她在直播中告訴觀眾如何合理運用調料,還教了大家應該要怎麽製作調味用的黃酒,以及一些常用的醬料。


    她教得特別誠懇,參考了各大美食網紅的教學流程以及網友留言,幾乎是手把手的傻瓜式教學。同時還將最主要的問題再三重申:


    「我們店的素菜跟我們店的豬肉一樣,都是通過特殊的方法種植出來的,味道也不大普通。所以你們用市場上買到的食材來製作的話,味道上應該會有細微的差別,但是對於家常菜而言,沒有太大的影響,大家可以自己嚐試一下。」


    她教得的確非常認真,也十分清楚,乍一眼看上去似乎沒有多少難度,然而這樣一通操作下來……大家更不想做飯了。


    懶惰是人的本性啊。寥寥雲這幾節課的教程,徹底激發的觀眾的惰性。


    比如說做一道最簡單的涼麵吧,首先你得擀麵。這一步就殺退了半數以上的人群。然後還得先做黃酒和醬料。這醬料呢,又有醬油、豆瓣醬、海鮮醬、芝麻醬、辣椒醬之分,看你自己選擇。辣椒醬裏麵呢,又有油製跟水製,蒜蓉、肉末、剁椒、燈籠椒等等各式亂七八糟的配料。


    這些都是寥寥雲自己多年來搜集並保留的庫存。


    她給眾人展示了一下,她那幾乎堆滿了整個倉庫的調味品,直接嚇呆一幹吃瓜群眾。


    寥寥雲還很輕巧地說:「大家選自己喜歡的做一兩種就好了。我一般會根據不同的菜式,搭配不同的辣醬。來我店裏就沒的選了。如果實在覺得麻煩的話,直接買市麵上的成品辣椒醬也可以,隻是我覺得那些辣醬的味道有點太沖,而且沒有新意。」


    眾人搖頭表示:他們其實不需要新意。不就是膝蓋嗎?他們心悅誠服地跪了。


    就算堅持到了這一步,有人真的選擇自製醬料。那醃製、處理都是需要時間跟功夫的。他們沒有經驗,動作緩慢,失敗率極高。不是真愛的話,與其搗鼓這些東西,還不如去公司加個班,獎金都夠他們買n瓶成品辣醬了,說不定還能感動上司,走上人生巔峰。


    把有限的時間,投入到可以令人快樂的事情中去,才是現代人的高效率生活呀!


    不過就是這幾次的教程,給眾人清楚展示了一下寥寥雲平時那看似簡單,實則複雜的操作。眾人深切認識到,寥寥雲的豬肉美味不是沒有道理的。


    別看人家店小,裝潢詭異,好似不拘小節,實際上她對美味的追求,已經細緻到了堪稱恐怖的程度。人家隻是不說而已。相信就算是業內專家,也不得不說一句這是頗具匠人精神的廚師。


    費上那麽多心力,用心對待烹飪,價格卻隻在高檔餐廳中處於中下遊的水準,貴嗎?


    食客們在這一刻好似醍醐灌頂,齊齊醒悟。


    太特麽的便宜了啊!


    第93章 請假


    有這種想法的顯然不是一個兩個,眾人互相間一交流,頓時心底的那股憐惜啊,在共鳴中被放大了。


    科學是不會騙人的。事實證明共振的理論不止適用於物理,還有心理。


    於是寥寥雲這兩天接受了無數食客們慈祥的目光,這些客人們對待她的態度也變得更加客氣,連說謝謝的時候都要麵帶微笑,放低語氣,仿佛手中接過的不是餐碗,而是小錢錢。


    道長們也跟她反應,說最近店裏的氛圍變得非常柔和。雖然店麵地處小吃街,但已經有一點高檔餐廳的做作感。當然這個「做作」在此語境中是一個褒義詞,換一句淺顯點的話來解釋,就是人人無師自通秘技·商業互吹·十級,這個水準吧。從各方麵來看都是一件讓人開心的事情。


    譬如:「你太辛苦了。像你這麽認真工作的社會棟樑,還有人對你進行無端詆毀,我都為你覺得委屈!要是其他人有你一半的努力,我國餐飲業早就已經稱霸全國,製霸米其林!」


    寥寥雲:「??」


    再譬如:「我要怎麽才能做到像您一樣有內涵有素質的專業廚師呢?甚至連醬料都準備得那麽齊全,一點細節都不將就。」


    寥寥雲心說:活得夠長吧。還有每天24小時都可以拿來幹活,不需要睡覺也不會過勞死的那種。


    還有更甚者打歪主意:「您這裏的商品,我們一樣也不想錯過。我覺得您可以考慮一下賣調味料。我們可以隻靠白米飯和調味料度日的,相信我,它的銷量絕對要比豬肉更高。」


    她知道這群人都在覬覦她的調味品。畢竟那是經過歲月檢驗,有些甚至已經失傳的絕品醬料。但是不行。因為需要的材料註定沒法量產。


    那一雙雙閃光的眼睛,仿佛都在慫恿她漲價。


    寥寥雲看出了他們的渴求,也覺得是時候該漲個價了,但最後還是堅強地抵擋住了這個誘惑。


    等她評上優秀青年,不需要輿論支持,再考慮漲價。現在一定要忍住!


    她要做a市優秀創業青年!


    ·


    不知道狐狸之前是不是詐她,寥寥雲的優秀青年代表,真的批下來了。但距離狐狸給她警告的那一天,才過去沒多久。按照正常流程來說,是絕對不可能那麽快的。中間要各種耽誤,選拔,考察,蓋章……除非這是早就已經在申報審批的項目。


    那是一個安靜的早晨,與往常沒有多大的差別,寥寥雲躺在望不到頭的雲山上,沒有一點點的防備,被突如其來的消息驚得七暈八素,最後在狂喜中沉淪。


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