中學就厲害了，中學老師都是領地上的一號人物。 不過中學現在沒有招收學生，因為學校剛成立不久，所以目前蔡倫他們隻是掛個名號，隻有小學老師們天天過來跟著學習。 以後說不定直接成立技校，不過現在人才還是，太少。 水稻種植範圍進一步擴大，兩茬水稻收完，年底，領地上的人就都能吃到白米飯了。當然，肯定還有人喜歡麵包、饅頭。 倫納德和蔡倫打了招唿，讓蔡倫開始研究、製作水稻加工的器具了。 蔡倫直接當了甩手掌櫃，給了自己弟子們一些設計圖，那些弟子們在河邊敲敲打打，一個月後便建起不少木質工具。 倫納德過去看了，結構複雜美觀，水輪的橫軸很長，上麵穿著四根短的木頭，這四根木頭和水輪橫軸呈直角，短橫木隨著水輪轉動的時候可碰到旁邊舂穀物的碓捎，隨著水流來迴不斷的敲打，一起一落，富有韻律，給倫納德天人合一的感覺。 好家夥，是水碓（dui）。 水碓是自動舂米的工具，所用的是水流的力量。水碓在中國曆史悠久，一直到上世紀末才全麵退出農民的生活。 且水碓經過改良後，不僅可以自動舂米，任何需要搗碎的工作都可以在上麵完成。 倫納德看了一會兒水碓，想到，後來歐洲出現的蒸汽錘，若是找前身的話就是水碓中的連碓了，如今冶鐵工藝進一步上升，是不是可以逐步嚐試進入蒸汽時代了？ 倫納德沒有定論，但準備先造一下試試看，等遇到困難再說。 他迴去找蔡倫，蔡倫正忙的團團轉。 “領主大人，又有什麽事情嗎？”蔡倫問道，他看起來有一些不滿，他實在是太忙了，而倫納德總是給他找事。 倫納德撓撓頭，說：“我覺得可以用水碓做大型造紙廠。” 蔡倫立刻神色一振：“領主大人打算做大型造紙廠了？” 好了，精神振作。 蔡倫雄赳赳氣昂昂地去了。 倫納德撓了撓頭，覺得自己實在是太壓榨蔡倫了。 讓蔡倫簡單監督一下，此事還是交給別人吧。 至於交給誰，恩…… “奉先啊，你來督促一下大型造紙廠的建設吧。” 呂布：“……” 隻有奉先受傷的世界，達成。第145章 種植土豆紅薯螞蟻…… 《史記》中說：王者以民人為天，而民人以食為天。 一年之計在於春，一年好景看春耕。春季對於農業來說非常重要，特別是今年在農業方麵，倫納德已經決心要讓領地糧食自給自足的情況下還可以對外出售了。 所以今年農業方麵抓得特別緊。 種土豆的時間到了。 馬鈴薯的名字來源是長得像馬鈴鐺，在中國，馬鈴薯這個名字最早是在康熙的《鬆溪縣誌食貨》裏出現。 過去人們不吃土豆的一個原因是習慣，覺得地裏埋的東西陰氣重，另一個原因是有人吃土豆中過毒。 發芽的土豆有毒，他們並不知道。 倫納德來這裏的第一年就開始推行土豆了，並且大力宣揚土豆的好處，而且出了很多土豆菜肴。 土豆在領地上迅速推廣起來，全領地的人現在都在吃土豆這種高產作物。 土豆可以當做主糧，它是全球第四大重要的糧食作物，能給人體提供非常豐富的熱量。 土豆也可以當做配菜，土豆的營養是非常豐富的，不僅包括我們所熟知的澱粉，還包括蛋白質、氨基酸、礦物質，值得一提的是，土豆的維生素是所有的糧食作物中最齊全的。 “種土豆和種其他的糧食不一樣。”組長和新來的農民說道，“土豆現在是領地上最重要的糧食，你別看種水稻的那幫人驕傲得不行，但他們水稻一共有多少？我們土豆一共有多少？我們的數量碾壓他們。” “原來如此！”農民們聽了都挺興奮的，自己居然擔負著這樣的重任，開心。 組長繼續指導：“土豆的種子和其他的也不一樣，我們需要先將土豆切成塊，每個塊上有兩個芽眼。” “什麽是芽眼啊？”有農民問道。 “就是凹陷的地方，來，你看這個，對，這就是芽眼。”組長比劃著說道：“從芽眼會長出芽來，以後會長成苗，最後就長成我們吃的土豆了。”組長是受過專門培訓的，說起這些來頭頭是道。 畜牧業有個‘鄙視鏈’，養馬的馬夫認為自己是最高貴的，他們種田的農民也有個鄙視鏈，不過鄙視鏈並沒有那麽絕對，因為所有農民都覺得自己種的作物是最重要的。 種水稻的農民覺得自己可厲害了，因為水稻是這裏的新型作物，而且領主大人非常喜歡吃水稻，所以他們認為自己很高貴。 在玻璃大棚裏工作的農民就更不得了了，這可是玻璃大棚！這年頭玻璃比水晶珍貴得多，在玻璃大棚工作就仿佛在水晶宮工作一般，所以他們一個個更是驕傲得不行。 種土豆的農民也覺得自己很了不起，在此之前他們都沒聽說過土豆可以吃呢！而且領主大人反複強調了，土豆是非常重要的糧食作物。 他們這種驕傲是良性的驕傲，可以促使他們更努力的投身於自己的工作中。 土豆所需的土壤應該是富含有機質的土，在種地之前需要來迴耕地。土壤越疏鬆，土豆根係的唿吸就越好，土豆就會長得很大。 土豆還需要起壟栽培，因為多雨會導致土豆根係腐爛，而起壟栽培恰好可以避免這一點。另外起壟栽培可以提高溫差，溫差大了，冷熱交替，馬鈴薯塊莖就會快速膨♂大。 另外，組長們還學習了如何治病蟲害。 中世紀的糧食作物產量極低的一大原因就是聽天由命，鬧蟲害時他們時常束手無策，甚至隻能徒手去捏死看到的蟲子。但那又能起到什麽作用呢？ 農民們聽說居然有東西可以治療蟲害，自然學的很認真了。 病蟲害的治療主要使用草木灰、生石灰和硫磺。 另外倫納德知道用煙草泡水也可以殺蟲，不過倫納德的領地上不產煙草，所以這個法子暫時沒用。 病蟲害的進一步防治，倫納德交給了公孫勝去研究。 公孫勝是領地的物理學家和化學家，研究這個也算專業對口。 而預防方麵，主要用的是草木灰。 事實上，草木灰在領地上發揮著重要的作用，它可以肥沃土地的同時預防和消滅蟲害。 在土豆種植方麵，草木灰裏的鉀元素還對土豆的生長有著非常重要的作用。 另外除了在農業，草木灰在工業上也發揮著重要的作用，倫納德的手工皂的重要原料之一就是草木灰。 倫納德入春後就沉迷種地，他接連出台各種措施鼓勵農業的發展。 農業是領地的支柱產業，梁啟超說：曆覽各國產業發達這順序，皆以農為本。 今年要實現糧食產量暴增的目標！倫納德雄赳赳氣昂昂地想到。 …… 這一天早上倫納德醒來，先照例抽獎，結果抽到了兩箱子的鵝卵石。 倒，倒也不是全無作用，在建築什麽的方麵還是有用的，但作為建築材料兩箱子又太少了。倫納德搖頭。 如果要搞生態魚缸什麽的，在下麵鋪上一層鵝卵石倒也成吧。 …… 這樣一說突然想在城堡搞個生態魚缸了！ 倫納德想起自己以前在《我的世界》這個遊戲裏蓋房子時，總喜歡在臥室整個大魚缸。 倫納德發現自己真的是啥都想做。 那就，慢慢做，反正人生還很長。 早餐後，管家來匯報，說有自由民挖到了金黃色甜美的土豆，來獻給領主大人。 金黃色甜美的土豆？倫納德有些好奇。 倫納德接見了那個自由民，然後看到他手中捧著的‘土豆’，倫納德樂了，這不是紅薯嘛。 紅薯是個好東西啊，小時候烤紅薯/烤地瓜簡直是人間美味，香甜味美，大人小孩都愛吃。 紅薯還能製糖釀酒，做成各種零食，紅薯幹之類的也好吃地很。 很多人不知道的是紅薯葉還能吃，營養豐富得很，當時還掀起了一陣紅薯葉熱潮。在這熱潮之前，紅薯葉一般是喂牲口的，也的確很有營養來著。 倫納德直接獎勵了那個農夫五十金幣，說他發現了新物種，值得大大賞賜。 然後倫納德讓吟遊詩人們把這件事宣傳出去，鼓勵大家多繼續發現新物種。 畢竟倫納德也不能光指望係統抽獎呀。 當天晚上他便吃的烤紅薯，紅薯甘甜的味道在嘴裏擴散出來，每次用牙齒咀嚼的時候，那香甜柔軟的紅薯就會在口腔裏激起甜美的迴響。烤紅薯那連著外殼的的薯肉是最好吃的部分，金紅，略焦，外焦裏嫩，軟糯香甜，在火焰裏的高溫燒烤能將紅薯本身的香氣完美的引出來，這味道讓倫納德感覺爽歪了。 種紅薯種紅薯！ …… 大地布朗那邊送信說此前有一場風暴導致很多牲畜死了，所以要求進行貿易，低價出售一批新鮮的肉食。“你四處采購糧食，而且隱隱約約已經成了四大家族之首，不會不收吧。”他們在信中大致做了這樣的表述。 “天氣愈發的炎熱，現在還是別收了吧。”盧瑟福學士說，“等肉運過來後都腐敗了。” 腐敗的肉對於貴族來說是沒有太大關係的，不過頂級的貴族基本上也不會吃腐敗的肉的。 倫納德這邊當年不是頂級貴族的時候老早就不吃腐敗的肉了，盧瑟福學士也聽倫納德說過腐敗的肉對身體不好，所以便說了這話。 “對方這麽頂高帽子扣下來了，而且價格也當真比較便宜。”倫納德說，“幹嘛不收，收。” 他命令商人埃摩森去灰土島收肉，並且囑咐埃摩森帶上大量的鹽，收到新鮮的肉後直接把鹽撒進去當場醃製。 跟他玩兒這招？ 糖衣炮彈？ 那就把糖衣吃下去，炮彈丟迴去。 如今領地上井鹽、海鹽都有，製鹽工人已經達到了上千人，倫納德的領地上是不缺鹽的。 埃摩森帶著一堆鹽去了，而倫納德靜候佳音。 …… 這一天閑下來，倫納德開始弄此前想到的燈影牛肉和螞蟻上樹了。 螞蟻上樹所用的粉條種類並不局限，如今正好找到了一大片紅薯，倫納德便能做紅薯粉了。 “領主大人，您剛剛說要做啥？”廚娘問道。 他們的語言裏並沒有‘粉條’這個詞，倫納德本來打算用‘麵條’代替的，但後來想到以後領地上會有不少粉條，所以還是直接創造粉條這個詞吧。