等魚煮得差不多了，她又從儲存配料的盒子裏拿出一小把的酸菜，切成細絲後一併放到鍋中燉煮，燉出酸味後直接起鍋，做了盆縮減版的酸菜魚湯，給魚叔打發了。
她沒放辣，因為辣的味道太勁了，她還是更喜歡簡單一些的魚湯。
魚叔也不嫌棄，自己拿了蘸碟，在旁邊坐下吃飯。
魚肉鮮嫩，幾乎入口即化。但是又很新鮮，寥寥雲烹飪的手法也夠高明，所以大多沒有被煮碎。
入口咬下，帶著點酸菜的酸味，配著清淡的高湯，叫金龍魚眯起了眼。
老太爺看著眼饞，說：「我最近三高，不敢吃太多的豬肉，你這兒要是能賣點正常的魚肉，我就帶我老伴一起來吃了。」
寥寥雲堅持道：「可我們這家店的名字畢竟是叫『豬』嘛。賣不含豬肉的菜品會不倫不類的。」
如果賣魚的話，說不定以後她豬的市場會被快速搶占，那怎麽能行？她不允許！
她可是優秀企業代表！
金龍魚：「水中……」
寥寥雲：「碰瓷的不行！」
老太爺說：「那你們可以賣火鍋啊！」
第69章 山哥
仔細那麽想想，火鍋，好像的確不錯。她隻要把鍋底煮好，然後將魚處理好，剩下那些沒技術含量的事，都可以交給其他人去做。
像……可以再多招幾個道士過來負責端盤切菜，然後再挑一個道士去對麵店裏坐鎮，負責隨時給她匯報情況。
正好這群道友都是異常迫切地想要過來打工。每天勤快積極，在她麵前奮勇表現，還會互相爭取名額，業務能力堪稱完美，最近似乎又多了幾個生麵孔。
擴招的話，大家就可以win win了嘛。
待會兒就去問問瓊哥，他們道門中有沒有人是學刀法的，拿來切菜正好。
另外，店裏現在已經能穩定盈利了，寥寥雲覺得還是應該給幾人開實際工資。老坑人家打白工實在是不好。
不過聽大魔說凡人中的道士是不缺錢的，隨便念幾句咒都有幾萬進帳，她的工資或許人家不放在眼裏。如果對方嫌棄的話，她也是很樂意收迴來的。
杜瓊如果知道她怎麽想的話，一定會狠狠搖著她的肩膀告訴她：
窮啊！他都叫這個名字了為什麽還是不能理解他的窮！神棍跟道士壓根兒就不是同一行！
·
老太爺打斷寥寥雲的遐想，接著說：「你的豬肉，可以綁定銷售。就寫豬肉涮火鍋套餐，點火鍋的自帶一盤豬肉。然後其他菜式任點，管是繼續點豬啊還是點魚的都隨便。這樣不是很好了嗎？」
他說著喃喃自語道：「就是鍋底……豬肉高湯燉魚的話，味道會不會很雜？畢竟你的豬肉特別香。而且總覺得用來做鍋底有點浪費了。哦，你可以直接用白粥來做鍋底嘛。粥底火鍋，成本低，健康，還好吃。市場也不窄。再不然，就做麻辣鍋的鍋底，這樣涮魚涮豬都好吃！還可以再推一款清淡的魚湯火鍋出來，我帶我老伴兒來吃。好不好哇？」
寥寥雲叫道：「爺爺你不去做生意真是屈才啊！」
老太爺摸著自己的鬍子笑道：「你怎麽知道我不是年輕時候輝煌過來的呢？隻不過現在市場不一樣了啊。」
金龍魚聽著他們說話，吃飯的速度慢了點，微微低垂的眼睛裏精光閃爍。
他可以在這家店裏擁有姓名了嗎？
等寥寥雲的豬肉賣完之後，他或許就可以接替成為新老闆了。這地位可比鴻鵠山哥的高多了，就是哪天會成功篡位也說不一定。
那下一任優秀企業代表就是他了啊！
天吶他怎麽比狐狸還聰明？
·
老太爺說：「對了，你們家到底賣不賣普通的魚啊？這金龍魚我可吃不起。」
正豎著耳朵聽的眾人集體看向寥寥雲。
寥寥雲望向魚叔。
普通的魚賣著多沒意思啊？寥寥雲這家店最初就是以豬肉品質超群而聞名的，魚叔的魚如果在味道上不能優秀到特立獨行的地步的話，還是不要作為主打賣了。過於平常的商品，多讓人失望啊。
就是不知道魚叔給魚做一套細緻全麵的排毒養顏需要多長時間，味道能有多少變化。
魚叔抽過紙巾擦嘴，豪情道：「這個沒有問題，常見的魚我們都可以有！什麽鯽魚、黑魚、鱸魚，大家可以提意見。而且我們家的魚，價格隻比市價高……」
寥寥雲接嘴說：「六倍左右！」
眾人：「……」
不知道他們是有臉加那個「隻」字的。
金龍魚激動得胸腔劇烈起伏，差點背過氣去。一雙眼睛狠狠瞪著寥寥雲。
寥寥雲拍著他的肩膀，示意他冷靜。一臉嚴肅，語重心長道：「魚叔，事業剛起步的時候，先不要以盈利為目的。咱們就當迴饋老客戶吧。先看看大家到底喜不喜歡。」
金龍魚從鼻腔裏發出了一聲滿是迷惘的悶哼。
寥寥雲又轉身對眾食客說：「我們魚叔，真的是因為喜歡，所以才從事魚類養殖。這麽多年了，雖然一直沒什麽成效，但他始終堅持了下來。大家可以看見他平時對魚的喜愛跟照顧。也正是因為互相的信任，才能讓他跟魚建立起非凡的關係，才能進行表演。」
眾人表示理解。
寥寥雲：「這個六倍，是包括食材處理價格的。我們暫時這麽定價，以後怎麽變再看情況，好吧？」
</br>
她沒放辣，因為辣的味道太勁了，她還是更喜歡簡單一些的魚湯。
魚叔也不嫌棄，自己拿了蘸碟，在旁邊坐下吃飯。
魚肉鮮嫩，幾乎入口即化。但是又很新鮮，寥寥雲烹飪的手法也夠高明，所以大多沒有被煮碎。
入口咬下，帶著點酸菜的酸味，配著清淡的高湯，叫金龍魚眯起了眼。
老太爺看著眼饞，說：「我最近三高，不敢吃太多的豬肉，你這兒要是能賣點正常的魚肉，我就帶我老伴一起來吃了。」
寥寥雲堅持道：「可我們這家店的名字畢竟是叫『豬』嘛。賣不含豬肉的菜品會不倫不類的。」
如果賣魚的話，說不定以後她豬的市場會被快速搶占，那怎麽能行？她不允許！
她可是優秀企業代表！
金龍魚：「水中……」
寥寥雲：「碰瓷的不行！」
老太爺說：「那你們可以賣火鍋啊！」
第69章 山哥
仔細那麽想想，火鍋，好像的確不錯。她隻要把鍋底煮好，然後將魚處理好，剩下那些沒技術含量的事，都可以交給其他人去做。
像……可以再多招幾個道士過來負責端盤切菜，然後再挑一個道士去對麵店裏坐鎮，負責隨時給她匯報情況。
正好這群道友都是異常迫切地想要過來打工。每天勤快積極，在她麵前奮勇表現，還會互相爭取名額，業務能力堪稱完美，最近似乎又多了幾個生麵孔。
擴招的話，大家就可以win win了嘛。
待會兒就去問問瓊哥，他們道門中有沒有人是學刀法的，拿來切菜正好。
另外，店裏現在已經能穩定盈利了，寥寥雲覺得還是應該給幾人開實際工資。老坑人家打白工實在是不好。
不過聽大魔說凡人中的道士是不缺錢的，隨便念幾句咒都有幾萬進帳，她的工資或許人家不放在眼裏。如果對方嫌棄的話，她也是很樂意收迴來的。
杜瓊如果知道她怎麽想的話，一定會狠狠搖著她的肩膀告訴她：
窮啊！他都叫這個名字了為什麽還是不能理解他的窮！神棍跟道士壓根兒就不是同一行！
·
老太爺打斷寥寥雲的遐想，接著說：「你的豬肉，可以綁定銷售。就寫豬肉涮火鍋套餐，點火鍋的自帶一盤豬肉。然後其他菜式任點，管是繼續點豬啊還是點魚的都隨便。這樣不是很好了嗎？」
他說著喃喃自語道：「就是鍋底……豬肉高湯燉魚的話，味道會不會很雜？畢竟你的豬肉特別香。而且總覺得用來做鍋底有點浪費了。哦，你可以直接用白粥來做鍋底嘛。粥底火鍋，成本低，健康，還好吃。市場也不窄。再不然，就做麻辣鍋的鍋底，這樣涮魚涮豬都好吃！還可以再推一款清淡的魚湯火鍋出來，我帶我老伴兒來吃。好不好哇？」
寥寥雲叫道：「爺爺你不去做生意真是屈才啊！」
老太爺摸著自己的鬍子笑道：「你怎麽知道我不是年輕時候輝煌過來的呢？隻不過現在市場不一樣了啊。」
金龍魚聽著他們說話，吃飯的速度慢了點，微微低垂的眼睛裏精光閃爍。
他可以在這家店裏擁有姓名了嗎？
等寥寥雲的豬肉賣完之後，他或許就可以接替成為新老闆了。這地位可比鴻鵠山哥的高多了，就是哪天會成功篡位也說不一定。
那下一任優秀企業代表就是他了啊！
天吶他怎麽比狐狸還聰明？
·
老太爺說：「對了，你們家到底賣不賣普通的魚啊？這金龍魚我可吃不起。」
正豎著耳朵聽的眾人集體看向寥寥雲。
寥寥雲望向魚叔。
普通的魚賣著多沒意思啊？寥寥雲這家店最初就是以豬肉品質超群而聞名的，魚叔的魚如果在味道上不能優秀到特立獨行的地步的話，還是不要作為主打賣了。過於平常的商品，多讓人失望啊。
就是不知道魚叔給魚做一套細緻全麵的排毒養顏需要多長時間，味道能有多少變化。
魚叔抽過紙巾擦嘴，豪情道：「這個沒有問題，常見的魚我們都可以有！什麽鯽魚、黑魚、鱸魚，大家可以提意見。而且我們家的魚，價格隻比市價高……」
寥寥雲接嘴說：「六倍左右！」
眾人：「……」
不知道他們是有臉加那個「隻」字的。
金龍魚激動得胸腔劇烈起伏，差點背過氣去。一雙眼睛狠狠瞪著寥寥雲。
寥寥雲拍著他的肩膀，示意他冷靜。一臉嚴肅，語重心長道：「魚叔，事業剛起步的時候，先不要以盈利為目的。咱們就當迴饋老客戶吧。先看看大家到底喜不喜歡。」
金龍魚從鼻腔裏發出了一聲滿是迷惘的悶哼。
寥寥雲又轉身對眾食客說：「我們魚叔，真的是因為喜歡，所以才從事魚類養殖。這麽多年了，雖然一直沒什麽成效，但他始終堅持了下來。大家可以看見他平時對魚的喜愛跟照顧。也正是因為互相的信任，才能讓他跟魚建立起非凡的關係，才能進行表演。」
眾人表示理解。
寥寥雲：「這個六倍，是包括食材處理價格的。我們暫時這麽定價，以後怎麽變再看情況，好吧？」
</br>