第31章 不會說話就別說
是韋氏教孟冬梅這樣威脅孟茯苓的,她們都認為孟茯苓肯定很怕程家寶迴來。
“嗬嗬,搞了半天是為了攀圖富貴。”孟冬梅一口一個富家公子,令孟茯苓鄙夷不已。
孟茯苓的態度,讓孟冬梅沒底了,“你到底說不說?”
“你若真的知道程家寶的下落,就不會在這裏廢話了。”孟茯苓懶得和孟冬梅廢話,招來兩個長工,把她扔了出去。
葫蘆來這裏有段時間了,多少也知道一些孟茯苓的事,隻是不知道程家寶的名字,乍聽之下,才會那麽氣憤。
孟冬梅一走,他便問:“陳家寶就是那個和寡婦私奔的男人?”
“是!”孟茯苓點頭道,別說她看出孟冬梅是編來威脅她的,就是程家寶真的迴來了又怎樣?
見她麵色如常,葫蘆便沒再多問,至於那個程家寶,不足為慮。
“茯苓--”薛氏一副欲言又止的樣子。
“那粉應該曬得差不多了,我去看看。”孟茯苓拍了拍薛氏的手,不再繼續那個話題。
孟茯苓要去看暴曬過後的粉坨,葫蘆也跟著去。
“成型了,可以漏絲了。”孟茯苓把粉坨拿出來看。
她沒打算用麵粉打漿,這樣做出來的粉條比較純正好吃。
“這就是薯粉條?”葫蘆用手指截了截粉坨,懷疑道。
孟茯苓拍開葫蘆的手,“還沒做好呢,你急什麽?”
說完,不再理他,她把粉坨拿進廚房,並把準備好的漏瓢拿出來。
說是漏瓢,不過是一個普通的瓢,隻不過瓢底下鑽了一些小眼兒。
孟茯苓讓蘭香幫忙燒火,將粉團煮熟,一邊拿筷子攪拌著,不時地往裏加水。
她見鍋裏的粉團被煮開了,呈現出一股薄薄的透明狀,才伸手抓了抓,覺得滑溜了一些,便拿了盆來,開始漏粉。
這漏粉是一項技術活,得先拿漏瓢一點點、先試探的往外漏,粉就滑溜溜的從漏瓢的小眼兒裏滑出來,垂下來在盆裏摞起來。
剛漏出來的粉條晶瑩剔透,孟茯苓看了,覺得很有成就感。
“這就是粉條?”等孟茯苓把粉漏好了,薛氏已掃去孟冬梅帶來的鬱煩,這會子,也湊上來看。
“是啊!”孟茯苓笑著點頭,正要用袖子擦汗,葫蘆就揩起他的袖子幫她擦去臉上的汗水。
孟茯苓怔住了,心跳也稍滯了一下,反應過來後,剛想葫蘆竟也有體貼的一麵,他接下來的話,讓她很想把盆子扣在他頭上。
“把我的袖子都弄髒了。”葫蘆一臉嫌棄道,以此來掩飾他的不自在。
“滾!”孟茯苓惱了,什麽意思?是嫌她的臉太髒,把他的袖子弄髒了?
“茯苓,葫蘆和你開玩笑呢!”葫蘆的舉動看在薛氏眼裏,甚覺欣慰。
“所以不會說話,就別說!”孟茯苓瞪了葫蘆一眼,就把粉條拿到院裏的竿子上曬。
晚間,孟茯苓便張羅著準備做粉條的配料,一想到最喜歡的酸辣粉,她便忍不住咽了下口水。
但顧慮到葫蘆怕酸、薛氏不敢吃辣,還得做些不辣的。
她用粉碎機磨了些花生碎,切了肉片、青菜,又用豬大骨熬出香氣濃鬱的湯,再把粉條下鍋……
不多時,一大鍋骨湯肉片粉就做好了,孟茯苓又做了酸辣粉。
她也不吝嗇,分了一些給蘭香等人嚐鮮。因為頭一次試做,沒做太多粉條,沒法分一些給外麵幹活的工匠們,隻能下次多做點了。
也虧得工匠們的飯還在茅草屋那邊、由李珊瑚她們做,不然孟茯苓也不好吃獨食啊。
“再來一碗!”骨湯肉片粉很合葫蘆的胃口,吃了兩大碗了,還準備續第三碗。
“你是豬啊?不怕撐死了?”嘴上這麽說,孟茯苓還是接過碗,幫他盛了滿滿一碗。
薛氏和葫蘆自吃過薯粉條後,便喜歡上了,隔三差五就讓孟茯苓做。
爾後,孟茯苓也讓木匠多做了幾個粉碎機,以便放在作坊使用。
因為蓋作坊比較簡單、人手也多,藕田剛挖好沒兩日,作坊就蓋好了。
孟茯苓便把藕田暫擱一邊,先安排作坊的事,之前薛氏提到怕製薯粉條方法外泄的問題,她早就想到了。
其實製紅薯粉的程序不難記,關鍵在於漏絲,所以在蓋作坊時,孟茯苓就交代紀班主隔出一個小房間。
漏絲的活兒得交給可靠的人、專門在小房間裏麵漏,孟茯苓本打算把這活兒交給李珊瑚。
但李珊瑚還沒分家,若讓她到作坊幹活,周婆子肯定又要生事,隻得作罷。
最後,孟茯苓選了一個叫林楠的長工,她觀察過此人,他做事穩妥,頭腦也比較靈活,再者他簽了賣身契,也算可靠些。
共有五個長工,除了林楠之外,孟茯苓又挑了兩個留在作坊幹活。剩下一個留在家裏,一個看守藕田。
如此算來,作坊的人手還不夠,還得再多招幾個。
於是,孟茯苓又招了幾個老實本份的村民,其中就有秦寡婦。
她給出的工錢很高,一個月兩吊錢,村民們聽到工錢後都沸騰了。
兩吊錢啊!要知道在城裏幹活,最高的一天不過三十文,一個月下來也才九百文,連一吊錢都沒有。
好些村民都坐不住了,全往孟茯苓家跑。
因為找上門人的大多是些品行不良的人,孟茯苓連見都不見。
這日,孟茯苓早早就讓葫蘆套馬車,陪她把新做出來的薯粉條送到食為天酒樓。
早在前兩日作坊開始運作時,她就和韓樺霖通好氣,把第一批薯粉條賣給他酒樓,等名氣打響了,生意自然源源上門。
孟茯苓懷著好心情去送薯粉條,殊不知,她剛離開村子,正準備到作坊上工的秦寡婦就被人堵住去路。
“孟冬梅,你幹嘛?”秦寡婦見堵路的人是孟冬梅,便沒給半點好臉色。
孟冬梅笑得很古怪,“秦嫂子,我找你,當然是有要緊事了。”
“你能有什麽要緊事?我沒空和你瞎扯!”秦寡婦不耐道。
是韋氏教孟冬梅這樣威脅孟茯苓的,她們都認為孟茯苓肯定很怕程家寶迴來。
“嗬嗬,搞了半天是為了攀圖富貴。”孟冬梅一口一個富家公子,令孟茯苓鄙夷不已。
孟茯苓的態度,讓孟冬梅沒底了,“你到底說不說?”
“你若真的知道程家寶的下落,就不會在這裏廢話了。”孟茯苓懶得和孟冬梅廢話,招來兩個長工,把她扔了出去。
葫蘆來這裏有段時間了,多少也知道一些孟茯苓的事,隻是不知道程家寶的名字,乍聽之下,才會那麽氣憤。
孟冬梅一走,他便問:“陳家寶就是那個和寡婦私奔的男人?”
“是!”孟茯苓點頭道,別說她看出孟冬梅是編來威脅她的,就是程家寶真的迴來了又怎樣?
見她麵色如常,葫蘆便沒再多問,至於那個程家寶,不足為慮。
“茯苓--”薛氏一副欲言又止的樣子。
“那粉應該曬得差不多了,我去看看。”孟茯苓拍了拍薛氏的手,不再繼續那個話題。
孟茯苓要去看暴曬過後的粉坨,葫蘆也跟著去。
“成型了,可以漏絲了。”孟茯苓把粉坨拿出來看。
她沒打算用麵粉打漿,這樣做出來的粉條比較純正好吃。
“這就是薯粉條?”葫蘆用手指截了截粉坨,懷疑道。
孟茯苓拍開葫蘆的手,“還沒做好呢,你急什麽?”
說完,不再理他,她把粉坨拿進廚房,並把準備好的漏瓢拿出來。
說是漏瓢,不過是一個普通的瓢,隻不過瓢底下鑽了一些小眼兒。
孟茯苓讓蘭香幫忙燒火,將粉團煮熟,一邊拿筷子攪拌著,不時地往裏加水。
她見鍋裏的粉團被煮開了,呈現出一股薄薄的透明狀,才伸手抓了抓,覺得滑溜了一些,便拿了盆來,開始漏粉。
這漏粉是一項技術活,得先拿漏瓢一點點、先試探的往外漏,粉就滑溜溜的從漏瓢的小眼兒裏滑出來,垂下來在盆裏摞起來。
剛漏出來的粉條晶瑩剔透,孟茯苓看了,覺得很有成就感。
“這就是粉條?”等孟茯苓把粉漏好了,薛氏已掃去孟冬梅帶來的鬱煩,這會子,也湊上來看。
“是啊!”孟茯苓笑著點頭,正要用袖子擦汗,葫蘆就揩起他的袖子幫她擦去臉上的汗水。
孟茯苓怔住了,心跳也稍滯了一下,反應過來後,剛想葫蘆竟也有體貼的一麵,他接下來的話,讓她很想把盆子扣在他頭上。
“把我的袖子都弄髒了。”葫蘆一臉嫌棄道,以此來掩飾他的不自在。
“滾!”孟茯苓惱了,什麽意思?是嫌她的臉太髒,把他的袖子弄髒了?
“茯苓,葫蘆和你開玩笑呢!”葫蘆的舉動看在薛氏眼裏,甚覺欣慰。
“所以不會說話,就別說!”孟茯苓瞪了葫蘆一眼,就把粉條拿到院裏的竿子上曬。
晚間,孟茯苓便張羅著準備做粉條的配料,一想到最喜歡的酸辣粉,她便忍不住咽了下口水。
但顧慮到葫蘆怕酸、薛氏不敢吃辣,還得做些不辣的。
她用粉碎機磨了些花生碎,切了肉片、青菜,又用豬大骨熬出香氣濃鬱的湯,再把粉條下鍋……
不多時,一大鍋骨湯肉片粉就做好了,孟茯苓又做了酸辣粉。
她也不吝嗇,分了一些給蘭香等人嚐鮮。因為頭一次試做,沒做太多粉條,沒法分一些給外麵幹活的工匠們,隻能下次多做點了。
也虧得工匠們的飯還在茅草屋那邊、由李珊瑚她們做,不然孟茯苓也不好吃獨食啊。
“再來一碗!”骨湯肉片粉很合葫蘆的胃口,吃了兩大碗了,還準備續第三碗。
“你是豬啊?不怕撐死了?”嘴上這麽說,孟茯苓還是接過碗,幫他盛了滿滿一碗。
薛氏和葫蘆自吃過薯粉條後,便喜歡上了,隔三差五就讓孟茯苓做。
爾後,孟茯苓也讓木匠多做了幾個粉碎機,以便放在作坊使用。
因為蓋作坊比較簡單、人手也多,藕田剛挖好沒兩日,作坊就蓋好了。
孟茯苓便把藕田暫擱一邊,先安排作坊的事,之前薛氏提到怕製薯粉條方法外泄的問題,她早就想到了。
其實製紅薯粉的程序不難記,關鍵在於漏絲,所以在蓋作坊時,孟茯苓就交代紀班主隔出一個小房間。
漏絲的活兒得交給可靠的人、專門在小房間裏麵漏,孟茯苓本打算把這活兒交給李珊瑚。
但李珊瑚還沒分家,若讓她到作坊幹活,周婆子肯定又要生事,隻得作罷。
最後,孟茯苓選了一個叫林楠的長工,她觀察過此人,他做事穩妥,頭腦也比較靈活,再者他簽了賣身契,也算可靠些。
共有五個長工,除了林楠之外,孟茯苓又挑了兩個留在作坊幹活。剩下一個留在家裏,一個看守藕田。
如此算來,作坊的人手還不夠,還得再多招幾個。
於是,孟茯苓又招了幾個老實本份的村民,其中就有秦寡婦。
她給出的工錢很高,一個月兩吊錢,村民們聽到工錢後都沸騰了。
兩吊錢啊!要知道在城裏幹活,最高的一天不過三十文,一個月下來也才九百文,連一吊錢都沒有。
好些村民都坐不住了,全往孟茯苓家跑。
因為找上門人的大多是些品行不良的人,孟茯苓連見都不見。
這日,孟茯苓早早就讓葫蘆套馬車,陪她把新做出來的薯粉條送到食為天酒樓。
早在前兩日作坊開始運作時,她就和韓樺霖通好氣,把第一批薯粉條賣給他酒樓,等名氣打響了,生意自然源源上門。
孟茯苓懷著好心情去送薯粉條,殊不知,她剛離開村子,正準備到作坊上工的秦寡婦就被人堵住去路。
“孟冬梅,你幹嘛?”秦寡婦見堵路的人是孟冬梅,便沒給半點好臉色。
孟冬梅笑得很古怪,“秦嫂子,我找你,當然是有要緊事了。”
“你能有什麽要緊事?我沒空和你瞎扯!”秦寡婦不耐道。