第832章 有什麽辦法
醜女種田忙：邪王爆寵美食妃 作者：鳳韭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
同樣一臉嬌羞，滿麵紅霞的餘紅豔呐呐道：“沒事，是我太不小心了。
我還要謝謝葉大哥，要不是你……我就摔倒了。”
葉平當即直起身子，一派溫文爾雅、大方地看著她道：“不用謝，是我應該做的。”
說完，他又有意無意的看了看餘紅豔，突然覺得這是不是上天安排的一場緣分呢？
看她長相俏麗，膚色白皙，手指修長而嬌嫩，應該沒有做過什麽粗活，是個備受父母疼愛的女子。
隻是不知道這姑娘家境如何，父母是做什麽的？
若是還沒有婚配，倒是可以在自己中舉以後，去和自己母親提一提。
不急，不急！
今晚吃飯的時候，說不定就能知曉了。
葉平心裏做著這樣的打算，餘紅豔心裏又豈不是同樣有著這樣的想法呢?
就在這時，耳邊隱隱約約又傳來餘鈴蘭的唿喚聲，“二姐……二姐你在哪裏？
餘紅豔……餘紅豔……”
餘鈴蘭的聲音現在變得很是焦急，看來她是真的擔心自己了。
餘紅豔扯了扯嘴角，心裏暗暗道：看在今天自己遇到了葉公子的份上，就大方點和那臭丫頭迴去好了！
她正要應聲，很快又想到葉平還在這裏，於是趕緊閉上了嘴巴。
就讓那丫頭在急一會兒吧！
葉平也聽到了唿喚聲，皺了皺眉毛。
等走出了清真寺之後，他想了想對餘紅豔道：“你家人來找你了，我就不和你一起走了。
這樣吧，你從原路返迴，我從這旁邊的巷子饒過去。”
餘紅豔聞言，覺得他好溫柔好體貼，心裏越發對葉平有了好感。
………………………………
葉清在廚房裏看了會兒別人做菜，葉瑛走到她身邊，葉清迴頭問道：“鹿肉都清理好了？”
“都弄幹淨了，待會兒就給你送過來一些，剩下的也都按你說的用鹽巴醃製起來了。”葉瑛迴道。
“冬菱，我讓你準備的東西準備好了沒？”葉清朝在廚房走動的冬菱問道。
“都已經準備好了。”冬菱對燒火的鬆香道：“鬆香，和我去把那些東西拿過來。”
“可我還要燒火呀！”
“你這不是火都燒著了嗎？現在又不要一直盯著，走吧。我一個人，兩隻手也拿不了那麽多。”
“哦……”鬆香這才跟著冬菱走了。
葉清挽起袖子，也走去洗幹淨了手，再接過葉瑛小心遞給她的菜刀。
“韭芽，再過半個時辰就要開飯了，還來得及嗎？”葉瑛問道。
葉清笑了笑道：“來得及，我沒打算做太費時的菜。”
“你徒弟林晴晴呢，今天怎麽沒看到她？”葉瑛問道。
“她未婚夫今天來了，說是帶她一起去親戚家過個節。”
“她們在崇陽還有親戚？”
葉清隨口道：“是她未婚夫的什麽叔叔，我也沒多問。”
不一會兒冬菱和鬆香拿著葉清要的各種配料走了過來。
葉清看了一眼道：“可以開始了，先做一道口蘑鹿肉。”
她先將鹿肉改刀成小塊，用熱油炸成棗紅色。
鍋中放入雞湯、火腿，上火燒開撇淨浮沫。
下鹿肉、放口蘑，蔥薑、精鹽、料酒燉熟。
起鍋後在加一點點精鹽、胡椒粉、糖色。
最後在用水粉勾稠芡，淋油，澆於鹿肉上即可。
因著鹿肉切的小塊，容易燉熟，但這道菜也要做半個時辰，所以放在開席中間在上菜最好。
趁鹿肉在燉煮的功夫，葉清對冬菱吩咐道：“青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲拿給我”。
“好的。”冬菱立刻將葉清要的東西一一拿過來。
葉瑛站在葉清身後不遠，看著葉清做菜，突然想起餘妹霞來。
想了想她低聲對葉清道：“韭芽，有件事我想和你說？”
葉清疑惑轉頭，“啥？”
“我哥今天剛和人定了親的事，你知道吧！”葉瑛問道，上午葉梅和娘去找葉清借過馬車的事兒她是知道的。
“知道啊，不是今天你們家還請了那女方一家人來過節嗎？這梅花鹿還是她們家送過來的呢！”
“那你見過那和我大哥相親的姑娘了嗎？”
葉清搖搖頭，“還沒呢！你怎麽突然問這個，待會兒吃飯我不就可以看見了？”
葉瑛看了一下身周，壓低聲音說道：“我和你說，那姑娘她臉有點難看，有個很大的胎記。”
“我上次聽說了。”葉清隨口應道，然後看了一眼燉鹿肉，很快蓋上鍋蓋，對燒火的鬆香吩咐道：“把火改小一點。”
葉瑛見葉清這會兒沒什麽事兒，將她拉遠了一點，又小聲說道：“我就想問一下你，你和你相公有沒有什麽辦法，能幫人把那種胎記消掉一些的？”
葉清伸手在鼻子上摸了摸，稍微思索了下才道：“有是有，就算完全消除不了，淡化一大半還是能做到的。
可是我不建議現在就和人家去說，免得你們空歡喜一場。”
聞言，葉瑛愣了愣，很快明白葉清的意思，她笑了笑道：“你們有辦法就好，你說的意思我也懂。
放心，我們不會現在就把這事和她們家的人說的。”
“沒事了吧，沒事我要開始炒菜了！”
葉瑛得到滿意的答案，立即道：“嗯，沒什麽事了，我去給你倒杯水解解渴。”
葉清很快選用了梅花鹿的一塊裏脊肉，順鹿肉橫紋切成均勻的細絲，放入雞蛋清、澱粉漿好。
炒鍋燒熱放油燒溫熱，再放人鹿肉絲過油滑透撈出。
炒鍋油熱用蔥、薑炮鍋，放入鹿肉絲，加入切好的青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲。
最後調入自製的雞粉、加入料酒、鹽等一起翻炒。
待肉熟後淋上一些雞油盛盤即可。
這道菜光看著就讓人食欲大開，五彩繽紛，鮮豔奪目。
葉清小心的用手指捏起一塊肉絲放入口中，入口之時是一股鹿肉的清香，咬了幾口瞬間有種滑嫩卻有彈力的感覺。
比牛肉要好吃多了，確實是難得的美味。
葉瑛也用筷子夾了一塊肉絲嚐了嚐，表情很豐富。
葉清看了看她，笑問道：“怎麽樣？”
“很好吃。”葉瑛眯了眯眼，迴味了一下道。
葉清露出笑容道：“那就好，待會兒我再做個鹿肉湯。”
我還要謝謝葉大哥，要不是你……我就摔倒了。”
葉平當即直起身子，一派溫文爾雅、大方地看著她道：“不用謝，是我應該做的。”
說完，他又有意無意的看了看餘紅豔，突然覺得這是不是上天安排的一場緣分呢？
看她長相俏麗，膚色白皙，手指修長而嬌嫩，應該沒有做過什麽粗活，是個備受父母疼愛的女子。
隻是不知道這姑娘家境如何，父母是做什麽的？
若是還沒有婚配，倒是可以在自己中舉以後，去和自己母親提一提。
不急，不急！
今晚吃飯的時候，說不定就能知曉了。
葉平心裏做著這樣的打算，餘紅豔心裏又豈不是同樣有著這樣的想法呢?
就在這時，耳邊隱隱約約又傳來餘鈴蘭的唿喚聲，“二姐……二姐你在哪裏？
餘紅豔……餘紅豔……”
餘鈴蘭的聲音現在變得很是焦急，看來她是真的擔心自己了。
餘紅豔扯了扯嘴角，心裏暗暗道：看在今天自己遇到了葉公子的份上，就大方點和那臭丫頭迴去好了！
她正要應聲，很快又想到葉平還在這裏，於是趕緊閉上了嘴巴。
就讓那丫頭在急一會兒吧！
葉平也聽到了唿喚聲，皺了皺眉毛。
等走出了清真寺之後，他想了想對餘紅豔道：“你家人來找你了，我就不和你一起走了。
這樣吧，你從原路返迴，我從這旁邊的巷子饒過去。”
餘紅豔聞言，覺得他好溫柔好體貼，心裏越發對葉平有了好感。
………………………………
葉清在廚房裏看了會兒別人做菜，葉瑛走到她身邊，葉清迴頭問道：“鹿肉都清理好了？”
“都弄幹淨了，待會兒就給你送過來一些，剩下的也都按你說的用鹽巴醃製起來了。”葉瑛迴道。
“冬菱，我讓你準備的東西準備好了沒？”葉清朝在廚房走動的冬菱問道。
“都已經準備好了。”冬菱對燒火的鬆香道：“鬆香，和我去把那些東西拿過來。”
“可我還要燒火呀！”
“你這不是火都燒著了嗎？現在又不要一直盯著，走吧。我一個人，兩隻手也拿不了那麽多。”
“哦……”鬆香這才跟著冬菱走了。
葉清挽起袖子，也走去洗幹淨了手，再接過葉瑛小心遞給她的菜刀。
“韭芽，再過半個時辰就要開飯了，還來得及嗎？”葉瑛問道。
葉清笑了笑道：“來得及，我沒打算做太費時的菜。”
“你徒弟林晴晴呢，今天怎麽沒看到她？”葉瑛問道。
“她未婚夫今天來了，說是帶她一起去親戚家過個節。”
“她們在崇陽還有親戚？”
葉清隨口道：“是她未婚夫的什麽叔叔，我也沒多問。”
不一會兒冬菱和鬆香拿著葉清要的各種配料走了過來。
葉清看了一眼道：“可以開始了，先做一道口蘑鹿肉。”
她先將鹿肉改刀成小塊，用熱油炸成棗紅色。
鍋中放入雞湯、火腿，上火燒開撇淨浮沫。
下鹿肉、放口蘑，蔥薑、精鹽、料酒燉熟。
起鍋後在加一點點精鹽、胡椒粉、糖色。
最後在用水粉勾稠芡，淋油，澆於鹿肉上即可。
因著鹿肉切的小塊，容易燉熟，但這道菜也要做半個時辰，所以放在開席中間在上菜最好。
趁鹿肉在燉煮的功夫，葉清對冬菱吩咐道：“青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲拿給我”。
“好的。”冬菱立刻將葉清要的東西一一拿過來。
葉瑛站在葉清身後不遠，看著葉清做菜，突然想起餘妹霞來。
想了想她低聲對葉清道：“韭芽，有件事我想和你說？”
葉清疑惑轉頭，“啥？”
“我哥今天剛和人定了親的事，你知道吧！”葉瑛問道，上午葉梅和娘去找葉清借過馬車的事兒她是知道的。
“知道啊，不是今天你們家還請了那女方一家人來過節嗎？這梅花鹿還是她們家送過來的呢！”
“那你見過那和我大哥相親的姑娘了嗎？”
葉清搖搖頭，“還沒呢！你怎麽突然問這個，待會兒吃飯我不就可以看見了？”
葉瑛看了一下身周，壓低聲音說道：“我和你說，那姑娘她臉有點難看，有個很大的胎記。”
“我上次聽說了。”葉清隨口應道，然後看了一眼燉鹿肉，很快蓋上鍋蓋，對燒火的鬆香吩咐道：“把火改小一點。”
葉瑛見葉清這會兒沒什麽事兒，將她拉遠了一點，又小聲說道：“我就想問一下你，你和你相公有沒有什麽辦法，能幫人把那種胎記消掉一些的？”
葉清伸手在鼻子上摸了摸，稍微思索了下才道：“有是有，就算完全消除不了，淡化一大半還是能做到的。
可是我不建議現在就和人家去說，免得你們空歡喜一場。”
聞言，葉瑛愣了愣，很快明白葉清的意思，她笑了笑道：“你們有辦法就好，你說的意思我也懂。
放心，我們不會現在就把這事和她們家的人說的。”
“沒事了吧，沒事我要開始炒菜了！”
葉瑛得到滿意的答案，立即道：“嗯，沒什麽事了，我去給你倒杯水解解渴。”
葉清很快選用了梅花鹿的一塊裏脊肉，順鹿肉橫紋切成均勻的細絲，放入雞蛋清、澱粉漿好。
炒鍋燒熱放油燒溫熱，再放人鹿肉絲過油滑透撈出。
炒鍋油熱用蔥、薑炮鍋，放入鹿肉絲，加入切好的青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲。
最後調入自製的雞粉、加入料酒、鹽等一起翻炒。
待肉熟後淋上一些雞油盛盤即可。
這道菜光看著就讓人食欲大開，五彩繽紛，鮮豔奪目。
葉清小心的用手指捏起一塊肉絲放入口中，入口之時是一股鹿肉的清香，咬了幾口瞬間有種滑嫩卻有彈力的感覺。
比牛肉要好吃多了，確實是難得的美味。
葉瑛也用筷子夾了一塊肉絲嚐了嚐，表情很豐富。
葉清看了看她，笑問道：“怎麽樣？”
“很好吃。”葉瑛眯了眯眼，迴味了一下道。
葉清露出笑容道：“那就好，待會兒我再做個鹿肉湯。”