總之，聽了和的‘略懂’後，倫納德就很放心地把馬鈴薯都交給和了。 立春一日，百草迴芽。 蔡倫早早開始備耕，如今天氣一轉暖，負責種田的奴隸們集體出動，非常有條理、有秩序的開始投身農業中。 開墾，翻土，施肥。 立春宜種種植番茄、甘藍、南瓜、歐芹、春牧草。 最新的農具套上牲畜，牛馬叫聲，奴隸的吆喝聲，田地裏熱火朝天。 除了奴隸以外，也有很多自由民還有跟著忙活的蒙李爾人。 蒙李爾人主要負責挖水渠。 倫納德去找那些糖槭樹了，春天正好是取楓糖的好時機。 糖楓樹的含糖量是非常豐富的，十五年以上的糖楓樹就可以開采楓糖了，一棵這樣的糖楓樹每年就能產兩三千克的糖，而且每棵樹能夠連續產糖五十年以上，有的甚至能達到百年。 這麽一片糖楓樹林的價值，可想而知了。 取楓糖很簡單，在樹幹上打孔，然後插入管子就行了。 在樹上鑿開洞，楓樹汁就流了出來，加熱熬製後就成了楓糖漿。 管子是鐵匠打造的鐵管，專門負責用來幹這個，挺奢侈的。 “如果這裏有竹子就好了。”蔡倫說，“竹子有很多作用。” 竹子除了在中國文化中占有重要地位以外，還有很多物質上的作用。 竹筍可以吃，竹子可以做成竹筒，筷子，各種器具，古代還有竹子做的竹衣，竹子帽子，竹蓑衣等等。竹子在建築上也有很大的作用，竹炭在養生方麵也有作用等等…… 而這裏，蔡倫看重的是竹子的中空，它們可以直接來做管道。 但是倫納德領地上好像並沒有竹子。 “說不定以後能抽到竹林呢。”倫納德說。 倫納德意識到，抽獎和召喚是相輔相成的。 這些人眼中的資源和倫納德眼中的資源很多時候完全不同。 如果是倫納德遇到一片竹林的話，想的估計是，哇，竹林，好漂亮，可以吃竹筍。然後就沒了。但是他們能想到竹子的一大批作用。 如果隻有抽獎而沒有召喚的話，倫納德覺得他會荒廢一半以上的獎勵。 奴隸們幹活很快，倫納德在這邊看著。 倫納德先選了十棵最大的楓樹，讓奴隸們在著十棵楓樹上麵，每棵都打五個洞，然後把鐵管插進去。 “領主大人，我們這是在幹什麽呀？要取樹汁嗎？”一個奴隸問道。 “是的，要取糖楓樹樹汁。”倫納德說，“它很甜，待會兒流出來你們可以嚐嚐。” “啊，出來了，出來了！”那邊有奴隸在叫。 倫納德走過去，隻看到洞裏流出了琥珀色的樹汁。 他用手蘸了一點舔了舔，淡淡的甜味，樹汁的味道也很濃，還是得熬製了再喝。 不少奴隸見狀也趕緊敲洞，然後每個人幾乎都舔了一下。 “甜的，真的是甜的！” “啊，甜絲絲的，好美妙！” 甜味對於這些奴隸們來說是很難得的味道了。 不過倫納德的奴隸還好，因為倫納德強行命令他們生吃水果，食堂裏也不提供胡椒烤蘋果之類的鬼畜水果熟食，所以甜味對於他們倒不是陌生的。 如果其他地方的奴隸的話，估計就要癡狂了。 也沒用倫納德提醒，他們舔了幾下樹液後就又開始幹活了。 樹汁順著管道源源不斷的流進了盆裏。 盧瑟福學士則帶著另一批奴隸在楓樹林旁邊蓋起了楓糖小屋。 現在盧瑟福學士已經會蓋一些基本架構的房子了，蔡倫教得好，他也學得很努力。 楓糖小屋是用森林裏的原木搭建而成的，哦是的，這就是冬天時候暴風雪刮斷的那些樹，現在正好用來搭建房子。 一個星期後，一排別致可愛的楓糖小屋就搭建好了。 裏麵有床，有長條餐桌，有一些基本的家具，另外當然就是熬製楓糖的工具了。 以後就在這裏熬製楓糖，然後運到小荊棘堡裏，接著運到各種其他地方。 熬製楓糖是很簡單的，在爐子上架起鍋，將楓樹汁直接進去煮，將太多水分蒸發掉就可以了。 當然這是最粗糙的熬製楓糖方法，倫納德現在也沒法進行更精細的方法，這樣也能保留楓糖原始的味道，挺不錯的。 煮了沒一會兒上麵就會凝聚有些碎屑結晶，然後倫納德讓奴隸們將這些碎屑結晶撈出去。 這些結晶凝結在楓糖上麵會阻擋裏麵水分蒸發的，還不利於散熱，而且有可能把楓糖給熬焦了。 很快，倫納德就得到了大量金咖啡色的楓糖。 楓糖可以直接吃，也可以用來做美食。 加拿大特色吃法是將楓糖澆在雪上麵，用樹枝卷一圈，然後像吃棒棒糖那樣吃。 這當然比普通的棒棒糖好吃多了。 獨特樹木清香，雪冰冰涼涼的口感，因為是沒有任何添加的楓糖，所以甜而不膩，外麵裹著雪舔一口，又冰又甜，能夠清晰的感覺到楓糖和雪一起滑下喉嚨，這種感覺相當的棒，透心涼，心飛揚。 倫納德讓製糖的奴隸們一人拿了一個。 接下來，倫納德還用這些楓糖做了各種美食，烤了薄餅，做了楓糖布丁，楓糖烤香腸。 倫納德還做了楓糖烤雞翅。 前一天晚上提前醃製好雞翅，用各種醬料加上楓糖攪拌均勻，來來迴迴，讓雞翅均勻地裹上這些醬料。 第二天將醃製好的雞翅拿出來，在表麵再塗抹一層楓糖和些許蜂蜜。 這和蜜汁雞翅有點像。 接著就能加熱了。 因為手藝絕佳，所以烤製時雞翅上的汁液沒有流失，燒熱的楓糖帶著香甜的味道。烤出來後，雞翅依舊是鮮嫩多汁的樣子。既保留了原有的肉味，還加上了醬料的香味。楓糖的清香和肉味混合在一起，雞翅外表看著金紅誘人，咬起來皮脆肉嫩，吃一口鮮美無比。 雞翅是雞身上最嫩的地方，用它來做楓糖烤雞翅，那滋味自然是杠杠的。細嫩爽滑，所有的味道綜合起來，哇當飽滿肉汁和著醬料溢出到舌頭上的時候，所有味蕾似乎都被喚醒了。 味蕾：在美食文的我們每天都得被各種喚醒。 眼睛：在美食文裏我們每天都得眼睛一亮。 楓糖美食真的是太好吃啦！第55章 呱 倫納德走到城堡外庭，然後聽到了嘰嘰喳喳的鳥叫聲和各種動物的叫聲。 春天的聲音啊。倫納德想到。 他想起小時候寫作文，寫‘春天到了，小動物們都從山洞裏爬出來了’，童言童語，卻是對春天的初次印象。 長大後，自然類的節目告訴他，春天裏森林裏嘰嘰喳喳的鳥鳴，如果翻譯過來的話都是‘上我’‘上我’。 倫納德：………… 童年夢再次破滅。 隨著溫度增高，大部分人已經不需要取暖了。 焦炭的需求量減少了一部分，但倫納德領地上的人民已經對焦炭已經接受程度良好了。 焦炭的價格不高，燃燒起來比木柴釋放的熱量多，方便很多。 再加上領地現在的人手頭有一些閑錢，所以即使春天到了，但仍然有一部分人繼續買焦炭。 這時候就不是為了取暖了，而是為了做飯。 那邊仆人正將爐子裏燒紅的焦炭取出來放到裝著沙子的桶裏掩埋好，這是蔡倫說的燃燒的焦炭的保管方式。 焦炭如果沒用完的話就拿出來放細沙子裏，細沙子會覆蓋消除氧氣，焦炭很快就熄滅了，下次還能繼續用，不浪費。 倫納德在旁邊看了一會兒，繼續散步。 外麵的樹很多都抽芽了，春風仍然帶著寒意，樹枝被風吹著不停地搖曳。 這幾天陽光都很好，所以很多活兒開始幹了。 小荊棘堡內外到處都是忙活的奴隸，現在小荊棘堡的奴隸已經達到了八百多人，而且還有不少女奴隸懷孕了。 現在倫納德對奴隸們非常好，讓奴隸們看到了很多希望。 畢竟誰都不想讓自己的孩子生下來受罪。 看著大肚子的女奴隸們，倫納德和和他們商量，應該在領地裏創辦一個學校，開始培養孩子。 教育目前也是個漫長的投資，但也必須得開始做。 這是重中之重。 和他們也讚同。 空氣很濕潤，陽光閃爍在鵝卵石街道上。 春天總是令人心情愉悅的，可以做的事情太多了。 蔡倫和和整天忙得不見人影，一直溜達的公孫勝也開始不好意思了，開始在倫納德的領地上尋找其他礦產。 呂布重新開始練兵了，他在自由民和奴隸中一共選了整整一百人，現在倫納德的領地已經能養得起這麽多的大軍了。 和和蔡倫見狀，將自己的時間再次進行壓縮，拿出一部分時間來進行軍備研究了。 倫納德對武器很感興趣，溜達過去看蔡倫他們的武器工坊。 這方麵講究太多了，光是就不同種類的箭矢就有好幾種。 齊眉鏟的箭矢專門用來射馬，尖細的所以用來射盔甲的，這樣的箭矢穿透性很強。 “那這種呢？”倫納德指著這種又扁又大的箭矢問道。