第24章 吃雞嘍
重生後夫人每天福氣爆滿 作者：慕如風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鍋裏麵加了好大一鍋水，野山雞也剁成了一小塊一小塊的，沒放油，就加了一點鹽，就這樣熬著，張玉秀在灶前添著柴火。
蘇錦瑟發現這裏的鹽巴是那種粗鹽，一大塊的那種，這種鹽沒有經過深加工，是沒有提煉好的，非常粗糙。
這裏的鹽自是沒法與後世相比的。
但，即便是粗鹽，對於這裏的農戶來說都是非常珍貴的，每次做菜都放得少，根本就不舍得多放鹽。
就算她懂得提煉鹽的技術都沒辦法施展，因為太窮了，連生活都困難，更不要說買鹽了。
約摸過了半個時辰後，鍋裏有濃鬱的雞湯香味飄了出來。
張誌強張誌文兩兄弟都忙好了，蹲在廚房裏，聞著雞湯味，口水都流了下來，蘇錦瑟也有些饞了，主要是餓了。
早上喝的粥，消化得快。
家裏有兩口鐵鍋，另一口鐵鍋裏，張玉秀煮了麥飯。
麥飯就是小麥做成的，而且是不脫殼的小麥，直接蒸熟的，一粒一粒的，口感並不好，還不容易消化。
連殼都沒有脫的小麥，能好吃嗎？
隻有窮人才吃麥飯，因為麥飯便宜，大米這種東西是屬於精貴的東西，窮苦百姓根本買不起，也不舍得買。
一鬥大米可以買三鬥小麥。
難怪昨晚要李紅香用麵粉烙了餅子能讓張玉秀三姐弟興奮成那樣，還有早上也做了麵團子湯，在這家裏估計都是難得吃一次的好東西。
蘇錦瑟將洗淨的蘑菇放進了鍋裏，這樣再熬了半個時辰，香味更濃了，上麵浮著一層金黃色的油，還有蘑菇帶來的香氣，令人食指大動。
“姐姐，好了嗎？可以吃了嗎？”張誌文饞得不行了。
張玉秀笑著罵他饞，拿了隻碗給舀了一點湯遞到張誌文麵前，“給你解解饞。”
張誌文卻是忍住了沒喝，而是端到了蘇錦瑟的麵前，“妹妹，你嚐嚐。”
“謝謝三哥，我這會兒不餓，你喝吧。”蘇錦瑟笑道。
“三弟，你還真是疼靈寶兒呢，放心吧，大家都有。”張玉秀笑了，又拿了三隻碗出來，每個人都盛了一點。
四個人捧著碗喝起湯來，因為裏麵加了蘑菇的原因，所以這雞湯特別的鮮美，蘑菇本來就有提鮮的效果，好喝得連舌頭都要吞下去了。
張誌文砸巴著嘴，一臉幸福的陶醉感，“以前也喝過雞湯，都沒覺得這麽好喝！”
“是啊是啊，這雞湯簡直太好喝了！”張誌強三兩下就喝光了，瞅了瞅鍋裏的雞肉，使勁的吞著口水。
“再等一會，山雞肉比較難熟，等會咱就可以吃飯了。”張玉秀笑道。
“姐姐，我再做個菜吧，不然光吃雞肉喝雞湯，三兩下就該吃完了，爹娘得等到晚上才迴來，我們得給爹娘留一點。”蘇錦瑟捧著碗一點認真的說道。
張玉秀聞言臉上露出了笑容，看向蘇錦瑟的目光中帶著溫和與欣慰，“妹妹說得對，是該做個菜。我們得給爹娘多留些。”
“對對對，不能光咱們四個吃雞，爹娘也得吃雞！”張誌文讚同的點頭。
蘇錦瑟發現這裏的鹽巴是那種粗鹽，一大塊的那種，這種鹽沒有經過深加工，是沒有提煉好的，非常粗糙。
這裏的鹽自是沒法與後世相比的。
但，即便是粗鹽，對於這裏的農戶來說都是非常珍貴的，每次做菜都放得少，根本就不舍得多放鹽。
就算她懂得提煉鹽的技術都沒辦法施展，因為太窮了，連生活都困難，更不要說買鹽了。
約摸過了半個時辰後，鍋裏有濃鬱的雞湯香味飄了出來。
張誌強張誌文兩兄弟都忙好了，蹲在廚房裏，聞著雞湯味，口水都流了下來，蘇錦瑟也有些饞了，主要是餓了。
早上喝的粥，消化得快。
家裏有兩口鐵鍋，另一口鐵鍋裏，張玉秀煮了麥飯。
麥飯就是小麥做成的，而且是不脫殼的小麥，直接蒸熟的，一粒一粒的，口感並不好，還不容易消化。
連殼都沒有脫的小麥，能好吃嗎？
隻有窮人才吃麥飯，因為麥飯便宜，大米這種東西是屬於精貴的東西，窮苦百姓根本買不起，也不舍得買。
一鬥大米可以買三鬥小麥。
難怪昨晚要李紅香用麵粉烙了餅子能讓張玉秀三姐弟興奮成那樣，還有早上也做了麵團子湯，在這家裏估計都是難得吃一次的好東西。
蘇錦瑟將洗淨的蘑菇放進了鍋裏，這樣再熬了半個時辰，香味更濃了，上麵浮著一層金黃色的油，還有蘑菇帶來的香氣，令人食指大動。
“姐姐，好了嗎？可以吃了嗎？”張誌文饞得不行了。
張玉秀笑著罵他饞，拿了隻碗給舀了一點湯遞到張誌文麵前，“給你解解饞。”
張誌文卻是忍住了沒喝，而是端到了蘇錦瑟的麵前，“妹妹，你嚐嚐。”
“謝謝三哥，我這會兒不餓，你喝吧。”蘇錦瑟笑道。
“三弟，你還真是疼靈寶兒呢，放心吧，大家都有。”張玉秀笑了，又拿了三隻碗出來，每個人都盛了一點。
四個人捧著碗喝起湯來，因為裏麵加了蘑菇的原因，所以這雞湯特別的鮮美，蘑菇本來就有提鮮的效果，好喝得連舌頭都要吞下去了。
張誌文砸巴著嘴，一臉幸福的陶醉感，“以前也喝過雞湯，都沒覺得這麽好喝！”
“是啊是啊，這雞湯簡直太好喝了！”張誌強三兩下就喝光了，瞅了瞅鍋裏的雞肉，使勁的吞著口水。
“再等一會，山雞肉比較難熟，等會咱就可以吃飯了。”張玉秀笑道。
“姐姐，我再做個菜吧，不然光吃雞肉喝雞湯，三兩下就該吃完了，爹娘得等到晚上才迴來，我們得給爹娘留一點。”蘇錦瑟捧著碗一點認真的說道。
張玉秀聞言臉上露出了笑容，看向蘇錦瑟的目光中帶著溫和與欣慰，“妹妹說得對，是該做個菜。我們得給爹娘多留些。”
“對對對，不能光咱們四個吃雞，爹娘也得吃雞！”張誌文讚同的點頭。