唐慎道：「你怎麽記得這些東西，爹還說過這個？我都記不得了。」
唐璜板起一張小臉：「因為爹說過，哪怕梁大儒是被貶謫過來的，也能過上神仙一樣的富貴日子，他可羨慕了。哥，我也想過神仙日子。」
唐慎：「……」
這對父女都怎麽迴事！
迴到家中，唐慎一進門就聞到了一陣烤糊的味道。他趕緊走進廚房，隻見姚大娘正在做東西，大鐵鍋中黑漆漆的一片，焦糊的味道瀰漫了整個小院。姚大娘咳嗽兩聲，姚三正好迴家，趕忙把這鍋黑糊全部倒掉。
姚三：「娘，你這做什麽呢，都糊了。」
姚大娘的手藝還算不錯，自從他們母子二人來到唐家，一直是姚大娘做飯，她這是第一次把東西燒糊。
姚大娘道：「我迴來後見你們還沒迴來，就想起小東家說的，要用麵粉去做醬。這不，我就想拿家裏還有的一點麵粉試試，沒想到就做成這樣了。」
姚三也很奇怪：「小東家，我從來沒聽過麵粉能做醬。」
唐慎沒想到姚大娘第一次做飯做糊，居然是為了做甜麵醬！
他哭笑不得地說道：「姚大娘，你怎麽這麽著急，不等我迴來。讓我來試試，你先在旁邊看。這甜麵醬我也是隻看別人做過，沒自己做過，可能要多嚐試幾次。」
「好咧！」
姚大娘把廚房東西收拾幹淨，又熱了幾個包子。一家人吃飽肚，齊齊來到廚房，圍觀唐慎做甜麵醬。
唐慎換上一件粗布麻衣，將袖口捋起。他看著黑黝黝的大鐵鍋，深吸一口氣，移開視線，開始調配麵粉糊。
和其他調味料比起來，在這個時代，白細麵粉的價格頗為昂貴。一開始是做實驗，不確定真的能做出甜麵醬，唐慎便隻舀了三勺麵粉。他把麵粉放進碗裏，加入水攪勻，又加入了一點醬油和四勺白糖。
全部攪拌均勻，用少量的菜籽油燒熱鍋，他將一碗麵糊全部倒了進去。
剛倒完沒多久，唐慎便翻不動鍋了。麵糊焦黑髮糊，熟悉的糊味很快瀰漫整個廚房。
四人咳嗽著離開廚房，唐璜道：「哥，你這做的還不如姚大娘呢，比她糊得還快！」
唐慎羞惱道：「閉嘴！」
把鍋洗幹淨再次嚐試，唐慎又失敗了兩次。
唐慎上輩子很少做飯，但他讀研究生的時候，室友是個酷愛做飯的「大廚」。甜麵醬、花生醬、卷餅大蔥、包子油條，前一天晚上說句「好想吃披薩」，第二天早上室友就端了一盤披薩出廚房——全手工製作，絕無外賣添加。
唐慎看室友做過甜麵醬，但真到自己上手，就有點難度。
看著碗裏的麵糊，唐慎的目光停在深褐色的菜籽油上。忽然，他靈光一閃，再次把麵糊倒下鍋。三人都以為唐慎這次又要糊鍋，誰料他一邊翻炒麵糊，一邊拿著油壺，順著鍋沿往下倒油。
滋滋的爆油聲在廚房裏響起，麵糊被被翻炒成了醬褐色，一陣奇異的香味飄了出來。
聞到這味道，唐璜舔了舔嘴唇：「哥，這什麽味道，真好聞。」
姚大娘卻道：「小東家，可別放這麽多油。你今天讓我去街上吃東西，我吃了不少，發現姑蘇府的人口味都挺淡的，不喜歡多油的。你放這麽多油，他們可吃不了。」
唐慎嚐了嚐醬汁的味道，又放入幾勺糖。甜香、醬香溢滿了狹小的廚房，唐璜和姚三都伸長了脖子想嚐嚐到底是什麽味道。唐慎把醬汁裝入碗中，小姑娘迫不及待地沖了上來。
「我嚐嚐！」
唐璜用筷子沾了點，褐色的醬汁粘稠厚重，沾在筷子尖上，被小姑娘舔幹淨。「好甜，好香！可比村長家經常做的香醬好吃多了。」說著，小姑娘又想再吃一口。
唐慎又讓姚三、姚大娘嚐了嚐。
姚三：「好吃！」
姚大娘卻皺眉道：「味道是不錯，但是小東家，我吃不慣這東西。你這放油太多了，有點膩，姑蘇府的人吃得大多清淡，雖然也喜甜，卻不是這種重甜。」
唐慎道：「姚大娘，你說姑蘇府的人不喜歡吃油？」
「可不是，我今天吃了好幾個攤子，他們的油都放得極少。」
唐慎：「或許不是他們不喜歡吃油，而是沒找到『又能吃油、又不油膩』的東西。」
「啊？」
唐慎：「你有沒有發現，越是油多的東西，大多越好吃。」
這話一下子問倒了姚大娘。她思考道：「油炸丸子確實好吃，但不能多吃，也膩。」
唐璜舉起手：「我最喜歡吃油條，昨兒個姚大娘帶我去吃了姑蘇府的早點攤，姑蘇人也可喜歡吃炸油條了。」
唐慎點點頭：「對，人都喜歡吃熱量高的東西，熱量越高，一般而言就越好吃。」
「什麽叫熱量高？」
唐慎：「就是越容易讓你長胖的。」
唐璜驚道：「那我可不能多吃油條！」
姚大娘不解道：「小東家說的東西我聽不懂，可姑蘇府的人真會喜歡吃這個東西嗎。」
唐慎微微一笑：「姚大娘，你不喜歡吃，是因為你年齡大了，口味清淡。不如我們過幾天去開個攤子，直接試試？」
與此同時，唐慎並不知道，在他離開梁府的時候，一個跟在他身後的人影快步跑迴了唐舉人家。
「你是說，那唐慎要拜訪的很可能是梁大人？」
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唐璜板起一張小臉：「因為爹說過，哪怕梁大儒是被貶謫過來的，也能過上神仙一樣的富貴日子，他可羨慕了。哥，我也想過神仙日子。」
唐慎：「……」
這對父女都怎麽迴事！
迴到家中，唐慎一進門就聞到了一陣烤糊的味道。他趕緊走進廚房，隻見姚大娘正在做東西，大鐵鍋中黑漆漆的一片，焦糊的味道瀰漫了整個小院。姚大娘咳嗽兩聲，姚三正好迴家，趕忙把這鍋黑糊全部倒掉。
姚三：「娘，你這做什麽呢，都糊了。」
姚大娘的手藝還算不錯，自從他們母子二人來到唐家，一直是姚大娘做飯，她這是第一次把東西燒糊。
姚大娘道：「我迴來後見你們還沒迴來，就想起小東家說的，要用麵粉去做醬。這不，我就想拿家裏還有的一點麵粉試試，沒想到就做成這樣了。」
姚三也很奇怪：「小東家，我從來沒聽過麵粉能做醬。」
唐慎沒想到姚大娘第一次做飯做糊，居然是為了做甜麵醬！
他哭笑不得地說道：「姚大娘，你怎麽這麽著急，不等我迴來。讓我來試試，你先在旁邊看。這甜麵醬我也是隻看別人做過，沒自己做過，可能要多嚐試幾次。」
「好咧！」
姚大娘把廚房東西收拾幹淨，又熱了幾個包子。一家人吃飽肚，齊齊來到廚房，圍觀唐慎做甜麵醬。
唐慎換上一件粗布麻衣，將袖口捋起。他看著黑黝黝的大鐵鍋，深吸一口氣，移開視線，開始調配麵粉糊。
和其他調味料比起來，在這個時代，白細麵粉的價格頗為昂貴。一開始是做實驗，不確定真的能做出甜麵醬，唐慎便隻舀了三勺麵粉。他把麵粉放進碗裏，加入水攪勻，又加入了一點醬油和四勺白糖。
全部攪拌均勻，用少量的菜籽油燒熱鍋，他將一碗麵糊全部倒了進去。
剛倒完沒多久，唐慎便翻不動鍋了。麵糊焦黑髮糊，熟悉的糊味很快瀰漫整個廚房。
四人咳嗽著離開廚房，唐璜道：「哥，你這做的還不如姚大娘呢，比她糊得還快！」
唐慎羞惱道：「閉嘴！」
把鍋洗幹淨再次嚐試，唐慎又失敗了兩次。
唐慎上輩子很少做飯，但他讀研究生的時候，室友是個酷愛做飯的「大廚」。甜麵醬、花生醬、卷餅大蔥、包子油條，前一天晚上說句「好想吃披薩」，第二天早上室友就端了一盤披薩出廚房——全手工製作，絕無外賣添加。
唐慎看室友做過甜麵醬，但真到自己上手，就有點難度。
看著碗裏的麵糊，唐慎的目光停在深褐色的菜籽油上。忽然，他靈光一閃，再次把麵糊倒下鍋。三人都以為唐慎這次又要糊鍋，誰料他一邊翻炒麵糊，一邊拿著油壺，順著鍋沿往下倒油。
滋滋的爆油聲在廚房裏響起，麵糊被被翻炒成了醬褐色，一陣奇異的香味飄了出來。
聞到這味道，唐璜舔了舔嘴唇：「哥，這什麽味道，真好聞。」
姚大娘卻道：「小東家，可別放這麽多油。你今天讓我去街上吃東西，我吃了不少，發現姑蘇府的人口味都挺淡的，不喜歡多油的。你放這麽多油，他們可吃不了。」
唐慎嚐了嚐醬汁的味道，又放入幾勺糖。甜香、醬香溢滿了狹小的廚房，唐璜和姚三都伸長了脖子想嚐嚐到底是什麽味道。唐慎把醬汁裝入碗中，小姑娘迫不及待地沖了上來。
「我嚐嚐！」
唐璜用筷子沾了點，褐色的醬汁粘稠厚重，沾在筷子尖上，被小姑娘舔幹淨。「好甜，好香！可比村長家經常做的香醬好吃多了。」說著，小姑娘又想再吃一口。
唐慎又讓姚三、姚大娘嚐了嚐。
姚三：「好吃！」
姚大娘卻皺眉道：「味道是不錯，但是小東家，我吃不慣這東西。你這放油太多了，有點膩，姑蘇府的人吃得大多清淡，雖然也喜甜，卻不是這種重甜。」
唐慎道：「姚大娘，你說姑蘇府的人不喜歡吃油？」
「可不是，我今天吃了好幾個攤子，他們的油都放得極少。」
唐慎：「或許不是他們不喜歡吃油，而是沒找到『又能吃油、又不油膩』的東西。」
「啊？」
唐慎：「你有沒有發現，越是油多的東西，大多越好吃。」
這話一下子問倒了姚大娘。她思考道：「油炸丸子確實好吃，但不能多吃，也膩。」
唐璜舉起手：「我最喜歡吃油條，昨兒個姚大娘帶我去吃了姑蘇府的早點攤，姑蘇人也可喜歡吃炸油條了。」
唐慎點點頭：「對，人都喜歡吃熱量高的東西，熱量越高，一般而言就越好吃。」
「什麽叫熱量高？」
唐慎：「就是越容易讓你長胖的。」
唐璜驚道：「那我可不能多吃油條！」
姚大娘不解道：「小東家說的東西我聽不懂，可姑蘇府的人真會喜歡吃這個東西嗎。」
唐慎微微一笑：「姚大娘，你不喜歡吃，是因為你年齡大了，口味清淡。不如我們過幾天去開個攤子，直接試試？」
與此同時，唐慎並不知道，在他離開梁府的時候，一個跟在他身後的人影快步跑迴了唐舉人家。
「你是說，那唐慎要拜訪的很可能是梁大人？」
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