第373章 被人盯上了
醜女種田忙：邪王爆寵美食妃 作者：鳳韭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉清原本是不打算做燉牛肉的，因為真要燉好一鍋牛肉最少需要一個半時辰。
好在她挑選的牛肉的肉質比較細嫩，一個時辰之內應該也能燉到香糯彈牙。
葉清一邊燒火，一邊心裏仔細盤算著，如果這次賺到銀子，自己是不是要去收集各種動植物，先把它們放進空間裏頭再說。
空間也要利用起來，不能讓它太雞肋了。
看著燉牛肉的大鍋已經沸騰了一刻鍾之後，葉清先把火改小，然她去找了一個小爐子加上柴火，架上一個小鍋準備練油波辣子。
她把大片辣椒麵和細辣椒麵放在大碗裏，再將辣椒麵、花椒粒、熟芝麻、自製的砂糖混合均勻。
小鍋中加入一塊肥牛開始熬牛油，等牛油熬出來之後，加入清油燒至5成熱。
然後加入小蔥頭、洋蔥片、蒜瓣、老薑、香菜，芹菜根等提升香味。
等這些香料菜炸至淺褐色，充分幹燥之後她就撈出。
將小鍋端起放在一塊厚實的案板上，稍微涼一涼，不然油太熱潑到辣椒麵裏就會糊掉。
葉清趁此時，將已經蒸熟的土豆全部拿了出來，放在大盆裏晾著，一會兒好剝皮。
小鍋裏的香油剛好可以用了，她舀一勺油倒在辣椒麵上。
倒上後她拿勺子再攪拌了一下，直到辣椒麵變成辣椒油。
葉清用手扇了下聞了聞，果然很香，就算是沒有配菜的白煮麵條，拌上這個也很好吃。
葉清打開蓋在大碗底下的麵團看了看，然後拿出那塊麵團在麵板上開始搗、抻、摔。
這雖是體力活兒卻也有講究，並不能夠隨意的把麵團搓圓捏扁，而是要按一個方向揉成長條，對折，再繼續揉。
她將麵團揉好之後，刷上一層油，放入大碗裏繼續醒麵。
然後洗過手之後，葉清就開始做各種涮牛肉的蘸醬。
首先她做了一份比較麻煩的沙茶醬。
葉清將魚幹，蝦幹放入燒至五成熱的油中小火浸炸至出香、炸熟後取出。
再加入幹紅辣椒粉、蒜頭、蔥頭，洋蔥碎等小火炸至幹出香，留油去渣。
洗淨鍋後，放入炸好的油，燒至五成熱加入花生醬，魚幹蝦幹醬，冰糖、她自己做的五香粉、花椒粉，還有一點點鹽用小火熬至醬汁起小泡。
沙茶醬做好了，接著葉清做了吃涮牛肉最大眾化的一種蘸醬，把芝麻醬，蔥末，辣椒粉，麻油，醬油，糖攪拌均勻即可。
最後又做了麻辣的蘸醬和隻有香菜末、蒜末、香油的普通蘸醬。
葉清在忙忙碌碌的準備著各種各樣的蘸醬的時候，卻不知道有好幾雙眼睛一直在盯著她。
特別是253號灶台那邊，司馬幼達的目光就差沒釘在她身上了，他的大哥隻會做簡單的燉牛肉，而他也幫不上忙。
到現在為止，他們兄弟已經有點放棄能進入前三甲的心思了，所以司馬幼達幹脆就盯著葉清做菜。
隻是葉清又是和麵，又是蒸土豆，又是做各種蘸醬的。
過程看著簡單，但隔著兩丈多遠，也不知道她用了什麽調味料，所以司馬幼達想偷學一些來是不可能的。
而此刻的天雪居高朋滿座，客人多是想來觀看這次廚藝比拚的。
但沒有想到天雪居不讓他們到院子裏圍觀，他們隻有待在酒樓大廳裏聽消息。
有些能在二樓雅間的客人倒是可以在露台圍欄那兒觀看，但看的並不是很真切。
好在天雪居今天不但提供了美味的飯菜點心，還請了這鎮上醉紅樓第一琴妓~棠雪晨來此為他們彈奏表演。
眾人瞧著那棠雪晨坐在二樓大廳的一角，模樣似芙蓉出水般動人，笑容如海棠綻放，指尖似春筍輕落在琴弦上。
琴音婉轉悠揚，加上她那殷紅的小嘴兒唱著嬌媚的小曲兒。
二樓大廳的客人們全都是一邊吃著美味佳肴，一邊去聆聽著曲子，雙眼還不住往棠雪晨身上那件薄如蟬翼似乎什麽都遮不住的輕紗上瞄去。
聽曲兒、用膳的人們各個張大眼盯著她看，早把不快給忘記的一幹二淨了。
不過坐在靠近露台彈奏唱曲的棠雪晨，她的注意力卻在她視線範圍能看見的一間包間裏。
她手撥琴弦，目光卻直落在包間裏那拿折扇的男子俊俏的臉上。
一曲奏罷，她才稍作休息，但是視線並未從他臉上抽離。
“好可惜，自己隻能在大廳彈唱給這些酒囊飯袋，卻不能到那包間裏彈唱給那公子聽……”
“姑娘，你說什麽？”棠雪晨身邊為她焚香的侍女小桃聽見她喃喃自語著，問道。
“沒什麽。”她輕搖螓首，心下苦笑了一下道：“你去給我倒杯花茶過來！”
一刻鍾之後，棠雪晨的表演結束，卻沒想到居然被受邀進去那包間一起入座用膳。
棠雪晨美目輕眨，大喜過望。
蓮步輕移走進席間，她驀然迴首，美目顧盼不意迎上那折扇男子的視線。
不想錯失這機會，棠雪晨拋開矜持，大著膽子走上前，看著他身邊的座位道：“公子，奴家可以坐這兒嗎？”
“請坐。”蕭玉衍頷首爽快答應了。
對美人，他一向客氣一些，至於晉王世子此時有吃的就已經滿足了。
何況他也早已經習慣，在自己跟蕭玉衍每次出來的時候，美人總是多看蕭玉衍一眼。
“謝謝公子。”棠雪晨笑著點點頭，才剛坐下，她的表情便赫然僵住……
因為，她看見了那扇柄上吊著的那塊琥珀墜子。
她移目仔細瞅著他，仍想從他臉上找出當年的記憶。
沒錯，就是他，事隔五年，他已從小少年轉變為風華正茂的男子了……
如今經過歲月的洗禮，讓他更顯得矜貴好看！
不過，他真的好俊美，白皙俊俏的五官、修長的身材、如玉竹的手指，每一處都是這樣的迷人又高貴！
發現她打量的視線愈來愈大膽，蕭玉衍的表情沒有顯出不耐，隻是意味深長的看了她一眼。
這姑娘他剛無意之中看見，就覺得有些眼熟，但又想不起在哪兒見過，於是就叫人請了過來。
好在她挑選的牛肉的肉質比較細嫩，一個時辰之內應該也能燉到香糯彈牙。
葉清一邊燒火，一邊心裏仔細盤算著，如果這次賺到銀子，自己是不是要去收集各種動植物，先把它們放進空間裏頭再說。
空間也要利用起來，不能讓它太雞肋了。
看著燉牛肉的大鍋已經沸騰了一刻鍾之後，葉清先把火改小，然她去找了一個小爐子加上柴火，架上一個小鍋準備練油波辣子。
她把大片辣椒麵和細辣椒麵放在大碗裏，再將辣椒麵、花椒粒、熟芝麻、自製的砂糖混合均勻。
小鍋中加入一塊肥牛開始熬牛油，等牛油熬出來之後，加入清油燒至5成熱。
然後加入小蔥頭、洋蔥片、蒜瓣、老薑、香菜，芹菜根等提升香味。
等這些香料菜炸至淺褐色，充分幹燥之後她就撈出。
將小鍋端起放在一塊厚實的案板上，稍微涼一涼，不然油太熱潑到辣椒麵裏就會糊掉。
葉清趁此時，將已經蒸熟的土豆全部拿了出來，放在大盆裏晾著，一會兒好剝皮。
小鍋裏的香油剛好可以用了，她舀一勺油倒在辣椒麵上。
倒上後她拿勺子再攪拌了一下，直到辣椒麵變成辣椒油。
葉清用手扇了下聞了聞，果然很香，就算是沒有配菜的白煮麵條，拌上這個也很好吃。
葉清打開蓋在大碗底下的麵團看了看，然後拿出那塊麵團在麵板上開始搗、抻、摔。
這雖是體力活兒卻也有講究，並不能夠隨意的把麵團搓圓捏扁，而是要按一個方向揉成長條，對折，再繼續揉。
她將麵團揉好之後，刷上一層油，放入大碗裏繼續醒麵。
然後洗過手之後，葉清就開始做各種涮牛肉的蘸醬。
首先她做了一份比較麻煩的沙茶醬。
葉清將魚幹，蝦幹放入燒至五成熱的油中小火浸炸至出香、炸熟後取出。
再加入幹紅辣椒粉、蒜頭、蔥頭，洋蔥碎等小火炸至幹出香，留油去渣。
洗淨鍋後，放入炸好的油，燒至五成熱加入花生醬，魚幹蝦幹醬，冰糖、她自己做的五香粉、花椒粉，還有一點點鹽用小火熬至醬汁起小泡。
沙茶醬做好了，接著葉清做了吃涮牛肉最大眾化的一種蘸醬，把芝麻醬，蔥末，辣椒粉，麻油，醬油，糖攪拌均勻即可。
最後又做了麻辣的蘸醬和隻有香菜末、蒜末、香油的普通蘸醬。
葉清在忙忙碌碌的準備著各種各樣的蘸醬的時候，卻不知道有好幾雙眼睛一直在盯著她。
特別是253號灶台那邊，司馬幼達的目光就差沒釘在她身上了，他的大哥隻會做簡單的燉牛肉，而他也幫不上忙。
到現在為止，他們兄弟已經有點放棄能進入前三甲的心思了，所以司馬幼達幹脆就盯著葉清做菜。
隻是葉清又是和麵，又是蒸土豆，又是做各種蘸醬的。
過程看著簡單，但隔著兩丈多遠，也不知道她用了什麽調味料，所以司馬幼達想偷學一些來是不可能的。
而此刻的天雪居高朋滿座，客人多是想來觀看這次廚藝比拚的。
但沒有想到天雪居不讓他們到院子裏圍觀，他們隻有待在酒樓大廳裏聽消息。
有些能在二樓雅間的客人倒是可以在露台圍欄那兒觀看，但看的並不是很真切。
好在天雪居今天不但提供了美味的飯菜點心，還請了這鎮上醉紅樓第一琴妓~棠雪晨來此為他們彈奏表演。
眾人瞧著那棠雪晨坐在二樓大廳的一角，模樣似芙蓉出水般動人，笑容如海棠綻放，指尖似春筍輕落在琴弦上。
琴音婉轉悠揚，加上她那殷紅的小嘴兒唱著嬌媚的小曲兒。
二樓大廳的客人們全都是一邊吃著美味佳肴，一邊去聆聽著曲子，雙眼還不住往棠雪晨身上那件薄如蟬翼似乎什麽都遮不住的輕紗上瞄去。
聽曲兒、用膳的人們各個張大眼盯著她看，早把不快給忘記的一幹二淨了。
不過坐在靠近露台彈奏唱曲的棠雪晨，她的注意力卻在她視線範圍能看見的一間包間裏。
她手撥琴弦，目光卻直落在包間裏那拿折扇的男子俊俏的臉上。
一曲奏罷，她才稍作休息，但是視線並未從他臉上抽離。
“好可惜，自己隻能在大廳彈唱給這些酒囊飯袋，卻不能到那包間裏彈唱給那公子聽……”
“姑娘，你說什麽？”棠雪晨身邊為她焚香的侍女小桃聽見她喃喃自語著，問道。
“沒什麽。”她輕搖螓首，心下苦笑了一下道：“你去給我倒杯花茶過來！”
一刻鍾之後，棠雪晨的表演結束，卻沒想到居然被受邀進去那包間一起入座用膳。
棠雪晨美目輕眨，大喜過望。
蓮步輕移走進席間，她驀然迴首，美目顧盼不意迎上那折扇男子的視線。
不想錯失這機會，棠雪晨拋開矜持，大著膽子走上前，看著他身邊的座位道：“公子，奴家可以坐這兒嗎？”
“請坐。”蕭玉衍頷首爽快答應了。
對美人，他一向客氣一些，至於晉王世子此時有吃的就已經滿足了。
何況他也早已經習慣，在自己跟蕭玉衍每次出來的時候，美人總是多看蕭玉衍一眼。
“謝謝公子。”棠雪晨笑著點點頭，才剛坐下，她的表情便赫然僵住……
因為，她看見了那扇柄上吊著的那塊琥珀墜子。
她移目仔細瞅著他，仍想從他臉上找出當年的記憶。
沒錯，就是他，事隔五年，他已從小少年轉變為風華正茂的男子了……
如今經過歲月的洗禮，讓他更顯得矜貴好看！
不過，他真的好俊美，白皙俊俏的五官、修長的身材、如玉竹的手指，每一處都是這樣的迷人又高貴！
發現她打量的視線愈來愈大膽，蕭玉衍的表情沒有顯出不耐，隻是意味深長的看了她一眼。
這姑娘他剛無意之中看見，就覺得有些眼熟，但又想不起在哪兒見過，於是就叫人請了過來。