烹飪水平的好壞一半要看食材是否新鮮,所以無論是西餐大廚還是中餐宗師,挑選食材是必備本領。
有了正宗的西班牙火腿做輔助,宇恆根本不需要擔心食材上的問題。
當火腿煎熟,那股香味已經令人迷醉。
在這幫圍觀的人中,年輕人或許分辨不出什麽,但是一些年長的人卻對這份火腿稱讚有加。
“確實是正宗的火腿,這味道太香了!”
“現在市麵上很難找到如此正宗的火腿,沒想到一個中國人也能做出如此醇香的味道!”
…………
由於在歐洲根本沒有像宇恆這樣製作火腿的先例,圍觀的西班牙群眾雖然沉醉於味道,但並沒有上前跟宇恆攀談。
看到觀眾隻是圍觀,宇恆依舊沒有任何擔心。
前期吸引不到人那是因為僅僅憑借肉香確實沒多少魅力,等他把大米和蔥花一起下鍋,宇恆相信局麵一定會反轉。
火腿爆香後就該下大米和蔥花合炒了,對於宇恆來說,這是一個極其重要的步驟。
要知道相比於國外的烹飪技術,國內烹飪對刀工和翻炒技術要求極其嚴苛。(指的是大廚)
尤其是略有誇張的翻炒動作,不管放在哪裏,隻要拿出來一定會迎來食客的圍觀。
宇恆本來是做不了這些動作的,但是在係統的提示下,加上他身體屬性的協調,這高難度的翻炒動作還真讓他做成了。
看著宇恆極具觀賞性的一顛一抖,周圍的觀眾都忍不住倒吸了一口涼氣。
在這些圍觀的人中不乏一些西菜主廚,但是他們自詡做不到宇恆這樣的行雲流水。
…………
當烹飪過程臨近結束,鍋裏散發的香氣已經濃鬱到了極致。
大米的清香配上玉米的甜糯,再加上火腿的極致肉味,這世間還有什麽能與之匹配呢?
到了這個時候,周邊圍觀的群眾坐不住了,他們放下了矜持,開始詢問宇恆食品的價格。
“打擾一下,你炒的這些飯對外銷售嗎?”
“感覺味道不錯,請問怎麽賣的?”
…………
看到周邊的食客開始詢問,宇恆也表現出了商家應有的熱情,隻見他急忙將翻倒的價格牌子扶了起來。
(上來就展示價格,恐怕會嚇跑一批圍觀的食客。)
“這些都是對外銷售的,不過我這邊不講價,大碗炒飯20歐元一份,小碗炒飯15歐元一份,大家有打算購買的將錢投到箱子裏就好。”
宇恆所報出來的價格確實有些高的可怕。
要知道,在歐洲吃一份簡餐頂多2到3歐元,這份價格幾乎是外麵市場的10倍左右。
麵對天價炒飯,有一部分圍觀的食客開始猶豫,畢竟同樣的價格在當地至少可以吃一份不錯的餐食。
宇恆自然能猜到食客的想法,但他有自己的辦法。
“這些食材的質量我想已經不用再說了,這樣吧,今天前十鍋炒飯全部免費,每人都有一次品嚐機會。”
聽到宇恆的講話,群眾的眼睛都冒起了綠光。
聞了這麽久香味,終於到了可以動刀叉的時候,食客們能不激動嗎?
有了正宗的西班牙火腿做輔助,宇恆根本不需要擔心食材上的問題。
當火腿煎熟,那股香味已經令人迷醉。
在這幫圍觀的人中,年輕人或許分辨不出什麽,但是一些年長的人卻對這份火腿稱讚有加。
“確實是正宗的火腿,這味道太香了!”
“現在市麵上很難找到如此正宗的火腿,沒想到一個中國人也能做出如此醇香的味道!”
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由於在歐洲根本沒有像宇恆這樣製作火腿的先例,圍觀的西班牙群眾雖然沉醉於味道,但並沒有上前跟宇恆攀談。
看到觀眾隻是圍觀,宇恆依舊沒有任何擔心。
前期吸引不到人那是因為僅僅憑借肉香確實沒多少魅力,等他把大米和蔥花一起下鍋,宇恆相信局麵一定會反轉。
火腿爆香後就該下大米和蔥花合炒了,對於宇恆來說,這是一個極其重要的步驟。
要知道相比於國外的烹飪技術,國內烹飪對刀工和翻炒技術要求極其嚴苛。(指的是大廚)
尤其是略有誇張的翻炒動作,不管放在哪裏,隻要拿出來一定會迎來食客的圍觀。
宇恆本來是做不了這些動作的,但是在係統的提示下,加上他身體屬性的協調,這高難度的翻炒動作還真讓他做成了。
看著宇恆極具觀賞性的一顛一抖,周圍的觀眾都忍不住倒吸了一口涼氣。
在這些圍觀的人中不乏一些西菜主廚,但是他們自詡做不到宇恆這樣的行雲流水。
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當烹飪過程臨近結束,鍋裏散發的香氣已經濃鬱到了極致。
大米的清香配上玉米的甜糯,再加上火腿的極致肉味,這世間還有什麽能與之匹配呢?
到了這個時候,周邊圍觀的群眾坐不住了,他們放下了矜持,開始詢問宇恆食品的價格。
“打擾一下,你炒的這些飯對外銷售嗎?”
“感覺味道不錯,請問怎麽賣的?”
…………
看到周邊的食客開始詢問,宇恆也表現出了商家應有的熱情,隻見他急忙將翻倒的價格牌子扶了起來。
(上來就展示價格,恐怕會嚇跑一批圍觀的食客。)
“這些都是對外銷售的,不過我這邊不講價,大碗炒飯20歐元一份,小碗炒飯15歐元一份,大家有打算購買的將錢投到箱子裏就好。”
宇恆所報出來的價格確實有些高的可怕。
要知道,在歐洲吃一份簡餐頂多2到3歐元,這份價格幾乎是外麵市場的10倍左右。
麵對天價炒飯,有一部分圍觀的食客開始猶豫,畢竟同樣的價格在當地至少可以吃一份不錯的餐食。
宇恆自然能猜到食客的想法,但他有自己的辦法。
“這些食材的質量我想已經不用再說了,這樣吧,今天前十鍋炒飯全部免費,每人都有一次品嚐機會。”
聽到宇恆的講話,群眾的眼睛都冒起了綠光。
聞了這麽久香味,終於到了可以動刀叉的時候,食客們能不激動嗎?