精算師：改天我去給你談談賠償金？
帳號又沒有了：最近可能不行啊，前兩天跑路被抓到了。你下個月再來吧。
·
他們的火鍋業務超乎尋常的火爆。
其實之前寥寥雲的店裏也有百元以下的餐品，是後來人多了，才改為統一的套餐。但是那個時候，學生來吃的比例不高，現在改成火鍋，學生卻一窩蜂地湧了過來。
大概是人多的聚餐，有種儀式隆重感，反而覺得菜品超乎所值了。當然更多應該是在豬肉的對比下，魚類顯得特別便宜。
這名氣一傳開，來的人瞬間又多了起來。尤其是在進店抽籤時，關於歐洲人跟非洲人之間的決戰比拚。
總有些人逃不脫非酋的定律，比如說周毅。
開始的時候，他還隻用等兩個半小時就夠了，到後麵人越來越多，即時抽不中籤，也願意選擇兩小時保底排隊的人也越來越多，沒四個小時，根本進了不了點。他又是個要上課的人，根本湊不出那麽多的時間在排隊上，隻能不停@寥寥雲，傾訴自己對火鍋的相思之苦。
在這種情況下，前來旅遊又有時間的遊客們開始占據客戶主流。
慢慢的，有人直接兜售抽籤資格了。
寥寥雲萬萬沒想到，能在自己的店門前，看見傳說中名為「黃牛」的存在。她也很慌啊，但是一時竟然想不出更好的辦法，誰讓她的店鋪麵積就擺在那裏。
金龍魚很是慚愧道：「沒辦法，叔就是這麽受歡迎。」
寥寥雲打給舒烈，讓他趕緊給自己再批一個店麵。
舒烈不情不願地答應了。他覺得寥寥雲最大的問題不是店不夠大。再大的店麵估計還是有人吃不到火鍋的，畢竟他總不能把一條街都給寥寥雲盤下來。
還好，道士們對黃牛這一塊業務非常熟悉，除了日常招待之外，現在又有了一個新工作，幫忙抓黃牛。
·
這一波客流量暴漲，必然就有前來探路打卡的網紅。
看見店裏這樣的盛況，有些思維活泛的主播，就想出了新的安利方式。
於是近一段時間，網上忽然興起了一個類似#我跟大廚學神菜#的直播環節。
寥寥雲的店鋪，每天提供的餐品都是不一樣的，他們會挑人少的時間段，進去點餐，然後拍攝錄像烹飪的全過程，帶迴家裏，再用重播的方式，完全複製烹飪時間跟炒製手法。傻瓜式學習傳說中的高檔餐品。
按理來說這樣肯定沒有問題了的。然而主播們幾乎是屢戰屢敗。
「我總結了前輩們的經驗，覺得失敗最主要的原因還是肉不夠貴。所以這次我用的是八百塊錢一斤的頂級豬肉，比『豬』家的豬肉價格都貴上一倍多。今天會完全按照她的烹飪方式，來進行複製，看看能不能做出更好的味道。」小熊翻過豬肉的盒子，看著標籤道：「店員跟我說這是什麽黑豬肉。日本進口的。真的下了血本，買的時候心疼死我了。」
小熊擺正攝像頭，開始拆豬肉。
「之前帶大家在他們家店裏吃過很多次，說實話是真的好吃。我睡覺的時候，已經在夢裏迴味了幾十遍。如果成功的話，以後不用去排長隊，也能吃到一模一樣的美味，想想還有點小開心呢！」
第74章 直播
小熊將所有的食材跟調味料都擺出來了，豬肉切片，加一點澱粉抓勻。對照著視頻檢查了一遍，又開始覺得緊張。
「好的我們再來看一遍，然後演習一遍，以免出現問題。當然大家也不要擔心，因為我買了兩盒肉。」
他活動了一下手指，繼續說：「為了證明我的實驗是充分客觀且可信的，我迴盡量避免所有的可以的變量。」
小熊指著屏幕中說：「看，我連火候的大小都很仔細地拍下來了。順便也問了下店長，小老闆說細微的差別沒有關係，畢竟她也不是機器人。」
他對照著視頻裏的時間開火，虛擬顛鍋，翻炒，裝盤，都來了一遍。
毫無紕漏，且相當熟練。
小熊滿意一笑：「看見了沒有？我沒少準備的。」
評論中一片和諧。
「小熊你到底演練了多少次？我說你至於嗎？」
「已經幫你@小老闆，順便把房間號發過去了。」
「估計又一個主播要懷疑人生？」
「希望越大失望越大，望主播做好心理準備。」
「何必呢？有這閑錢可以直接去豬吃一頓了啊！而且豬裏麵還有美男美女」
小熊看了眼屏幕，答說：「這是一種人生的挑戰，你們不懂。現在要開始了啊。」
·
視頻中寥寥雲做的是蔥爆肉，一道傳統魯菜，是小熊去寥寥雲店裏觀察數天，最後選定的相對簡單的菜餚。
「爆」這種烹飪手法，講求的是旺火速成。所以火候的掌控就顯得比較重要，烹飪過程其實倒不複雜。
他按照順序，下油，下佐料爆香，然後下肉快炒。
雖然過程有點手忙腳亂，但影響不大，最後跟著視頻中的寥寥雲一起出鍋。
「怎麽樣！」
小熊比對著視頻裏的菜品外觀，和自己成果的差距，發現幾乎可以忽略。起碼在形似上，他成果了。
「還挺不錯的是吧？如果要吹毛求疵的話，頂多就是切菜的刀工有點差距，然而我等平民應該還吃不出這樣的差距。」
</br>
帳號又沒有了：最近可能不行啊，前兩天跑路被抓到了。你下個月再來吧。
·
他們的火鍋業務超乎尋常的火爆。
其實之前寥寥雲的店裏也有百元以下的餐品，是後來人多了，才改為統一的套餐。但是那個時候，學生來吃的比例不高，現在改成火鍋，學生卻一窩蜂地湧了過來。
大概是人多的聚餐，有種儀式隆重感，反而覺得菜品超乎所值了。當然更多應該是在豬肉的對比下，魚類顯得特別便宜。
這名氣一傳開，來的人瞬間又多了起來。尤其是在進店抽籤時，關於歐洲人跟非洲人之間的決戰比拚。
總有些人逃不脫非酋的定律，比如說周毅。
開始的時候，他還隻用等兩個半小時就夠了，到後麵人越來越多，即時抽不中籤，也願意選擇兩小時保底排隊的人也越來越多，沒四個小時，根本進了不了點。他又是個要上課的人，根本湊不出那麽多的時間在排隊上，隻能不停@寥寥雲，傾訴自己對火鍋的相思之苦。
在這種情況下，前來旅遊又有時間的遊客們開始占據客戶主流。
慢慢的，有人直接兜售抽籤資格了。
寥寥雲萬萬沒想到，能在自己的店門前，看見傳說中名為「黃牛」的存在。她也很慌啊，但是一時竟然想不出更好的辦法，誰讓她的店鋪麵積就擺在那裏。
金龍魚很是慚愧道：「沒辦法，叔就是這麽受歡迎。」
寥寥雲打給舒烈，讓他趕緊給自己再批一個店麵。
舒烈不情不願地答應了。他覺得寥寥雲最大的問題不是店不夠大。再大的店麵估計還是有人吃不到火鍋的，畢竟他總不能把一條街都給寥寥雲盤下來。
還好，道士們對黃牛這一塊業務非常熟悉，除了日常招待之外，現在又有了一個新工作，幫忙抓黃牛。
·
這一波客流量暴漲，必然就有前來探路打卡的網紅。
看見店裏這樣的盛況，有些思維活泛的主播，就想出了新的安利方式。
於是近一段時間，網上忽然興起了一個類似#我跟大廚學神菜#的直播環節。
寥寥雲的店鋪，每天提供的餐品都是不一樣的，他們會挑人少的時間段，進去點餐，然後拍攝錄像烹飪的全過程，帶迴家裏，再用重播的方式，完全複製烹飪時間跟炒製手法。傻瓜式學習傳說中的高檔餐品。
按理來說這樣肯定沒有問題了的。然而主播們幾乎是屢戰屢敗。
「我總結了前輩們的經驗，覺得失敗最主要的原因還是肉不夠貴。所以這次我用的是八百塊錢一斤的頂級豬肉，比『豬』家的豬肉價格都貴上一倍多。今天會完全按照她的烹飪方式，來進行複製，看看能不能做出更好的味道。」小熊翻過豬肉的盒子，看著標籤道：「店員跟我說這是什麽黑豬肉。日本進口的。真的下了血本，買的時候心疼死我了。」
小熊擺正攝像頭，開始拆豬肉。
「之前帶大家在他們家店裏吃過很多次，說實話是真的好吃。我睡覺的時候，已經在夢裏迴味了幾十遍。如果成功的話，以後不用去排長隊，也能吃到一模一樣的美味，想想還有點小開心呢！」
第74章 直播
小熊將所有的食材跟調味料都擺出來了，豬肉切片，加一點澱粉抓勻。對照著視頻檢查了一遍，又開始覺得緊張。
「好的我們再來看一遍，然後演習一遍，以免出現問題。當然大家也不要擔心，因為我買了兩盒肉。」
他活動了一下手指，繼續說：「為了證明我的實驗是充分客觀且可信的，我迴盡量避免所有的可以的變量。」
小熊指著屏幕中說：「看，我連火候的大小都很仔細地拍下來了。順便也問了下店長，小老闆說細微的差別沒有關係，畢竟她也不是機器人。」
他對照著視頻裏的時間開火，虛擬顛鍋，翻炒，裝盤，都來了一遍。
毫無紕漏，且相當熟練。
小熊滿意一笑：「看見了沒有？我沒少準備的。」
評論中一片和諧。
「小熊你到底演練了多少次？我說你至於嗎？」
「已經幫你@小老闆，順便把房間號發過去了。」
「估計又一個主播要懷疑人生？」
「希望越大失望越大，望主播做好心理準備。」
「何必呢？有這閑錢可以直接去豬吃一頓了啊！而且豬裏麵還有美男美女」
小熊看了眼屏幕，答說：「這是一種人生的挑戰，你們不懂。現在要開始了啊。」
·
視頻中寥寥雲做的是蔥爆肉，一道傳統魯菜，是小熊去寥寥雲店裏觀察數天，最後選定的相對簡單的菜餚。
「爆」這種烹飪手法，講求的是旺火速成。所以火候的掌控就顯得比較重要，烹飪過程其實倒不複雜。
他按照順序，下油，下佐料爆香，然後下肉快炒。
雖然過程有點手忙腳亂，但影響不大，最後跟著視頻中的寥寥雲一起出鍋。
「怎麽樣！」
小熊比對著視頻裏的菜品外觀，和自己成果的差距，發現幾乎可以忽略。起碼在形似上，他成果了。
「還挺不錯的是吧？如果要吹毛求疵的話，頂多就是切菜的刀工有點差距，然而我等平民應該還吃不出這樣的差距。」
</br>