四妮和帶著幾個小家夥在後院一陣亂七八糟的撲騰,總算抓了雞鴨過來。


    曹氏和黃氏這邊早就準備好了開水,等四妮他們把雞鴨拎來之後,曹氏和黃氏麻利的殺雞,拔毛,處理幹淨之後,便都交給楊柳。


    因為平時家裏烤雞鴨這些事情都是楊柳和慶豐,楊滿倉幾人一手一腳做的,曹氏他們不太懂怎麽弄,也就不管,仍是讓楊柳喊慶豐來跟著一起弄。


    楊柳把慶豐叫來先把灶裏的火給燒起來,她去鍋屋處理後續的事情。


    四妮閑著無事,便也跟著楊柳去鍋屋裏,想看看楊柳到底是怎麽弄出來的這種烤鴨。


    前幾次四妮因為被那事情煩著,每次楊柳弄的時候,她都沒仔細看過。


    之後看著烤鴨弄出來之後,真的就隻是簡單的一隻烤鴨,她一直以為烤鴨是個非常簡單的事情,無非就是把鴨子處理幹淨,直接放到灶裏烤熟。


    最要注意的不過就是在烤鴨的時候要注意火候,不能把鴨子給烤焦了。


    但之後看到楊柳在鍋屋裏一連串的動作,她真是看呆了。


    這烤鴨子遠遠不象麵上看到的那樣簡單。


    鴨子處理幹淨後,先得用鹽巴把鴨子的裏外均勻抹一遍 ,然後得用多種醬料調成水汁的醬,將鴨子的腹腔抹一遍,接著鴨子的腹中得填蔥段、薑片、桂皮、八角等一些這時候有的一些配料。


    弄完這一切之後,再用竹簽封口。


    然後便是燒一鍋開水,一直開大火保持水溫,不斷用開水澆燙鴨子全身,使鴨皮緊繃。


    這一切弄完之後,再把鴨子放在通風處風幹一會,鴨皮全幹後,還得用麥芽糖、白醋和醬油調成汁,刷遍鴨子的全身,繼續風幹。


    風幹這個過程本是需要一段時間,至少十個小時左右才能完成,但楊柳想著這是自己家晚上過節要吃,便沒弄的那麽嚴謹,楊柳隻把鴨子放在院子的通風處放了一個多時辰,便拿去灶火裏烤了。


    在烤前,楊柳又在烤鴨身上再刷了一遍汁,一切弄好之後再放入灶裏烤,之後大約每半個時辰要拿出來刷一遍汁,一直等到烤鴨烤熟為止。


    等這雞鴨完全烤熟,能出爐的時候已經是晚上,天黑全透的時候了,而且楊柳因為顧念著晚上要吃,中間還節省了不少時間。


    也就是說,若是真要把一直鴨子烤的似模似樣,至少得兩個日子才成,所以說不管在哪個時代,錢都是不好掙的。


    晚上,因等著烤鴨過節,楊柳家的中秋節過的特別晚,大抵等一切準備好之後,都快到平時睡覺的時分了。


    雖是晚些,但卻是楊家這麽多年來第一次如此高興過的一個中秋節。


    以往年,家裏過中秋節最好的就是買些肉,從家裏拿出幾個曹氏平時藏著掖著不肯拿出來的雞蛋,再配上幾個家裏有的蔬菜瓜果,了不起就再花些錢給楊滿倉打幾兩酒,家裏人湊湊合合的過個節。


    而今年的中秋節,桌子上的雞,鴨,魚肉樣樣都有,楊滿倉的酒瓶也打的滿滿的,曹氏難得放下口話:孩子他爹,今兒你慢慢喝,能和多少算多少,大不了明兒不要你做活。


    雖說對窮人家來說,過年有好酒好菜吃實在讓人振奮,因為這至少代表了家裏的日子比上一年又過的好了,家裏的日子能看到希望了。


    但今年讓楊家人更高興的便是楊柳這麽多年來第一次在娘家過節,在這個人月兩團圓的日子,楊家的人總算是團聚了。


    楊滿倉手裏端著酒杯,感歎了一聲:“咱家今兒能這樣高興的過節,還真是多虧了咱們的柳兒丫頭啊,不像以往年,每逢過年過節總是家裏最愁的時候。”


    楊滿倉話音剛落,小草那丫頭手裏拿著一隻鴨腿,神情還頗帶哀怨道:“是啊,以前每到過年過節的時候,娘總要盤算著家裏的錢怎麽花才能最節省,自己家裏的食物也總是一省再省,但和親戚間的人情往來卻怎麽都不能省,娘每年花出去的錢都不知多心疼。”


    曹氏嗔了小草一眼,迴憶著以前的日子:“以前家裏處處要花錢,但我們一家子每日掙迴來的錢才多少,不處處節省著花,家裏的日子咋過啊。”


    楊柳聞言,嘿嘿一笑,安慰著曹氏等人:“別擔心,以後家裏有了我,日子必定不會難過,指不定明年這個時候咱們家裏能住上新屋子,掙上大錢,明年中秋節咱們一定的得把吃食再弄好點。”


    小草一聽,立馬從桌子上跳起來,歡唿道:“大姐最好了。”


    大瓜和小瓜兩小家夥其實什麽都沒聽懂,但見小手舉手歡唿,他們也學著小草的樣,也舉起滿是油膩的雙手喊著:“大姐最好了。”


    一家人見狀,都哈哈大笑起來。


    完了,楊滿倉低頭抿了一小口酒,看著楊柳道:“傻孩子,吃什麽爹娘可不在意,爹娘在意的是一家人都能樂嗬,若是你願意迴白……”


    楊柳知曉楊滿倉這話題若是由著他說下去,他必定又會提起讓她會白家的事情。


    於是,她適時的打斷了楊滿倉的話:“現在不是挺樂嗬麽,等以後家裏日子好起來了,還能有啥不樂嗬的事情麽。”


    楊滿倉也知曉楊柳的心思,想是也念著大過節的,不願意讓家裏的任何人一個人不高興,楊滿倉倒也沒繼續說下去,而是朝著楊柳笑著點了點頭:“是,是。”


    一家子飽飽吃了一頓飯後,楊滿倉喝的有些醉了,由慶豐扶著迴了屋裏歇息。


    曹氏和黃氏刷幹了家裏的碗筷後,便給那幾家送鴨子去了。


    楊柳和四妮幾個丫頭無事,便帶著大瓜,小瓜兩個小家夥點著火把在院裏玩。


    過節的日子,小孩子總是最開心的,而一個人的一生,可能最讓人值得懷念的,覺得最美好的時候便是童年時期


    幼小的年紀,想要的東西不多,一個冰激烈或者隻是一塊簡單的橡皮擦都能使人高興上很久。


    最煩惱的時候莫過於便是考試成績不好或者在外麵犯了錯的時候,不知道該怎麽跟父母交代,但其實迴到家裏,父母並不會過多的責備。


    而這樣的童年隻是一般人的童年,楊柳童年的煩惱好似比一般的孩子多了很多。


    因為是獨生女,楊柳自幼便是孤單的,自從有記憶開始,她的日子便是孤單居多,除了在學校讀書的時間,若是在家,她大多數都獨自呆著,吃飯,穿衣,生活的方方麵麵都是保姆一手包辦。


    父母在她生活中所占據的角色好像隻是個提款機的作用,每次偶爾在家碰到她一迴,總是不停的塞錢給她,再就是不厭其煩的跟她說他們如何辛苦,而他們如今所做的一切都是為了她。


    楊柳年幼的時候,為這些也跟父母吵鬧過,後來慢慢長大了,她在有幾分理解父母的苦心之餘,也知道她的吵鬧也是多餘的,便也慢慢的接受了這樣的生活方式。


    在她看來,雖然不能像別的小朋友那般,父母能日日陪在她身邊,但她卻比別人多了很多別人不曾擁有的東西。


    比如,在很多同齡人夢寐以求的在盼望著某些東西的時候,那些東西總是一聲不響的便擺在她的書桌上,她以前並不知道那是父母對她的內疚,總是鬧著不肯要,後來知道,即使並不喜歡,她還是會默默的收下。


    又或者後來在大學期間,別的同學在為畢業以後的生活擔心的時候,她隻需要安安靜靜的讀書,甚至連讀書的成績都不需要有多好,隻要順利的拿到畢業證就好。


    這些東西,在別人眼中,卻也是可望而不可及的。


    但若是讓楊柳選擇,她寧願父母能日日陪在自己身邊,在自己調皮的時候,他們會惱怒的在她屁股上打ji巴,又或是在她想要某樣東西的時候,自己父母能像別人父母那樣,讓他答應一些事情再買給她。


    那樣她也許會多了很多其她的煩惱,但至少會讓她覺得自己有人疼著的。


    就像現在的大瓜和小瓜一樣,雖然楊家隻是一般的窮人家,但有家裏人時時刻刻陪著,他們的童年卻是極其開心的,等他們長大後也會有很多美好的東西可以迴憶。


    不像自己,等長大之後,再迴憶童年時期的事情,就永遠隻有無窮無盡的孤單寂寞。


    正和楊柳坐在一起嘮嗑的四妮,小葉和小草他們見楊柳說著話突然就坐在一旁不說話了,四妮壞笑著推了推楊柳的胳膊:“咋了,想你家那個惹事精了?” 惹事精?楊柳想了好一會,才反應過來四妮說的是白向辰。


    話說雖然楊柳方才想的並不是白向辰,但自從白向辰走後,楊柳倒的確是經常想起白向辰,甚至有好幾次夜裏做夢的時候都夢見白向辰,想起他那日走的時候看自己的眼神。


    那日的白向辰眼神裏有不舍,有埋怨,有不放心,有很多很多的東西,這些表情種種交織在一起,讓楊柳每每想起,心裏都會有點鈍鈍的難受。r1152

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