769 元宵
仙俠：仙人撫我頂，我授仙人長生 作者：風起重山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“顧先生，您是真準時啊！”
“說好的元宵節醒來，那還真是一天不多，一天也不少啊！”
草精老神在在的躺在一張太師椅上，沐浴著陽光的他草條舒展，一看就知道他現在是舒服的緊。
活動了一下身子骨，顧寧安笑了笑道：“這一迴算是睡醒了，之後就不用那麽睡了。”
“對了，怎麽就你一個人在曬太陽？”
“時雨他們呢？”
草精笑道：“別提了，他們啊，又出去買糯米粉了……”
顧寧安一愣：“做元宵？但為什麽是又？”
草精道：“餘女俠做菜的手藝是不錯，但是這和麵的本事是差了點。”
“每次不是和得太硬，就是和得太軟，已經廢了好幾次麵了……”
“好在有個胖娃在，這廝吃東西根本不嫌，和廢了的麵，都被他水裏煮煮拌著點糖給吃了……”
“正好先生您醒了，等餘女俠迴來，您可得好好勸勸她，要是做不出來元宵，咱出去買一點也成，我看她都快走火入魔了……”
顧寧安走近上前，一把將草精扯了起來，笑道：“人家那麽忙，你怎麽那麽悠閑啊？”
草精任憑顧寧安拽著，也不動彈，不緊不慢的應道：“顧先生，我也不會和麵啊……而且餘女俠現在正在牛角尖裏鑽著，我可不敢去觸黴頭。”
“再者說了，我就是不添亂，也是最大的幫忙了……”
“你啊你！”顧寧安鬆開手，讓草精重新落迴了太師椅上，跑去井邊洗漱了一番。
待他洗漱完後，剛好院門就被推開，抱著一大袋糯米粉的餘奈何和時雨一道走了進來。
“顧先生，你醒啦？”
餘奈何隨手將手中的糯米粉放下，又道：“吃早飯了嗎？”
“我去給你做點？”
咚～咚～咚！
時雨和胖娃一份扛著一袋糯米粉放到了地上。
掀起的粉塵嗆得時雨直打噴嚏。
望著那三大袋，恐怕足有近百斤的糯米粉，顧寧安笑道：“先不吃了吧，等會我們一道做元宵，做完了吃元宵就是。”
聞言，餘奈何臉頰一紅：“顧先生，若是你餓的話，我建議你還是先吃點別的……”
“無妨。”顧寧安卷起袖子，笑道：“直接準備和麵就是。”
餘奈何頓了頓，像是下定決心般點了點頭：“嗯！”
……
大院中，陳列著一應做元宵的器具。
顧寧安手持木筷，站在一個寬大的淺口木盆前，盆裏裝了小半盆糯米粉。
一旁，餘奈何拿著一個水瓢，神情肅穆，好似一個隨時準備上戰場的兵士。
“餘姑娘，慢慢倒水，跟著我筷子攪拌的地方倒水。”
“嗯！”
嘩啦～
燒開後又冷卻至溫熱的水流自水瓢中徐徐落下。
顧寧安勻速攪動著被浸濕的糯米粉，一圈一圈很是有耐心。
待半桶溫水悉數加入木盆中中後，在顧寧安的攪動下，原本粉末狀的糯米粉已經呈現出絮狀。
緊接著，顧寧安將筷子一放，雙手沾上一些溫水之後，便是伸入盆中，力度適中的揉壓起來。
在此之前，餘奈何每一次都在這裏就要失敗，因此她看得極為認真，好似一個學徒般乖巧的候在一邊。
在揉搓期間，顧寧安又加了些許的糯米粉和溫水……
直到一柱香多的時間過去，木盆中絮轉狀的糯米粉已然消失不見，取而代之的是一大團光滑的麵團。
望著光亮的麵團，餘奈何驚奇的看著顧寧安的手：“顧先生，你是真厲害，手上居然都沒沾上多少糯米粉。”
“我前幾次做的時候，恨不得手上糊滿糯米粉，扒都扒不下來……”
“你以前是不是常做這元宵？”
顧寧安隨手取來一塊略微有些濕的透氣麻布，把麵團整個包起來後，笑應道：“印象裏這是第一次做。”
“第一次弄！”餘奈何不敢置信的說道：“看你那熟練的把式，我都以為你以前是賣元宵的！”
顧寧安笑道：“這和麵講究一個水粉平衡，多了少了都不行，其通陰陽平衡，興許是因為這一點，我才能一上手就能和好吧。”
“還得是先生啊！”草精吃了口蜜餞，笑道：“和麵都能跟道結合到一起。”
瞧著悠閑的草精，顧寧安笑道：“別吃了，都去洗洗手，一柱香的工夫後，就能做元宵了，都來一起弄。”
草精攤開草條：“先生，我沒有手哩！”
顧寧安笑道：“行，那你別吃。”
“那可不行！”草精“噌”的一下竄到了井邊，時雨剛打上來一盆水打算洗手，草精就搶先一步，將所有的草條伸進去用力揉搓了起來！
“阿綠！”
“幹啥！”
“洗手不會自己打水啊！”
“不會！”
“你！”
時雨話音一頓，就看到一對小胖手也跟著伸進了盆裏揉搓了起來。
胖娃一邊搓手，還一邊用兩條“縫”看著時雨，笑嘻嘻的說道：“一起～一起洗~”
“好好好！”時雨雙手“唰”的一下伸進了水裏，一手抓住了草條，一手抓住了兩隻小胖手，使勁揉搓起來：“洗洗洗！一起洗！洗得幹幹淨淨！”
三人就這麽鬧了一陣，一盆清水被攪得渾濁不堪。
顧寧安瞥了三人一眼，勒令他們重新洗過後，在讓他們搬了個小馬紮坐到了醒好的麵團之前。
“都看好了，先揪這麽一小塊麵團。”
“然後搓成圓形。”
說話間，顧寧安的手中已然多出了一顆“圓球。”
“簡單！”草精動作最快，一下子就搓出了一個圓球來。
同樣的，餘下的人也很快搓出了一個差不多的圓球。
這一步基本沒什麽難度，隻要玩過泥，就能做。
“接下來，用大拇指，在圓球上按下這麽一個凹陷，舀一勺餡料，填進去。”
“記得，餡料不能放太多，要不然包不起來。”
顧寧安的動作做完後，眾人又是效仿著做了起來。
到了這一步，眾人的差異就明顯了起來。
由於力度和手的大小不同，眾人按下的凹陷不同，那填進去的餡料多少自也有不同。
可這初學乍練的，隻要能做成就行了，這大小不一，也不算什麽大問題。
“都做得不……”顧寧安話音一頓，看向草精，問道：“阿綠，你為什麽要把芝麻餡和肉餡的放在一起？”
草精一抬頭，訕笑道：“想試試好不好吃……”
眾人：……
“說好的元宵節醒來，那還真是一天不多，一天也不少啊！”
草精老神在在的躺在一張太師椅上，沐浴著陽光的他草條舒展，一看就知道他現在是舒服的緊。
活動了一下身子骨，顧寧安笑了笑道：“這一迴算是睡醒了，之後就不用那麽睡了。”
“對了，怎麽就你一個人在曬太陽？”
“時雨他們呢？”
草精笑道：“別提了，他們啊，又出去買糯米粉了……”
顧寧安一愣：“做元宵？但為什麽是又？”
草精道：“餘女俠做菜的手藝是不錯，但是這和麵的本事是差了點。”
“每次不是和得太硬，就是和得太軟，已經廢了好幾次麵了……”
“好在有個胖娃在，這廝吃東西根本不嫌，和廢了的麵，都被他水裏煮煮拌著點糖給吃了……”
“正好先生您醒了，等餘女俠迴來，您可得好好勸勸她，要是做不出來元宵，咱出去買一點也成，我看她都快走火入魔了……”
顧寧安走近上前，一把將草精扯了起來，笑道：“人家那麽忙，你怎麽那麽悠閑啊？”
草精任憑顧寧安拽著，也不動彈，不緊不慢的應道：“顧先生，我也不會和麵啊……而且餘女俠現在正在牛角尖裏鑽著，我可不敢去觸黴頭。”
“再者說了，我就是不添亂，也是最大的幫忙了……”
“你啊你！”顧寧安鬆開手，讓草精重新落迴了太師椅上，跑去井邊洗漱了一番。
待他洗漱完後，剛好院門就被推開，抱著一大袋糯米粉的餘奈何和時雨一道走了進來。
“顧先生，你醒啦？”
餘奈何隨手將手中的糯米粉放下，又道：“吃早飯了嗎？”
“我去給你做點？”
咚～咚～咚！
時雨和胖娃一份扛著一袋糯米粉放到了地上。
掀起的粉塵嗆得時雨直打噴嚏。
望著那三大袋，恐怕足有近百斤的糯米粉，顧寧安笑道：“先不吃了吧，等會我們一道做元宵，做完了吃元宵就是。”
聞言，餘奈何臉頰一紅：“顧先生，若是你餓的話，我建議你還是先吃點別的……”
“無妨。”顧寧安卷起袖子，笑道：“直接準備和麵就是。”
餘奈何頓了頓，像是下定決心般點了點頭：“嗯！”
……
大院中，陳列著一應做元宵的器具。
顧寧安手持木筷，站在一個寬大的淺口木盆前，盆裏裝了小半盆糯米粉。
一旁，餘奈何拿著一個水瓢，神情肅穆，好似一個隨時準備上戰場的兵士。
“餘姑娘，慢慢倒水，跟著我筷子攪拌的地方倒水。”
“嗯！”
嘩啦～
燒開後又冷卻至溫熱的水流自水瓢中徐徐落下。
顧寧安勻速攪動著被浸濕的糯米粉，一圈一圈很是有耐心。
待半桶溫水悉數加入木盆中中後，在顧寧安的攪動下，原本粉末狀的糯米粉已經呈現出絮狀。
緊接著，顧寧安將筷子一放，雙手沾上一些溫水之後，便是伸入盆中，力度適中的揉壓起來。
在此之前，餘奈何每一次都在這裏就要失敗，因此她看得極為認真，好似一個學徒般乖巧的候在一邊。
在揉搓期間，顧寧安又加了些許的糯米粉和溫水……
直到一柱香多的時間過去，木盆中絮轉狀的糯米粉已然消失不見，取而代之的是一大團光滑的麵團。
望著光亮的麵團，餘奈何驚奇的看著顧寧安的手：“顧先生，你是真厲害，手上居然都沒沾上多少糯米粉。”
“我前幾次做的時候，恨不得手上糊滿糯米粉，扒都扒不下來……”
“你以前是不是常做這元宵？”
顧寧安隨手取來一塊略微有些濕的透氣麻布，把麵團整個包起來後，笑應道：“印象裏這是第一次做。”
“第一次弄！”餘奈何不敢置信的說道：“看你那熟練的把式，我都以為你以前是賣元宵的！”
顧寧安笑道：“這和麵講究一個水粉平衡，多了少了都不行，其通陰陽平衡，興許是因為這一點，我才能一上手就能和好吧。”
“還得是先生啊！”草精吃了口蜜餞，笑道：“和麵都能跟道結合到一起。”
瞧著悠閑的草精，顧寧安笑道：“別吃了，都去洗洗手，一柱香的工夫後，就能做元宵了，都來一起弄。”
草精攤開草條：“先生，我沒有手哩！”
顧寧安笑道：“行，那你別吃。”
“那可不行！”草精“噌”的一下竄到了井邊，時雨剛打上來一盆水打算洗手，草精就搶先一步，將所有的草條伸進去用力揉搓了起來！
“阿綠！”
“幹啥！”
“洗手不會自己打水啊！”
“不會！”
“你！”
時雨話音一頓，就看到一對小胖手也跟著伸進了盆裏揉搓了起來。
胖娃一邊搓手，還一邊用兩條“縫”看著時雨，笑嘻嘻的說道：“一起～一起洗~”
“好好好！”時雨雙手“唰”的一下伸進了水裏，一手抓住了草條，一手抓住了兩隻小胖手，使勁揉搓起來：“洗洗洗！一起洗！洗得幹幹淨淨！”
三人就這麽鬧了一陣，一盆清水被攪得渾濁不堪。
顧寧安瞥了三人一眼，勒令他們重新洗過後，在讓他們搬了個小馬紮坐到了醒好的麵團之前。
“都看好了，先揪這麽一小塊麵團。”
“然後搓成圓形。”
說話間，顧寧安的手中已然多出了一顆“圓球。”
“簡單！”草精動作最快，一下子就搓出了一個圓球來。
同樣的，餘下的人也很快搓出了一個差不多的圓球。
這一步基本沒什麽難度，隻要玩過泥，就能做。
“接下來，用大拇指，在圓球上按下這麽一個凹陷，舀一勺餡料，填進去。”
“記得，餡料不能放太多，要不然包不起來。”
顧寧安的動作做完後，眾人又是效仿著做了起來。
到了這一步，眾人的差異就明顯了起來。
由於力度和手的大小不同，眾人按下的凹陷不同，那填進去的餡料多少自也有不同。
可這初學乍練的，隻要能做成就行了，這大小不一，也不算什麽大問題。
“都做得不……”顧寧安話音一頓，看向草精，問道：“阿綠，你為什麽要把芝麻餡和肉餡的放在一起？”
草精一抬頭，訕笑道：“想試試好不好吃……”
眾人：……