船老板靠著清江為生的,他們已經像導遊一樣把這裏的獨特之處介紹給遊客。
“不過季節不同,風景就不一樣嘛,我看現在的清江也不錯,這水花一個個的泛起,清澈透明,使得這船都搖搖晃晃的,感覺就像是坐在小時候的搖籃裏一樣。”雅倩一邊說著,一邊還把臉龐迎向風,讓那如刀的北風刮著她,現在身體暖融融的,可是臉頰上卻冰冷一片,兩種極端的感覺同時碰撞在一起,這種感覺太愜意了。
寒風吹著她的發絲亂舞,那細膩的肌膚都吹的有些泛紅了,越發的使人生出一片憐愛之情來,李鼎看著她的側臉,突然間覺得她的這個神態太迷人了,心裏某處角落輕輕的抽動了一下,一股熱流就像是有了生命力一樣往周身竄去,瞬間,他也覺得這江風並沒有那麽的冷,反而產生了一種奇妙的感覺,這種感覺正在慢慢的發酵,那麽的陌生卻又那麽的奇特,仿佛他生命裏的某個閘口突然間打開了一樣,一種從來沒有過的情愫從裏麵衝出來……
雅倩一抬眼,就看見身邊的木桶裏放著很多的鯽魚,這些鯽魚肥妹,雖然在狹小的木桶裏,也擁擠著遊來遊去,眉眼裏立刻就有笑意蕩開,“老板,這些魚是清江裏的嗎?”
“是啊,清江裏的魚是吃水草長大的,味道最正了,加上烤魚是一個細功夫的處理,所以這烤出來的魚吃過之後口齒留香呢。,您看看,那邊就是我清理好了的魚,待會我就把它們考好,一個小時以後,你們就可以嚐到美味了。”老板笑了笑,還頗有些自豪地說道:“我烤魚的手藝最好了,烤的魚外焦裏嫩,保證讓你們滿意,如果不滿意的話,要我退錢都可以。”
“老板,我相信你說的話。”雅倩一笑,然後用手一指,“你們是用那些石頭烤魚對吧,我知道用竹筒可以做飯,用泥巴可以做叫花雞,可是卻還是第一次知道可以用石頭烤魚呢。”
她今天心情好,興致高,搖搖晃晃的往穿透的鐵爐那邊走過去,風影看見她那樣,心裏一緊,這江麵上的風大,船又窄,要是掉到水裏可不是好玩的事情,他本準備過去扶著她,可是李鼎已經搶先一步過去了,溫和的臉龐上有著濃濃的關切之情,“你慢點,注意安全,怎麽還跟一個孩子似的,一高興起來就什麽事都忘記了?”
“沒事,你們真的以為我弱不禁風嗎?我可不是樹葉,一陣風就可以把我吹的很遠,還有,我身上的衣服都有幾十斤了,風可拿我沒有辦法……”較弱的身體依在李鼎的身上,她的步伐也就穩起來了。
船頭女老板在往鐵爐裏家炭火,鐵爐上的石頭已經碼放整齊,一開口被燒烤的有些發黑的石頭正嗤嗤的冒著水氣,為了幹淨,這些石頭每次放上去的時候都用水清洗過,把魚放上去之前就得先把石頭烤透了,然後才能夠用石頭上的高溫來烤魚。
很快,濃重的水氣就慢慢的消失了,變成了一層淡淡的霧靄熱氣,石頭也慢慢的透著炭火一樣的紅色了。這時候,老板夫妻倆就把清理好的魚拿出來,塗上油鹽醬醋,最後還撒上一層細細的白芝麻,輕輕的放在石頭上,接著,就可以看見一些細細的輕煙飄起,不過很快就被凜冽的江風給吹走了。
“以前在電視上看人烤魚都是用鐵絲穿著,直接放在火上烤的,就像路邊的燒烤攤一樣,老板,這條魚讓我試試?”雅倩有些躍躍欲試了,她在家裏就是一個千金小姐,根本就沒有下廚的機會,今天看見這烤魚的方式這麽有意思,自然忍不住想試一下了。
“那行,不過這魚腥味沾到手裏就不好了,得把這個手套帶上。”老板笑眯眯的,取出一雙一次性的塑料手套來,他們在這裏做生意有很長時間了,烤魚也做到恰到好處了,可是那些顧客隻喜歡烤魚的味道,沒有誰對烤魚的做法有這麽大興趣的,他們自然是樂於成全了。
“電視上隻不過是為了情節而故意這麽演的,如果真的把魚放在大火裏靠,不用十分鍾就糊了,而且裏麵還是生的,怎麽吃?就是原始人也不見得會把這魚吃的進去,但凡是烤的,都不用高溫,道理很簡單,烤食物就是一個很細致的過程,外麵不能糊,裏麵也要熟透,吃起來還有那種煙火味才能夠達到完美,你知道叫花雞為什麽要在外麵裹一層泥巴嗎?那一層泥巴和這石頭一樣,都是用來傳熱和抵禦高溫的,外麵的一層泥巴可能被燒幹,可是裏麵的雞肉根本不會糊,而且,有泥巴把雞肉所有的味道都給鎖在裏麵,這叫花雞才能夠做的有滋有味的。”
“不愧是酒店的經理,對吃的說起來頭頭是道,李鼎,就你這水平,準保把你家裏人一個個喂得胖乎乎的。”雅倩知道李鼎對於吃的是頗有研究,而且他的廚藝已經可以媲美酒店的大廚了,她也吃過他做的菜,一想起那些精美的菜肴,一股幸福之感就從胃裏漫出來。
“你看我胖麽?”李鼎溫和的一笑,說來,他還真的是沒有什麽用武之地,以前他都是一個人吃飯,做得多就浪費了,幸虧現在還有名爵和周瑾有時候過來吃飯,不然還會有些手癢癢呢。
“男人胖又有什麽關係呢?男人胖一些,才更加有分量,才能夠給女人更多的踏實感呢?”雅倩打趣的說道,說話間,她已經把一條半斤重的鯽魚放在了石塊上,很快就可以一縷嫋嫋的輕煙升起,很快又飄散在冷風裏……
“哦,我今天才知道你喜歡大胖子,這好辦,我們酒店的廚師都很有分量,要不要我給你介紹一個啊?”李鼎是一個溫文爾雅卻又成熟穩重的男人,從他嘴裏的說出來的一字一句都是有規有距的,沒有想到他也會這般放鬆的開著玩笑。(未完待續。)
“不過季節不同,風景就不一樣嘛,我看現在的清江也不錯,這水花一個個的泛起,清澈透明,使得這船都搖搖晃晃的,感覺就像是坐在小時候的搖籃裏一樣。”雅倩一邊說著,一邊還把臉龐迎向風,讓那如刀的北風刮著她,現在身體暖融融的,可是臉頰上卻冰冷一片,兩種極端的感覺同時碰撞在一起,這種感覺太愜意了。
寒風吹著她的發絲亂舞,那細膩的肌膚都吹的有些泛紅了,越發的使人生出一片憐愛之情來,李鼎看著她的側臉,突然間覺得她的這個神態太迷人了,心裏某處角落輕輕的抽動了一下,一股熱流就像是有了生命力一樣往周身竄去,瞬間,他也覺得這江風並沒有那麽的冷,反而產生了一種奇妙的感覺,這種感覺正在慢慢的發酵,那麽的陌生卻又那麽的奇特,仿佛他生命裏的某個閘口突然間打開了一樣,一種從來沒有過的情愫從裏麵衝出來……
雅倩一抬眼,就看見身邊的木桶裏放著很多的鯽魚,這些鯽魚肥妹,雖然在狹小的木桶裏,也擁擠著遊來遊去,眉眼裏立刻就有笑意蕩開,“老板,這些魚是清江裏的嗎?”
“是啊,清江裏的魚是吃水草長大的,味道最正了,加上烤魚是一個細功夫的處理,所以這烤出來的魚吃過之後口齒留香呢。,您看看,那邊就是我清理好了的魚,待會我就把它們考好,一個小時以後,你們就可以嚐到美味了。”老板笑了笑,還頗有些自豪地說道:“我烤魚的手藝最好了,烤的魚外焦裏嫩,保證讓你們滿意,如果不滿意的話,要我退錢都可以。”
“老板,我相信你說的話。”雅倩一笑,然後用手一指,“你們是用那些石頭烤魚對吧,我知道用竹筒可以做飯,用泥巴可以做叫花雞,可是卻還是第一次知道可以用石頭烤魚呢。”
她今天心情好,興致高,搖搖晃晃的往穿透的鐵爐那邊走過去,風影看見她那樣,心裏一緊,這江麵上的風大,船又窄,要是掉到水裏可不是好玩的事情,他本準備過去扶著她,可是李鼎已經搶先一步過去了,溫和的臉龐上有著濃濃的關切之情,“你慢點,注意安全,怎麽還跟一個孩子似的,一高興起來就什麽事都忘記了?”
“沒事,你們真的以為我弱不禁風嗎?我可不是樹葉,一陣風就可以把我吹的很遠,還有,我身上的衣服都有幾十斤了,風可拿我沒有辦法……”較弱的身體依在李鼎的身上,她的步伐也就穩起來了。
船頭女老板在往鐵爐裏家炭火,鐵爐上的石頭已經碼放整齊,一開口被燒烤的有些發黑的石頭正嗤嗤的冒著水氣,為了幹淨,這些石頭每次放上去的時候都用水清洗過,把魚放上去之前就得先把石頭烤透了,然後才能夠用石頭上的高溫來烤魚。
很快,濃重的水氣就慢慢的消失了,變成了一層淡淡的霧靄熱氣,石頭也慢慢的透著炭火一樣的紅色了。這時候,老板夫妻倆就把清理好的魚拿出來,塗上油鹽醬醋,最後還撒上一層細細的白芝麻,輕輕的放在石頭上,接著,就可以看見一些細細的輕煙飄起,不過很快就被凜冽的江風給吹走了。
“以前在電視上看人烤魚都是用鐵絲穿著,直接放在火上烤的,就像路邊的燒烤攤一樣,老板,這條魚讓我試試?”雅倩有些躍躍欲試了,她在家裏就是一個千金小姐,根本就沒有下廚的機會,今天看見這烤魚的方式這麽有意思,自然忍不住想試一下了。
“那行,不過這魚腥味沾到手裏就不好了,得把這個手套帶上。”老板笑眯眯的,取出一雙一次性的塑料手套來,他們在這裏做生意有很長時間了,烤魚也做到恰到好處了,可是那些顧客隻喜歡烤魚的味道,沒有誰對烤魚的做法有這麽大興趣的,他們自然是樂於成全了。
“電視上隻不過是為了情節而故意這麽演的,如果真的把魚放在大火裏靠,不用十分鍾就糊了,而且裏麵還是生的,怎麽吃?就是原始人也不見得會把這魚吃的進去,但凡是烤的,都不用高溫,道理很簡單,烤食物就是一個很細致的過程,外麵不能糊,裏麵也要熟透,吃起來還有那種煙火味才能夠達到完美,你知道叫花雞為什麽要在外麵裹一層泥巴嗎?那一層泥巴和這石頭一樣,都是用來傳熱和抵禦高溫的,外麵的一層泥巴可能被燒幹,可是裏麵的雞肉根本不會糊,而且,有泥巴把雞肉所有的味道都給鎖在裏麵,這叫花雞才能夠做的有滋有味的。”
“不愧是酒店的經理,對吃的說起來頭頭是道,李鼎,就你這水平,準保把你家裏人一個個喂得胖乎乎的。”雅倩知道李鼎對於吃的是頗有研究,而且他的廚藝已經可以媲美酒店的大廚了,她也吃過他做的菜,一想起那些精美的菜肴,一股幸福之感就從胃裏漫出來。
“你看我胖麽?”李鼎溫和的一笑,說來,他還真的是沒有什麽用武之地,以前他都是一個人吃飯,做得多就浪費了,幸虧現在還有名爵和周瑾有時候過來吃飯,不然還會有些手癢癢呢。
“男人胖又有什麽關係呢?男人胖一些,才更加有分量,才能夠給女人更多的踏實感呢?”雅倩打趣的說道,說話間,她已經把一條半斤重的鯽魚放在了石塊上,很快就可以一縷嫋嫋的輕煙升起,很快又飄散在冷風裏……
“哦,我今天才知道你喜歡大胖子,這好辦,我們酒店的廚師都很有分量,要不要我給你介紹一個啊?”李鼎是一個溫文爾雅卻又成熟穩重的男人,從他嘴裏的說出來的一字一句都是有規有距的,沒有想到他也會這般放鬆的開著玩笑。(未完待續。)