何似一抬頭,看見的還是之前那個和他說話的服務員。
他這臉上的神色頓時精彩的無比。
前頭人家還好心的提醒他千萬別吃多了,他結果把人趕走了。
這扭過頭,自己還這就撐著了,還真是報應不爽啊。
何似現在總算是明白,剛才服務員為什麽要說那句話了。
人家提醒你別撐著,那是因為這飯菜實在是太過於好吃,一般人根本就控製不住就吃多了。
這才不得不提醒一下。
他倒好,把人家的好心當做驢肝肺了,這到頭來丟人的還是自己。
何似一時有些尷尬,丟人算是丟到姥姥家了。
他本來以為這服務員聽著他的話,眼瞅著他這樣子應該會嗤笑他一番的。
然而他哪裏知道,人家服務員早就對於這種情況,習以為常了。
反倒是親切的囑咐著他說道。
“先生,您可以選擇走路迴去,溜達溜達消消食,不然恐怕會傷著腸胃。”
何似忙點頭,知道這話說的還是非常對的。
不由得感激看了那服務員一眼。
道了一聲。
“好!”
然而看著他那笑容,服務於下一刻禁不住說道。
“既然知道了,那您趕緊起來結賬吧!這位置還等著招待下一個客人呢……”
合著前頭不是關心,這是提醒著攆人啊。
然而沒有辦法,誰叫滿堂紅生意好呢?
為了防止有可能吃飽了起不來或者不願意離開,催客已經是滿堂紅的服務員必備的一個科目了。
何似臉上的表情,不可謂是不精彩。
然而話都說道這份上了,他也不好賴在座椅上不起來。
隻是手扶著座椅,挺著肚子站了起來。
這結了賬看著還在胡吃海塞的那些食客們,不由的感慨了一下。
這才抬腿向著滿堂紅走了出去。
他這心裏已經在琢磨了,滿堂紅的飯菜這麽好,啥時候帶著自己老婆孩子也過來一趟。
何似是一個居家好男人。
說啥也得讓她們嚐嚐鮮。
然而剛走出滿堂紅他忽然覺得哪裏有點不對,這想著想著卻不禁一拍自己的大腿。
合著他現在才想起來來滿堂紅的目的來了,這之前隻剩下吃東西了。
“嘖!”
何似這眉頭皺得很。
他總算是知道滿堂紅的生意為什麽這麽火了。
為什麽這滿堂紅的位置這麽偏僻,連他的顧客都能搶走了。
飯菜的價格雖然貴了點,但是有這麽好吃的,吃到忘我地步的飯菜,換成是他,也拋棄四海跑這來了。
想著剛才吃進肚子的飯菜,好似禁不住想到。
“滿堂紅從哪裏請來的廚師,這手藝這麽好?”
忽然又覺得不是。
一個廚師是能把菜肴烹製的美味,這沒得說。
可是,這麽火爆的場麵,每一道菜肴都保持一個精準的味道。
再厲害的廚師也不行啊。
除非整個後廚都是這種手藝的!
但是這純屬不可能。
要知道,就像四海裏麵的顧大廚,那都是花高價請來的。
這有一個都已經是了不得的了。
哪能來第二個?
“該不會是飯菜有問題吧?”
何似忽然覺得有這個可能。
他以前並不是沒有吃過用特殊東西做出來的鹵味,那是越吃越讓人上癮。
簡直是欲罷不能。
然而可是和這飯菜的味道相比,又有點不一樣。
滿堂紅的飯菜雖然好吃,但是完全沒有上癮的感覺啊,更沒有欲罷不能的感覺啊。
“那到底是怎麽迴事?”
何似不由的覺得頭疼!
然而他也知道,人家滿堂紅指不定有點壓箱底的東西呢,卻不是自己輕易就能弄的明白的。
他想了半天,覺得為了自己的生意說什麽都要找出點原因來才是。
有了這個決定之後,這才離開。
隨後第二天的時間,何似給四海全體員工都放了假。
對外宣稱整改!
對內,卻是找了幾個大廚,悄摸的在那滿堂紅呆了一天的時間,吃了一頓飯菜。
好在這是第二次了,何似有點節製,到沒想第一次那樣吃多。
酒足飯飽之後,他禁不住向著以顧大廚為首的幾個廚師問道:“咋樣?有沒有什麽名堂?”
然而這話一出口,包括顧大廚在內的幾個廚師這臉都不由的紅了。
一時半會說不出一個所以然來。
何似禁不住疑惑道。
“你們都是廚師,這味道拿捏的應該很熟悉吧?這就沒吃出來什麽名堂來?”
沒有一個好意思開口的,最後還是那顧大廚說道。
“實在不好意思,剛才隻顧著吃了,把這茬給忘了……”
“嗨。”
說生氣吧,這都是自己賴以為生的廚師,說不氣吧,又不可能。
何似那叫一個鬱悶。
最後他隻能是無奈的說道。
“走吧,先走走消消食,晚上再來!”
這一次幾個廚師可是牢記真自己的使命來著,再吃東西的時候,雖然依舊想要狼吞虎咽,但是還是非常克製的,細細品味。
最後由顧大廚皺著眉起頭,迴味了一下禁不住說道。
“手法一般,廚師擱在咱們那頂多就是個學徒!”
“刀工案板也是一般,這菜就是家常菜的做法,沒什麽稀奇的。”
另外一個附和說道。
“食材一般,沒咱那拿來的好。”
聽著他們的話,何似一直在點頭,可是等聽完之後卻是忍不住說道。
“都一般,但是為什麽就這麽好吃呢?”
一眾大廚說不出來話了,何似是徹底失望了。
好在到最後那顧大廚猶豫了一下不敢肯定的說道。
“我覺得可能是調料的問題!”
何似愣了一下問道。
“怎麽講?”
顧大廚這才說道。
“我特地的嚐了一口菜湯,湯裏頭能留下來的食材的味道並沒有多少。都知道除非是幹菜,不然一般湯裏的味道是最濃鬱的,包括調料都在裏麵……”
顧大廚一番分析的頭頭是道,不得不說大廚就是大廚,他說的,基本上是無差了。
那何似聽完之後,高興的一拍大腿。
“好,太好了!弄清楚這滿堂紅的調料從那來的,咱們的生意也能做成這樣。”
顧大廚也激動,做為一個廚師,再沒有做出來的飯菜受人追捧那種榮耀來的好了。
眼前一片皆大歡喜……
然而!
“老板,你看咱們這也找著頭緒了,要不晚上你請我們去滿堂紅再搓一場?”(未完待續。)
他這臉上的神色頓時精彩的無比。
前頭人家還好心的提醒他千萬別吃多了,他結果把人趕走了。
這扭過頭,自己還這就撐著了,還真是報應不爽啊。
何似現在總算是明白,剛才服務員為什麽要說那句話了。
人家提醒你別撐著,那是因為這飯菜實在是太過於好吃,一般人根本就控製不住就吃多了。
這才不得不提醒一下。
他倒好,把人家的好心當做驢肝肺了,這到頭來丟人的還是自己。
何似一時有些尷尬,丟人算是丟到姥姥家了。
他本來以為這服務員聽著他的話,眼瞅著他這樣子應該會嗤笑他一番的。
然而他哪裏知道,人家服務員早就對於這種情況,習以為常了。
反倒是親切的囑咐著他說道。
“先生,您可以選擇走路迴去,溜達溜達消消食,不然恐怕會傷著腸胃。”
何似忙點頭,知道這話說的還是非常對的。
不由得感激看了那服務員一眼。
道了一聲。
“好!”
然而看著他那笑容,服務於下一刻禁不住說道。
“既然知道了,那您趕緊起來結賬吧!這位置還等著招待下一個客人呢……”
合著前頭不是關心,這是提醒著攆人啊。
然而沒有辦法,誰叫滿堂紅生意好呢?
為了防止有可能吃飽了起不來或者不願意離開,催客已經是滿堂紅的服務員必備的一個科目了。
何似臉上的表情,不可謂是不精彩。
然而話都說道這份上了,他也不好賴在座椅上不起來。
隻是手扶著座椅,挺著肚子站了起來。
這結了賬看著還在胡吃海塞的那些食客們,不由的感慨了一下。
這才抬腿向著滿堂紅走了出去。
他這心裏已經在琢磨了,滿堂紅的飯菜這麽好,啥時候帶著自己老婆孩子也過來一趟。
何似是一個居家好男人。
說啥也得讓她們嚐嚐鮮。
然而剛走出滿堂紅他忽然覺得哪裏有點不對,這想著想著卻不禁一拍自己的大腿。
合著他現在才想起來來滿堂紅的目的來了,這之前隻剩下吃東西了。
“嘖!”
何似這眉頭皺得很。
他總算是知道滿堂紅的生意為什麽這麽火了。
為什麽這滿堂紅的位置這麽偏僻,連他的顧客都能搶走了。
飯菜的價格雖然貴了點,但是有這麽好吃的,吃到忘我地步的飯菜,換成是他,也拋棄四海跑這來了。
想著剛才吃進肚子的飯菜,好似禁不住想到。
“滿堂紅從哪裏請來的廚師,這手藝這麽好?”
忽然又覺得不是。
一個廚師是能把菜肴烹製的美味,這沒得說。
可是,這麽火爆的場麵,每一道菜肴都保持一個精準的味道。
再厲害的廚師也不行啊。
除非整個後廚都是這種手藝的!
但是這純屬不可能。
要知道,就像四海裏麵的顧大廚,那都是花高價請來的。
這有一個都已經是了不得的了。
哪能來第二個?
“該不會是飯菜有問題吧?”
何似忽然覺得有這個可能。
他以前並不是沒有吃過用特殊東西做出來的鹵味,那是越吃越讓人上癮。
簡直是欲罷不能。
然而可是和這飯菜的味道相比,又有點不一樣。
滿堂紅的飯菜雖然好吃,但是完全沒有上癮的感覺啊,更沒有欲罷不能的感覺啊。
“那到底是怎麽迴事?”
何似不由的覺得頭疼!
然而他也知道,人家滿堂紅指不定有點壓箱底的東西呢,卻不是自己輕易就能弄的明白的。
他想了半天,覺得為了自己的生意說什麽都要找出點原因來才是。
有了這個決定之後,這才離開。
隨後第二天的時間,何似給四海全體員工都放了假。
對外宣稱整改!
對內,卻是找了幾個大廚,悄摸的在那滿堂紅呆了一天的時間,吃了一頓飯菜。
好在這是第二次了,何似有點節製,到沒想第一次那樣吃多。
酒足飯飽之後,他禁不住向著以顧大廚為首的幾個廚師問道:“咋樣?有沒有什麽名堂?”
然而這話一出口,包括顧大廚在內的幾個廚師這臉都不由的紅了。
一時半會說不出一個所以然來。
何似禁不住疑惑道。
“你們都是廚師,這味道拿捏的應該很熟悉吧?這就沒吃出來什麽名堂來?”
沒有一個好意思開口的,最後還是那顧大廚說道。
“實在不好意思,剛才隻顧著吃了,把這茬給忘了……”
“嗨。”
說生氣吧,這都是自己賴以為生的廚師,說不氣吧,又不可能。
何似那叫一個鬱悶。
最後他隻能是無奈的說道。
“走吧,先走走消消食,晚上再來!”
這一次幾個廚師可是牢記真自己的使命來著,再吃東西的時候,雖然依舊想要狼吞虎咽,但是還是非常克製的,細細品味。
最後由顧大廚皺著眉起頭,迴味了一下禁不住說道。
“手法一般,廚師擱在咱們那頂多就是個學徒!”
“刀工案板也是一般,這菜就是家常菜的做法,沒什麽稀奇的。”
另外一個附和說道。
“食材一般,沒咱那拿來的好。”
聽著他們的話,何似一直在點頭,可是等聽完之後卻是忍不住說道。
“都一般,但是為什麽就這麽好吃呢?”
一眾大廚說不出來話了,何似是徹底失望了。
好在到最後那顧大廚猶豫了一下不敢肯定的說道。
“我覺得可能是調料的問題!”
何似愣了一下問道。
“怎麽講?”
顧大廚這才說道。
“我特地的嚐了一口菜湯,湯裏頭能留下來的食材的味道並沒有多少。都知道除非是幹菜,不然一般湯裏的味道是最濃鬱的,包括調料都在裏麵……”
顧大廚一番分析的頭頭是道,不得不說大廚就是大廚,他說的,基本上是無差了。
那何似聽完之後,高興的一拍大腿。
“好,太好了!弄清楚這滿堂紅的調料從那來的,咱們的生意也能做成這樣。”
顧大廚也激動,做為一個廚師,再沒有做出來的飯菜受人追捧那種榮耀來的好了。
眼前一片皆大歡喜……
然而!
“老板,你看咱們這也找著頭緒了,要不晚上你請我們去滿堂紅再搓一場?”(未完待續。)