉森的眼睛頓時亮了。
他上輩子倒是吃過烤全羊，但那隻是自己家旁邊專賣自家養殖羊肉的小館子自己烤的，味道的確可以，然而遠遠談不上驚豔。
自己手中的這條羊腿，一口咬下去滿嘴都是羊油帶來的肥美，一看就是六個月到一年之內的肥羊肉，而且滿滿的孜然還有皮牙子的香氣……
嘖嘖嘖，光是這一口羊肉，就沒虧著自己莫名穿越一趟。
吐嚕嚕端上來的三種羊肉各有各的風味，葉森掃了一圈，通過他豐富的知識量，大致認出來了三種羊肉的烤法。
自己手中的這一隻應該是最原始傳統的火烤法，而且用與於燒烤的木材肯定不一般，滲入到皮脂中的奇異香味無論葉森怎麽在自己龐大的知識庫中尋找都找不到相應的食材，思來想去後還是覺得應該還是燒烤時用的木材賦予的香味。
剩下兩種則是僅有永北山脈折這種高原地區才特有的料理方式，囊烤。
囊烤最典型的特征是宛若烤箱一樣的密封烤製，但是比起烤箱烤製，囊烤的優點實在是太多了。
葉森將另外兩隻烤全羊分別切下，細細品嚐兩者的味道。
“唿，沒錯，就是這個味，這和我想象中的味道一模一樣！”葉森唿出了一口滿載羊肉與碳香的氣流，滿意的感歎道。
囊烤，在熊熊燃燒的木炭上澆上滾燙的鹽水，然後立即將羊肉放置在比煙囪還粗的囊坑中，在熱量和水汽的共同作用下，囊烤出來的羊肉有著比火烤更加濃鬱的碳香還有更加滑嫩的口感。
葉森看著丹尼爾狼吞虎咽的樣子，笑著搖了搖頭。
也難免啊丹尼爾這幅吃像，極具風味的異域美食，有誰能忍受住這種誘惑？
吃著吃著，葉森的眉毛漸漸挑起。
美食的做法千奇百怪，但無論誰什麽做法，其最核心的要點和難點都是一樣的。
烤羊肉，一整隻的烘烤自然給予了它最純粹的美味，但又是因為一整隻的烘烤，導致味道很難進入到內部的肉中。
要麽外麵鹹，裏麵剛好；要麽犧牲新鮮度，花上一兩天的時間將羊肉浸泡在鹽水之中進行醃製。
當然，給肉做“針灸”也是加快醃製速度和更深層次入味的辦法，然而這種辦法用在烤乳豬和烤全羊上會使其美麗的外皮千瘡百孔。
至少葉森不會選擇這種辦法，畢竟料理講究色香味俱全，太醜了總歸上不得台麵。
然而擺在葉森麵前的這三盤烤全羊，無論是其表皮還是臨近骨頭羊肉味最濃也最難入味的部分，全部都是一模一樣均勻的鹽味！
趁著上菜的間隙，葉森一把拉住忙著迴廚房繼續烹飪的吐嚕嚕，問出了自己的疑惑。
“啊，您問這個啊，真不愧是行家！”吐嚕嚕稱讚道：“這倒不是什麽不能外傳的技術，主要是世界異變之後，我們這邊放牧的羊都從綿陽或者山羊換成了海鹽羔羊，這種羊烹飪的時候一點鹽都不用放，它們肉裏麵自帶的鹽剛剛好。”
“您要是不嫌麻煩，可以自己去買一隻海鹽羔羊迴去烤，隻要羔羊的品質夠好，甚至還能嚐到一絲絲新鮮的海味，美得很嘞。”
“海鹽羔羊，昆布牛肉……”
葉森反複念叨著這兩個名字。
看起來，世界上的人們在世界異變之後都很迅速的適應了新的環境，他不禁想道，如果世界就像現在這樣慢慢變成美食的世界那該多好。
然而葉森深知這是不可能的，因為或許真的某個造就這一切的神靈，現在正躲在某個角落悄悄積蓄力量，準備恢複全勝狀態後再掀翻這個世界。
“哦豁！”葉森一拍腦袋：“忘了和馬修討論美食細胞的事情了！”