知道,辛湖為啥子突然間就不高興了。
“不會是為了這被子吧？”謝姝兒說。辛湖手中的被套才縫了不到三分之一。而她們姑嫂二人手中的被子,也一樣才縫了一小半。照目前這速度,今天很顯然是趕不出來,還得明天再接著縫呢。
“我來幫忙,我們三人手快點，應當能趕出來了。”劉大娘說著,放下了自己的活兒。
“給我也拿兩塊過來，我多少能幫點忙。”張嬸嬸連忙說。
辛湖隻顧想著事情,等她迴過神來,才發現這一屋子的人,全在幫她幹活,就連張嬸嬸手中都捏著兩塊布,在飛針走線。
“哎,放下放下。您不一邊歇著吧。”辛湖連忙去製止張嬸嬸。
“沒事。我閑著無趣,縫兩針玩玩罷了。”張嬸嬸笑道。
“又不著這一兩天的功夫。我自己慢慢來縫。謝大嫂,劉大娘,你們都放手。有謝姑娘一個人幫我，就足夠了。我明天再幹一天，還幹不完，就後天再幹一天。”辛湖說著，撿起了手中的活兒。
“沒事，我也不過是縫幾副手套而已，又沒其他的活要做。”謝大嫂忙著解釋，手上卻不忘飛針走線。這些人當中，屬劉大娘和謝大嫂女紅水平最高。
劉大娘也笑著說：“就是，我們先幫你把這被子縫好。再慢慢幹其他的小活兒。都是些不急的，反倒是你這被子最著急了。”
辛湖見說不過她們，也不好意思再推辭了。她幹脆放下手中的針線活，說：“那我不縫了，反正我也縫的最差。我先迴去了，你們不是都喜歡吃我做的魚嗎？今天，我做三鍋三個味，讓每個人都能吃個飽足。”
魚雖然家家都是一個樣的。但各自做出來的味道卻不同，再加上辛湖廚藝本身就比劉大娘和汪氏高出太多了。她這一說，大家都同意。
“太好了，你快走，快去弄魚。”謝姝兒第一樂意了，連連揮手讓她快點走。
其他三個大人被謝姝兒弄得哄堂大笑起來，謝大嫂汪氏不好意思的說：“姝兒，人家阿湖還是個孩子，你就顧著自己好吃。”
“嘿嘿，不是她自己說要給我們做的嗎？再說了，你不想吃嗎？”謝姝兒不以為然的笑道。就她和大嫂兩的廚藝，做出來的飯菜勉強能吃罷了，想要有多好的味兒，是不可能的。
“還別說，阿湖這孩子廚藝真正高，我們都特別喜歡她做的菜。最普通的東西在她手裏，她都能做出最好的味道來
。”劉大娘也笑著附和。
“不過，阿湖去做菜了。我們兩家各自做些飯，幹脆三家一起聚個餐，怎麽樣？”汪氏提議。
“行了，怎麽不行。你們來了，我們還沒有一起熱熱鬧鬧過呢。”張嬸嬸說。
“謝大嫂，阿湖家一向吃的都是雜糧粗麵，他們家糧食不多，你不要煮淨白米飯。如果你家沒有粗雜糧，就摻些白菜鹹菜切兩塊鹹肉一起悶鍋稠粥，或者飯也行。我來攤些餅，一樣也會加些粗麵和菜進去。”劉大娘說。
“大娘，這是怕他們家不好意思吃我們的飯嗎？”謝姝兒問。
“是啊。他們家孩子多，幹活的少，一向都是吃菜粥，沒吃過一頓純米飯，或淨白麵呢。”劉大娘歎了口氣，說。因為三家的糧食都不同，他們三家不會在一起吃飯，總不好你家吃著粗雜糧，看著人家吃著白米和精麵吧。這也是辛湖沒提三家在一起吃飯的原因，隻說做魚給大家吃。她是準備做好了，一家分幾碗的，各家吃各家的。
因準備去攤餅，這也很花時間。劉大娘縫完最後幾針，就先去廚房忙活了。
謝大嫂隻要悶飯，需要的時間短，就又多縫了一會兒，才迴去。
“汪妹妹，你迴去順道和阿湖說聲，讓她不要煮飯了。我們三家一起吃飯。”張嬸嬸提醒道。
“好咧。”汪氏迴家後，直接對婆婆說：“娘。今天，我們說好了三家一起吃飯。阿湖在做魚，我和劉大娘各自做些飯，送到他們家去，大家一起吃。”
“好。你多煮些飯。”謝老夫人二話沒說就同意了。阿土正在一邊立規矩，見到母親迴來，嘴一癟，就想撒嬌哭鬧。
結果，汪氏象沒看到他一樣，直接去廚房幹活了。
謝老夫人看著阿土又收了哭相，心裏暗笑，卻又故意板著臉，阿土立馬又規矩起來了。
剩下的謝姝兒和張嬸嬸兩人還在飛針走線，奮戰在縫被子的最前線。
因為昨天剛弄迴來百來斤魚，家裏魚多的很。除了醃製了兩大最大的魚之外，其他的大魚，中等魚，小魚再加上大量的魚內髒都還放在一邊呢。原本最大的魚，拿來做魚糕，或者魚丸最好了。
可是家裏不僅沒有新鮮肉，生粉這些玩意兒就更別提了，連個雞蛋也沒有，根本就無法做，魚糕和魚丸子。辛湖隻好把這兩條最大的魚，砍成塊，放了少鹽醃製起來了。等風幹後，慢慢烤著吃。其他的魚，既沒有多餘的鹽來醃，也
沒有油來炸，再加上天氣冷，放著也不會壞，她幹脆就直接裝在籃子裏，一部分吊在院子裏，讓它們自然凍著，一部分放在灶房的隔間裏。
辛湖想著自己手邊的材料，也不過是一些自製的酸白菜，一些原屋主留下來的大醬，還有就是在外麵菜地裏找到的一點幹辣椒和蔥蒜了。材料太少，也就隻能做一道酸菜雜魚鍋子，一道大醬紅燒魚塊，一道清湯魚片湯了。這三道菜，都是她做過幾次的，自然完全無壓力。
今天最大的考驗是，這三道菜都得做出一大鍋，三家才夠分。這隻怕要用上個二三十斤魚才行呢。光是分割魚，她都得忙好久呢。
怕自己一個人忙不過來，辛湖衝前麵喊：“大郎，過來幫個忙。”
“什麽事？”大郎邊走邊問。
“我今天要燒三大鍋魚，分給他們兩家吃。你給我打個下手，我怕一個人忙不過來。”辛湖說著，取了一條大魚，示意大郎先給她把魚頭砍下來。
“要砍幾條？”大郎問。
“大魚的頭全砍下來。然後把這幾條小些的魚全砍成小塊。”辛湖指著籃子魚的說。魚頭燉湯味道好，越多味道越濃。中等的魚砍成塊，做紅燒魚塊。
大郎在砍魚頭，辛湖去拿酸菜，這迴她足足拿了五顆酸白菜出來了，那一壇子的酸菜就少了一半了，酸菜得先泡在幹淨水裏去味。
大郎動作很快，砍魚頭，斬魚塊的速度比辛湖還利落。經常殺魚，處理魚，他畢竟比辛湖大，幹的比辛湖還要更快更好呢。廚房裏一陣“咚咚”的聲音響起，大郎砍下的魚頭，全被辛湖撿到一邊了。然後她又把大郎砍下的魚塊拿小盆裝了，撒了些鹽醃著入味。
“還要我幹什麽？”大郎斬完魚，問。
“去把我泡的酸菜洗幹淨，要捏著洗，至少洗三遍，然後捏幹水份，瀝在一邊就好了。再就是，去給我割一把蔥苗迴來。”辛湖吩咐道。
大郎轉頭走了，沒一會兒卻是平兒拿著蔥苗迴來了。辛湖移植了幾個破壇子的蔥苗與蒜苗放進房間裏，靠著火炕的溫度，這破壇子裏的蔥苗和蒜苗都長得極好。平時辛湖用蔥多一些，蒜她打算留著當種子。這麽點兒東西，平兒全摘下來了，也不過是將將拿了一把而已。
“大姐，全割了，也就這麽多。”平兒說著，把蔥苗放進洗菜的水盆裏。
“嘿，這下還要過十天半月才有點蔥苗吃了。”辛湖苦笑道。
不過，平時
這玩意的用場也不多。也就是在蓮藕湯裏放一點兒，或者魚湯裏放一點兒。省著用，勉強還夠用。這蔥香得很，味道可好了。可不象現代的長得象草那麽粗大。這蔥長得細細嫩嫩的，也不過是筷子高而已。這還得虧辛湖養得仔細，要不然隻怕長得更細更小。
現在剩下的最考刀工，最耗時間的就是片魚片了。足足片了三條大魚，花費了約半個時辰，片出來的魚片都裝了一整盆呢。
辛湖最先做的是熬魚湯，就是把幾個大魚頭，片完魚片留下來的魚肉，魚骨頭，魚尾巴等物，先用魚油煎一會兒之後，再加水，慢慢燉著。這湯是留著做魚片清湯用的。熬好了湯，再把裏麵的魚頭等物撈出來。
現在，辛湖才開始正式做菜了。第一道自然是酸菜雜魚鍋子，先就是把雜七雜八的小魚再加上魚腸子，魚瞟拿魚油煎一會兒，煎香後，再炒已經切好的酸白菜，酸白菜下鍋之前，爆一點幹辣椒。再把這炒好的酸白菜和煎好的雜魚等物一起放水燉。出鍋之前再把那些已經燉過的魚頭，魚尾等物一起加進去。
這道菜又酸又辣，味才一出來，就吸引的滿屋的孩子開始流口水了。平兒帶著大家夥已經來廚房轉了兩圈了。
“還不能吃，沒有熟呢。今天讓你們吃個飽，人人都有一大碗。你們先去玩一會兒，等會兒熟了再叫你們。”辛湖不得不對他們許諾，幾個孩子才流著口水不情不願的迴房裏去玩了。
這道菜散發著香味的時候，劉大娘和汪氏也各自開始做飯了。她們倆都隻做飯，不做菜，汪氏直接煮了一悶了一大鍋白菜鹹肉米飯。劉大娘和了麵，烙了一堆加了少半粗麵和蘿卜絲的餅子。
鍋裏的酸菜雜魚鍋子慢慢燉著，辛湖又生了另一口灶，開始做紅燒魚塊。魚塊太多，她一共煎了五鍋，才算煎完，然後再把煎好的魚塊，加入大醬和蘿卜絲一起煮。
紅燒魚塊快起鍋時，辛湖又叫大郎了。
“做什麽？”大郎問。
“去把桌椅準備好，再去喊謝家人，順帶在謝家弄一點兒素油過來，我炒蓮藕。謝老夫人吃素的。還有讓小石頭迴去叫劉大娘和張嬸嬸。我這菜快熟了。馬上就可以開飯了。”辛湖嘴裏說著話，手上還在忙個不停，在切蓮藕片。
既然三家人一起吃，三個菜，怕不夠，她打算再炒個蓮藕。燉蓮藕湯是來不及了。謝老夫人吃素，因為家裏沒有素油，炒蓮藕就隻得去謝家弄點油來用了。
大郎拿了個小碟子，
去謝家找汪氏弄了一碟子素油迴來了。辛湖炒完蓮藕片，油還有多，一想到謝老夫人隻能吃一個菜，她又覺得不好意思，幹脆切了點蘿卜絲，在開水裏燙了一下，把剩下的油倒進鍋裏，加了點幹辣椒和鹽進去嗆了一下，拌了一盆蘿卜絲。
等到劉大娘提著一籃子餅和謝大嫂端著一大鍋子飯過來時，辛湖的最後一道菜，魚片清湯也要起鍋了。翻滾的奶白色魚湯裏，浮著嫩生生的魚片，再抓一把蔥花撒進去，那香氣立馬飄得滿屋子都是了。
第51章熱鬧
大郎一邊偷偷吸了一口口水，一邊和平兒把家裏的和從兩個鄰居家借來的破桌子,爛椅子全找出來,開始在堂屋裏擺放起來。這麽多人，今天第一次動用到了堂屋。
把三家人的桌椅板凳全聚在一起了，也不能讓所有的人都坐下來吃飯。
女人這一桌,謝老夫人年紀最大,張嬸嬸是個孕婦,劉大娘也算是長輩,自然是要占個座位的。汪氏,謝姝兒，辛湖當然隻能站著了。
男人們這一桌,江大山，謝公子，受傷的謝三都有座位，謝五和大郎隻能站著。
至於孩子們就隨他們的便了,愛在哪桌就在哪桌上吃。反正都得站著,也不興什麽講究了。現在已經一人端著一個碗，在喝湯。魚片湯又有營養,又鮮美,每個小孩子都喝得津津有味。
作為陳家唯一的大人，江大山這個舅舅不得不拿出主人的架式，第一個拿起筷子，招唿大家說：“我們這小地方，小門小戶的，也不興什麽男女要分開了。食不言寢不語的規矩也不講。大家自己隨意吃。”
謝老夫人難得參與這種場和，當然入鄉隨俗，笑眯眯的說：“老身今天有福了。能和大家夥一起熱鬧熱鬧。”
“娘，這是阿湖特意給您弄的兩道素菜。”汪氏給婆婆夾了兩片蓮藕，和一筷子蘿卜絲。
謝老夫人若有所思的輕掃了阿湖一眼，心想這孩子年紀這麽小，就心這麽細，著實難得。人卻依舊笑眯眯的說：“多謝小阿湖了。”
她嚐了這兩道菜，又笑著對汪氏和謝姝兒說：“果然，阿湖廚藝比你倆高。就這兩道普通小菜，你們也天天炒，就沒她一個小孩子炒得好吃。”
謝姝兒不服氣的，咽下嘴裏的湯，說：“我就不信了，不過是在鍋裏炒幾下，這麽簡單的菜，我們倆還比不過她。”說著，她立馬夾了兩片蓮藕，快速的嚼動起來。然後，又不死心的夾了一筷子蘿卜絲。
“怎麽樣？”謝老夫人見女兒吃完了不吭聲，追問起來。
“阿湖確實炒得更好吃些。不過，比起這小菜，我還是更愛吃魚。”說著，謝姝兒夾了一個魚頭過來，慢條斯理的吃起來。
謝老夫人笑著搖搖頭，和劉大娘說：“我這個女兒啊，被我慣壞了。還比不上阿湖一個小孩子家家的。”
“有人慣是福氣呢。”劉大娘笑道。
“謝姐姐比我會做針線活。”辛湖在一邊搭了句話。
“你才多大點，她多大人啦。還能不比你做的好嗎？”謝老夫人說。
“嘿嘿，阿湖就是象大嫂這麽大了，針線活也不一定比我強。”謝姝兒洋洋自得的說。
這可不是她誇口啊。辛湖在針線上的天份真正差。這還是因為辛湖兩世為人，是個成年人的芯子，要不然，隻怕她到現在連針都拿不動呢。
“你怎麽說話的呢？”謝老夫人輕聲喝罵女兒。
“這話可不錯。阿湖什麽都好，這針線活還真不在行。”劉大娘笑笑，附和了謝姝兒的話。
“是真的。我真做不了針線活兒。勉強縫幾針，就想打瞌睡了。叫我幹什麽活兒都行，就是千萬別叫我做針線活。”辛湖苦著臉說。
她真心不喜歡針線活，但卻不得不幹。等以後條件好，她一定要雇個人專門做這些活計，再也不拿針了。
“等再大幾歲，就好了。”謝老夫人說。
“娘。你要不要喝點魚湯。這魚湯清亮鮮美的緊呢。”汪氏連發岔開了話題。
她也很清楚，辛湖在針線活上，真不行。比如謝姝兒也不愛針線活，挨了不少打罵，最後也還是學會了不少。謝姝兒的女紅水平，除了繡花，其他的勉強算是過關了。反正以她的家世，也不用指望著她真的去做一家人的衣裳鞋襪。謝老夫人覺得辛湖到謝姝兒這個
“不會是為了這被子吧？”謝姝兒說。辛湖手中的被套才縫了不到三分之一。而她們姑嫂二人手中的被子,也一樣才縫了一小半。照目前這速度,今天很顯然是趕不出來,還得明天再接著縫呢。
“我來幫忙,我們三人手快點，應當能趕出來了。”劉大娘說著,放下了自己的活兒。
“給我也拿兩塊過來，我多少能幫點忙。”張嬸嬸連忙說。
辛湖隻顧想著事情,等她迴過神來,才發現這一屋子的人,全在幫她幹活,就連張嬸嬸手中都捏著兩塊布,在飛針走線。
“哎,放下放下。您不一邊歇著吧。”辛湖連忙去製止張嬸嬸。
“沒事。我閑著無趣,縫兩針玩玩罷了。”張嬸嬸笑道。
“又不著這一兩天的功夫。我自己慢慢來縫。謝大嫂,劉大娘,你們都放手。有謝姑娘一個人幫我，就足夠了。我明天再幹一天，還幹不完，就後天再幹一天。”辛湖說著，撿起了手中的活兒。
“沒事，我也不過是縫幾副手套而已，又沒其他的活要做。”謝大嫂忙著解釋，手上卻不忘飛針走線。這些人當中，屬劉大娘和謝大嫂女紅水平最高。
劉大娘也笑著說：“就是，我們先幫你把這被子縫好。再慢慢幹其他的小活兒。都是些不急的，反倒是你這被子最著急了。”
辛湖見說不過她們，也不好意思再推辭了。她幹脆放下手中的針線活，說：“那我不縫了，反正我也縫的最差。我先迴去了，你們不是都喜歡吃我做的魚嗎？今天，我做三鍋三個味，讓每個人都能吃個飽足。”
魚雖然家家都是一個樣的。但各自做出來的味道卻不同，再加上辛湖廚藝本身就比劉大娘和汪氏高出太多了。她這一說，大家都同意。
“太好了，你快走，快去弄魚。”謝姝兒第一樂意了，連連揮手讓她快點走。
其他三個大人被謝姝兒弄得哄堂大笑起來，謝大嫂汪氏不好意思的說：“姝兒，人家阿湖還是個孩子，你就顧著自己好吃。”
“嘿嘿，不是她自己說要給我們做的嗎？再說了，你不想吃嗎？”謝姝兒不以為然的笑道。就她和大嫂兩的廚藝，做出來的飯菜勉強能吃罷了，想要有多好的味兒，是不可能的。
“還別說，阿湖這孩子廚藝真正高，我們都特別喜歡她做的菜。最普通的東西在她手裏，她都能做出最好的味道來
。”劉大娘也笑著附和。
“不過，阿湖去做菜了。我們兩家各自做些飯，幹脆三家一起聚個餐，怎麽樣？”汪氏提議。
“行了，怎麽不行。你們來了，我們還沒有一起熱熱鬧鬧過呢。”張嬸嬸說。
“謝大嫂，阿湖家一向吃的都是雜糧粗麵，他們家糧食不多，你不要煮淨白米飯。如果你家沒有粗雜糧，就摻些白菜鹹菜切兩塊鹹肉一起悶鍋稠粥，或者飯也行。我來攤些餅，一樣也會加些粗麵和菜進去。”劉大娘說。
“大娘，這是怕他們家不好意思吃我們的飯嗎？”謝姝兒問。
“是啊。他們家孩子多，幹活的少，一向都是吃菜粥，沒吃過一頓純米飯，或淨白麵呢。”劉大娘歎了口氣，說。因為三家的糧食都不同，他們三家不會在一起吃飯，總不好你家吃著粗雜糧，看著人家吃著白米和精麵吧。這也是辛湖沒提三家在一起吃飯的原因，隻說做魚給大家吃。她是準備做好了，一家分幾碗的，各家吃各家的。
因準備去攤餅，這也很花時間。劉大娘縫完最後幾針，就先去廚房忙活了。
謝大嫂隻要悶飯，需要的時間短，就又多縫了一會兒，才迴去。
“汪妹妹，你迴去順道和阿湖說聲，讓她不要煮飯了。我們三家一起吃飯。”張嬸嬸提醒道。
“好咧。”汪氏迴家後，直接對婆婆說：“娘。今天，我們說好了三家一起吃飯。阿湖在做魚，我和劉大娘各自做些飯，送到他們家去，大家一起吃。”
“好。你多煮些飯。”謝老夫人二話沒說就同意了。阿土正在一邊立規矩，見到母親迴來，嘴一癟，就想撒嬌哭鬧。
結果，汪氏象沒看到他一樣，直接去廚房幹活了。
謝老夫人看著阿土又收了哭相，心裏暗笑，卻又故意板著臉，阿土立馬又規矩起來了。
剩下的謝姝兒和張嬸嬸兩人還在飛針走線，奮戰在縫被子的最前線。
因為昨天剛弄迴來百來斤魚，家裏魚多的很。除了醃製了兩大最大的魚之外，其他的大魚，中等魚，小魚再加上大量的魚內髒都還放在一邊呢。原本最大的魚，拿來做魚糕，或者魚丸最好了。
可是家裏不僅沒有新鮮肉，生粉這些玩意兒就更別提了，連個雞蛋也沒有，根本就無法做，魚糕和魚丸子。辛湖隻好把這兩條最大的魚，砍成塊，放了少鹽醃製起來了。等風幹後，慢慢烤著吃。其他的魚，既沒有多餘的鹽來醃，也
沒有油來炸，再加上天氣冷，放著也不會壞，她幹脆就直接裝在籃子裏，一部分吊在院子裏，讓它們自然凍著，一部分放在灶房的隔間裏。
辛湖想著自己手邊的材料，也不過是一些自製的酸白菜，一些原屋主留下來的大醬，還有就是在外麵菜地裏找到的一點幹辣椒和蔥蒜了。材料太少，也就隻能做一道酸菜雜魚鍋子，一道大醬紅燒魚塊，一道清湯魚片湯了。這三道菜，都是她做過幾次的，自然完全無壓力。
今天最大的考驗是，這三道菜都得做出一大鍋，三家才夠分。這隻怕要用上個二三十斤魚才行呢。光是分割魚，她都得忙好久呢。
怕自己一個人忙不過來，辛湖衝前麵喊：“大郎，過來幫個忙。”
“什麽事？”大郎邊走邊問。
“我今天要燒三大鍋魚，分給他們兩家吃。你給我打個下手，我怕一個人忙不過來。”辛湖說著，取了一條大魚，示意大郎先給她把魚頭砍下來。
“要砍幾條？”大郎問。
“大魚的頭全砍下來。然後把這幾條小些的魚全砍成小塊。”辛湖指著籃子魚的說。魚頭燉湯味道好，越多味道越濃。中等的魚砍成塊，做紅燒魚塊。
大郎在砍魚頭，辛湖去拿酸菜，這迴她足足拿了五顆酸白菜出來了，那一壇子的酸菜就少了一半了，酸菜得先泡在幹淨水裏去味。
大郎動作很快，砍魚頭，斬魚塊的速度比辛湖還利落。經常殺魚，處理魚，他畢竟比辛湖大，幹的比辛湖還要更快更好呢。廚房裏一陣“咚咚”的聲音響起，大郎砍下的魚頭，全被辛湖撿到一邊了。然後她又把大郎砍下的魚塊拿小盆裝了，撒了些鹽醃著入味。
“還要我幹什麽？”大郎斬完魚，問。
“去把我泡的酸菜洗幹淨，要捏著洗，至少洗三遍，然後捏幹水份，瀝在一邊就好了。再就是，去給我割一把蔥苗迴來。”辛湖吩咐道。
大郎轉頭走了，沒一會兒卻是平兒拿著蔥苗迴來了。辛湖移植了幾個破壇子的蔥苗與蒜苗放進房間裏，靠著火炕的溫度，這破壇子裏的蔥苗和蒜苗都長得極好。平時辛湖用蔥多一些，蒜她打算留著當種子。這麽點兒東西，平兒全摘下來了，也不過是將將拿了一把而已。
“大姐，全割了，也就這麽多。”平兒說著，把蔥苗放進洗菜的水盆裏。
“嘿，這下還要過十天半月才有點蔥苗吃了。”辛湖苦笑道。
不過，平時
這玩意的用場也不多。也就是在蓮藕湯裏放一點兒，或者魚湯裏放一點兒。省著用，勉強還夠用。這蔥香得很，味道可好了。可不象現代的長得象草那麽粗大。這蔥長得細細嫩嫩的，也不過是筷子高而已。這還得虧辛湖養得仔細，要不然隻怕長得更細更小。
現在剩下的最考刀工，最耗時間的就是片魚片了。足足片了三條大魚，花費了約半個時辰，片出來的魚片都裝了一整盆呢。
辛湖最先做的是熬魚湯，就是把幾個大魚頭，片完魚片留下來的魚肉，魚骨頭，魚尾巴等物，先用魚油煎一會兒之後，再加水，慢慢燉著。這湯是留著做魚片清湯用的。熬好了湯，再把裏麵的魚頭等物撈出來。
現在，辛湖才開始正式做菜了。第一道自然是酸菜雜魚鍋子，先就是把雜七雜八的小魚再加上魚腸子，魚瞟拿魚油煎一會兒，煎香後，再炒已經切好的酸白菜，酸白菜下鍋之前，爆一點幹辣椒。再把這炒好的酸白菜和煎好的雜魚等物一起放水燉。出鍋之前再把那些已經燉過的魚頭，魚尾等物一起加進去。
這道菜又酸又辣，味才一出來，就吸引的滿屋的孩子開始流口水了。平兒帶著大家夥已經來廚房轉了兩圈了。
“還不能吃，沒有熟呢。今天讓你們吃個飽，人人都有一大碗。你們先去玩一會兒，等會兒熟了再叫你們。”辛湖不得不對他們許諾，幾個孩子才流著口水不情不願的迴房裏去玩了。
這道菜散發著香味的時候，劉大娘和汪氏也各自開始做飯了。她們倆都隻做飯，不做菜，汪氏直接煮了一悶了一大鍋白菜鹹肉米飯。劉大娘和了麵，烙了一堆加了少半粗麵和蘿卜絲的餅子。
鍋裏的酸菜雜魚鍋子慢慢燉著，辛湖又生了另一口灶，開始做紅燒魚塊。魚塊太多，她一共煎了五鍋，才算煎完，然後再把煎好的魚塊，加入大醬和蘿卜絲一起煮。
紅燒魚塊快起鍋時，辛湖又叫大郎了。
“做什麽？”大郎問。
“去把桌椅準備好，再去喊謝家人，順帶在謝家弄一點兒素油過來，我炒蓮藕。謝老夫人吃素的。還有讓小石頭迴去叫劉大娘和張嬸嬸。我這菜快熟了。馬上就可以開飯了。”辛湖嘴裏說著話，手上還在忙個不停，在切蓮藕片。
既然三家人一起吃，三個菜，怕不夠，她打算再炒個蓮藕。燉蓮藕湯是來不及了。謝老夫人吃素，因為家裏沒有素油，炒蓮藕就隻得去謝家弄點油來用了。
大郎拿了個小碟子，
去謝家找汪氏弄了一碟子素油迴來了。辛湖炒完蓮藕片，油還有多，一想到謝老夫人隻能吃一個菜，她又覺得不好意思，幹脆切了點蘿卜絲，在開水裏燙了一下，把剩下的油倒進鍋裏，加了點幹辣椒和鹽進去嗆了一下，拌了一盆蘿卜絲。
等到劉大娘提著一籃子餅和謝大嫂端著一大鍋子飯過來時，辛湖的最後一道菜，魚片清湯也要起鍋了。翻滾的奶白色魚湯裏，浮著嫩生生的魚片，再抓一把蔥花撒進去，那香氣立馬飄得滿屋子都是了。
第51章熱鬧
大郎一邊偷偷吸了一口口水，一邊和平兒把家裏的和從兩個鄰居家借來的破桌子,爛椅子全找出來,開始在堂屋裏擺放起來。這麽多人，今天第一次動用到了堂屋。
把三家人的桌椅板凳全聚在一起了，也不能讓所有的人都坐下來吃飯。
女人這一桌,謝老夫人年紀最大,張嬸嬸是個孕婦,劉大娘也算是長輩,自然是要占個座位的。汪氏,謝姝兒，辛湖當然隻能站著了。
男人們這一桌,江大山，謝公子，受傷的謝三都有座位，謝五和大郎隻能站著。
至於孩子們就隨他們的便了,愛在哪桌就在哪桌上吃。反正都得站著,也不興什麽講究了。現在已經一人端著一個碗，在喝湯。魚片湯又有營養,又鮮美,每個小孩子都喝得津津有味。
作為陳家唯一的大人，江大山這個舅舅不得不拿出主人的架式，第一個拿起筷子，招唿大家說：“我們這小地方，小門小戶的，也不興什麽男女要分開了。食不言寢不語的規矩也不講。大家自己隨意吃。”
謝老夫人難得參與這種場和，當然入鄉隨俗，笑眯眯的說：“老身今天有福了。能和大家夥一起熱鬧熱鬧。”
“娘，這是阿湖特意給您弄的兩道素菜。”汪氏給婆婆夾了兩片蓮藕，和一筷子蘿卜絲。
謝老夫人若有所思的輕掃了阿湖一眼，心想這孩子年紀這麽小，就心這麽細，著實難得。人卻依舊笑眯眯的說：“多謝小阿湖了。”
她嚐了這兩道菜，又笑著對汪氏和謝姝兒說：“果然，阿湖廚藝比你倆高。就這兩道普通小菜，你們也天天炒，就沒她一個小孩子炒得好吃。”
謝姝兒不服氣的，咽下嘴裏的湯，說：“我就不信了，不過是在鍋裏炒幾下，這麽簡單的菜，我們倆還比不過她。”說著，她立馬夾了兩片蓮藕，快速的嚼動起來。然後，又不死心的夾了一筷子蘿卜絲。
“怎麽樣？”謝老夫人見女兒吃完了不吭聲，追問起來。
“阿湖確實炒得更好吃些。不過，比起這小菜，我還是更愛吃魚。”說著，謝姝兒夾了一個魚頭過來，慢條斯理的吃起來。
謝老夫人笑著搖搖頭，和劉大娘說：“我這個女兒啊，被我慣壞了。還比不上阿湖一個小孩子家家的。”
“有人慣是福氣呢。”劉大娘笑道。
“謝姐姐比我會做針線活。”辛湖在一邊搭了句話。
“你才多大點，她多大人啦。還能不比你做的好嗎？”謝老夫人說。
“嘿嘿，阿湖就是象大嫂這麽大了，針線活也不一定比我強。”謝姝兒洋洋自得的說。
這可不是她誇口啊。辛湖在針線上的天份真正差。這還是因為辛湖兩世為人，是個成年人的芯子，要不然，隻怕她到現在連針都拿不動呢。
“你怎麽說話的呢？”謝老夫人輕聲喝罵女兒。
“這話可不錯。阿湖什麽都好，這針線活還真不在行。”劉大娘笑笑，附和了謝姝兒的話。
“是真的。我真做不了針線活兒。勉強縫幾針，就想打瞌睡了。叫我幹什麽活兒都行，就是千萬別叫我做針線活。”辛湖苦著臉說。
她真心不喜歡針線活，但卻不得不幹。等以後條件好，她一定要雇個人專門做這些活計，再也不拿針了。
“等再大幾歲，就好了。”謝老夫人說。
“娘。你要不要喝點魚湯。這魚湯清亮鮮美的緊呢。”汪氏連發岔開了話題。
她也很清楚，辛湖在針線活上，真不行。比如謝姝兒也不愛針線活，挨了不少打罵，最後也還是學會了不少。謝姝兒的女紅水平，除了繡花，其他的勉強算是過關了。反正以她的家世，也不用指望著她真的去做一家人的衣裳鞋襪。謝老夫人覺得辛湖到謝姝兒這個