小五一開始有用，可用了兩次，實在發現用魚叉也沒那麽方便地捕獲到自己想要的魚後，小五就一會兒用一會兒不用了。等小五這邊看著一桶魚七分滿，他和陶克厚一起歡喜地將魚抬到雲礫麵前，雲礫也將自己讓石人抓起來的一些魚都處理好了。最早醃製的那批魚，醃製到現在也算入味了。石人抓魚，不同於小五的下水撲騰。他們無論是用魚叉，還是用漁網捕撈，都能輕輕鬆鬆地將魚抓起來。就算漁網有可能一次性地抓到更多的魚，但他們也能快速地將誤抓上來的其他魚放走，隻留雲礫指定要的魚。菜園這邊沒有烤箱。但雲礫可以讓陶克厚和小五先生火。他帶著東西迴廚房處理另一版本的烤魚。魚被送入烤箱裏，味道隔絕得比較好，沒那麽快飄出濃鬱的香味。但雲礫用豆瓣醬、辣椒圈、洋蔥等炒紅油，炒素菜，再加高湯去煮其他菜時，那味道可就飄遠了。雲礫想了想，給貓耳朵發去消息。他醃製的魚數量多，素菜炒起來，也能弄幾份。貓耳朵過來，可以一起去後山菜園那邊吃，也能順便幫忙帶一點到裏世界餐廳，給還留在餐廳裏的蘇績。雲礫其實不清楚蘇績是擔心離開了他的餐廳後，自己會像其他平行世界裏那樣，出什麽意外，才會這樣留下來，還是收藏家委托過他幫忙，他才會留下。但不管蘇績的目的如何，有蘇績在，他餐廳的情況都要穩定多了，起碼沒那麽多敢隨便趁他不在，就又想搶奪餐廳權柄，或者要去餐廳搗亂的人。現在的裏世界餐廳才算多了黑醫三人組看店，之前可完全是蘇績在忙。不過還有幾個人，都根本不用雲礫發消息，就來得特別及時。閔誠瀚帶著小南瓜和小金來了，小山沉默地跟在三人身後，也就小山咧開的嘴角，明晃晃地表達著小山的好心情。僅僅一晚上沒見，雲礫看到閔誠瀚身上的青腫痕跡又多了一些，整張臉都快讓人看不過去了。小南瓜和小金才進店，就拚命抽動鼻子。原本小南瓜往廚房那邊走，都已經做好要伸手向雲礫討糖的準備了，可等聞到飄散的香味，小南瓜那微微伸出的小手就僵在了半空。她嘟著小嘴，瞅一瞅雲礫，再瞅一瞅雲礫正在煮著的、雖然飄著明顯的紅油，但似乎沒有太濃的辣味的素菜，她再盯著自己的手看了看，到底快速將雙手背到了身後，然後朝著雲礫甜甜地笑。“雲哥哥！你在做什麽好吃的呀？”有一些熱乎乎的烤魚已經烤好了，雲礫隻差再將做好的紅油素菜往上澆。烤魚烤得好，邊緣部分看起來有焦脆感，但沒有過分到變黑，隻是焦黃的顏色，隻看著，就能讓人想到一入口，哢嚓哢嚓就能咬出脆響的焦脆感。像是魚尾之類多骨頭的，正常情況下並不大好吃，但其實骨頭與骨頭之間的膠質吮吸又有獨特的嫩滑感，並非其他地方可比，這部分就顯得相當雞肋。烤過的魚，固然吃不出那種嫩滑了，但焦脆的香味，同樣能為其添加獨特風味。魚肉外層有一點烤出來的焦黃，裏麵還是白色的，筷子一夾，就能露出裏麵還嫩的魚肉，細看似乎還能看到少許汁水。紅油淋在上麵，與白芝麻、香菜，還有魚肉一起，形成明亮的顏色。小南瓜隻是看著，就忍不住咽了好大一口口水。然後她眼睜睜看著雲礫用錫紙蓋，將這魚給蓋上了。打包！第364章 一份、兩份。雲礫現在擺出來的就這麽兩份。小南瓜其實也看得到雲礫用來裝烤魚的東西和餐廳的其他餐具有些不同，但想到這些魚都是新鮮從烤箱裏拿出來的，小南瓜也隻當是雲礫不準備再用別的餐具來裝烤魚，才會如此隨意地將食材就放上去。可現在，雲礫竟然將這些菜都打包了？不是他們吃的？掠影者和雲影指尖的教學也暫時結束了。隻是陰影閃動了下，雲影就快速來到雲礫身邊。他挨近雲礫，幾乎要將雲礫身上沾染到的味道都嗅進自己鼻子裏。然後，不用雲礫說，他就主動讓開了一點距離，一雙亮晶晶的眼裏染上點點淚光。“你騙我！”這三個字說得格外委屈，還有準備討東西的理直氣壯。小南瓜眼珠子轉啊轉的，著實有點不明白雲礫和雲影此時的關係了。然後她再看看旁邊的小金，看和小金對了一個眼神，再齊齊地點了點頭。雖然有點不明白雲影在做什麽，但她和小金都看得出，雲影這招管用呀！雲礫剛剛將打包的兩個大袋子的提手部分轉了轉，方便別人接的時候，可以將兩個提手位置都拿住，不至於因為重心不穩而導致袋口被打開。可現在雲影這樣一說，雲礫就好像變遲疑了。終於，雲礫歎了口氣。“不騙你，都給你。”反正烤魚就在烤箱裏，隻不過再拿一份出來打包。一點都不麻煩。雲影剛剛露出一個勝利的表情，就看到雲礫再從烤箱裏取出烤好的魚，然後將還在煮著的、能咕嚕咕嚕地冒著熱氣，明顯還燙的紅油素菜加到上麵。再香菜、白芝麻……雲影剛剛準備拆打包袋的手僵住了。好像和他預期的有點不同？收到雲礫消息的貓耳朵也來了，隻看一眼，貓耳朵就猜出這裏正發生著什麽。他看熱鬧不嫌事大。“呀，雲老板，你準備將哪兩份給我拿過去？我看你現在做著的這兩份就好了，還更新鮮……哎哎，雲影你幹嘛？你！還好我反應快，總算拿穩了！”原來是雲影隻聽貓耳朵這麽一說，就忙不迭地將那兩個打包好的大打包袋都塞進貓耳朵手裏。新鮮？對，他就要吃更新鮮的！然後順便逮住雲礫沒有將第一份給他的錯處，就看看雲礫還能再給他做什麽新鮮的！反正話是雲礫說的，就算加上貓耳朵將打包好的東西送到裏世界的時間，還是他第一個吃到雲礫新鮮做的烤魚，但他不同樣還有辦法，繼續拿這話來引誘雲礫多做點好吃的嘛！菜還拚命冒著熱氣。雲礫要弄新的烤魚，雲影就手一伸。陰影延伸，拿了一雙筷子過來，精準地送到他手裏。他心滿意足地夾了好大一塊魚肉。隻是魚肉，並沒有多少辣味的，就算有，辣味也基本隻存在於表麵部分，沒有滲入魚肉內部。這一口咬下去，他吃到的就全是魚肉的美味。新鮮抓起來的魚，剛剛宰殺好了，醃製好，就送進烤箱裏，加上水質好，養出來的魚的味道就更為鮮美。紅油還熱著，現在還是流動的狀態，但到底是油脂，附著力會強一些。吃完了，還能感覺到那味道殘留。剛吃的時候，辣的感覺不怎麽明顯，隻是微微的麻，少許的辣，辣味還有一些是靠新鮮辣椒炒出來的，新鮮辣椒的味道有與幹辣椒段的辣不大相同，小米辣的刺激，加上並不是特別辣的新鮮辣椒釋放出來的新鮮辣味，辣中就融入了更多的鮮美。魚肉弄碎了，才可能沾染到更多這樣的辣味，可一旦魚肉碎了，魚肉獨有的美味又會被稀釋。這時候，配菜的作用就彰顯出來了。像是土豆、金針菇、豆芽之類的配菜，都是自己本身味道不大顯的食材，但它們能提供口感，能讓人在吃的時候，可以盡情地去品味其他味道。當然，它們本身的口感，也能讓其他味道在和他們搭配之後，又多出更多的層次變化。雲影現在就夾了一塊土豆。雲礫其實在做土豆的時候，將土豆弄成了波浪紋的形式，比較好夾，隻要卡住波浪的位置，就能輕鬆地夾起。土豆片上還沾著一點紅油。雲影趕緊將它整條送進嘴裏，生怕自己的速度慢一點，紅油就要往下滴了。土豆已經很鬆軟，內部吸收了足夠的味道。高湯的濃香，還有其他的味道，都隨著將土豆抿成土豆泥的時候，一一地釋放出來。再來一塊竹筍，有一點嚼勁，纖維豐富得很，哢嚓哢嚓。小南瓜快急哭了。她緊緊抓住小金的手。小金也不由自主地用了一點勁，迴握住她的手。如果隻是看著雲礫做烤魚，那他們還能忍一忍。可是，現在還有一個雲影在這裏大吃特吃啊！如果雲影沒在這裏吃得這麽香，他倆怎麽都可以多忍耐一下。偏偏現在……自己還沒能吃上就算了，還要聽著別人吃得那麽津津有味？那可還怎麽忍啊！猛地，小南瓜掙脫小金的手。她不忍了！她也要吃！反正她也算是小孩子嘛，小孩子，那又什麽不能任性一點的？吃！小山和閔誠瀚都在，兩人對望一眼。閔誠瀚看著依舊毫無動靜的小山，再看看往前一步，然後停了下來的小金，他心有餘悸地拍了拍胸膛。“還好。還好，我家這三孩子，總算有兩個是乖的……”