來不及去摘黃瓜。

    吃了大郎帶來的黃瓜,胡大嫂說:“我們菜園子的黃瓜也多,晚上我也去摘點迴來吃。”

    這兩天忙,她也沒時間去菜園子摘菜,因為她家的菜園子離得遠,可不象其他三家都在院子後麵。

    “我們家也有。”張嬸嬸和謝姝兒也說。

    家家都種了十幾棵黃瓜,眼下又正是黃瓜結的多的時節,雖然幹旱,但大家把菜園子都照顧得很好,所以黃瓜都多的吃不完。前幾天,辛湖還弄了一小壇子酸黃瓜泡著呢,得過幾天才能吃。

    沒幹多久,謝老夫人居然讓平兒小石頭,來送飯給大家吃了。她用兩隻小筐子,裝了飯菜,用馬送過來的。平兒和小石頭騎在馬上,戴著鬥笠,樂哈哈的,完全不覺得自己在幹活,就象是出來玩似的。

    “哎喲,這可太好了。肚子正餓呢。”大家笑道。

    這頓飯是謝大嫂和謝老夫人合做的,兩個大沙鍋裏裝著半稠的粥,再加上三個菜,一個炒茄子,一個拌黃瓜,一個鹹肉炒青椒。其中,鹹肉炒青椒就是跟辛湖學的。

    所有人都暫時放下手中的活來吃飯,粥已經放得半涼了,大家夥很快吃完早飯,又下去忙活。平兒和小石頭在大家吃飯的當頭,還下地澆了兩擔水。等大家吃完,他倆也沒有立馬走,又跟著忙活了一會兒,大家怕他們人小,曬不得,就讓他倆收拾碗筷迴家去了。

    連續在這塊地裏幹了五天,才算是把地裏全部澆了兩遍,胡大哥說:“可以休息兩天了,暫時這裏不需要澆水了。”

    作者有話要說:努力把幾章內容想合並成一章,早點寫完小時候的生活,修改了好久,一章還是搞不惦啊。

    第104章秋收

    這個夏天,因為一直不下雨,大家確認今年又是一個災荒年,所以對地裏的莊稼就看得更重了。

    全靠肩挑手提的勞作,大家每隔兩三天就要給所有莊稼澆一遍水,如此才能保證莊稼能正常生長。這樣高強度的勞作,令辛湖心中叫苦不已。現在她算是真正體會道了,臉朝黃土背朝天,累得腰都直不起的農夫生活。

    這更加令辛湖有了養馬的決心。專靠種田,太累了,而且收成還得不到保障。現在是幹旱,依靠這裏的地理環境,有水澆。要是發水災呢,地裏隻怕就會真的顆粒無收。

    兩個月下來,她和大郎,包括平兒和小石頭都變得又黑又瘦了,至於其他的大

    人們就更加不用說了,大人們幹的活隻會比他們多。因為大家都明白,不保護好莊稼,明年隻會更難過。所以,全村的人都隻得撲在地裏,不停的勞作,比照顧孩子還要精心的照顧著莊稼。

    大家的付出還是有迴報的,地裏的莊稼都長得非常好,總算對大家有了些安慰。

    夏末,辛湖提醒大郎該去挖蓮藕做藕粉了。整個夏天,湖裏的嫩蓮藕大家沒多少機會去吃它們。因為忙,也因為菜園子裏的菜夠吃。除了辛湖讓大郎去搞過幾次嫩蓮藕尖迴來炒的吃之外,大家都沒這個空,也沒這個水平去弄。

    嫩蓮藕尖可不象蓮藕那麽粗大,細細長長的,是要人潛到水裏去,把它從泥沙裏抽出來吃的,不會弄的人,一抽就斷了,還抽不到真正嫩的那一截,所以大家也懶得去弄了。

    “嗯,我去找阿誌和阿信。大家全部動手,多曬製些,留到冬天吃。”大郎點點頭,立即去找人了。

    既然大家都知道今年又是個災荒年了,當然要盡量多貯備一些糧食了。地裏的收成再好,也不可能養得起全村的人。最怕的是,這個情況繼續惡化。周邊的人都沒得吃,肯定會四處亂竄,遲早有人會找到蘆葦村。到時候,從四麵八方湧來的災民,要怎麽辦?

    一聽說可以製蓮藕粉保存起來,以後再吃,全村的人都興奮起來了。

    男人開始下湖裏去挖蓮藕,洗幹淨的蓮藕曬一下,再磨成漿,這些漿汁就是曬蓮藕粉的原料了。

    “這全是汁水,要曬幹不太容易啊。”劉大娘好奇的問。

    “肯定不能這樣曬啊。”大郎笑道,轉頭對辛湖說:“去拿個布袋子裝些灶裏的灰來。”

    辛湖立刻明白他的意思了,小時候,家裏做湯圓,都是先把糯米浸泡後,再磨的糯米漿水,等沉澱一會兒之後,倒掉上麵的清水,再把裝了灰的布袋子放在漿汁上麵,第二天,灰吸飽了水份,盆子裏裝的漿汁就結塊變成固體了。

    這時候,就可以開始搓湯圓了。如果太稀,就再換個灰袋子繼續吸水份,如果太幹了,就可以加點水。而且吃不完的,也可以拿去曬幹了,下次再加水調和了再搓湯圓。

    這樣做的湯圓可比直接磨的幹糯米粉,做出來的好吃一些。

    果然,等辛湖裝了一小包灰出來了後,劉大娘與張嬸嬸,胡大嬸全明白了。這個時候,小嬰兒可沒有後世的尿不濕這玩意兒可用,光用點布做的尿布是肯定會尿濕床的。所以,大

    家就用裝了幹灰的布袋子鋪在床單下麵,或者還墊點厚尿布,讓孩子睡在上麵,就不會把整個床鋪都尿濕了。環保而且被小孩子尿過了尿的濕布,還可以拿去地裏當肥料。

    張嬸嬸家的小初八冬天就用過這樣的灰袋,大家都知道這事兒。

    等第二天,果然盆裏的蓮藕汁已經結塊了,就可以拿到外麵去曬了。不是一整塊的曬,也要捏散了,薄薄的鋪一層在簸箕裏曬。太陽大,很容易就曬幹了。

    如果曬不幹,很快就會壞掉的,會發黴,變酸。所以曬製蓮藕粉,就是需要天氣好,太陽辣。曬好後的就可裝在壇子,密封保存起來了。別說到冬天再吃了,保存的好,可以吃到明年呢。

    當第一次曬製好的蓮藕粉,被辛湖衝出來時,大家看著碗裏晶瑩透亮的糊糊,全都笑了。加一點糖,味道好的很,很合適小孩子老人吃,又好消化又有營養。

    大家嚐過之後,都覺得好吃,就連謝老夫人也說:“很不錯了。和我們以前吃過的那些高級貨沒什麽區別。不過要是加點桂花糖,就更好吃了。”

    “那是,可惜咱們這地方沒有桂花。”大家笑道。

    蓮藕的製作並不難,隻要天氣好,就能曬製成功,這麽好吃的,又可以保存的東西,大家當然要多做一些啦。況且一湖的蓮藕,多的大家吃不完。雖然天氣炎熱,也不下雨,好多小河小溝的水都幹了,湖水也略有下降,但是並不影響湖裏的蓮藕生產。

    這裏可是整個蘆葦林,最低的而且水最深的地方,不少地方已經幹枯露出東一小塊,西一小塊的陸地,大家時不時的還能去撿些來不及逃走的魚迴來吃,但是這裏的水依舊很深。所以湖裏的蓮藕長得非常好,荷花也開得很漂亮,剛剛長熟的蓮蓬早就被摘下來,祭了大家的五髒腑。

    “我們把蓮子收迴來,炒了吃,還可以曬幹了,燉蓮子湯喝。”辛湖說。

    “對的,以後少摘些蓮蓬迴來吃了,都留著長蓮子。”大郎說。

    雖然大人孩子都愛吃蓮蓬,但蓮子能保存下來慢慢吃,大家不在意吃蓮蓬了。畢竟炒蓮子和蓮子湯更加誘人。

    從這天開始,大家的工作又增加了一項,就是曬製蓮藕粉。因為隻有一副磨子,而且這副磨子還不算大,一天能磨出來的蓮藕漿並不太多。所以不能集中了做,隻能一天一天的來。大家幹脆就分了工,今天你去挖蓮藕,我來磨,明天他去挖蓮藕,又誰來磨,分工合作的很好。

    而且因為天氣熱,大家下水去挖蓮藕時也盡量去深水的地方挖,淺水邊的就要留到冬天時再挖蓮藕吃。那時候,太冷肯定不能再下水啊。所以,能下水的就隻有大郎,阿信阿誌。謝三伯與胡大哥雖然也會水,但卻下不了那麽深,這事就用不上他們了。因為有辛湖,劉大娘張嬸嬸諸女將推磨,他們幾個大男人就可以多歇歇了。畢竟後麵還有秋收這個重頭戲,要大家忙活呢。

    這期間,因為天氣太熱,一到傍晚不用幹活的人就想去玩水,又加上這裏水多蓮藕多,要采蓮藕,會水就更加方便。大郎和辛湖本身是會水的,也不怕平兒他們玩水,隻不過還是得有人在一邊看著才行,畢竟要真溺水也是件很可怕的事情。

    所以,大家就漸漸的把小石頭,平兒也帶著學會了戲水。大寶,阿毛阿土三個還太小,隻敢讓他們在淺淺的小河溝邊玩水,謝老夫人會坐在一邊搖著蘆葦編織的大扇子,看著他們三人玩水,水深不過膝,不會有什麽危險。天氣熱的女人們都恨不得去水裏泡著,特別是謝大嫂肚子裏還揣著一個,更加怕熱。

    這個時節,雖然天氣炎熱,但家家戶戶的菜園子卻照顧得非常不錯,所以家家戶戶都不缺少菜吃了。辛湖頓頓不是豆角悶飯,就是弄一大鍋黃瓜湯當飯吃,有時候也煮一鍋老南瓜湯當飯吃。老南瓜並不多,但個頭極大,一個就有好幾斤甚至上十斤的都有。

    一戶人家一天吃不完,大家都是分著吃的。老南瓜因為是是甜的,拿少少油鹽炒一下,加上點兒水悶一鍋,大家就直接當飯吃了,甜甜的,很飽肚子。剩下來的南瓜籽,除了留了一些當種子外,還炒香了,給孩子們當瓜子吃。所以,嫩南瓜沒有人敢舍得摘下來當菜吃,都等著它們長老呢。吃不完也可以曬幹了,留到冬天再吃。

    這樣,家裏的糧食就得到了一定的節省。其實如果不節省點吃,家裏的存糧怕也隻能堅持到秋收。何況大家還想能吃到秋收後,家家都希望能多留點餘糧,所以大家都是盡量多吃菜,少吃糧。

    期間,謝三伯帶著阿信阿誌大郎又出去打過了一次獵,不過他們並沒有跑多遠,也不打算出去換糧了,所以第四天就馱著一頭野豬,一大串野兔子迴來了。四戶人家各分了約三十斤的淨肉。家家戶戶象過節似的,天天黃瓜燉肉,包大肉陷的餃子吃,越發節省糧食了。

    期間,辛湖又帶著大家曬了一些幹豆角,幹茄子,幹南瓜,幹荷葉。這個時候,她就無比懷念土豆與紅薯。如果有它們,就不怕缺糧食了。靠它們完全可以搞飽

    肚子嘛。其他的蔬菜類,曬幹了也不能當糧食吃,不過是當菜來吃,最多隻能貼補一下缺糧,想當主食來吃,是不可能的。

    熬過了幹旱炎熱的夏天,秋收也開始了,因為大家下了大力氣照顧莊稼,所以收獲喜人,樣樣都很不錯。收獲的季節,胡大哥他們幾個男人已經忙的家都不迴來了,直接在地裏住著,太陽辣的時候,就是棚子裏休息,成熟的糧食也吸引來了不少鳥,大家趁機也獵了不少迴來吃。

    但是就算如此,所有的糧食加在一起,也不過約二千斤,平均到四戶人家,也就是一家能分約500斤,想吃一年,有點困難,而且還要留種子。小麥高粱這類主食肯定是要多留一些的,因為明年有多的田可以種了。大家決定小麥高粱各留二百斤當種子。其他的每樣看情況,有的留個三五斤有的留個十斤八斤當種子。

    其實還有約四百斤菜籽,現在也無法榨油,就全部當成種子先放著了。如此一來,分到每家的估計也就三百斤糧食。這點兒糧食要吃一整年,怎麽可能,就是陳家隻有五個孩子也不夠吃啊。

    好在家家戶戶都貯存了一些蓮藕粉,看著天氣還好,這個活就沒停下來過。不想餓肚子,大家什麽東西都想盡量多存一些。

    作者有話要說:好想,用三年之後四個字,就把前麵的這些事做個了結啊。

    第105章遇事

    謝公子帶著江大山與謝五,一路風塵仆仆,遇上了不少危險,終於在曆時二個月,到達了綿城。在這裏他們還幸運的遇上了謝管家。此時的謝管家,正急得滿嘴裏泡,焦頭爛額,見到主子,喜出望外。

    “公子。可算是見到您了?”謝管家撲過來,眼淚都差點掉下來了。跟在他身邊的謝七,也象是看到了救星似的。

    “爹,您怎麽跑到這裏來了?我們趕著去京裏呢。”謝五好奇的問。

    他們三人從蘆葦村出來,一路並不順利,東奔西跑的,繞了不少路,好不容易找到了這裏,沒想到他爹居然還先他們一步到這裏了。

    而此時的他們離京不算近也不算遠了,約三天的路程。

    謝管家說:“不用去京裏了。京裏亂得很,再怎麽守衛森嚴,井然有序也是表象。架不住百姓想往外跑啊,就是些名門望族,宗室王爺們也各有打算。小姐訂的那戶人家已經娶謝府的表小姐,說是全了這門親戚呢。”

    “哦。這麽說,我倒是要感謝謝玉柏了。”

    謝公子冷笑。

    既然京裏都亂了,妹妹就越發不能嫁,管他娶了誰呀。天下大亂之事已現,京裏還能過多久的好日子?到時候隻怕,眼下這個最安全的地方,就成了最可怕的地方呢。

    謝玉柏有一堆表妹,當初還有提過想嫁給他呢。

    “京裏都亂了?上頭那位在做什麽?”謝公子更關心的是時局。

    “哎,說來話長。反正有權有勢的,總不會出多大事,還能有吃有喝的。就苦了平頭百姓,一言難盡啊。”謝管家說著,湊近謝公子低語道:“恐怕要變天了。就不知道哪位能搶到寶座。”

    謝公子和江大山一副果然如此的表情,一點兒也沒有覺得吃驚。現在坐在上麵的那位,要是有能力管控得住大局,也不會鬧到現在這樣亂。

    各州各府已經開始劃地為王,有權勢的王爺們也開始搶地盤。隻有上麵那位,還以為自己呆的京裏,是個鐵桶一樣安全地呢。殊不知,這個安全其實也是種孤立,他的地盤早就被別人快瓜分一盡了,就等著最後一擊呢。

    “公子,現在我們該怎麽辦?”謝管家問。

    “離開這裏,我找了個地方容身,眼下看來還是個不錯的選擇。”謝公子說。

    既然天下大亂,誰也無法預料到後麵的事情,他就不湊熱鬧了,還是老老實實的先呆在蘆葦村,養精蓄銳吧。這一路風餐露宿的,也見多了生離死別的人間慘象,所有的一切,都不如能保住性命重要。

    “太好了。”謝管家說。

    他也是這個意思,隻是一直沒能找到合適的地方

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