兩千年前古代沒有鐵鍋,甚至連植物油也沒,所以炒菜就別想了。


    那時候,古人吃的最多的就是“燒烤”,並不是他們喜歡吃燒烤,而是他們隻會燒烤。


    燒烤,可以算是人類最原始的烹飪方法,也是最簡便的烹飪方式。


    把肉直接放在火上烤,叫做“燔”;穿成串,就是類似今天的烤串叫做“炙”;


    如果把肉外麵包上泥,直接再放在火上烤叫做“炰”,有點類似於我們今天叫花雞的做法。


    其次就是水煮了。


    …………


    聽見錢君寶這麽說,葉清怔了一下,很快唇角輕抿。


    有個支持自己的人,這感覺很好。


    “那好吧!管家你去拿兩萬兩銀票過來。”


    周耀祖咬牙道,又迴頭看了眼葉清,見她神色平淡,似乎確實有把握的樣子,暗暗鬆了一口氣。


    不一會兒,兩萬兩銀票就到了葉清手裏,字據也很快立下了。


    葉清起身對周耀祖拱拱手道:“中午吃過飯,我就過來。”


    “兩位,就請在這裏用飯吧?”周耀祖看著錢君寶客氣的說道,他倒不是怕錢君寶他們跑了。


    錢君寶和葉清進府的時候,他已經讓人去查了一下兩人的身份。


    錢君寶是崇安有名的才子,十三歲就中了秀才,認識他的人還是很多的。


    錢家是崇安的首富,錢君寶有功名在身,自然不會真黑了他們兩萬兩銀子。


    周耀祖隻是有點急切,想快點看見他們治療自己的妹妹,不想看見她那麽痛苦。


    就在這時,床上的紀夫人忽然睜開了眼睛,然後抱著肚子在那痛苦的哼了哼,聲音也越來越弱。


    葉清和錢君寶對視了一眼,點了點頭同意了。


    周耀祖看著痛苦的妹妹,對錢君寶施禮道:“不知,錢公子有沒有辦法讓舍妹先不這麽痛苦?”


    錢君寶點了點頭,從身上取出一個白色的小玉瓶,倒出一粒丹藥說道:“這是止痛的,服用過後,一刻鍾之內會昏睡。


    一會兒,還煩請周老爺去我府上,說明情況,另外再讓人送我的藥箱過來。”


    “那是應該的,老夫馬上派人去。”周耀祖點頭如搗蒜,然後又吩咐仆人先帶錢君寶和葉清去客房休息。


    等坐在客房中的時候,錢君寶握住葉清的手問道:“娘子,你真的有把握救迴紀夫人?!”


    其實到現在,他聽了葉清之前的那些話後有點著急,也不明白葉清為什麽非要先收人家兩萬兩銀子。


    在他想來,若是救好了紀夫人,那周老爺應該不會食言才是。


    畢竟周耀祖是建州的大藥材商他還是聽說過的,而且人品還不錯,每年都會做善事。


    葉清拍了拍錢君寶的手,讓他不用擔心,“兩萬兩是買我要用的東西,其實我也隻有一半成把握能救好紀夫人。


    如果給我準備的時間長一些的話,那就有八成的把握了。


    還有她這病居然已經熬了七年了,也是她命不該絕。


    或許……老天爺會讓我這次一舉成功治好她的病吧。”


    “那你要買什麽藥,要不要我幫忙?”錢君寶有點好奇葉清要買什麽特殊的藥材。


    葉清沉默一會兒,才笑了笑說道:“其實,藥材我有,不過這藥材非常珍貴。


    用一次少一次,我才先要收錢的,還有就是要在弄一些特別的醫療用具。”


    “原來如此,這種病以前我也聞所未聞,沒想到夫人的醫術居然如此精湛,為夫倒是有些想知道你師從何人了?”


    葉清想都沒想,隨口就說道:“隻是一個被我娘親救了的雲遊到崇陽的老尼姑。”


    葉清走進廚房,裏頭管事的見到是她,愣了愣。


    上次薛月要他們的人,做葉清做過的那種點心,他們沒有一個廚子能做出來。


    管事的以為葉清這次過來,是要做那些點心給薛月吃的,想留下來看看。


    “葉姑娘,您等會做點心的時候,不知道我可不可以在這留下來看看?”


    葉清很快明白,淡笑著,“我不做點心,你隻要借我一點廚具就可以了。


    噢,還有那個點心的事情我也聽薛月說過了,方子我已經寫給她了。”


    管事的聞言,笑道:“既然這樣,那這廚房您隨便用吧,這會兒也不用做菜,我們的人都出去好了。”


    “也行。”葉清點頭。


    葉清借好了廚房,就迴到自己坐的大馬車那兒。


    先從空間裏拿出來做冰棍用的模具和做好的冰棍棍子。


    出來後,再從馬車裏搬出了冰鑒,又叫冬菱拿了幾樣汁水多的水果過來。


    然後她一個人呆在廚房裏頭忙開了,也沒讓冬菱進來幫忙。


    做冰棍這事,她並不打算現在教給冬菱她們幾個,而是打算等冷飲店開起來再說。


    她拿了個小火爐,燒好火之後,架上一口鍋。


    先把糖放進去,用湯勺攪拌,等水煮冒了以後,改小火繼續攪拌。


    再加入糯米粉,攪拌至化開成冰棍汁,放置溫涼。


    葉清很快把各種水果都清洗切成小塊之後,用一個幹淨的搗藥器先將水果搗成糊再用幹淨的紗布擠出果汁。


    這個步驟有些麻煩,但空間金幣沒有了,她也換不到榨汁機,隻能將就著用了。


    若是有奶粉的話,冰棍汁裏加入奶粉味道會更好一些。


    不過別說奶粉了,客棧裏鮮奶都沒有,天氣太熱了,根本就放不住。


    而葉清空間裏還沒有牛呢,自然就沒有牛奶了,羊奶又太膻了。


    冷卻後的冰棍汁裏再加入做好的果汁,等攪拌均勻之後倒入模子中,接著移入空間裏的製冰機裏冷凍。


    利用空間裏的時差,不一會兒就把冰棍做好了。


    葉清從空間裏拿出冰棍,放進帶過來的冰鑒裏,大功告成,她拍了拍手,離開廚房。


    客堂裏麵,已經沒有幾個客人在用飯了。


    天氣熱,大家夥坐在凳子上,無精打采的打著扇子拚命扇風喝水,卻還是覺得熱的難受。


    錢君寶卻正襟危坐,和周瑩下著圍棋。


    看得出來周瑩的圍棋技術還不錯,兩個人的神情都很專注。


    隻是兩人手裏的扇子也是沒有停過的。


    周瑩是閨秀,身上穿得襦裙有些密不透風。


    即使神情專注的看著棋盤,但心裏卻很煩躁,手裏的扇子也扇動得越發快了。


    “要是有盆冰在這裏就好了!”周瑩終於忍不住出聲歎道。


    冬菱坐在周瑩附近,聽見這話笑道:“要冰有何難啊,我家少夫人就會做冰啊,不過在這空曠處,扇冰也涼快不下來的。


    倒是少夫人已經去做冰棍了,待會周小姐隻要吃上一根,保準你暑氣全消了。”


    “師父才去廚房沒多久,沒那麽快……”周瑩美目一閃,又落下一棋子,打算下完這盤就不下了。


    冬菱正要迴話,葉清已經提著冰鑒走了過來,大聲喊道:“冰棍做好了,冬菱快過來分發,咱們每個人分一支。”


    “好咧!”冬菱急忙起身,喜笑顏開的朝葉清走去。


    周瑩和錢君寶也都放下手裏的棋子,都沒想到葉清做冰棍居然挺快的。


    不大一會兒,新月客棧裏就出現了一副奇景。


    其他人還在炎熱的天氣中汗流浹背,拚命打扇,或者昏君欲睡的時候。


    錢君寶這一行人,卻每個人手裏都拿著一根色彩各異的冰棍,津津有味的吃著,看那表情每吃一口,都是享受啊!


    有個客人走進來,見到薛掌櫃嘴裏吃著冰冰涼涼的東西。


    他舔了舔幹燥的嘴唇,忍不住就走過去笑問道:“薛掌櫃的,有這好東西吃,怎麽不拿出來賣與我等?”


    薛掌櫃的瞥了他一眼,然後笑道:“想吃啊?”


    “那是自然。”那客人點頭。


    “可惜,不是我做的啊。你想吃,就找那個穿湖綠色長裙的夫人去買。”說完,薛月示意他朝葉清那邊看過去。


    “是她做的嗎,隻是不知道這東西多少錢一根啊?”


    薛月唇角微勾,搖了搖頭道:“那我就不知道了,不過想吃好東西,就要舍得花錢,你說是不是啊?”


    就在他點頭的時候,一個顯然比他動作快的家夥,已經走到了葉清的麵前。


    那人朝葉清拱手施禮道:“這位小娘子,某家想跟您買一根這種吃食,不知作價幾何?”


    葉清愣了愣,“呃,這東西我做的不多,剩下的隻夠我們自己人吃的呢。抱歉,我不賣。”


    那人不死心,繼續拱了拱手道:“那我出一錢銀子,買一根如何?”


    他已經注意一會兒了,這東西看著就好像很好吃的樣子,加上應該是用冰做出來的,這大熱天的吃的話肯定舒服極了。


    葉清想了想,打開冰鑒,從裏麵拿出一根甜瓜汁做的淡黃色的冰棍遞給那人說道:


    “看你這麽誠心想要,這根冰棍就送給你了。錢,我就不收了。”


    要是她收了錢,指不定還有很多人想過來買呢。


    雖然做冰棍很容易,但她不想再去廚房倒騰果汁,何況一會兒她們就要離開客棧了。


    那人大喜過望,小心的接過冰棍,還連連道謝才離開。


    葉清等他走了,清點了一下冰鑒裏的冰棍,隻有八根了。


    她轉頭,對吃得不亦樂乎的錢多多大聲說道:“多多,把冰鑒放我坐的馬車上去,你等下還可以再多吃一根。”


    錢多多一聽,很快就過來把冰鑒搬走了。


    之前和薛月說話的那個客人,見到機會錯過了,大失所望。


    早知道他就直接跟那夫人去買了,不過他眼珠子一轉,就急忙朝那買了冰棍的男人走去。


    也不知道他是怎麽跟那男人說的,居然很快就讓那個男人將冰棍用刀一分為二,一人一半小心的吃了起來。


    當冰棍吃到嘴裏的時候,他眯著眼滿足的歎了口氣。


    這東西真是解暑的佳品啊,看著冰棍的樣子也很簡單,迴去他一定要叫人想法子做出來。


    葉清從錢袋裏掏出十兩銀子放在櫃台上問道:“這些夠不夠?”


    “不用那麽多。”薛月看了下葉清她們的賬單,動手扒拉一下算盤說道。


    薛月一邊找錢給葉清,一邊又問:“對了,你這次是迴門還是搬家啊?怎麽帶著那麽多馬車?”


    “搬家,我們準備住在崇陽鎮幾年。”葉清也沒隱瞞。


    薛月愣了愣,看了一眼葉清道:“這……那我那寶月樓,你豈不是不能去看看了,我還想著下個月十五能見到你去那呢。”


    “嗯,有空我迴崇安,會去看看的。”葉清淺笑著接過薛月找迴來的錢,隨口說道。


    薛月可是人精,一見葉清這樣,就知道她沒上心,“那到時候,你要是過來在我這客棧落腳,我們一起去吧。


    我跟你說,我那寶月樓每個月十五都有拍賣會。你有空,真該去見識一下的。”


    “拍賣會?”葉清一愣,她一直以為寶月樓是賣首飾的。


    “嗯,你不知道?看我,上次肯定忘記和你說了。”薛月拍了下自己的額頭,笑道。


    “那我下次有空,還真要去看看了。”拍賣會啊,這還是古代的拍賣會,她真起了興致了。


    “那就這樣說定了。”薛月笑道,上次她讓人把消息傳迴去,夫人那邊迴話:“先靜觀其變。”


    薛月也就沒再關注這葉清的事,這迴又遇見了,見她和錢君寶似乎關係很融洽的樣子,應該生活過得很不錯。


    錢君寶,也不像是傳說的那樣是個病秧子的模樣,看著挺風度翩翩的,麵色紅潤,精氣神足。


    她想:憑葉清這模樣來說,葉清這是撿到寶了。


    “好,老樣子,等下再給我裝一壺好茶,一會兒我帶走。”葉清從手裏又拿出一粒銀餜子放在櫃台上。


    “放心,肯定給你準備好茶。對了,上次你做的那個早點,有個大爺吃了說好。


    可惜後來我讓廚子做了,怎麽也做不出來那個味道。要不,你把方子寫給我,我給你三十兩銀子買吧。”薛月問道。


    葉清大方的一揮手道:“買就算了,你說吧,哪個早點的做法,我現在寫給你就是了。”


    薛月也不客氣,笑道:“就那個什麽水晶蝦餃。”


    葉清一邊寫,一邊問:“你這廚師用的不會是幹蝦泡發的吧,做這個要用鮮蝦才好吃,還有就是那餃子皮不能用平常的麵粉做。”


    薛月一聽,水眸瞬間睜得又大又圓,“原來是這樣啊,我倒是好奇了,你年紀這麽小,怎麽廚藝這麽好啊?”


    “隻能說我天賦異稟啊,就好像有些人練武,幾年就是高手,有些人一輩子還是花拳繡腿。”


    “說得也是。”薛月點頭。


    葉清忽然說道:“對了,借你這廚房一用,我還答應了要做冰棍給我那些丫鬟們吃呢。”


    “冰棍?”


    “嗯,一會做好了,給你吃一根。”


    葉清寫完,笑著轉身朝廚房走去,這裏的人已經知道她是薛月的朋友了,隻要說一聲廚房裏的人就會讓她進去的。

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