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第一百一十四章天外飛叉
“黃同誌，穩住，先遛一會！”歐陽也發覺胖子這邊有大魚上鉤，看到胖子要往岸上跑，這樣魚線一吃勁，非斷不可，連忙大聲吆喝。
田中一夫剛高興到一半，看到胖子穩住身子，雙臂順勢揮舞，心中不禁暗罵歐陽多嘴。
胖子此刻也非常吃緊，魚線上傳來的拉力之大，遠遠超乎想象。他倒是不擔心拽不過水裏的大魚，主要是害怕一使勁把魚線扯斷，那才是竹籃打水呢。
嘩啦――，三丈之外的水麵上翻起一團水花，一道黑色的脊背露出來，足有一米。巨大的尾巴拍打在水麵，發出啪得一聲，濺起的水花飛起好幾米。
連田中一夫也不禁動容：這個大家夥隻怕有好幾十斤，好越大越好，死胖子的魚線和魚鉤肯定吃不住勁。
胖子心裏也著急，擔心魚線太細，不過手上卻絲毫不敢放鬆，順著大魚遊動的方向，揮舞魚竿，還不時跑來跑去，雙方一個在水下，一個在陸地，相持不下。
“胖子，挺住！”王三炮也氣喘籲籲地跑過來，給胖子鼓勁，不過他幫腔上不了陣，隻能從精神上支援胖子。
因為這件事設計到尊嚴問題，所以劉秘書、馬占山也都圍過來，七嘴八舌給胖子出主意：“要不我們先給你拉著，胖子你下水把魚弄上來？”
“不行，這麽大的魚，在水裏力氣老大了，它要是死命一掙，準保脫鉤，先耗一會再說。”
隻有田中一夫悶聲不響，繼續埋頭苦幹，在他的想法裏，胖子他們肯定沒法子把大魚弄上來，所以，最後的勝利還是屬於他的。不過，歐陽也沒停手，隔三差五地往起提竿，而且竿竿不空，堪稱勁敵。
堅持半個小時之後，胖子終於感覺到來自魚線上的壓力開始減弱，於是就試著挑起魚竿，把魚線往岸邊扯動。
拉上來一丈多遠，水裏又開始撲棱，而且比剛才還要猛烈。嚇得胖子連忙又放鬆魚竿，重新迴到相持狀態。
王三炮手裏拎著獵槍：“真急人，要不我一槍崩死它，然後再拽。”
胖子連連搖頭，王三炮的槍法沒問題，可是一槍轟下去，估計魚線肯定也斷了，還是得不到大魚啊。
“烏蘇裏江來長又長，藍藍的江水起波浪，赫哲人撒開千張網，船兒滿江魚滿艙，啊啦赫拉赫呢哪嘞呀――赫啦哪呢赫呢哪――”
悠遠的漁歌傳來，比起剛才田中一夫唱得拉網小調要好聽的多。隻見車老板子劃著木筏，漸漸從遠處歸來。木筏上麵是兩個大姑娘和一個小姑娘，水清人俏，漁歌繚繞，頗有幾分詩意。
胖子卻沒這份閑情逸致，扯著嗓子喊道：“老板叔，快來幫忙，我弄到大魚啦――”聲音比那個“赫啦哪呢赫呢哪”還要嘹亮。
車老板子明顯加快了劃船的速度，木筏貼著水皮，飛一般漂過來。
“哢嚓，哢嚓”，櫻田雅靜舉著相機，給胖子來了兩張特寫，他揮動魚竿，鼓著兩腮的模樣，好玩又好笑。
“胖叔叔，小心哪，別被大魚拉到水裏。”奇奇脆生生地喊著。
“你們都坐穩嘍。”車老板子嘴裏叮囑一聲，手中就出現一柄兩米多長的魚叉，寒光一閃，魚叉沒入水中。
唿啦――，水中一陣翻滾，濺起的水花都撒到奇奇臉上，不過小家夥用袖子抹了一把，繼續瞪大眼睛看。
“起”，車老板子前手一抬，後手一壓，一條大魚硬生生被他從水裏叉上來。
“去”，又一聲大吼，車老板雙臂一揚，大魚在空中劃過一條弧線，飛躍三四丈的距離，啪的一聲，落在岸邊的草地上，尾巴拍打幾下，然後就直挺挺不動。
車老板子魚叉在空中轉了一圈，然後咄的一聲插在木筏上，叉柄突突顫抖。整個人則氣不長出，似乎剛才叉挑大魚，隻不過是信手拈來，舉重若輕，豪邁中透出幾分瀟灑，宛如水中王者。
“老板爺爺真棒！”奇奇使勁拍著兩個小巴掌，剛才車老板子的動作確實夠帥，櫻田雅靜也抓住這難得一見的瞬間，按下快門。估計要是洗印出來，比胖子如大腸幹燥那一張，不知要瀟灑千百倍。
胖子也看傻眼了，這條魚少說也有三四十斤，一下就甩出好幾丈遠，那可不僅僅是有力氣就能做到的，需要借著大魚掙紮之力和水勢，以巧破千斤才行，車老板子的神叉，果然如同天外飛仙一般。
更傻眼的還是田中一夫，這麽大一條淡水魚，他還是頭一次見到，這場比賽已經沒有任何意義，他輸了，輸在運氣上。
大夥唿啦圍上來，觀看這條難得一見的大魚。黑乎乎的身子，腦袋大得出奇，大嘴張開，肯定能把拳頭才進去，身上的鱗片卻比較細密。研究了半天，竟然不知道是啥魚。
“這條大胖頭魚少說有六七年了，也算難得。”木筏上的車老板子讚了一聲，大夥這才知道是條鱅魚，也就是胖頭魚。不過以前見過的也就是三四斤，所以一看到這麽大的，就不敢認了。
王三炮猛然想起比賽這茬，大笑兩聲，向田中一夫嚷道：“還比不比啦？”
田中悻悻地幹笑兩聲：“不用比了，黃先生的運氣實在太好，碰上這條大魚。要是沒有那位先生的魚叉相助，估計早晚得脫鉤。”
胖子哢吧幾下眼睛：這小子還不服氣，你的意思就是說我瞎貓碰到死耗子唄，輸了還找借口，我呸！
“怎麽，你們比賽呢，也算我一個哈！”車老板子聽出點話音，不禁手癢。
“您要是出手就不用比了，剛才我們已經見識到您的技藝，隻能用神乎其技來形容。”櫻田雅靜一臉興奮，顯然剛才在木筏上，車老板子已經給她們捕魚。
田中一夫往木筏上瞟了一眼，隻見上麵空空蕩蕩，連個裝魚的家什都沒有，心中不禁納悶：“哪有魚啊？”
“老三，把車上的大桶拎過來。”車老板子笑嗬嗬地指使王三炮，王三炮還真聽話，一溜小跑，拎迴來一隻特大號的木桶。
木筏已經靠岸，幾位女士已經下船，也在觀賞大魚。王三炮則提著木桶上船。隻見車老板掀開一塊方形木板，然後把大笊籬伸進去，從你往外舀魚，撲撲楞楞，裝了大半桶。
田中一夫終於有點瞧明白，木筏下麵有個類似船艙的東西，估計是用漁網什麽編製而成，掛在水裏，用來裝魚，可以保鮮。
“吃魚嘍，三炮爺爺，我要吃烤魚！”奇奇聽胖子說過在冰上烤魚的事，羨慕個不得了。
“來的時候都準備好了，烤魚片還有鮮魚湯。另外胖子釣上這條大魚，咱們就吃生魚片。”車老板子意氣風發，在水裏，是他的天下。
一聽說吃生魚片，田中一夫也來勁了：“好啊，這個是我們大和民族的專利！”
“行了吧，人類在原始社會的時候，都是從吃生魚過來的，這點事就不用拿來顯擺。”胖子不屑地揮揮手，叫田中很是鬱悶，不過還是一臉的不服氣。
“田中先生，我們中國有句古話叫‘膾炙人口’，炙是烤肉，膾是什麽？答案就是生魚片。我國的教育家孔子還有一句話，相信您一定聽說過，叫‘食不厭精，膾不厭細’，意思是說，生魚片要切得越薄越好。在南宋，愛國詞人辛棄疾寫過‘休說鱸魚堪膾，盡西風，季鷹歸未’，就是說到了秋風起，鱸魚肥，是吃生魚片的時候，我不幹活了，我吃生魚片去。”
大辮子笑吟吟地望著田中一夫，娓娓道來，引經據典，叫旁邊的幾位中國人暗暗叫好。
“行啊，比我這個大學生學問都大！”胖子也不由對大辮子刮目相看。
田中一夫默默不語，低頭沉思，大辮子的話不可反駁，可是卻又偏偏和他從小所受的教育相悖，弄得他也糊塗了。
其他人則開始忙活，現在已經過了中午，大夥的肚子還真都餓了。就在草地上架起兩堆火，一堆烤魚，一堆熬湯。大家一起動手，七手八腳收拾魚。刮鱗、開膛之後，把要烤的魚切成兩半，穿上鐵簽子，大夥圍著火堆就開烤。
車老板子挑選了五六條半斤多的鯽瓜子，洗淨之後扔到鍋裏，又撒了一把鹽，然後就慢慢咕嘟著。
至於那條大胖頭魚，已經被王三炮收拾幹淨，魚頭斬下，被胖子收藏，這家夥要是用來燉湯，肯定是大補。不過現在的鍋小，隻能迴家再說。
拔出刀子，王三炮就開始削魚片，大魚無小刺，用來生吃最好不過。隻見刀子上下翻飛，雪片般的魚肉就一片片飛舞起來，落到旁邊的盤子裏，看得田中一夫直眼暈：就憑這手，要是到我們國家的魚生館，肯定受到最高待遇。
胖子則負責準備調味品，聽說今天要來南窪子，胖子就想起上次吃生魚片的事，頗有些迴味，於是就著手準備。
最關鍵的芥末卻沒有，於是就用蔥薑來代替。因為魚片性寒，所以一般都要同時吃些暖胃的東西，無論是芥末還是蔥薑，功效都是相同的。
小蔥就直接咬著吃，生薑則拍成末，用醋調了一大碗，裏麵再化上一些鹽麵，調味汁也就算完成。
地上撲了一塊布，擺上幾個坐墊，大夥就團團圍坐，白酒和葡萄酒倒進酒杯，然後就開吃。
魚肉烤得金黃，撕下一條，外焦裏嫩，透著一股子清香，就連奇奇也不用別人挑刺，自己動手，不一會就消滅了兩條嘎牙子。
“哢嚓，哢嚓”，櫻田還不忘拍照，不過隻照了兩三張，膠卷就又沒了。這次帶了兩個膠卷，在村子裏照一部分，在大青山上更是照了不少，現在終於全部報銷。
不過正好安心吃飯，她夾了一片薄薄的魚片，隻見魚肉雪白，最上麵連著一塊滑嫩的黑皮，就像一道黑線。放到調味汁裏麵涮一下，放進嘴裏。
魚肉很有嚼頭，清香之中微微透出一點辣意，甚至比櫻田在國內吃的魚生還要鮮美。
抿了一小口葡萄酒，櫻田臉上綻放出燦爛的笑容：“多謝各位的款待，叫我有一種迴家的感覺。”
田中一夫吃了幾口魚片之後，忽然端起酒杯，向大辮子致意：“王小姐，多承指教，不管生魚片發源何地，您都值得我敬佩。”
說完，把滿滿的一杯白酒一飲而盡，一點也沒嗆沒咳嗽。
“哈哈，田中先生，這才是大好男兒，我也陪你一杯。”胖子也不禁豪氣大發。
“還有我呢，我也陪稻草人叔叔喝一口。”說話的這個是小奇奇，她的小手上也端著一杯葡萄酒，酒杯裏一片火紅。
第一百一十四章天外飛叉
“黃同誌，穩住，先遛一會！”歐陽也發覺胖子這邊有大魚上鉤，看到胖子要往岸上跑，這樣魚線一吃勁，非斷不可，連忙大聲吆喝。
田中一夫剛高興到一半，看到胖子穩住身子，雙臂順勢揮舞，心中不禁暗罵歐陽多嘴。
胖子此刻也非常吃緊，魚線上傳來的拉力之大，遠遠超乎想象。他倒是不擔心拽不過水裏的大魚，主要是害怕一使勁把魚線扯斷，那才是竹籃打水呢。
嘩啦――，三丈之外的水麵上翻起一團水花，一道黑色的脊背露出來，足有一米。巨大的尾巴拍打在水麵，發出啪得一聲，濺起的水花飛起好幾米。
連田中一夫也不禁動容：這個大家夥隻怕有好幾十斤，好越大越好，死胖子的魚線和魚鉤肯定吃不住勁。
胖子心裏也著急，擔心魚線太細，不過手上卻絲毫不敢放鬆，順著大魚遊動的方向，揮舞魚竿，還不時跑來跑去，雙方一個在水下，一個在陸地，相持不下。
“胖子，挺住！”王三炮也氣喘籲籲地跑過來，給胖子鼓勁，不過他幫腔上不了陣，隻能從精神上支援胖子。
因為這件事設計到尊嚴問題，所以劉秘書、馬占山也都圍過來，七嘴八舌給胖子出主意：“要不我們先給你拉著，胖子你下水把魚弄上來？”
“不行，這麽大的魚，在水裏力氣老大了，它要是死命一掙，準保脫鉤，先耗一會再說。”
隻有田中一夫悶聲不響，繼續埋頭苦幹，在他的想法裏，胖子他們肯定沒法子把大魚弄上來，所以，最後的勝利還是屬於他的。不過，歐陽也沒停手，隔三差五地往起提竿，而且竿竿不空，堪稱勁敵。
堅持半個小時之後，胖子終於感覺到來自魚線上的壓力開始減弱，於是就試著挑起魚竿，把魚線往岸邊扯動。
拉上來一丈多遠，水裏又開始撲棱，而且比剛才還要猛烈。嚇得胖子連忙又放鬆魚竿，重新迴到相持狀態。
王三炮手裏拎著獵槍：“真急人，要不我一槍崩死它，然後再拽。”
胖子連連搖頭，王三炮的槍法沒問題，可是一槍轟下去，估計魚線肯定也斷了，還是得不到大魚啊。
“烏蘇裏江來長又長，藍藍的江水起波浪，赫哲人撒開千張網，船兒滿江魚滿艙，啊啦赫拉赫呢哪嘞呀――赫啦哪呢赫呢哪――”
悠遠的漁歌傳來，比起剛才田中一夫唱得拉網小調要好聽的多。隻見車老板子劃著木筏，漸漸從遠處歸來。木筏上麵是兩個大姑娘和一個小姑娘，水清人俏，漁歌繚繞，頗有幾分詩意。
胖子卻沒這份閑情逸致，扯著嗓子喊道：“老板叔，快來幫忙，我弄到大魚啦――”聲音比那個“赫啦哪呢赫呢哪”還要嘹亮。
車老板子明顯加快了劃船的速度，木筏貼著水皮，飛一般漂過來。
“哢嚓，哢嚓”，櫻田雅靜舉著相機，給胖子來了兩張特寫，他揮動魚竿，鼓著兩腮的模樣，好玩又好笑。
“胖叔叔，小心哪，別被大魚拉到水裏。”奇奇脆生生地喊著。
“你們都坐穩嘍。”車老板子嘴裏叮囑一聲，手中就出現一柄兩米多長的魚叉，寒光一閃，魚叉沒入水中。
唿啦――，水中一陣翻滾，濺起的水花都撒到奇奇臉上，不過小家夥用袖子抹了一把，繼續瞪大眼睛看。
“起”，車老板子前手一抬，後手一壓，一條大魚硬生生被他從水裏叉上來。
“去”，又一聲大吼，車老板雙臂一揚，大魚在空中劃過一條弧線，飛躍三四丈的距離，啪的一聲，落在岸邊的草地上，尾巴拍打幾下，然後就直挺挺不動。
車老板子魚叉在空中轉了一圈，然後咄的一聲插在木筏上，叉柄突突顫抖。整個人則氣不長出，似乎剛才叉挑大魚，隻不過是信手拈來，舉重若輕，豪邁中透出幾分瀟灑，宛如水中王者。
“老板爺爺真棒！”奇奇使勁拍著兩個小巴掌，剛才車老板子的動作確實夠帥，櫻田雅靜也抓住這難得一見的瞬間，按下快門。估計要是洗印出來，比胖子如大腸幹燥那一張，不知要瀟灑千百倍。
胖子也看傻眼了，這條魚少說也有三四十斤，一下就甩出好幾丈遠，那可不僅僅是有力氣就能做到的，需要借著大魚掙紮之力和水勢，以巧破千斤才行，車老板子的神叉，果然如同天外飛仙一般。
更傻眼的還是田中一夫，這麽大一條淡水魚，他還是頭一次見到，這場比賽已經沒有任何意義，他輸了，輸在運氣上。
大夥唿啦圍上來，觀看這條難得一見的大魚。黑乎乎的身子，腦袋大得出奇，大嘴張開，肯定能把拳頭才進去，身上的鱗片卻比較細密。研究了半天，竟然不知道是啥魚。
“這條大胖頭魚少說有六七年了，也算難得。”木筏上的車老板子讚了一聲，大夥這才知道是條鱅魚，也就是胖頭魚。不過以前見過的也就是三四斤，所以一看到這麽大的，就不敢認了。
王三炮猛然想起比賽這茬，大笑兩聲，向田中一夫嚷道：“還比不比啦？”
田中悻悻地幹笑兩聲：“不用比了，黃先生的運氣實在太好，碰上這條大魚。要是沒有那位先生的魚叉相助，估計早晚得脫鉤。”
胖子哢吧幾下眼睛：這小子還不服氣，你的意思就是說我瞎貓碰到死耗子唄，輸了還找借口，我呸！
“怎麽，你們比賽呢，也算我一個哈！”車老板子聽出點話音，不禁手癢。
“您要是出手就不用比了，剛才我們已經見識到您的技藝，隻能用神乎其技來形容。”櫻田雅靜一臉興奮，顯然剛才在木筏上，車老板子已經給她們捕魚。
田中一夫往木筏上瞟了一眼，隻見上麵空空蕩蕩，連個裝魚的家什都沒有，心中不禁納悶：“哪有魚啊？”
“老三，把車上的大桶拎過來。”車老板子笑嗬嗬地指使王三炮，王三炮還真聽話，一溜小跑，拎迴來一隻特大號的木桶。
木筏已經靠岸，幾位女士已經下船，也在觀賞大魚。王三炮則提著木桶上船。隻見車老板掀開一塊方形木板，然後把大笊籬伸進去，從你往外舀魚，撲撲楞楞，裝了大半桶。
田中一夫終於有點瞧明白，木筏下麵有個類似船艙的東西，估計是用漁網什麽編製而成，掛在水裏，用來裝魚，可以保鮮。
“吃魚嘍，三炮爺爺，我要吃烤魚！”奇奇聽胖子說過在冰上烤魚的事，羨慕個不得了。
“來的時候都準備好了，烤魚片還有鮮魚湯。另外胖子釣上這條大魚，咱們就吃生魚片。”車老板子意氣風發，在水裏，是他的天下。
一聽說吃生魚片，田中一夫也來勁了：“好啊，這個是我們大和民族的專利！”
“行了吧，人類在原始社會的時候，都是從吃生魚過來的，這點事就不用拿來顯擺。”胖子不屑地揮揮手，叫田中很是鬱悶，不過還是一臉的不服氣。
“田中先生，我們中國有句古話叫‘膾炙人口’，炙是烤肉，膾是什麽？答案就是生魚片。我國的教育家孔子還有一句話，相信您一定聽說過，叫‘食不厭精，膾不厭細’，意思是說，生魚片要切得越薄越好。在南宋，愛國詞人辛棄疾寫過‘休說鱸魚堪膾，盡西風，季鷹歸未’，就是說到了秋風起，鱸魚肥，是吃生魚片的時候，我不幹活了，我吃生魚片去。”
大辮子笑吟吟地望著田中一夫，娓娓道來，引經據典，叫旁邊的幾位中國人暗暗叫好。
“行啊，比我這個大學生學問都大！”胖子也不由對大辮子刮目相看。
田中一夫默默不語，低頭沉思，大辮子的話不可反駁，可是卻又偏偏和他從小所受的教育相悖，弄得他也糊塗了。
其他人則開始忙活，現在已經過了中午，大夥的肚子還真都餓了。就在草地上架起兩堆火，一堆烤魚，一堆熬湯。大家一起動手，七手八腳收拾魚。刮鱗、開膛之後，把要烤的魚切成兩半，穿上鐵簽子，大夥圍著火堆就開烤。
車老板子挑選了五六條半斤多的鯽瓜子，洗淨之後扔到鍋裏，又撒了一把鹽，然後就慢慢咕嘟著。
至於那條大胖頭魚，已經被王三炮收拾幹淨，魚頭斬下，被胖子收藏，這家夥要是用來燉湯，肯定是大補。不過現在的鍋小，隻能迴家再說。
拔出刀子，王三炮就開始削魚片，大魚無小刺，用來生吃最好不過。隻見刀子上下翻飛，雪片般的魚肉就一片片飛舞起來，落到旁邊的盤子裏，看得田中一夫直眼暈：就憑這手，要是到我們國家的魚生館，肯定受到最高待遇。
胖子則負責準備調味品，聽說今天要來南窪子，胖子就想起上次吃生魚片的事，頗有些迴味，於是就著手準備。
最關鍵的芥末卻沒有，於是就用蔥薑來代替。因為魚片性寒，所以一般都要同時吃些暖胃的東西，無論是芥末還是蔥薑，功效都是相同的。
小蔥就直接咬著吃，生薑則拍成末，用醋調了一大碗，裏麵再化上一些鹽麵，調味汁也就算完成。
地上撲了一塊布，擺上幾個坐墊，大夥就團團圍坐，白酒和葡萄酒倒進酒杯，然後就開吃。
魚肉烤得金黃，撕下一條，外焦裏嫩，透著一股子清香，就連奇奇也不用別人挑刺，自己動手，不一會就消滅了兩條嘎牙子。
“哢嚓，哢嚓”，櫻田還不忘拍照，不過隻照了兩三張，膠卷就又沒了。這次帶了兩個膠卷，在村子裏照一部分，在大青山上更是照了不少，現在終於全部報銷。
不過正好安心吃飯，她夾了一片薄薄的魚片，隻見魚肉雪白，最上麵連著一塊滑嫩的黑皮，就像一道黑線。放到調味汁裏麵涮一下，放進嘴裏。
魚肉很有嚼頭，清香之中微微透出一點辣意，甚至比櫻田在國內吃的魚生還要鮮美。
抿了一小口葡萄酒，櫻田臉上綻放出燦爛的笑容：“多謝各位的款待，叫我有一種迴家的感覺。”
田中一夫吃了幾口魚片之後，忽然端起酒杯，向大辮子致意：“王小姐，多承指教，不管生魚片發源何地，您都值得我敬佩。”
說完，把滿滿的一杯白酒一飲而盡，一點也沒嗆沒咳嗽。
“哈哈，田中先生，這才是大好男兒，我也陪你一杯。”胖子也不禁豪氣大發。
“還有我呢，我也陪稻草人叔叔喝一口。”說話的這個是小奇奇，她的小手上也端著一杯葡萄酒，酒杯裏一片火紅。