有這種好事。
以前他們村,舉全村之力也不過是供了一個秀才出來。本來他們家是不應該這麽窮的,畢竟幹活的人多,但所有的錢都省下來讓那個族兄進學了。雖然自己窮,但在族兄中了秀才之後,全村人都開心,覺得多年的付出是值得的。沒想到,有一天,他們居然也能讀書認字。
“當然是真的。我們蘆葦村的所有人,都會功夫,也識字。你們既然到了我們蘆葦村,自然也要跟著學啦。可不能丟我們蘆葦村的臉啊。”謝公子說。
“太好了。我們一定好好學,不會讓你們失望的。”阿信和阿誌簡直激動的快哭起來了。
大家離開後,阿信用力揪了阿誌一把,阿誌疼的跳了起來,罵:“你揪我幹什麽?”
“我這不是在做夢吧,我們又能學射箭,又能讀書了?”阿信象個白癡似的,問道。
阿誌不理他,也跟著揪了他一把,見他疼的直叫喚,才說:“現在明白,不是在做夢了吧?”兩人喜極而泣,又很快衝進屋裏,叫道:“表哥,表嫂。江大哥他們要教我們射箭和讀書了呢。”
胡大哥和胡大嫂不敢相信的看著他們,兩人連忙又說:“謝大哥說了,整個蘆葦村的人都會射箭,也識字。我們進了蘆葦村,也一樣要跟著學。”
胡大哥勉強撐起身子,驚喜的問:“太好了。他們這是把咱們當他們村的人了呢。這可好了,我們終於能安定下來了。”
他一直在擔心,他們傷好之後的生活,如果不能呆在這裏,他們就隻能繼續去逃難,過著過了今天不知道明天的日子。可現在不同了,蘆葦村的人真正接納他們了,以後蘆葦村就是他們的根了。
“你們可得好好學啊。”胡大嫂興奮的臉都發紅了。如果兩個小表弟能武又識字,以後他們的日子就會好過起來。
“恩。今天他們還分了肉給我們。”阿信說著把肉和野兔子拿進來讓胡氏夫妻看。
“這麽多肉,就是今天那小五哥打到的野物?”胡大嫂驚喜的問。剛才大家在外麵殺豬,動靜可不小,雖然離他們住的屋子遠,但她也隱約聽到了一些。
“是的。小五哥還讓我們今天晚上就好好煮一頓肉吃呢。說以後會有吃不完的肉。”
“好,今天我們也開開葷,過個癮。煮一鍋肉湯吃。”胡大哥笑道。
吃得好,他的身體就能更快的好起來。這兩天,喝的糊糊稠了些,裏麵隻是加了一
點點兒肉,但就格外不同了,今天他就能自己撐起身來了。
“哎,阿誌啊,這麽多肉,切成小塊拿點鹽醃起來裝在壇子,可千萬別讓它變壞了。”胡大嫂又交待道。阿信和阿誌早就把家裏所有的東西,都拿給他們夫妻看過了。這些東西,都是蘆葦村的人分給他們的,當然也不缺鹽。
“好咧。”
阿信和阿誌切了一塊約兩斤重的肉,其他的肉也按照胡大嫂的指點,醃製好存放在壇子裏了。
兩斤肉被切成大塊,燒了一鍋水,直接把肉塊丟進去煮著,快熟時又加了一碗調好的麵槳進去,直接用肉湯煮糊糊,麵糊糊熟了,又加了一大把早上采好的野菜。這一鍋有大塊肉的糊糊,雖然隻放了點鹽入味,但味道卻不錯。每人分了約十塊足足有指頭大的肉塊。
“啊,真是太好吃了。”阿誌咬一口肉,歎一聲。
胡大哥和阿信隻顧著大口吃肉,哪裏還象他有這麽多感歎,隻知道好吃,要快點吃。胡大嫂笑了笑,拿調羹舀了一塊肉,放進嘴裏細細嚼著。她有生之年,還是第一次見到自己碗裏有這麽多肉。
就是前些天在山裏,煮的野兔子肉湯,湯裏麵的肉也沒幾塊。畢竟一隻野兔子就那麽大,一隻他們還得分兩頓吃,雖然也是煮了一鍋湯,但野菜卻加了一大半。不象今天這樣,碗裏能有這麽多肉。
“我吃了十二塊呢。”胡大哥笑道。阿信和阿誌都是好孩子,他們每人隻吃了八塊肉。
“你說,我們是不是在做夢?天天不幹活,還有吃有喝的,還有大塊的肉吃。”胡大嫂又說。
她坐月子都沒過過這麽美的日子,可以說有生之年,這段時間是她過得最好的日子。
知道妻子又想起了那些不好的事,胡大哥笨拙的拍了拍她的肩膀,說:“別想那麽多了。往後我們的日子會越過越好。以後再生兩個娃兒,我們這日子也就圓滿了。”
“好不容易才得了個小子……”胡大嫂說不下去,眼淚又嘩嘩的掉下來了。
一晃,她都二十五了,這次還更加傷了身體,誰知道以後還懷不懷得上啊。要是早點過上現在的生活,她的孩子就不會去了。
“別哭,就算生不了,也是我們命中注定的。以後我們找阿誌和阿信過繼個孩子。”胡大哥安慰妻子。
“要是我們能早點到蘆葦村,我們那孩兒就能養活了。”胡大嫂說。
“這是蘆葦村給我們
的恩賜。能讓我們過上吃得飽穿得暖的好日子。我們要惜福,以後多幫大家夥幹些活,別的我們也幫不上什麽。”胡大哥說。
胡大嫂點點頭,兩夫妻都對整個蘆葦村非常感激。
第91章都是奇人
接下來的幾天,江大山他們幾個大男人忙著四處查巡,果真沒有再發現野豬,那兩頭野豬還真如謝五猜測的那樣,估計是從遠處跑過來的流竄野豬。沒有野豬,他們也沒發現其他大型野獸,倒是野兔子,野鴨子弄了不少。他們順帶還砍了些樹迴來,留著蓋房子用。
“把這些兔子皮毛都留好,冬天也可以做張小褥子了。”張嬸嬸看著又分給她家的野兔子,高興的說。兔子毛雖然不算多好,但也比普通棉被保暖的多。她們帶來的被褥也沒有多的,小初八一天一天長大,需要的東西也多起來了。
這三天,蘆葦村的四戶人家,每家都有十多隻野兔子,還有幾隻野鴨子,肉多的吃不完。
“恩,大家都把皮毛留好,湊一起是能縫張小褥子。”劉大娘也說。
辛湖是不懂如何處理皮毛的,每次都是江大山和大郎弄。但說到縫褥子,她卻很有興奮,其實不止可以縫褥子,也可以縫一件冬天穿的大襖子啊,或者做幾雙冬靴子也好啊。冬天那麽冷,誰不樂意冬衣和被褥多一些啊。
“大郎,你會弄嗎?”辛湖問。
“勉強會吧。”大郎說。處理野兔子皮毛,其實也很簡單,但他們這水平當然也比不上人家專門硝皮子的人。
“那就好。”辛湖滿意了。
天氣變熱些了,田裏的活兒也多起來,大家每天還得抽時間上課和練習射箭,人人都忙得很,日子都過得很充實。辛湖也忘記折騰吃食了。
阿誌和阿信也在和大家共同的勞作學習中,漸漸融入到蘆葦村裏來了。雖然他們年紀比大郎大,但大郎向來成穩,象個小大人似的,阿誌和阿信對他又很感激也很信服,不知不覺得,兩人就和大郎玩得很好了。就好比謝姝兒和辛湖一樣,雖然有著年紀差,但相處卻很好。
雖然,阿信和阿誌與大郎的感情還遠不如辛湖與謝姝兒這樣隨意和親近,但明顯他們很合得來,大郎吩咐他們做的事,都能做得很好。慢慢的,他倆也會主動向大郎討教了。他倆不懂的地方,大郎也能很清楚的為他們解答,看到大郎比自己小,卻比自己懂的東西多那麽多,兩人對大郎越發佩服。
江大山和謝公子也
在天天觀察,見到這樣,自然很滿意了。
“這兩個孩子,還不錯。為人老實又勤快,無論是幹活還是練功夫,都不錯。大郎也完全拿得住他們。”謝公子說。
“恩,這樣我們離開就更加放心了。”江大山也很滿意。
不說,大家在考察著阿信和阿誌,這兩兄弟也在和胡氏夫妻,說著村子裏的一些事情。胡氏夫妻還沒養好傷,自然不能到處跑,還得躺在家裏。
阿信說:“他們好厲害啊。他們全部的人都武藝高強。就是阿湖一個小姑娘,還比我們厲害多了。”
“哦,一個小姑娘,如何厲害了?”胡氏夫妻好奇的問。
“她天生神力,可以拉得開大弓,我們都不行。大郎也不行,隻能練習小弓箭。江大哥他們說,以後得讓阿湖去打獵呢。”阿誌解釋道。
“大家都了不起。這蘆葦村,個個都是奇人。那劉大娘,也是會功夫的呢。”阿信又說。
胡氏夫妻都很熟劉大娘,特別是胡大嫂,人家還照顧過她兩天。
“難怪她能輕易挪動我們呢。”胡大嫂感歎道。
“就連小石頭和平兒都會射箭,阿毛他們三個三四歲的娃兒都會讀書呢。女人們也都會讀書,會功夫。”
“太好了。這蘆葦村,可真是個好地方啊。”胡氏夫妻連連感歎,簡直恨不得把這一生的驚歎用完。
雖然隻是匆匆的訓練了幾天,但大家的進步神速。大郎的眼頭極準,隻是差在力量上。辛湖眼頭雖然不準,但大靶子還是打得中。小靶子不行。
阿誌和阿信更是卯足了勁在學,隱隱竟有後來驅上的勢頭。拉弓射箭都嫻熟的很,就是那小弓讓他倆用,還是小了些。識字方麵倒是差了很多,畢竟他們一點兒基礎也沒有。好在兩人極刻苦認真,在一起幹活時,都不停的問大郎,甚至還向辛湖討教。
兩人如滋如醉般的拚命吸收著各種他們不懂的,以前也沒人教他們的東西。因為他們都知道,這可是千栽難逢的機遇。
“這兩個家夥也太刻苦了。”辛湖暗歎道。
在現代她見多了象這麽大的小少年逃學的,打遊戲的,找各種借口不太學習的。實在是難以見到如此愛學習的人,搞得她都有點危機感了,最近無論是練功還中練大字,都比往常要努力幾份了。別說辛湖了,就是大郎也有同感,他是更加努力了。
江大山和謝公子看在眼裏,都覺
得自己當初決定教阿信和阿誌兩人這個主意,實在是太對了。別的不說,大郎和辛湖這麽努力,各方麵都大有長進,這對他們以後的人生絕對是益無害啊。
“沒想到,倒是激起了他倆的上進心啊。”江大山感歎道。
“那是,咱們這也算是歪打正著了。窮人家的孩子,有點機會可不得死死抓住,因為他們懂得機會轉瞬即逝。”謝公子笑道。
“那是。難怪人家說窮人家的孩子早當家。他們倆也不過是個小少年郎,就懂得這麽用功。如果有機會,能讓他們一直學習,估計也能有不小的成就呢。”江大山說。
謝公子點點頭,說:“看來,我們可以安心出發了。”兩人又商議了一下,決定兩天後,就出發。
見他們訂了出發的日子,謝大嫂不舍的說:“好吧,我去找阿湖,給你們準備些幹糧。”
第二天,辛湖和幾個女人放下手中的活,全部在炒幹糧,就是把米麵炒熟,粗的再磨細一些。這些炒米炒麵,保存的時間長,也能吃飽肚子。帶上也方便,隻要燒點開水,就可以衝成糊糊吃了。
“另外我們再弄些肉給他們帶上。”辛湖說。總不能讓他們幾個大男人頓頓吃糊糊吧,時間吃長也會煩的,而且也會營養不良。
“恩,現在家裏肉也多,但是我們不會弄肉幹。”謝大嫂說。
“我們也不會。”劉大娘說。
她以前倒是吃過別人弄的肉幹,其實並沒有多好吃,幹幹的硬硬的,咬都咬不動,不過煮一煮或者烤一烤,就好吃多了。聽說,外出的人都會帶點肉幹。
辛湖想了想,說:“那就做兔肉吧,野豬肉不太好弄,家裏的鹹肉拿兩塊出來,我來把它們一起熏熟,給他們帶走。”
沒那麽多時間,也沒那麽多調料,她也不用弄得很麻煩,就隻有熏製這個法子最簡單。
“好。除了鹹肉兔子肉,還要不要弄點魚?”謝大嫂問。她巴不得給謝公子他們帶上一堆吃的,就怕他們在外麵餓肚子了。
“行啊。家裏還有魚的,都拿來吧。新鮮魚可不成。”辛湖說,家裏沒有現存的魚了。
“哎喲,早知道該留些大魚塊的。”謝大嫂歎惜起來,家裏就剩下兩條魚了,還都不大。
“我們家還有些魚塊,我迴去拿。”張嬸嬸說。她們家吃飯的人口少一些,春天弄的鹹魚塊,居然還有剩的。
“怎麽熏的?”謝姝
兒問。
“要是有穀殼就好了。或者木屑也行。”辛湖苦惱的說。這兩樣,她都曾經見過別人熏製,她基本會。但這裏肯定沒有啊。
果然,她的話讓謝家姑嫂不吭聲了。
“要不,我們就用蘆葦杆吧。把蘆葦村剁碎,可以嗎?”劉大娘問。隻有蘆葦杆最多,隨手可撿,其他的東西上哪兒去弄?
“好吧,我試試,也不知道好不好吃。”辛湖說。
“肯定好吃,你弄的就沒有不好吃的。”大家不約而同的說,這一點大家都相信。
選了些粗壯的蘆葦杆,剁成小碎塊,辛湖才發現家裏也沒有鐵絲網。熏製東西,都是把魚和肉放在鐵絲網上,下麵燒著那種無法燃燒出很大火的,比如穀殼木屑類,產生的煙與熱量把食物烤得大半熟。因為沒有明火,就不會烤糊,而且煙比較多,食物表麵都會形成黑色的一層煙灰,並且會染上一些柴火的味道。
這樣熏製出來的魚塊或者肉類,比烤熟的要水份多一點,不會那麽硬,而且其實也沒有完全烤熟,可能有個六七分熟吧,既不怕因為生的會變壞,也不怕因為全熟了,放著變柴變硬不好吃。
吃的時候,蒸煮烤都行。在夏天,她就見過有人采用這種辦法處理魚或者肉類。人家就愛吃那個煙熏味,覺得香。當然了熏製食品吃多的不好,大家也都知道,但這個時代,可沒人管這些,況且熏製過後,不管是魚塊還肉塊還真的很香,別有一翻滋味呢。
拿蘆葦杆來熏製,還是第一次。辛湖也不敢弄多,先試了幾塊兔子肉,醃製過的,半幹的兔子肉,洗幹淨曬幹水滴,再拿幹布仔細擦,盡量讓它們幹爽,然後放在蘆葦杆編織的小曬席上,上麵再蓋上一層曬席捂好。
因為怕蘆葦杆的曬席會被燒著,就架得有點高,她也不知道效果如何?辛湖先點燃下麵的蘆葦杆碎末,因為太碎了象渣一樣,很難燃起來。她搞了好半天,最後還是加些草才引燃,等這些碎渣子燃起來了,慢慢變紅
以前他們村,舉全村之力也不過是供了一個秀才出來。本來他們家是不應該這麽窮的,畢竟幹活的人多,但所有的錢都省下來讓那個族兄進學了。雖然自己窮,但在族兄中了秀才之後,全村人都開心,覺得多年的付出是值得的。沒想到,有一天,他們居然也能讀書認字。
“當然是真的。我們蘆葦村的所有人,都會功夫,也識字。你們既然到了我們蘆葦村,自然也要跟著學啦。可不能丟我們蘆葦村的臉啊。”謝公子說。
“太好了。我們一定好好學,不會讓你們失望的。”阿信和阿誌簡直激動的快哭起來了。
大家離開後,阿信用力揪了阿誌一把,阿誌疼的跳了起來,罵:“你揪我幹什麽?”
“我這不是在做夢吧,我們又能學射箭,又能讀書了?”阿信象個白癡似的,問道。
阿誌不理他,也跟著揪了他一把,見他疼的直叫喚,才說:“現在明白,不是在做夢了吧?”兩人喜極而泣,又很快衝進屋裏,叫道:“表哥,表嫂。江大哥他們要教我們射箭和讀書了呢。”
胡大哥和胡大嫂不敢相信的看著他們,兩人連忙又說:“謝大哥說了,整個蘆葦村的人都會射箭,也識字。我們進了蘆葦村,也一樣要跟著學。”
胡大哥勉強撐起身子,驚喜的問:“太好了。他們這是把咱們當他們村的人了呢。這可好了,我們終於能安定下來了。”
他一直在擔心,他們傷好之後的生活,如果不能呆在這裏,他們就隻能繼續去逃難,過著過了今天不知道明天的日子。可現在不同了,蘆葦村的人真正接納他們了,以後蘆葦村就是他們的根了。
“你們可得好好學啊。”胡大嫂興奮的臉都發紅了。如果兩個小表弟能武又識字,以後他們的日子就會好過起來。
“恩。今天他們還分了肉給我們。”阿信說著把肉和野兔子拿進來讓胡氏夫妻看。
“這麽多肉,就是今天那小五哥打到的野物?”胡大嫂驚喜的問。剛才大家在外麵殺豬,動靜可不小,雖然離他們住的屋子遠,但她也隱約聽到了一些。
“是的。小五哥還讓我們今天晚上就好好煮一頓肉吃呢。說以後會有吃不完的肉。”
“好,今天我們也開開葷,過個癮。煮一鍋肉湯吃。”胡大哥笑道。
吃得好,他的身體就能更快的好起來。這兩天,喝的糊糊稠了些,裏麵隻是加了一
點點兒肉,但就格外不同了,今天他就能自己撐起身來了。
“哎,阿誌啊,這麽多肉,切成小塊拿點鹽醃起來裝在壇子,可千萬別讓它變壞了。”胡大嫂又交待道。阿信和阿誌早就把家裏所有的東西,都拿給他們夫妻看過了。這些東西,都是蘆葦村的人分給他們的,當然也不缺鹽。
“好咧。”
阿信和阿誌切了一塊約兩斤重的肉,其他的肉也按照胡大嫂的指點,醃製好存放在壇子裏了。
兩斤肉被切成大塊,燒了一鍋水,直接把肉塊丟進去煮著,快熟時又加了一碗調好的麵槳進去,直接用肉湯煮糊糊,麵糊糊熟了,又加了一大把早上采好的野菜。這一鍋有大塊肉的糊糊,雖然隻放了點鹽入味,但味道卻不錯。每人分了約十塊足足有指頭大的肉塊。
“啊,真是太好吃了。”阿誌咬一口肉,歎一聲。
胡大哥和阿信隻顧著大口吃肉,哪裏還象他有這麽多感歎,隻知道好吃,要快點吃。胡大嫂笑了笑,拿調羹舀了一塊肉,放進嘴裏細細嚼著。她有生之年,還是第一次見到自己碗裏有這麽多肉。
就是前些天在山裏,煮的野兔子肉湯,湯裏麵的肉也沒幾塊。畢竟一隻野兔子就那麽大,一隻他們還得分兩頓吃,雖然也是煮了一鍋湯,但野菜卻加了一大半。不象今天這樣,碗裏能有這麽多肉。
“我吃了十二塊呢。”胡大哥笑道。阿信和阿誌都是好孩子,他們每人隻吃了八塊肉。
“你說,我們是不是在做夢?天天不幹活,還有吃有喝的,還有大塊的肉吃。”胡大嫂又說。
她坐月子都沒過過這麽美的日子,可以說有生之年,這段時間是她過得最好的日子。
知道妻子又想起了那些不好的事,胡大哥笨拙的拍了拍她的肩膀,說:“別想那麽多了。往後我們的日子會越過越好。以後再生兩個娃兒,我們這日子也就圓滿了。”
“好不容易才得了個小子……”胡大嫂說不下去,眼淚又嘩嘩的掉下來了。
一晃,她都二十五了,這次還更加傷了身體,誰知道以後還懷不懷得上啊。要是早點過上現在的生活,她的孩子就不會去了。
“別哭,就算生不了,也是我們命中注定的。以後我們找阿誌和阿信過繼個孩子。”胡大哥安慰妻子。
“要是我們能早點到蘆葦村,我們那孩兒就能養活了。”胡大嫂說。
“這是蘆葦村給我們
的恩賜。能讓我們過上吃得飽穿得暖的好日子。我們要惜福,以後多幫大家夥幹些活,別的我們也幫不上什麽。”胡大哥說。
胡大嫂點點頭,兩夫妻都對整個蘆葦村非常感激。
第91章都是奇人
接下來的幾天,江大山他們幾個大男人忙著四處查巡,果真沒有再發現野豬,那兩頭野豬還真如謝五猜測的那樣,估計是從遠處跑過來的流竄野豬。沒有野豬,他們也沒發現其他大型野獸,倒是野兔子,野鴨子弄了不少。他們順帶還砍了些樹迴來,留著蓋房子用。
“把這些兔子皮毛都留好,冬天也可以做張小褥子了。”張嬸嬸看著又分給她家的野兔子,高興的說。兔子毛雖然不算多好,但也比普通棉被保暖的多。她們帶來的被褥也沒有多的,小初八一天一天長大,需要的東西也多起來了。
這三天,蘆葦村的四戶人家,每家都有十多隻野兔子,還有幾隻野鴨子,肉多的吃不完。
“恩,大家都把皮毛留好,湊一起是能縫張小褥子。”劉大娘也說。
辛湖是不懂如何處理皮毛的,每次都是江大山和大郎弄。但說到縫褥子,她卻很有興奮,其實不止可以縫褥子,也可以縫一件冬天穿的大襖子啊,或者做幾雙冬靴子也好啊。冬天那麽冷,誰不樂意冬衣和被褥多一些啊。
“大郎,你會弄嗎?”辛湖問。
“勉強會吧。”大郎說。處理野兔子皮毛,其實也很簡單,但他們這水平當然也比不上人家專門硝皮子的人。
“那就好。”辛湖滿意了。
天氣變熱些了,田裏的活兒也多起來,大家每天還得抽時間上課和練習射箭,人人都忙得很,日子都過得很充實。辛湖也忘記折騰吃食了。
阿誌和阿信也在和大家共同的勞作學習中,漸漸融入到蘆葦村裏來了。雖然他們年紀比大郎大,但大郎向來成穩,象個小大人似的,阿誌和阿信對他又很感激也很信服,不知不覺得,兩人就和大郎玩得很好了。就好比謝姝兒和辛湖一樣,雖然有著年紀差,但相處卻很好。
雖然,阿信和阿誌與大郎的感情還遠不如辛湖與謝姝兒這樣隨意和親近,但明顯他們很合得來,大郎吩咐他們做的事,都能做得很好。慢慢的,他倆也會主動向大郎討教了。他倆不懂的地方,大郎也能很清楚的為他們解答,看到大郎比自己小,卻比自己懂的東西多那麽多,兩人對大郎越發佩服。
江大山和謝公子也
在天天觀察,見到這樣,自然很滿意了。
“這兩個孩子,還不錯。為人老實又勤快,無論是幹活還是練功夫,都不錯。大郎也完全拿得住他們。”謝公子說。
“恩,這樣我們離開就更加放心了。”江大山也很滿意。
不說,大家在考察著阿信和阿誌,這兩兄弟也在和胡氏夫妻,說著村子裏的一些事情。胡氏夫妻還沒養好傷,自然不能到處跑,還得躺在家裏。
阿信說:“他們好厲害啊。他們全部的人都武藝高強。就是阿湖一個小姑娘,還比我們厲害多了。”
“哦,一個小姑娘,如何厲害了?”胡氏夫妻好奇的問。
“她天生神力,可以拉得開大弓,我們都不行。大郎也不行,隻能練習小弓箭。江大哥他們說,以後得讓阿湖去打獵呢。”阿誌解釋道。
“大家都了不起。這蘆葦村,個個都是奇人。那劉大娘,也是會功夫的呢。”阿信又說。
胡氏夫妻都很熟劉大娘,特別是胡大嫂,人家還照顧過她兩天。
“難怪她能輕易挪動我們呢。”胡大嫂感歎道。
“就連小石頭和平兒都會射箭,阿毛他們三個三四歲的娃兒都會讀書呢。女人們也都會讀書,會功夫。”
“太好了。這蘆葦村,可真是個好地方啊。”胡氏夫妻連連感歎,簡直恨不得把這一生的驚歎用完。
雖然隻是匆匆的訓練了幾天,但大家的進步神速。大郎的眼頭極準,隻是差在力量上。辛湖眼頭雖然不準,但大靶子還是打得中。小靶子不行。
阿誌和阿信更是卯足了勁在學,隱隱竟有後來驅上的勢頭。拉弓射箭都嫻熟的很,就是那小弓讓他倆用,還是小了些。識字方麵倒是差了很多,畢竟他們一點兒基礎也沒有。好在兩人極刻苦認真,在一起幹活時,都不停的問大郎,甚至還向辛湖討教。
兩人如滋如醉般的拚命吸收著各種他們不懂的,以前也沒人教他們的東西。因為他們都知道,這可是千栽難逢的機遇。
“這兩個家夥也太刻苦了。”辛湖暗歎道。
在現代她見多了象這麽大的小少年逃學的,打遊戲的,找各種借口不太學習的。實在是難以見到如此愛學習的人,搞得她都有點危機感了,最近無論是練功還中練大字,都比往常要努力幾份了。別說辛湖了,就是大郎也有同感,他是更加努力了。
江大山和謝公子看在眼裏,都覺
得自己當初決定教阿信和阿誌兩人這個主意,實在是太對了。別的不說,大郎和辛湖這麽努力,各方麵都大有長進,這對他們以後的人生絕對是益無害啊。
“沒想到,倒是激起了他倆的上進心啊。”江大山感歎道。
“那是,咱們這也算是歪打正著了。窮人家的孩子,有點機會可不得死死抓住,因為他們懂得機會轉瞬即逝。”謝公子笑道。
“那是。難怪人家說窮人家的孩子早當家。他們倆也不過是個小少年郎,就懂得這麽用功。如果有機會,能讓他們一直學習,估計也能有不小的成就呢。”江大山說。
謝公子點點頭,說:“看來,我們可以安心出發了。”兩人又商議了一下,決定兩天後,就出發。
見他們訂了出發的日子,謝大嫂不舍的說:“好吧,我去找阿湖,給你們準備些幹糧。”
第二天,辛湖和幾個女人放下手中的活,全部在炒幹糧,就是把米麵炒熟,粗的再磨細一些。這些炒米炒麵,保存的時間長,也能吃飽肚子。帶上也方便,隻要燒點開水,就可以衝成糊糊吃了。
“另外我們再弄些肉給他們帶上。”辛湖說。總不能讓他們幾個大男人頓頓吃糊糊吧,時間吃長也會煩的,而且也會營養不良。
“恩,現在家裏肉也多,但是我們不會弄肉幹。”謝大嫂說。
“我們也不會。”劉大娘說。
她以前倒是吃過別人弄的肉幹,其實並沒有多好吃,幹幹的硬硬的,咬都咬不動,不過煮一煮或者烤一烤,就好吃多了。聽說,外出的人都會帶點肉幹。
辛湖想了想,說:“那就做兔肉吧,野豬肉不太好弄,家裏的鹹肉拿兩塊出來,我來把它們一起熏熟,給他們帶走。”
沒那麽多時間,也沒那麽多調料,她也不用弄得很麻煩,就隻有熏製這個法子最簡單。
“好。除了鹹肉兔子肉,還要不要弄點魚?”謝大嫂問。她巴不得給謝公子他們帶上一堆吃的,就怕他們在外麵餓肚子了。
“行啊。家裏還有魚的,都拿來吧。新鮮魚可不成。”辛湖說,家裏沒有現存的魚了。
“哎喲,早知道該留些大魚塊的。”謝大嫂歎惜起來,家裏就剩下兩條魚了,還都不大。
“我們家還有些魚塊,我迴去拿。”張嬸嬸說。她們家吃飯的人口少一些,春天弄的鹹魚塊,居然還有剩的。
“怎麽熏的?”謝姝
兒問。
“要是有穀殼就好了。或者木屑也行。”辛湖苦惱的說。這兩樣,她都曾經見過別人熏製,她基本會。但這裏肯定沒有啊。
果然,她的話讓謝家姑嫂不吭聲了。
“要不,我們就用蘆葦杆吧。把蘆葦村剁碎,可以嗎?”劉大娘問。隻有蘆葦杆最多,隨手可撿,其他的東西上哪兒去弄?
“好吧,我試試,也不知道好不好吃。”辛湖說。
“肯定好吃,你弄的就沒有不好吃的。”大家不約而同的說,這一點大家都相信。
選了些粗壯的蘆葦杆,剁成小碎塊,辛湖才發現家裏也沒有鐵絲網。熏製東西,都是把魚和肉放在鐵絲網上,下麵燒著那種無法燃燒出很大火的,比如穀殼木屑類,產生的煙與熱量把食物烤得大半熟。因為沒有明火,就不會烤糊,而且煙比較多,食物表麵都會形成黑色的一層煙灰,並且會染上一些柴火的味道。
這樣熏製出來的魚塊或者肉類,比烤熟的要水份多一點,不會那麽硬,而且其實也沒有完全烤熟,可能有個六七分熟吧,既不怕因為生的會變壞,也不怕因為全熟了,放著變柴變硬不好吃。
吃的時候,蒸煮烤都行。在夏天,她就見過有人采用這種辦法處理魚或者肉類。人家就愛吃那個煙熏味,覺得香。當然了熏製食品吃多的不好,大家也都知道,但這個時代,可沒人管這些,況且熏製過後,不管是魚塊還肉塊還真的很香,別有一翻滋味呢。
拿蘆葦杆來熏製,還是第一次。辛湖也不敢弄多,先試了幾塊兔子肉,醃製過的,半幹的兔子肉,洗幹淨曬幹水滴,再拿幹布仔細擦,盡量讓它們幹爽,然後放在蘆葦杆編織的小曬席上,上麵再蓋上一層曬席捂好。
因為怕蘆葦杆的曬席會被燒著,就架得有點高,她也不知道效果如何?辛湖先點燃下麵的蘆葦杆碎末,因為太碎了象渣一樣,很難燃起來。她搞了好半天,最後還是加些草才引燃,等這些碎渣子燃起來了,慢慢變紅