除夕祭告先祖時，跪在父親墳前的葉家三兄弟都忍不住地紅了眼圈兒，最不受老爹疼愛的葉老三反而看上去最傷心，也是令人一言難盡。
都說家裏頭最不受重視的那個孩子反而會是孝子，以前葉念國不大信這話，如今看著倒是有那麽幾分道理的，畢竟誰都是渴求愛的，希望得到別人的認可的。
如今的老三很快地就展現了出了自己比別人更聰慧的事實，葉念國覺得也是他缺愛有危機感的另一個原因。
當然，聰明也的確是聰明的。
老三的傲是在骨子裏的，輕易不開口，一旦開口，必須懟的別人無話可說。
迴歸正題，大過年的垃圾都不往外倒的，擱在院子角落裏，等初三過去了直接扔到灶門裏燒幹淨即可。
這一大早地葉念國協助葉媽收拾好了廚房之後就開始和麵，剁餡兒了，等會兒大家一起包餃子，趕著7點之前餃子是要下肚的。
剛開始葉媽還覺得兒子是拖累，他一個常年在外頭教書的人在廚房能幫上什麽忙？可這會兒看著，倒還真是有模有樣的，索性也不理他，由著他來了。
葉媽的鹽水餃子皮兒和的極為地上手，也不知道她手上到底有什麽魔法，都是一樣的東西，可是出來之後味道就很不一樣了。
葉念國剁了兩三種的餡兒，豬肉白菜，豬肉木耳之類的，總之家裏有的，自己能有的存貨基本上都掏出來了，跟以後不過日子了一樣。葉媽心疼的不行，覺得日子不是這麽過的。
可葉念國振振有詞，這不是過年麽，一年也就這麽一迴，況且以後他還往家掙呢，目的可不就是為了讓大家過上好日子麽？不然他折騰個什麽勁兒？
葉媽聽著雖然也抹眼淚兒，倒也釋然了很多。雖然丈夫沒了，她夜裏整宿整宿睡不著，可有個能幹的兒子，肩上的擔子真的輕了很多，如今他愁的的是怎麽給老大說個媳婦了。
如果說個村裏的會不會太委屈兒子了，可要說個縣城的，她哪裏來的門路呢？
所以這就兩難了。
這麽會兒的功夫，就連誌紅和誌忠倆都沒有躲懶地起來了，老三和葉小妹倆擀皮兒，其他人上手包餃子，三四十分鍾的功夫就三四簾子的餃子凍在外頭了。
整個過年要吃的餃子都是今天要弄出來的，再想吃的時候直接從外頭拿進來煮就好了。
葉媽雖然沒有手錶，可是對於時間掌握的卻很準，不大一陣子，葉小妹就被她使喚去燒水了，老二也去剝蒜搗蒜泥去了，剩下葉念國跟著老三繼續包餃子。
老三擀皮，葉念國也拿出來了自己的速度來，兩人配合的不錯，二十來分鍾的時間就齊活了。
“起開吧，我來收拾。”
雖然是黑麵裏頭還摻了玉米麵，可這已經是葉家最好的水平了。雖然不能說是村上的最高水平，可也差不離了。其實對於孩子們來說，隻要有餃子吃就好了，至於其他的，他們並不關心的，哪怕是往年葉媽用油渣和土豆丁調餡兒，同樣也是吃的不亦樂乎的。
葉念國對於餃子的執念不大，可是一碗熱滾滾的餃子湯下去，整個人都覺得暖和起來了，他這才撿了小半碗的餃子，吃了起來。
這個時候，誌紅都已經一碗餃子下肚了，更別說是其他人了。
葉念國：……
填飽了肚子，葉媽和小妹留家裏收拾廚房之類的，葉家三兄弟開始走門串戶了。
“哥，要是年年有肉餃子吃該多好！”
“放心吧，以後會有的。”
葉念國揉揉老三的頭，看著老二也是滿臉地期待，保證道。
隻要不要有人禍，他們這裏基本上是不會餓死人的，最起碼都種土豆紅薯就能保證大家不會餓死了。
如今有了澱粉廠，村長和支書已經商量著明年再使人開荒二三十畝的，不幹別的，專門種土豆，紅薯了。有眼麽前的利益在，大家自動自發地就會維護這個集體了。
人都有小心思，可大麵上不含糊就成。
第一站去的是支書家裏，畢竟是自己的本家，又是長輩的，沒什麽大的避諱，合該頭一個去的。
葉念國跟著支書聊了不少關於澱粉廠的未來規劃，兩人也憧憬著澱粉廠能發展的更好，聊的可是歡喜就對了。
以往雖然他也重視葉念國，可不會像現在這樣，開始將葉念國當成是葉家的大家長來培養了，一個家族有個合適的領頭羊，這對於族叔這種老古舊時候過來的人是非常重要的事兒，如今可不講究自家各掃門前雪這種事兒，隻有所有人團結起來了才能活下去。
葉念國雖然也自私，可他喜歡如今的這種氛圍，所以在自己的能力範圍之內，他不會拒絕的，會背負屬於自己的責任的。兩人說了不少話，葉念國這才帶著兩個弟弟出來，老二和老三雖然聽不是太懂自家大哥跟著族叔在聊什麽，可對於葉念國的崇拜卻是更深了，長兄如父，說的就是大哥吧。
葉老三覺得自己將來也要成為大哥這樣的人，至於老二麽，覺得有這麽個大哥真好，真幸福，什麽都不用自己操心，這多好。
葉念國還真不知道兩個弟弟的心思，還是滿享受倆小的那種崇拜的目光的。
葉家不是大族，八、九家而已，最後一站去的是誌紅爺爺奶奶家，如今他們兩家的關係比較敏感，所以格外地客套，完全不像是親族，而是遠道而來的客人一樣。
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都說家裏頭最不受重視的那個孩子反而會是孝子，以前葉念國不大信這話，如今看著倒是有那麽幾分道理的，畢竟誰都是渴求愛的，希望得到別人的認可的。
如今的老三很快地就展現了出了自己比別人更聰慧的事實，葉念國覺得也是他缺愛有危機感的另一個原因。
當然，聰明也的確是聰明的。
老三的傲是在骨子裏的，輕易不開口，一旦開口，必須懟的別人無話可說。
迴歸正題，大過年的垃圾都不往外倒的，擱在院子角落裏，等初三過去了直接扔到灶門裏燒幹淨即可。
這一大早地葉念國協助葉媽收拾好了廚房之後就開始和麵，剁餡兒了，等會兒大家一起包餃子，趕著7點之前餃子是要下肚的。
剛開始葉媽還覺得兒子是拖累，他一個常年在外頭教書的人在廚房能幫上什麽忙？可這會兒看著，倒還真是有模有樣的，索性也不理他，由著他來了。
葉媽的鹽水餃子皮兒和的極為地上手，也不知道她手上到底有什麽魔法，都是一樣的東西，可是出來之後味道就很不一樣了。
葉念國剁了兩三種的餡兒，豬肉白菜，豬肉木耳之類的，總之家裏有的，自己能有的存貨基本上都掏出來了，跟以後不過日子了一樣。葉媽心疼的不行，覺得日子不是這麽過的。
可葉念國振振有詞，這不是過年麽，一年也就這麽一迴，況且以後他還往家掙呢，目的可不就是為了讓大家過上好日子麽？不然他折騰個什麽勁兒？
葉媽聽著雖然也抹眼淚兒，倒也釋然了很多。雖然丈夫沒了，她夜裏整宿整宿睡不著，可有個能幹的兒子，肩上的擔子真的輕了很多，如今他愁的的是怎麽給老大說個媳婦了。
如果說個村裏的會不會太委屈兒子了，可要說個縣城的，她哪裏來的門路呢？
所以這就兩難了。
這麽會兒的功夫，就連誌紅和誌忠倆都沒有躲懶地起來了，老三和葉小妹倆擀皮兒，其他人上手包餃子，三四十分鍾的功夫就三四簾子的餃子凍在外頭了。
整個過年要吃的餃子都是今天要弄出來的，再想吃的時候直接從外頭拿進來煮就好了。
葉媽雖然沒有手錶，可是對於時間掌握的卻很準，不大一陣子，葉小妹就被她使喚去燒水了，老二也去剝蒜搗蒜泥去了，剩下葉念國跟著老三繼續包餃子。
老三擀皮，葉念國也拿出來了自己的速度來，兩人配合的不錯，二十來分鍾的時間就齊活了。
“起開吧，我來收拾。”
雖然是黑麵裏頭還摻了玉米麵，可這已經是葉家最好的水平了。雖然不能說是村上的最高水平，可也差不離了。其實對於孩子們來說，隻要有餃子吃就好了，至於其他的，他們並不關心的，哪怕是往年葉媽用油渣和土豆丁調餡兒，同樣也是吃的不亦樂乎的。
葉念國對於餃子的執念不大，可是一碗熱滾滾的餃子湯下去，整個人都覺得暖和起來了，他這才撿了小半碗的餃子，吃了起來。
這個時候，誌紅都已經一碗餃子下肚了，更別說是其他人了。
葉念國：……
填飽了肚子，葉媽和小妹留家裏收拾廚房之類的，葉家三兄弟開始走門串戶了。
“哥，要是年年有肉餃子吃該多好！”
“放心吧，以後會有的。”
葉念國揉揉老三的頭，看著老二也是滿臉地期待，保證道。
隻要不要有人禍，他們這裏基本上是不會餓死人的，最起碼都種土豆紅薯就能保證大家不會餓死了。
如今有了澱粉廠，村長和支書已經商量著明年再使人開荒二三十畝的，不幹別的，專門種土豆，紅薯了。有眼麽前的利益在，大家自動自發地就會維護這個集體了。
人都有小心思，可大麵上不含糊就成。
第一站去的是支書家裏，畢竟是自己的本家，又是長輩的，沒什麽大的避諱，合該頭一個去的。
葉念國跟著支書聊了不少關於澱粉廠的未來規劃，兩人也憧憬著澱粉廠能發展的更好，聊的可是歡喜就對了。
以往雖然他也重視葉念國，可不會像現在這樣，開始將葉念國當成是葉家的大家長來培養了，一個家族有個合適的領頭羊，這對於族叔這種老古舊時候過來的人是非常重要的事兒，如今可不講究自家各掃門前雪這種事兒，隻有所有人團結起來了才能活下去。
葉念國雖然也自私，可他喜歡如今的這種氛圍，所以在自己的能力範圍之內，他不會拒絕的，會背負屬於自己的責任的。兩人說了不少話，葉念國這才帶著兩個弟弟出來，老二和老三雖然聽不是太懂自家大哥跟著族叔在聊什麽，可對於葉念國的崇拜卻是更深了，長兄如父，說的就是大哥吧。
葉老三覺得自己將來也要成為大哥這樣的人，至於老二麽，覺得有這麽個大哥真好，真幸福，什麽都不用自己操心，這多好。
葉念國還真不知道兩個弟弟的心思，還是滿享受倆小的那種崇拜的目光的。
葉家不是大族，八、九家而已，最後一站去的是誌紅爺爺奶奶家，如今他們兩家的關係比較敏感，所以格外地客套，完全不像是親族，而是遠道而來的客人一樣。
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